Морс_клюква_лимон_имбирь

Морс из клюквы и имбиря

Клюква — хорошо известная своими лечебными свойствами ягода, целый витаминный комплекс в натуральном виде. Вкус клюквенного морса хорошо знаком всем с детства, поскольку он и был, и сейчас является любимым назначением врачей при простуде и гриппе.

Рецепт

Время приготовления: 01:30
Порций: 6

1. клюква замороженная или свежая — 300 г.
2. сахар — 200 г.
3. вода — 2 л.
4. дольки лимона — 2-4 шт.
5. корень имбиря — кусочек примерно 1,5х1,5 см — 1 шт.

Способ приготовления

В период межсезонья яркое солнце бывает так обманчиво, что любители загородной жизни расслабляются в его лучах и в пылу работы не замечают коварных сырых сквозняков. Самое время укрепить иммунитет вкусным и витаминным напитком — морсом из клюквы с имбирем. Корень имбиря придает новый вкусовой оттенок и аромат, а его лечебные свойства и состав не уступают клюкве в полезности для человека.

Клюкву необходимо разморозить, если она замороженная, затем насыпать ее в кастрюлю.
Налейте холодной воды 2 литра, поставьте на огонь закипать.

Когда вода закипит, уменьшите огонь и кипятите под крышкой 5-10 минут, добавив 200 гр сахара (1 стакан).
Корень имбиря очистите, натрите на мелкой терке, добавьте в морс. Дайте настояться 1 час.
Напиток процедите через сито в кувшин или графин, добавьте лимон по вкусу. Если морс покажется вам слишком концентрированным, разбавьте его кипяченой водой.

Имбирь обладает согревающим эффектом, а клюква выводит из организма болезнетворные бактерии, поэтому их сочетание в одном напитке делает его чудодейственным средством от простуды.

Поделиться статьей

Темы публикации

Комментарии

Написать комментарий

Vsadu.ru — образовательный интернет-журнал о даче, саде и огороде, календарь садовода огородника на каждый день, советы по уходу за садом и огородом.

Бесплатные консультации по строительству таунхауса, загородного дома, дачи. Подбору оборудования для дачи, благоустройству, ландшафтному дизайну, выбору деревьев и кустарников, уход за цветами и растениями. Ответы на вопросы, новости, события, анонсы выставок и мероприятий. Рецепты вкусных и полезных блюд и напитков из овощей, фруктов и ягод.

Копирование и видоизменение материалов сайта возможно только после письменного согласия правообладателей.
Статьи защищены законом об авторских и смежных правах, при цитирование материалов проекта «Всаду.ру» прямая открытая ссылка на vsadu.ru обязательна.

Copyright © «Всаду.ру» 2010-2023 Все права защищены.

Источник

Имбирно-клюквенный морс с лимоном

Немного ягод и еще меньше времени и на выходе вы получите идеальный напиток.

Этот напиток прекрасно утоляет жажду и наполняет жизненными силами. В нем сохраняются витамины, а, значит, и польза для здоровья. Между тем приготовить его под силу даже начинающей хозяйке. В этом рецепте подробно рассказывается, как морс с лимоном, клюквой и имбирем.

Пошаговый рецепт

• 

Для начала в большой кастрюле нужно вскипятить воду и сахар. После закипания необходимо выключить плиту и всыпать ягоды клюквы. После этого держим кастрюлю на плите еще 5 минут.

• 

Корень имбиря очистить от шкурки, нарезать тонкими пластиками и добавить к морсу. Важно использовать именно свежий корень имбиря, а не его порошок. Свежий имбирь обладает неповторимым освежающим вкусом.

• 

Теперь необходимо закрыть кастрюлю крышкой и настаивать до полного охлаждения. Лимон нужно нарезать тонкими кружочками вместе с кожурой и добавить в теплый морс.

• 
• 

Дав всем ингредиентам хорошо настояться и отдать напитку все полезные свойства, морс можно процедить и разлить в бутылки или кувшин.

Источник

Морс из клюквы с имбирем

Осенью очень важно поддерживать свой иммунитет, чтобы не заболеть. Поможем нашему организму очень полезным и вкусным морсом из клюквы с имбирем и лимоном.

Клюкву всыпать в блендер и измельчить.

Имбирь и лимон нарезать на кусочки.

Добавить к клюкве и хорошо пробить все блендером.

В кипящую воду выложить ягодную массу. Довести все до кипения, выключить и дать минут 30 настояться.

Затем процедить, добавить по вкусу мед.

Источник

Морс из клюквы и имбиря

Морс из клюквы – один из самых полезных напитков, так как клюква – настоящий кладезь витаминов, она лечит от многих заболеваний. Напитки из клюквы рекомендуют употреблять не только в процессе заболеваний, но и для профилактики. Они помогают укрепить иммунитет.

Сегодня готовлю клюквенно-имбирный морс. Такой напиток вдвойне полезен. Для приготовления можно использовать как замороженную, так свежую клюкву.

Морс прекрасно утоляет жажду, обладает мочегонным действием, уменьшает и предотвращает воспалительные процессы.

Как приготовить «Морс из клюквы и имбиря» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления нам понадобится клюква, имбирь свежий, сахар и вода.

Клюкву (200 грамм) перебрать и промыть. При помощи толкушки размять клюкву. Получившийся сок слить в отдельную посуду.

Клюквенные выжимки переложить в кастрюлю и залить водой (1 литр). Имбирь свежий (60 грамм) почистить и нарезать на небольшие кусочки, добавить в кастрюлю.

На самом медленном огне довести до кипения воду, но не кипятить. Как только на поверхности появятся первые пузырьки, кастрюлю снять с огня.

Источник

Рецепт для повышения иммунитета встряхнет иммунную систему и приведет ее в боевую готовность!

Клюквенный напиток готовили еще наши предки. Вспоминаем о корнях и осваиваем рецепт для повышения иммунитета. Дополняем его специями и пряностями, лимоном и медом, включаем имбирь и получаем вкуснейший напиток для утоления жажды. Можно пить каждые полчаса в теплом виде.

Ингредиенты:

Советую также заготовить имбирный сироп на осенний период. Это очень хорошее средство для повышения иммуннитета.

Как приготовить напиток из имбиря, лимона и клюквы

Клюкву перебираем, удаляем хвостики и листочки, моем и выкладываем в дуршлаг. Если ягоды замороженные, то размораживать их не нужно. Просто ополаскиваем холодной водой и выкладываем в дуршлаг.

Клюкву выкладываем в емкость и пюрируем при помощи блендера.

В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, доводим до кипения под крышкой.

Снимаем крышку и кладем палочку корицы. Ели нет палочки, можно использовать молотую специю. Ее понадобится около столовой ложки.

Лимон моем хозяйственным мылом в теплой воде, затем ополаскиваем и ошпариваем кипятком. После чего вытираем насухо и трем на терке, чтобы получить цедру.

Добавляем цедру в кастрюлю с напитком, из лимона получаем сок любым удобным способом и выливаем пару столовых ложек в кастрюльку. Можно вылить весь, но тогда нужно добавить сладости.

Высыпаем молотый мускатный орех.

Добавляем сушеный имбирь. Хорошо, если есть свежий корешок. Его нужно очистить и помыть, потереть на терке и добавить в кастрюлю.

Смесь доводим до кипения и выключаем, накрываем крышкой, оставляем настаиваться на 15 минут.

Затем процеживаем и подаем с медом. Важно добавить его в чуть остывший напиток. В кипятке мед утратит свои полезные свойства. Простой рецепт для повышения иммунитета станет вкусной профилактикой вирусных инфекций.

Перед употреблением, нужно ознакомиться с противопоказаниями для клюквы, имбиря и меда.

При наличии клюквы можно приготовить еще один чудо-напиток – сбитень. По ссылке как всегда пошаговый рецепт с фото.

(Пока оценок нет)

Источник