Читайте, что можно вырастить на огороде в условиях Крайнего Севера
Приближается летний сезон. И совсем скоро начнут курсировать автобусы из городов в дачные кооперативы и огороднические хозяйства. Но заядлые дачники уже начали подготовку и активно занимаются рассадами, готовят теплицы и землю. Мы собрали самые популярные советы, которые помогут собрать урожай с грядок даже в условиях северного лета.
1. Выбрать самый неприхотливый и скороспелый сорт.
В интернет-магазинах и агрофирмах уже давно существуют специальные разделы, которые так и называются – «северные овощи». Часто здесь встречаются гибриды – наиболее выносливые и устойчивые к климату и болезням овощи. При покупке семян нужно обращать внимание на маркировку F1. Это позволит даже за короткий теплый сезон получить достойный урожай.
2. Высаживать в хорошо удобренный (возможно, утепленный) грунт.
И обязательно подкармливать на протяжении всего лета. В идеале, конечно, следует использовать органический подкорм, например золу, настой из сорняков, птичий помет.
3. Поработать над теплицей.
Важно обратить внимание, где у теплицы южная и где северная сторона. Парник со стороны сильного солнца, возможно, придется забелить. Иначе жара может сильно приостановить рост некоторых сортов овощей. Кстати, южные овощи очень чувствительны к резким перепадам температур, поэтому на ночь двери теплиц лучше закрывать. Не забывать проветривать парник.
4. Не забывать о подземном поливе.
Например, томаты любят, чтобы корни были мокрыми, а зелень сухой. Так что проводим полив в соответствии с «пожеланиями» растения. Вообще, о почве тоже нужно заботиться – рыхлить. Это помогает корням получать и влагу, и воздух.
Особенности выращивания на Севере
Рассмотрим их на примере самых популярных культур.
Картошка, или «второй хлеб»
Чтобы подготовить клубни к посадке, их нужно подержать на солнце, как говорят дачники, «прозеленить». Обычно картошку проращивают и садят уже с проростками. Важно периодически – раз в несколько сезонов – обновлять клубни. Иначе они перестают давать хороший урожай. Высаживают картошку обычно в конце мая. Поливка требуется в засушливое лето.
Кабачки, тыква и огурцы
Казалось бы, список самых неприхотливых культур. К сезону нужно готовить рассаду. Высаживают их обычно в июне. А вот приживаются они не так просто. В этот период за ними нужно ухаживать: поливать, но не переливать, укрывать от сильного солнца, обирать засохшие листья. Зато когда приживутся, они уже перестают требовать особенного ухода и к тому же помогают в борьбе с сорняками.
Лук
Его сажают в конце мая. Обычно из лука-севка вырастает крупный лук-репка. Он неприхотлив. Но убирать урожай лучше в сухую погоду, чтобы лук не гнил. Его высушивают несколько недель в хорошо проветриваемом месте, перед тем как убрать в погреб.
Белокочанная капуста
К ней приступают в начале июня. Она хорошо растет на плодородной почве и требует обильной поливки. Вариант побыть ленивым дачником здесь не пройдет. Кстати, стоит обратить внимание на то, что ранние сорта подвержены растрескиванию. Значит, лучше не ждать, когда кочан вырастет, а сорвать его, даже небольшой, и использовать на кухне.
Морковь
Ее советуют сажать в середине мая. Грядку стремятся укрыть пленкой, чтобы защитить от заморозков, но оставить возможность для проветривания. Растения очень долго всходят – это может растянуться даже на месяц. Здесь важный момент: если высадили морковь слишком часто, ее нужно прореживать, иначе плоды будут мелкими.
Зеленый горох
Его выращивают с июня по сентябрь. Не требует к себе особого внимания. Разве что подвязки. К тому же дачники говорят, что горох хорошо обогащает почву азотом и его полезно высаживать как уплотнитель для той же картошки.
Свекла
Этот корнеплод боится заморозков. Так что к нему стоит приступать уже в более теплую погоду. Примерно в конце мая, когда плюсовая температура станет регулярной. В противном случае свекла может погибнуть.
Укроп, петрушка, сельдерей и салат
Обычно зелень хорошо растет на Севере. Но петрушка долго всходит. Начать цвести она может только на второй год. Вся остальная зелень, по мнению дачников, выращивается без каких-либо трудностей. Причем салат и вовсе можно посеять по нескольку раз за сезон.
Редис
Эту культуру можно выращивать несколько раз в сезон. В идеале – в начале и конце лета. Стоит помнить, что в самый разгар лета редис может начать цвести.
Чеснок
Чеснок на Севере можно высаживать уже ранней весной – крупными дольками. А в идеале его все-таки сажать «под зиму», то есть осенью – примерно в октябре. Тогда к сбору урожая можно получить полноценные головки чеснока. Важно осенью не высадить его слишком рано, иначе он прорастет и замерзнет.
Редька
Дачники советуют высаживать семена в последних неделях июня. А собирать урожай – в начале сентября. Если семена хранили в холоде или почва слишком плодородная, то велика вероятность, что редька пустит стрелки и зацветет.
Кстати
Обращаем внимание, что это общие советы дачникам-северянам. Но даже в рамках одного региона в разных городах будут различаться климатические условия, а сроки посадки, соответственно, немного сдвигаться.
Самые важные новости вы можете найти в нашем Telegram — канале.
Мы знаем, как вам удобнее получать новости. Наши официальные аккаунты в социальных сетях: ВКонтакте, Одноклассники, Яндекс.Дзен, Viber.
Источник
Огород на Крайнем Севере, или Мой опыт игры в садовода
Весна у нас на Севере наступает поздно, зима долго не желает уступать свои позиции тёплой погоде и солнышку. Поэтому для меня первым признаком приближения нового сезона является появление в наших супермаркетах целых стендов с яркими пакетиками различных семян: помидоры, огурцы, капуста, редис, салаты и всякое-всякое. Ну понятно, не за горами сезон рассады. Хоть климат у нас не слишком благоприятный для земледелия, но некоторые мои земляки умудряются-таки собирать на своих дачах пусть небольшие, но всё же урожаи.
За неимением дачи, решила я поэкспериментировать с выращиванием огорода на подоконнике. Нахватала понравившихся семян, посадила и стала ждать. Когда проклюнулись первые росточки, решила всё-таки почитать — что делать за сорта я отхватила? Оказалось, что в основном набрала грунтовые сорта помидоров, огурцов и сладкого перца — кусты вырастают огромнве, в квартире особо не повырашиваешь. Штош, первую партию рассады раздала знакомым с дачами — пусть балуются. Решила подойти более основательно и заказала семян в из серии «Огород на балконе».
На рассаду решила сажать семена в так называемую «улитку».
Берем обычный пакетик, складываем его вдоль пополам, кладём сверху салфетку в пару слоёв/бумажное полотенце/туалетную бумагу (белую или серую без рисунков).
. замешиваем в стаканчике питательный раствор — 200 мл воды, 10-15 мл Фитоспорин-М, 10-15 мл янтарной кислоты.
. смачиваем раствором бумагу.
. выкладываем вдоль верхнего края пакета семена на некотором расстоянии друг от друга (на фото семена тыквы, но принцип понятен), сворачиваем всё это дело в рулончик и залепляем этикеткой с подписью, что завернули и когда.
Потом ставим рулончики в стакан с остатками питательного раствора, убираем в пакет и ставим в тёплое место, создавая эффект парника. Раз в день я открывала пакетики на 10-15 минут для проветривания. Этот способ понравился мне тем, что в один стаканчик можно поставить 3-4 «улитки», а не занимать сразу все свободные поверхности стаканчиками с рассадой.
Что могу сказать? Способ хороший, первые всходы тех же огурцов появились сразу на следующий день, томаты ждала чуть дольше — дня три. Таким образом я пропустила много растений: тыкву, помидоры, огурцы, два вида салатов, четыре вида базилика, тыкву, сладкий перец, пять наименований цветов, горох, редис, морковь. В общем разгулялась не на шутку. Но так как не хотелось загромождать всю квартиру рассадой, я много растюшек пораздавала.
В общем, после первых всходов я дала растениям ещё немного окрепнуть в «улитке», а потом самые крепкие растения стала сажать в стаканчики. Процесс видно на фото, комментировать не буду.
Забегая вперёд, скажу, что из растений у меня остались только томаты в трёх горшках, один кустик сладкого перца и пять небольших горшочков с разными сортами базилика. Подробно расскажу про помидоры.
По срокам получилось как-то так:
посеяла в «улитку» — 19 апреля;
первые всходы — 21-22 апреля.
Примерно через неделю я посадила растения в стаканчики,и к 15 мая они дали первые два настоящих листочка. Уже к 30 мая саженцы достаточно окрепли и я пересадила их уже на постоянное место — в горшки 3,5 л, по два саженца в один горшок. Да, тесновато, наверно, но им вроде норм.
Ещё через две недели я заметила первые мааааленький бутончики, которые к 23 июня превратились в цветочки.
Сорта у меня самоопыляемые, поэтому я не заморачивалась, а просто периодически слегка потряхивала растения. Это дало результат, и 8 июля я увидела первые крохотные завязи.
Тем временем на кустике сладкого перца тоже появились сначала первые бутоны, затем и первые цветы. Сорт у меня «Подарок Молдовы». Вообще, он грунтовой и не самопыляемый, но я решила оставить все-таки его и посмотреть, что получится. Итак, к середине июля на перце появились первые цветы, и мне пришлось поработать пчелкой.
И уже буквально через пару дней на перце появились первая завязь. Надо сказать, что ещё завязи-то появлялись, но поотваливались почему-то, остался только этот, самый первый перчик.
Так они росли-поспевали, а 10 августа заметила, что начали краснеть помидоры, а 16 августа — и перец.
Радости моей не было предела 🙂 А сегодня, 21 августа, собрали первый урожай.
Таким образом от первых всходов до первого урожая томатов прошло ровно 4 месяца. Это, конечно, на месяц больше, чем было заявлено на упаковке, но меня результат эксперимента устроил — буду продолжать.
Если кому интересно, то сорта у меня были следующие:
Томат «Монетка» (жёлтые)
Томат «Клюква в сахаре» (красные)
Томат «Детки-конфетки» (оранжевые, их я пока не дождалась)
Перец «Подарок Молдовы»
Поливала практически каждый день, но по чуть-чуть. Подкармливала раствором биогумуса, птичьего полёта в гранулах и настоем на шкурках бананов. Что именно из этого работает — не знаю, но результат дало.
Источник