Могут ли фрукты стать причиной диабета 2 типа?
Ученые еще не до конца уверены в причинах, вызывающих диабет 2 типа. Возможно, виной тому генетическая предрасположенность, лишний вес или предиабет. Но люди продолжают задавать себе и врачам вопросы, откуда у них «сахарный» недуг. Некоторые склонны винить в этом чрезмерную любовь к определенным продуктам, например, фруктам. Портал Medical News Today решил разобраться, так ли это.
Что такое диабет?
Из-за диабета у человека сверх нормы повышается уровень глюкозы в крови. Существует два основных типа диабета – 1 и 2.
Диабет 1 типа обычно развивается в детстве из-за того, что организм перестает производить жизненно важный гормон инсулин. Эту форму заболевания предотвращать и излечивать врачи пока не научились.
Диабет 2 типа наиболее распространенный вид и может возникнуть в любом возрасте, хотя чаще проявляется в пожилом возрасте. При нем клетки перестают адекватно реагировать на инсулин и из-за этого развивается резистентность к инсулину (то есть невосприимчивость клеток к этому гормону).
Роль инсулина состоит в том, чтобы перемещать сахар из кровотока в клетки тела, чтобы они могли использовать его в качестве энергии. Когда человек ест, его пищеварительный тракт расщепляет углеводы из пищи в частности на простой сахар под названием глюкоза. Если в теле недостаточно инсулина или клетки не воспринимают его, сахар накапливается в кровотоке и наносит вред различным органам.
Хотя предотвратить диабет 2 типа получается не всегда, есть ряд мер, связанных с изменением образа жизни и питания, которые могут снизить риски возникновения этого заболевания.
Могут ли фрукты вызывать диабет?
Потребление большого количества сахара может вызвать прибавку веса, а это, в свою очередь, становится причиной постоянно повышенного сахара и развития предиабета. Вместе это факторы риска появления диабета 2 типа.
Обычно, добавление в рацион фруктов в качестве части сбалансированной диеты для здоровья не опасно. Но потребление более дневной нормы может означать, что человек получает из пищи слишком много сахара.
Рацион, изобилующий сахаром, рафинированными углеводами и насыщенными жирами, скорее всего, будет представлять собой более высокий риск, чем тот, который содержит умеренные количества этих видов пищи.
Фрукты содержат много витаминов, минералов и клетчатки, поэтому являются незаменимым элементом здорового питания. Выбор в пользу свежих, а не сушеных фруктов и ограниченное потребление фруктовых соков и смузи поможет снизить количество употребляемого с пищей сахара.
Сколько фруктов есть
Количество фруктов в питании зависит от возраста, пола и физической активности человека. Тем, кто занимается спортом или упражнениями менее 30 минут в день, Департамент сельского хозяйства США дает следующие рекомендации (приведены в традиционных для США мерах – чашках, расшифровка под таблицей):
1 чашка фруктов это:
- 1 небольшое яблоко
- 32 виноградины
- 1 большой апельсин или средний грейпфрут
- 8 больших ягод клубники
- 1 стакан 100% фруктового сока
- 2 больших абрикова
- 1 банан
В сухофруктах содержится больше сахара, чем в свежих или замороженных. Например, полчашки сухих фруктов эквивалентны 1 чашке свежих.
Те, кто каждый день посвящает физическим нагрузкам более 30 минут в день, могут увеличить это количество фруктов.
Стоит ли есть меньше фруктов?
У людей с лишним весом шансов заболеть диабетом 2 типа больше, чем у стройных. Одна из основных причин появления лишнего веса – потребление бОльшего количества калорий, чем расходуется. В сладком калорий больше, чем в несладком.
Потребление фруктов и фруктового сока в соответствии с рекомендациями врачей риск развития диабета не повышает.
Большинство магазинных продуктов (начиная от йогурта с добавками и заканчивая кетчупом и колбасой) и выпечки содержат сахар. Ограничив их количеств в своем рационе, можно значительно снизить количество потребляемого сахар, для этого нужно внимательно читать этикетки.
У людей с предиабетом уровень сахара повышен по сравнению с нормой, но не настолько, чтобы врач мог поставить диагноз диабет 2 типа. И хотя предиабет – это прямой путь к диабету, это не означает, что он непременно в него перейдет. Снизить сахар при предиабете – возможно, для этого нужно избавиться от лишнего веса и ввести ежедневные физические упражнения в свой образ жизни.
Могут ли люди с диабетом есть фрукты?
Да – ответят вам врачи-диетологи. Но есть их нужно с умом и не все.
Для людей с диабетом придерживаться диеты необходимо – следить за количество и качеством потребляемых углеводов, чтобы поддерживать нормальный уровень сахара. Во фруктах углеводы и сахар есть. И добавляя их в свое питание необходимо руководствоваться знаниями о количестве потребляемого сахара.
Кроме сахара и углеводов фрукты содержат клетчатку. Продукты, содержащие ее, дольше перевариваются, а значит повышают сахар медленнее, чем те, где клетчатки нет.
Составляя диету, можно руководствоваться гликемическим индексом продукта (ГИ), отражающим время, за которое сахар из него поступает в кровь. При диабете рекомендованы продукты (и фрукты в том числе), чем ГИ составляет менее 70. Многие фрукты отвечают этому критерию, но есть , например, арбузы с ГИ 70 и другие фрукты с высоким ГИ. А у фруктовых соков ГИ выше, чем у фруктов, из которых они сделаны. У зрелых фруктов ГИ выше, чем у незрелых.
Сушеные фрукты, фруктовый сок и некоторые тропические фрукты вроде манго содержат много сахара.
Это не повод полностью исключать их из своего рациона, но причина значительно уменьшить привычную порцию. Можно также скомбинировать фрукты с высоким ГИ с продуктом с низким ГИ. Например, ломтик спелого банана можно положить на тост из цельнозерновой муки, получив здоровый вариант завтрака. Возможно, вам будут интересны и другие варианты полезных перекусов при диабете.
В некоторых консервированных фруктах много сахара из-за сиропа, но не во всех – читайте этикетке на банке внимательно!
Фрукты и риск развития диабета
В 2017 году в Китае учёные смогли доказать, что употребление в пищу свежих фруктов может снизить риски развития диабета. У участников эксперимента с уже диагностированным диабетом свежие фрукты смогли снизить риски развития сердечно-сосудистых осложнений.
Однако внятного объяснения этому факту найдено не было. Возможно, это происходило потому, что люди, евшие свежие фрукты в целом придерживались более здоровой диеты, чем другие.
Причины появления диабета сложны, но просто употребляя в пищу фрукты «заработать» его нельзя. Важнее следить за весом и уровнем сахара в крови. Умеренное потребление фруктов – важная часть здоровой диеты. Снизив количество сухих фруктов и фруктовых соков, можно уменьшить количество сахара в своем рационе.
Источник
может ли употребление фруктов вызвать сахарный диабет?
А если у нее Базедова_Грейвса?
Эта дама выше вопрос о МЕРКОЗОЛИЛЕ задавала.
Думаю будет транзиторная гипергликимия, если обожреться фруктов-то!
Кристи Профи (996) дык она, поцентов на 99%, от этого и лечится. При гипертиреозе гипергликемия бывает не так часто и на фоне приёма мерказолила её точно не будет
вызвать заболевание — нет. но если уже факт есть, то сладкие фрукты не рекомендуются (виноград и т. п.)
У здорового человека нет, но если у вас болезнь»Базедова_Грейвса» будет проходящий подъем уровня сахара.
Ярослав Жаков Мастер (1215) А я не о вас , а о человеке принимающем меркозолил говорю и ему отвечаю, а вы передайте.
Юлия Шабалина конечно может!! ! ведь диабетики павышают сахар в крови употребляия фрукты! стараитесь воздерживаться от садкого, побольше ходите, занемаитесь физ зорядкои, употребляите в пищу овощи мясо и т. д стораитесь сохранять фигуру! спосибо за внимание. ВЫЗДОРАВЛИВАИТЕ .
употребление фруктов никогда не вызовет сахарный диабет да и сладкое то же, это аутоимунное заболевание, а диабетики чаще повышают сахар не фруктами, а сахаром и медом так как гликемический индекс у этих продуктов высок и требуется скорость для поднятия сахара, так что лопайте фру5ты на здоровье но без фанатизма
черезмерное употребление сладких фруктов через несколько лет может вызвать заболевания поджелудочной железы, печени, в т. ч. и диабет
Диабет — это чисто наследственная болезнь. Характер питания тут совсем не при чём. Совсем другое дело — если предрасположенность в диабету уже есть, и он начинает развиваться, но о нём никто не знает. Тогда, конечно, сладости и фрукты типа винограда могут принести вред. Но если у вас нет этого заболевания, никакие фрукты его не вызовут, и это точно.
Источник
9 заблуждений о диабете
Сахарный диабет – эндокринное заболевание, сопровождающееся повышенным уровнем сахара в крови, создающим повышенный риск сердечно-сосудистых и других заболеваний. Существует множество заблуждений, связанных с распространённостью этой болезни среди разных слоёв населения.
Сахарный диабет может развиться, если употреблять большое количество сладкого.
Сахарный диабет только от употребления большого количества сладкого развивается не всегда. Вы можете оказаться в группе риска, если страдаете от лишнего веса, не ведёте активный образ жизни и у вас есть родственники, страдающие сахарным диабетом.
Если есть родственники, заболевшие в зрелом возрасте диабетом, то вы тоже можете заболеть диабетом.
Роль наследственности при диабете второго типа высокая. При соблюдении здорового образа жизни, правильном питании и контроле веса вероятность развития сахарного диабета будет низкая.
Если не употреблять углеводы, то сахар в крови будет нормальным.
Глюкоза является источником энергии для нашего организма. Употребление углеводов обязательно, но их не должно быть много. Запрещено только употребление легкоусваиваемых углеводов (сладкие напитки, сахар, кондитерские изделия). Употребление медленных углеводов обязательно, но в рациональном количестве.
Алкоголь снижает количество сахара в крови и будет полезен при высоком сахаре.
Сахар в крови снижается от алкоголя из-за того, что блокируется поступление углеводов из печени в кровь. Когда в кровь перестаёт поступать глюкоза из печени, а потребление глюкозы из пищи возьмёт на себя организм, уровень сахара начнёт падать и может развиться гипогликемия.
Беременность при сахарном диабете противопоказана.
Беременность не противопоказана при соблюдении правил питания, поддержании нормального уровня сахара в крови и обязательной консультации у специалиста.
При диабете нужно избегать физических нагрузок.
При наличии полезных физических нагрузок у больного диабетом мышцы становятся более чувствительны к действию инсулина, начинают более активно поглощать глюкозу из крови, тем самым стабилизируя её содержание в крови. Больные диабетом, занимающиеся спортом, должны следить за уровнем сахара в крови.
Болеть сахарным диабетом второго типа – безопасно.
Сахарный диабет любого типа является серьёзным эндокринным заболеванием, он прогрессирует не так быстро, как первый, но и развитие осложнений разной степени тяжести не уменьшается, если не соблюдать рекомендации лечащего врача и отказаться от лекарств.
Сладкое, содержащее фруктозу разрешено есть сколько угодно.
Фруктоза имеет свойство всасываться медленнее сахара, но повышает уровень сахара в крови точно также. Мука, входящая в тесто, повышает сахар в крови. Сладкое с фруктозой безопасно в умеренном количестве.
Диабет – это обязательная ампутация и инвалидность.
Большое количество случаев развития полинейропатии, инсультов и осложнений, связанных с диабетом, действительно присутствовало раньше, когда медицина была не так развита. Современные методы лечения серьезно уменьшают риск развития осложнений и редко когда приводят к ампутации, если человек соблюдает все рекомендации лечащего врача его здоровье будет под контролем.
Источник