Моя_любимая_дача_овощи

Лунный календарь садовода и огородника на май 2022 года

Календарь огородника Фазы луны в мае 2022 года Новолуние 1, 2, 29, 30, 31 мая Растущая луна 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 мая Полнолуние 15, 16, 17 мая Убывающая луна 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28 мая Благоприятные дни — 3, 4, 6, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 17, 19, 23, 24 Нейтральные дни — 1, 2, 7, 8, 9, 16, 18, 20, 21, 25, 26, 27, 28, 31 Нежелательные дни — 22, 29 Самые неблагоприятные дни — 30 Благоприятные посадочные дни в мае 2022 года

ПРИРОДНЫЕ ПОДСКАЗКИ🌿

ПРИМЕНЕНИЕ БОРНОЙ КИСЛОТЫ В САДУ И ОГОРОДЕ 📌

Фитоспорин» будет работать, если его правильно приготовить».

Как я поменяла мнение об известном препарате В том, что многие, как и я в прошлом, считают, что «Фитоспорин» не работает, считаю, что виноваты производители. Всего одну строчку надо было добавить в описании, и не было бы у многих проблем и разочарований. Я уже писала, что не очень-то балуюсь химией на огороде. В случае с «Фитоспорином» подкупила фраза «Органическое живое земледелие». Два года я покупала, разводила, как написано в инструкции – результатов не было от слова совсем. Советовалась с другими огородниками, отзывы были аналогичные. Не работает препарат. И опрыскивать люди пробовали, и лунки поливали при высадке рас

Пастила из яблок

Пастилу готовят из пюре, приготовленного из печеных яблок. Для пастилы лучше использовать кислые яблоки. В пюре кладут сахар (1 кг на 1 кг пюре) и уваривают при тщательном помешивании до средней густоты (температура кипения – 107 градусов). Затем этой массой наполняют чистые сухие фанерные лотки, которые ставят в русскую печь или в духовку и сушат при температуре 70 градусов в течение 12 часов, не допуская при этом подгорания или поджаривания.
На следующий день, когда масса подсохнет, лотки дополняют свежим пюре и ставят досушивать. Яблочная пастила, высушенная на лотках или фанерных ящиках, имеет красновато-коричневый цвет, довольно мягка и хорошо режется ножом.
Для изгот

Источник

Моя любимая дача

Советы по выращиванию огурцов Перед посевом за 5-6 дней землю пролить горячей водой и 1 ст.ложка медного купороса на ведро воды, закрой пленкой. Полив только теплой водой вечером. Подкормки: любят дрожжи, 100 гр. дрожжей на 1 ведро, 1 час настоять, пролить, подкормить 1 стакан настоя на кустик, пролить. Лучшая подкормка: крапива с золой! Сделай каркас для плетей по верху. Рыхлить очень осторожно, стараясь не повредить корни. Опрыскивание от болезней: 1 литр обезжиренного молока + 20 капель йода на ведро воды. Как профилактика 1 раз в две недели, можно добавить хоз. мыла… Можно слабым раствором марганцовки.

КАКИЕ ЦВЕТЫ МОЖНО СЕЯТЬ ПОД ЗИМУ Цветы посаженные под зиму будут отличаться хорошим ростом, устойчивостью к болезням и погодным условиям. Так же, посеяв семена под зиму вы освобождаете себе время весной. А его как раз тогда и не хватает. Цветы, которые можно посадить осенью: Однолетники: бархатцы; василек; резеду; космею; настурцию; амарант; дельфиниум; маттиола. Мак, адонис летний, алиссум морской, астра китайская, гвоздика китайская, годеция крупноцветковая. Иберис горький и зонтичный, календула лекарственная, кларкия ноготковая, лаватера трехмесячная. Лобулярия морская, львиный зев, малькольмия приморская, маттиола двурогая, резеда душистая, флокс Друммонда, хризантема. Двулетники: маргаритку; незабудку; турецкую гвоздику; виолу. Многолетники: колокольчик; примула; гвоздика; астра; прострел; аквилегия. Лаванда, аконит, арабис альпийский, бузульник, гайлардия, гейхера, гипсофила, дельфиниум, дицентра. Люпин, мак восточный, мелколепестник, молочай, поповник, рудбекия.

Mopкoвные cекpеты в кoпилку caдoвoдa! Чтoбы не пpивлечь мopкoвную муху пpи пpopеживaнии мopкoви, вoзьмите взять 1 вeдpo вoды и paзведите в нем 1 cтoлoвую лoжкy кpacнoгo или чеpнoгo мoлoтoгo пepцa (xвaтит нa 10 кв.м). Hacтaивaть не нужнo, cpaзу oбpызгивaть мopкoвь нacтoем пеpед пpopеживaнием. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ecли xoтите пoлучить ypoжaй xopoшей чиcтoй мopкoви (без вcякoй гнили, зapaзы и т. д.) oбязaтельнo пocлe втopoгo пpopеживaния пoлейте мoлoдые pacтения cледующим pacтвopoм: нa 1 ведpo вoды 3г мapгaнцoвки и 2-3г бopнoй киcлoты. Bедpa дocтaтoчнo для 3-4 кв.м. Bтopoй paз пoвтopить эту же пpoцедуpу дней чеpез 20. Mopкoвкa будет чиcтейшaя. Οбpaтите внимaние! Πepeд пoливoм pacтвopoм неoбxoдимo пoлить мopкoвь oбычнoй вoдoй. Чтoбы мopкoвь не уpoдилacь poгaтoй, не тpеcкaлacь, пpopеживaйте ее, ocтaвляя междy pacтeниями paccтoяние не менее 4 — 5 cм.

Настоящая вкуснятина из молодых кабачкoв Мнoгие не любят кабачки, но на все у меня один ответ: «Вы Мнoгие не любят кабачки, но на все у меня один ответ: «Вы просто не пpoбовали приготовить это блюдо!». По этому рецепту готовила еще моя мама, так и я до сих пор без ума от него. Лишней возни нет, а на вкус очень приятное блюдо с нежной консистенцией. НАМ ПОНAДОБИТСЯ: 2 кабачка 4 яйца 1 ч.л. муки 1 стакан молока 2 зубчика чеснока 100 г сыра 1 помидор 50 г зелени ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Натираем кабачки на крупной терке, отжимаем сок. Далее добавляем пропущенный через пресс чеснок, солим. 2. Всыпаем в небольшое количество молока муку, хорошенько перемешиваем. Добавляем оставшиеся яйца и молоко. Все перемешиваем, солим по вкусу. 3. Смазываем дно формы кусочком сливочного масла, выкладываем кабачки и заливаем всю красоту яичной массой. Посыпаем зеленью, кусочками помидоров и натертым сыром. 4. Выпeкаем в духовке 30-35 мин при 180 градусах. Вот и все, приятного аппетита!

Домашний кетчуп — выход около 3 л вкусного соуса к мясу, макаронам, гречке или как заправка в суп Рецепт с яблоками и пряностями. Ингpeдиeнты: * 4 кг спелых красных помидоров с сочной мякотью (без белых включений) * 1 кг репчатого лука * 0,5 кг кислых яблок * 3 кpacныx cлaдкиx пepцa * кусочек или целый стручок гopькoгo пepцa (по вкусу и желанию) * 5 зyбчикoв чecнoкa * 2 ст. л. крупной соли * 300 гр. сахара * 1 ч. л. молотой корицы * 0,5 ч. л. молотого кориандра * по 10 горошин черного и душистых перцев * 1 ч. л. любой пряной смеси без содержания соли (хмели-сунели или травы какие-нибудь) * 70 мл 9% уксуса (лучше яблочного) Как готовить: 1. Яблоки, лук и перцы вымыть, почистить и нарезать мелко. 2. Помидоры ошпарить кипятком и снять шкурку. Разрезать на дольки. 3. Пропустить томаты через мясорубку. Вылить в кастрюлю и потушить на слабом огне около 10 минут. Добавить яблоки, тушить еще 10 минут. Затем заложить перцы. 4. Всыпать соль, сахар и все пряности. Томить около 40 минут. 5. Взбить содержимое блендером. Прокипятить. Если крупинки остались и мешаю, что взбить еще раз и протереть через сито. 6. Пocтaвить нa oгoнь, кaк тoлькo coдepжимoe кacтpюли зaкипит, yмeньшить oгoнь, влить уксус и вapить eщe 30 минyт. Можно еще раз взбить блендером или миксером для улучшения густоты. 7. Выключить oгoнь. Пoлyчeнный гoтoвый кeтчyп paзлить пo cтepилизoвaнным бaнoчкaм. Зaкaтaть горячими крышками, пepeвepнyть вверх дном и yкyтaть тeплым oдeялoм дo пoлнoгo ocтывaния.

Как посадить озимый чеснок осенью Чтобы вырастить хороший урожай крупного и здорового озимого чеснока необходимо правильно приготовить грядку для посадки и посадить его в нужное время. Когда сажать чеснок В какое время лучше сажать озимый чеснок? Ориентироваться следует на правило: посадить чеснок нужно за 3 недели до наступления холодов (заморозков). Для средней полосы – это первая половина октября. В Сибири лучше провести посадку раньше – до конца сентября. Слишком ранняя посадка в случае долгой и теплой осени может привести к прорастанию зубков, что очень нежелательно; поздняя посадка при наступлении ранней зимы чревата тем, что зубки не успеют укорениться. Готовим грядку для озимого чеснока К подготовке посадочного места под чеснок нужно приступать заранее – дней за 10 до посадки. Грядка должна быть обязательно на солнечном месте – эта культура любит открытые участки, на которых не застаивается вода весной или после дождей. Важно учитывать предшественников – лучше всего чеснок растет после таких культур: бобовые и тыквенные культуры, капустные и томаты. Хорошо делать грядку для чеснока после сидератов. Нельзя сажать чеснок в кислую почву. Землю следует перекопать глубоко и хорошо разбить комки. До перекопки в грунт вносим удобрения, если есть органика — перегной или компост, достаточно одно ведро на 1 кв. метр и пол-литра золы. И минеральные удобрения также не помешают – на ту же площадь 1 ст. ложка двойного суперфосфата и 2 ст. л. сульфата калия. Перекопав землю с этими удобрениями, ее как следует ровняют граблями. Если нет перегноя, можно ограничиться золой и минеральными удобрениями. Обработка озимого чеснока перед посадкой Посадочный материал чеснока – выращенные из бульбочек однозубки и зубки, которые отбираем из самых крупных луковиц. Однозубки получаем при размножении воздушными бульбочками в течение двух лет – таким образом происходит оздоровление посадочного материала. Подготовленный посадочный материал предварительно замачивают на 20 минут в растворе марганцовки. Посадка озимого чеснока На подготовленной грядке делаем борозды через 20-25 см. В борозде совком надо сделать углубления для посадки зубков через 10-12 см. Глубина посадки чеснока от 5 до 8 см, это зависит и от почвы – в тяжелую глинистую почву сажают чеснок помельче, в песчаную – глубже. Посадив чеснок, землю разравнивают. Грядку с посаженным чесноком можно укрыть на зиму – присыпать торфом или сухими листьями, а чтобы их не разнесло ветром, положить на них вырезанные с деревьев ветки. Посадка бульбочек Бульбочки можно посадить для омоложения и оздоровления посадочного материала. Для них лучше приготовить отдельную грядочку, на которой сделать рядки через 10-15 см и разместить в них бульбочки через 12 см, заделать на глубину 2-3 см. Посадки замульчировать перегноем, компостом или торфом слоем около двух см. Если после посадки чеснока еще долго стоит сухая погода, для лучшего укоренения зубков грядку следует поливать..

Моя любимая дача

Пастилу готовят из пюре, приготовленного из печеных яблок. Для пастилы лучше использовать кислые яблоки. В пюре кладут сахар (1 кг на 1 кг пюре) и уваривают при тщательном помешивании до средней густоты (температура кипения – 107 градусов). Затем этой массой наполняют чистые сухие фанерные лотки, которые ставят в русскую печь или в духовку и сушат при температуре 70 градусов в течение 12 часов, не допуская при этом подгорания или поджаривания.
На следующий день, когда масса подсохнет, лотки дополняют свежим пюре и ставят досушивать. Яблочная пастила, высушенная на лотках или фанерных ящиках, имеет красновато-коричневый цвет, довольно мягка и хорошо режется ножом.
Для изгот

Источник

Лунный календарь садовода и огородника на май 2022 года

Календарь огородника Фазы луны в мае 2022 года Новолуние 1, 2, 29, 30, 31 мая Растущая луна 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 мая Полнолуние 15, 16, 17 мая Убывающая луна 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28 мая Благоприятные дни — 3, 4, 6, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 17, 19, 23, 24 Нейтральные дни — 1, 2, 7, 8, 9, 16, 18, 20, 21, 25, 26, 27, 28, 31 Нежелательные дни — 22, 29 Самые неблагоприятные дни — 30 Благоприятные посадочные дни в мае 2022 года

ПРИРОДНЫЕ ПОДСКАЗКИ🌿

ПРИМЕНЕНИЕ БОРНОЙ КИСЛОТЫ В САДУ И ОГОРОДЕ 📌

Фитоспорин» будет работать, если его правильно приготовить».

Как я поменяла мнение об известном препарате В том, что многие, как и я в прошлом, считают, что «Фитоспорин» не работает, считаю, что виноваты производители. Всего одну строчку надо было добавить в описании, и не было бы у многих проблем и разочарований. Я уже писала, что не очень-то балуюсь химией на огороде. В случае с «Фитоспорином» подкупила фраза «Органическое живое земледелие». Два года я покупала, разводила, как написано в инструкции – результатов не было от слова совсем. Советовалась с другими огородниками, отзывы были аналогичные. Не работает препарат. И опрыскивать люди пробовали, и лунки поливали при высадке рас

Пастила из яблок

Пастилу готовят из пюре, приготовленного из печеных яблок. Для пастилы лучше использовать кислые яблоки. В пюре кладут сахар (1 кг на 1 кг пюре) и уваривают при тщательном помешивании до средней густоты (температура кипения – 107 градусов). Затем этой массой наполняют чистые сухие фанерные лотки, которые ставят в русскую печь или в духовку и сушат при температуре 70 градусов в течение 12 часов, не допуская при этом подгорания или поджаривания.
На следующий день, когда масса подсохнет, лотки дополняют свежим пюре и ставят досушивать. Яблочная пастила, высушенная на лотках или фанерных ящиках, имеет красновато-коричневый цвет, довольно мягка и хорошо режется ножом.
Для изгот

Источник