Может_ли_малина_быть_опасной

Ягода малина к врачу заманила: как защитить свой организм от отравления

Малина – ягода, всем знакомая с детства. Дикая и садовая, красная, черная и желтая – где бы вы ее ни собирали и какой бы сорт ни предпочитали, вы вряд ли сможете отказать ей во вкусовых качествах и в целебных свойствах. В ней мало сахара и много витаминов. С ее помощью мы лечим простуду и боремся с температурой, успокаиваем нервы и снижаем давление. В общем, не ягода, а настоящее сокровище. Почему же она регулярно попадает в списки наиболее опасных для употребления продуктов? Дело в том, что как бы ни была хороша, вкусна и привлекательна ягода малина, отравление с ее помощью можно заработать элементарно.

Причины отравления малиной

Малина для большинства людей – чуть ли не последний продукт, который будет ими рассматриваться в качестве причины пищевой интоксикации. Можно ли отравиться малиной? – с недоверием интересуются у докторов посетители специализированных интернет-форумов. Еще как можно – отвечают им доктора и тем самым вводят рядовых обывателей в недоумение. Как же так, – размышляют они, – ведь малина такая родная и потому такая, казалось бы, безобидная ягода?

Увы, существует немало причин для того, чтобы отравиться малиной:

• ягода была привезена из-за рубежа и попала к вам на стол в замороженном виде – за границей действуют совсем иные санитарные нормы и правила, особенно настороже нужно быть с продуктами, привезенными из Азии. Импортная малина может быть обработана недопустимыми химическими веществами или заражена экзотическими вирусами;
• ягода куплена на местном рынке, но у недобросовестных продавцов – люди, не имеющие санитарной книжки и не вызывающие у вас доверие своим внешним видом, вряд ли могут гарантировать вам пищевую безопасность;
• малина выращена на вашей собственной даче, но слишком опрометчиво с вашей стороны было есть ее прямо с куста, немытую;
• ягода была безопасная, мытая, но у вас вдруг выявилась индивидуальная непереносимость этого продукта;
• собранный с малинового куста урожай слишком долго простоял под солнечными лучами и в результате испортился, и пусть вас не вводит в заблуждение его приличный внешний вид;
• малина – ягода коварная, чем больше ее ешь, тем больше хочется еще, так что если ее было съедено слишком много, то ваше пищевое недомогание может быть результатом банального обжорства.

Не нужно забывать и о том, что малина бывает в принципе противопоказана к употреблению. Не стоит ее есть людям, страдающим диабетом или подагрой, аллергией или мочекаменной болезнью. Она также противопоказана беременным и малышам в возрасте до одного года.

Почему возникает отравление яблоками: основные причины и помощь пострадавшему.

Читайте, что делать, если ребенок отравился на море: возможные причины интоксикации и неотложные мероприятия.

Как распознать отравление малиной

Симптомы отравления малиной мало чем отличаются от симптомов обычного пищевого отравления, разве что аллергическая реакция даст о себе знать каким-то неординарным способом. Следует также отметить, что отравление малиной у взрослого человека проявляет себя несколько иначе, чем у ребенка. Итак, малина оказалась вам не другом, а врагом, если после угощения этой ягодой:

• вас пробивает холодный пот и охватывает озноб (см. Ломит тело при отравлении);
• вы чувствуете, как кишечник начинает вздуваться, а живот – болеть;
• вы не можете отойти далеко от туалета (см. Понос при отравлении);
• вас тошнит и рвет;
• есть не хочется совсем;
• все тело окутала слабость;
• возможно высыпание красной сыпи на коже;
• начала повышаться температура (см. Повышение температуры тела при отравлении).

Если степень интоксикации слишком значительна, то возможны проблемы с органами чувств и даже потеря сознания.

Если говорить о детях, то у них при отравлении малиной не только дадут о себе знать традиционные физиологические симптомы, но и изменятся поведенческие привычки. Они порой оказываются важнее всего остального – ведь зачастую малыш не может внятно объяснить, что он чувствует. Поэтому понаблюдайте за ребенком и насторожитесь, если:

• резко снизится его активность – из энергичного и веселого малыша он превратится в вялое и грустное создание;
• малыш начнет капризничать и плакать без видимого повода;
• ребенок будет отказываться от любых напитков и еды.

Родителям также следует обратить внимание на внешний вид детского стула – если он со слизью и даже с кровью, то это очень нехороший признак. Значит, диарея от вредной ягоды уже начала разъедать стенки прямой кишки. Это сигнал к тому, что нужно срочно вызывать врача. Но до его приезда вы должны облегчить состояние ребенка.

Помощь при отравлении малиной

Любое пищевое отравление, в том числе малиной, требует активного противостояния атаке токсинов. Первостепенная задача – вывести их из организма как можно быстрее. При этом неважно, пострадал ли взрослый или ребенок. Помощь стандартна:

• в первую очередь нужно промыть желудок и спровоцировать рвоту – взрослому организму такую поддержку можно оказать и в домашних условиях, а если пациентом является ребенок не старше трех лет, то требуется специалист, когда ребенок от трех и старше, то напоите его как можно большим количеством воды, в которую желательно добавить сорбенты (Полисорб или активированный уголь) для лучшего эффекта;
• обильное питье после промывания желудка, чтобы не допустить обезвоживания – чай, простая вода, рисовый отвар по стакану в час – будут полезны как маленькому, так и взрослому человеку;
• обращайте внимание на температуру тела пострадавшего от интоксикации человека, особенно когда проблема касается ребенка – если она повышенная, то облегчите его состояние медом, малиной или другими домашними средствами, к жаропонижающим лекарствам в такой ситуации лучше не прибегать.

Что касается помощи различных противомикробных препаратов, энтеросорбентов, то лучше принимать их после консультации с врачом. Многие из лекарств показаны людям самых разных возрастов, даже малышам:

• смекта – аналог активированного угля, но с лучшим эффектом;
• линекс – нормализует бактериологическую обстановку в желудке;
• энтерофурил – уничтожит вредные микробы в кишечнике, но при этом сохранит полезные бактерии.

Интересный факт: оказывается, малиной можно не только отравиться, но и излечиться. Полезна малина при отравлении алкоголем. Для облегчения своего самочувствия любителям употреблять горячительные напитки рекомендуется выпить стаканчик-другой малинового сока.

Как предохранить себя от отравления малиной

Да, малина таит в себе немало опасностей для организма. Но значит ли это, что ее лучше избегать для собственной безопасности? Вовсе нет. Просто следуйте некоторым правилам безопасности:

• не покупайте ягоды в сомнительных местах и у таких же сомнительных продавцов – в идеале ешьте малину, выращенную на своем собственном огороде;
• избегайте замороженного продукта – он, как правило, заморского происхождения, обработанный химикатами;
• не переедайте – лакомиться малиной, безусловно, вкусно, что чтобы это было еще и полезно, нужно соблюдать меру;
• тщательно мойте ягоды – бытует мнение, что малину лучше вообще не мыть, чтобы сохранить ягоды целыми, но для профилактики отравления все же рекомендуют перед употреблением ошпаривать ее горячей водой;
• не ешьте испорченную малину, не путайте спелую ягоду с перезрелой;
• ешьте свежесорванные ягоды, а храните их исключительно в холодном месте.

Как поступить, если отравление без рвоты? Признаки интоксикации, почему рвота не появляется, помощь больному.

Узнайте, как лечить отравление ребенка дома и в каких случаях необходима госпитализация.

Читайте, какие травы помогают при отравлении: народные методы лечения интоксикации, эффективные средства.

В ваших силах защитить свой организм от токсичных атак, каким бы продуктом они ни были бы вызваны. Нужно всего лишь быть осторожным и внимательным и не игнорировать помощь медиков в сложных ситуациях.

Несмотря на то что малина – весьма распространенная ягода не только на территории России, но и во всем мире, она может принести немало проблем со здоровьем ее любителям. Если при выращивании, хранении и употреблении малины были допущены ошибки, то отравиться ею могут и взрослые, и дети. При легкой форме интоксикации можно поправить здоровье домашними методами, при острой форме необходимо обратиться к врачу.

Источник