Морозостойкие сорта яблонь для севера

Лучшие сорта плодовых культур для холодных регионов

1. Морозостойкие сорта яблони

Учитывая суровый климат, рекомендуется в саду иметь несколько сортов яблонь разного срока созревания, длительности вегетационного периода, устойчивости к температурным катаклизмам и общей зимостойкости.

Высаживают яблони поздней осенью, чтобы саженцы не успели пойти в рост и не погибли от неожиданно наступивших морозов. Ранневесеннюю посадку лучше приурочивать к полному сходу снега. За этот период саженцы успеют адаптироваться, а к наступлению постоянного тепла начнут нормальный рост и развитие. Почвы под яблоневый сад необходимы плодородные, с высоким содержанием органики и глубоким залеганием грунтовых вод. Уход за яблоневым садом включает поливы (если необходимы) подкормки и обрезку (формирующую и санитарную).

Яблоневый сад

Для Уральского региона и Сибири

Летние сорта яблонь для Уральского региона и Сибири

Сорт яблони Белый налив. Высота дерева средняя. Техническая зрелость плодов наступает в августе. Лежкость не превышает 2-х недель. Мякоть белая, зернистая, вкус кисло-сладкий. Кожура зеленовато-желтая, масса плода 100-150 г. Устойчив к отдельным заболеваниям. Морозостойкость высокая.

Сорт яблони Папировка. Сорт самобесплодный. Лучшим опылителем считается американский сорт Уэлси. Техническая зрелость плодов наступает в августе. Лежкость плодов не превышает 15-30 дней. Мякоть плодов белая, рыхлая. Вкус кисло-сладкий. Кожура зеленовато-желтая. Плоды слегка ребристые, масса 90-100 г. Высота дерева умеренная, крона густая круглая. К болезням устойчива. Зимостойкость хорошая. Высокие зимние температуры лучше переносит при стланцевом формировании кроны.

Сорт яблони Летнее полосатое. Дерево средней высоты. Крона компактная, по форме округлая. Сорт скороспелый, самобесплодный. Опылители: сорта Призовое, Китайка кремовая. Сбор урожая в технической спелости проводят в июле-августе. Срок хранения свежих плодов 15-30 дней. Плоды продолговато-яйцевидной формы. Мякоть белая, сочная, масса 70-90 г. Окрас кожуры розово-красный. Вкус кисло-сладкий. Морозостойкость в пределах нормы.

Яблоня. © Pavel Ševela

Зимние сорта яблонь для Уральского региона и Сибири

Сорт яблони Антоновка. Сорт зимний. Техническая спелость наступает в сентябре, дозаривание в домашних условиях 1 месяц. Лежкость до 3-х месяцев. Мякоть белая с виннокислым привкусом. Кожура желтовато-зеленая. Плоды крупные, массой 120-150 до 200 г.
Крона большая, раскидистая. Зимостойкость хорошая.

Из старых сортов можно выделить зимний сорт яблони Красота Свердловская и Северный синап с хорошей лежкостью.

Из сортов яблонь, выведенных за пределами РФ, успешно выращиваются крупноплодный канадский сорт Мелба. Раннеспелый с массой плодов 150-200 г и американский сорт Уэлси осенний (120-140 г).

Сорта яблонь для Центральных и Северных регионов России

Сорта яблонь для Центральных и Северных регионов характеризуются низким и средним ростом, сравнительной мелкоплодностью (50-75 г). Большинство сортов отличается кисло-сладким вкусом, что связано с недостаточным количеством тепла и солнечных дней для вызревания плодов.

Центральная зона

• Из летних сортов яблони — Аркадик, Красуля, Юбиляр, Медуница, Летнее алое;
• из осенних сортов яблони — Скала, Солнышко, Успенское, Орловское полосатое,
• из зимних сортов яблони — Богатырь, Чародейка, Ветеран, Куликовское.

Постоянно формируют высокие урожаи старые сорта — Коричное, Грушовка, Антоновка обыкновенная.

Яблоня с яблоками

Северо-Восточная зона

• Летние сорта яблони — Брусничное, Солнцедар, Алтайское румяное,
• осенние сорта яблони — Боровинка, Уралец, Уральское наливное, Краса Свердловска,
• из зимних сортов яблони — Башкирский красавец.

Северо-Западная зона

• летние сорта яблони — Серебряное копытце, Раннее алое, Коробовка, Мантет,
• осенние сорта яблони — Шафран Саратовский, Аэлита, Тамбовское, Осеннее полосатое,
• зимние сорта яблони — Старс, Ладога, Фореле.

Северная зона

Для северных регионов селекционерами выведены гибриды яблони, которые совместили в себе прекрасный вкус, урожайность и зимостойкость: Китайка Керр, Конфетное, Имрус, Медуница, Маяк Загорья.

Из сортов выделяются яблони: Подарок осени, Квинте, Свердловчанин, Экранное, Папироянтарный, Уральское наливное, Уралочка, Анис Свердловский.

Продолжение списка морозостойких сортов популярных плодовых культур для холодных регионов смотрите на следующей странице.

Источник статьи: http://www.botanichka.ru/article/luchshie-sorta-plodovyih-kultur-dlya-holodnyih-regionov/2/

Подборка сортов яблонь для средней полосы и северных районов

Добрый день, мой читатель. Опытными селекционерами выведено большое количество яблочных сортов. В этой подборке собраны самые морозостойкие яблони, обладающие более ранним началом плодоношения.

Антей

Прекрасный сорт для северных регионов. Дерево среднерослое с пирамидальной или округлой кроной. Фрукты крупной величины, их масса колеблется между 200 и 250 г, форма у них округло-коническая. Окраска оболочки зеленая, при полном созревании становится красноватой. Мякоть зеленоватого оттенка, сочной текстуры, обладающая терпкостью и особым ароматом. Яблоки отлично сохраняются в течение долгого времени, не теряя своего привлекательного вида. Начинает плодоносить через 2-3 года жизни. Плоды собирают в последних числах сентября – начале октября.

Ауксис

Яблоня выведена в прибалтийском регионе и рассчитана на переменчивую погоду в данном районе. Культура среднерослая, крона у нее негустая, округлая. Яблоки средние и крупные, средним весом 150-180 г. Кожица при созревании становится светло-желтой с красноватым румянцем на боку. Внутренняя часть плотной структуры, желтоватая, обладает кисловато-сладким приятным вкусом. Полное созревание наступает в сентябре. Урожай дает регулярно, не поражается паршой, плоды сохраняются в течение полугода.

Балтика

Сорт предназначен для выращивания в северо-западных регионах. Яблоня с большим ростом, крона у нее в виде метелки. Плоды достигают 100-120 г, форма у них округлая, не ребристая. Основной окрас – бледно-желтый с присутствием размытого полосатого загара. Мякоть белоснежная с достаточно сочной и плотной структурой. Фрукты можно собирать в первой декаде сентября, сохраняются достаточно долго.

Башкирский красавец

Яблоня башкирской селекции. Культура среднерослая с редковатой, раскидистой кроной. Яблоки удлиненно-конической формы или округленные, их вес варьируется от 90 до 100 г. Поверхность зеленовато-желтого цвета с красноватыми полосками сверху. У мякоти повышенная сочность, зеленовато-белый оттенок. Растение морозостойкое, устойчиво к парше. К сбору урожая можно приступать в середине сентября.

Золотая осень

Яблочный сорт, выведенный для выращивания в суровых зимних условиях. Плодовое дерево мощное, высокое, густо облиственное. Яблоки крупного размера, округло-удлиненные, весят 200-250 г, созревают в сентябре. Расцветка кожуры бледно-желтая, к началу осени на поверхности появляется нежно-розоватый загар. Мякоть беловатая с зеленым оттенком по краям. Вкус кисло-сладкий с пряным привкусом. Растение зимостойкое, может поражаться патогенами.

Коричное новое

Культура высокая, обладающая округленной кроной. Фрукты средних величин (130-160 г), форма у них коническая. Оболочка зелено-желтоватая с бледным красноватым румянцем. У мякоти кремовый окрас, структура сочная, вкус ароматный, кисловато-сладкий. Яблоня высокоурожайная, морозостойкая. Съемная зрелость наступает в первой декаде сентября.

Медуница

Сорт высокорослый, плодоносящий обильно до десятилетнего возраста. Обладает пирамидальной поникшей кроной. Культура выживает при суровых сибирских морозах. Яблоки небольшие (100-150 г), плоско-округлой формы. Окрас кожицы варьируется от желто-зеленого до насыщенно-красного. Вкус сладкий, пряный с особым приятным ароматом. Мякоть мелкозернистой консистенции, сочная, светло-кремового окраса. Созревшие фрукты можно собирать с конца лета до начала осени.

Северный синап

Сорт сильнорослый, позднезимний. Яблоки продолговатые, средних размеров. Цвет желтовато-зеленый с красноватым румянцем. Фрукты сочные, кисло-сладкие. Дерево холодоустойчивое, противостоит грибковым болезням. Плоды созревают в октябре.

Солнцедар

Сорт морозоустойчивый, иммунитет к патогенам средней степени. Яблоки плоско-округлые, созревают в начале августа. Вкус кисло-сладкий, терпкий. Кожица светло-кремовая с розоватым загаром.

Уральское наливное

Растение зимостойкое, устойчиво к парше. Яблоки мелкие (40-60 г), кисловато-сладкие, светло-желтой окраски. Мякоть белая, достаточно сочная, среднезернистой структуры.

А вы сажаете разные сорта яблонь?

Эту и много других интересных статей читайте на нашем сайте .

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/iogorod/podborka-sortov-iablon-dlia-srednei-polosy-i-severnyh-raionov-600ea6f6cd098e46b1d5e7df

Лучшие сорта яблонь для Сибири

Если основную часть садоводств России невозможно представить без яблонь, то Сибирский регион только в начале ХХI века, можно сказать, получил такую возможность – выращивать эту плодовую культуру у себя в садах.

Благодаря селекционерам появились яблони, которые могут выживать в суровом климате и радовать сибиряков прекрасным урожаем. В некотором смысле их можно назвать «северные сорта».

Что собой представляют яблони, которые будут расти на сибирской земле, и какие какие хорошие сорта яблонь есть для Сибири, рассмотрим ниже.

Общая характеристика

В настоящее время разнообразие видов поражает воображение. Самым важным мероприятием считается – правильный выбор и соблюдение всех правил выращивания.

Только в этом случае эти фруктовые деревья способны давать достойный урожай в при продолжительном холодном климате.

Как для Западной, так и для Восточной Сибири эта плодовая культура должна обладать определенными характеристиками и требованиями.

• Зимостойкость — устойчивость к продолжительным морозам. Существуют виды со средней и повышенной зимостойкостью, способные переносить морозы за 40° С. Ненуждающиеся в большом количестве солнца и влаги;
• Урожайность и скороплодность. Никто не хочет выращивать у себя яблочки с низким плодоношением или ждать по 5 – 6 лет появления первых плодов;
• Сроки созревания. Для столь холодного климата созревание должно заканчиваться до наступления первых морозов;
• Устойчивость растения к всевозможным заболеваниям. Главные из которых – это парша, гнили и грибковые болезни яблони. Нельзя исключать и всевозможных вредителей, желающих полакомиться листьями, корой и плодами дерева;
• Вкусовые характеристики. Любой садовод мечтает о сладких или с небольшой кислинкой фруктах. Каждому хочется сочных и ароматных яблок;
• Хранение урожая. Чем позднее срок созревания, тем дольше хранение.

Лучшие сорта яблонь для Сибири

Все Сибирские сорта отличает хорошая или повышенная зимостойкость и устойчивость к парше. Ниже вы можете увидеть их фото с названием и описанием.

Летние

Ранетка Ермолаева

Сибирский сорт яблони, среднего роста деревце с мелкими яблочками недлительного хранения (максимум 30 дней). Урожайность желто – красных яблочек средняя. Появление первых фруктов приходится примерно на четвертый год.

Проявляет устойчивость к болезням. Используются для переработки или консервации.

Подробнее о яблоне Ранетка Ермолаева читайте здесь.

Ермаковское горное

В последние августовские дни можно снимать урожай зеленых с красным покрытием яблочек. Первое плодоношение происходит на 4 или 5 год. Количество фруктов не очень большое, с месячным сроком хранения.

Дерево умеренного роста, с округлой кроной средней загущенности.

Алтайское Багряное

Довольно быстрая скороплодность. Если даже подвергается сильному морозу, то имеет свойство восстанавливаться. Дает с дерева порядка 40 кг небольших, конической формы и пурпурного цвета сочных, с нежной мякотью, вкусных яблочек.

Для летнего сорта довольно долго хранится – порядка 50 – 60 дней.

Больше информации о сорте Алтайское багряное вы сможете прочитать тут.

Горноалтайское

Скороплодность средняя. Стойкость к парше и морозам. Стабильный умеренный урожай. Деревце небольшого роста. Яблоки небольшие, конические, с пурпурным румянцем. Хранение непродолжительное, до трех недель.

Нуждаются в своевременном съеме. При дождливой погоде в период созревания кожица на фруктах растрескиваться.

Больше о сорте яблони Горноалтайское читайте в этой статье.

Жебровское

Отличительная черта – редкая овальная крона при среднерослом дереве. Очень мелкие плоды, округло – конической формы, с основным светло – желтым цветом и размытым красным покрывным окрасом. Мякоть сочная, сладкая с кислинкой и очень ароматная.

Самые ранние яблочки в Сибирском регионе.

Более подробно о сорте Жебровское читайте в этой статье.

Мелба

Старый, проверенный и очень любимый садоводами вид. Хотя и не отличается повышенными показателями зимостойкости, но при хорошем укрытии агроволокном успешно переживает зимние морозы. Отличается раннеспелостью, скороспелостью и широким применением в промышленных масштабах.

Само растение небольшое, с относительно крупными, по 150 г, плодами. Мякоть очень сочная, сладкого с кислинкой вкуса и конфетным ароматом.

Больше информации о сорте Мелба вы сможете прочитать тут.

Минусинское красное

Медленно растущее дерево с раскидистой кроной. Мелкие, слаборебристые яблочки с кирпичного цвета покрывным налетом на золотистом фоне. Вкус сладкий, ароматный. Мякоть нежная и сочная. Осыпание с куста отсутствует. Хранение около трех недель.

Аленушка

Быстрорастущий полукарлик. При начале плодоношения рост заметно замедляется. Крона обвислая, средней густоты, но очень облиственная. Яблоки мелкие, соломенного цвета с красно – розовым покрытием. Мякоть мелкозернистая и сочная. Необычно пряный, ароматный, кисло – сладкий вкус.

После высадки плодоносит на 3 – 4 год. Не боится даже сильных морозов, но не очень устойчив к парше.

Подробнее о яблоне Аленушка читайте здесь.

Осенние

Отличаются от летних более повышенной зимостойкостью и лучшим вызреванием яблок, что заметно сказывается на вкусовых качествах.

Сурхурай

Входит в число лучших плодовых культур для такого сурового региона. Куст вырастает среднего размера с плодами массой до 100 г. Основной их цвет — золотистый, с малиновыми покрывными полосками по всему плоду. Хорошие вкусовые характеристики.

Более подробно о сорте Сурхурай читайте в этой статье.

Белый налив

Русский старинный вид яблони. Все размеры растения и фруктов средние. Мякоть отличается нежностью и сочностью. Вкус винно – кислый.

Больше информации о сорте Белый налив вы сможете прочитать тут.

Толунай

Яблочки от 80 до 130 г, конической формы и золотисто – желтого цвета с красными полосками. Мякоть нежная, отличается сочностью и насыщенным запахом. Имеет высокую оценку дегустации – 4.8. Пригодны в употреблении 1.5 месяца.

При повышенных и продолжительных морозах лучше утеплять растение.

Больше о сорте яблони Толунай читайте в этой статье.

Уральское наливное

Яблочки мелкие, зеленовато – желтого окраса, но довольно приятного кисло – сладкого вкуса. Быстро начинает давать первые урожаи после посадки – уже на 2-3 год.

Употребляется как в свежем виде, так и замечательно подходит для переработки. Урожайность большая.

Подробнее о яблоне Уральское наливное читайте здесь.

Анис пурпуровый

Густая облиственная крона с толстыми скелетными ветвями дает регулярный большой урожай, который составляет до 30 кг. Яблочки сочные, по 70 – 80 г, с замечательным винно – сладким вкусом и относительно долгим сроком хранения.

Медуница

Высокорослая яблоня. Вкусовые качества хорошо объясняет название гибрида. Крона быстро загущается, поэтому требует ежегодного прореживания и формировки. Масса фруктов средняя – 90 – 150 г. Цвет яблок — желтый с зеленым и различными оттенками красного, покрытием.

Больше информации о сорте Медуница вы сможете прочитать тут.

Баяна

Высота взрослого растения едва достигает 4 м. Начинает давать фрукты на 4 год после высадки однолетнего саженца. Они среднего размера по 70 – 80 г. В хорошие урожайные годы и при прореживании цветоносов вес некоторых доходил до 140 г.

Обладает хорошей лежкостью – 4 месяца. Небольшие подмерзания были замечены только в очень суровые зимы.

Больше о сорте яблони Баяна читайте в этой статье.

Сувенир Алтая

Рост у растения небольшой, с негустой кроной и отходящими практически под прямым углом ветвями. Яблоки 75 – 125 г, желтого цвета с розовым штриховым покрытием. Мякоть мелкозернистая, сочная, нежная, обычного для этой культуры вкуса.

Срок хранения урожая порядка 4 месяцев.

Подробнее о яблоне Сувенир Алтая читайте здесь.

Заветное

Скороплодность привлекает внимание сибирских садоводов. Хотя относится к гибридам со средней устойчивостью к морозам, но благодаря устойчивостью к болезням, небольшого размера деревьям и очень хорошими показателями урожайности завоевал свое место в сибирских садах.

Вкусовые качества небольших по размеру плодов с небывалым земляничным вкусом и продолжительным сроком хранения очень ценятся садоводами.

Более подробно о сорте Заветное читайте в этой статье.

Надежда

Высокорослое растение с небольшими, но вкусными плодами. Стойкое к любым погодным проявлениям. Паршой очень редко поражается и то, только в период эпифитотий. Сохранять потребительские качества может до 90 дней.

Горный синап

Округлая крона с редкими ветвями на среднерослом растении. Хорошей для Сибирского региона массой плодов от 90 до 165 г. Основной окрас фруктов — золотистый с румяным покрытием. Вкусовые качества довольно хорошие и имеют дегустационную оценку 4.7 балла.

Характеризуется самоплодностью, скороспелостью, добротным и регулярным плодоношением. Обладают лежкостью до апреля месяца.

Более подробно о яблоне Горный синап читайте в этой статье.

Северный синап

Высокорослое растение с широкопирамидальной кроной. Для полного созревания яблоня нуждается в продолжительном теплом лете. Яблоки со средним весом 110 г обладают хорошими вкусовыми качествами и долгим сроком хранения.

Недостатком считается высокорослость дерева, неодномерность плодов и низкие показатели их товарного вида при перенасыщении культуры.

Подробнее о яблоне Северный Синап читайте здесь.

Сортовые характеристики

Сибирские яблони принять разделять на три группы. Это ранетки, полукультурные и крупноплодные. Крупноплодная культура в Сибири преимущественно имеет стелющуюся форму.

Ранетки

Самые морозоустойчивые сорта и многоурожайные яблоньки. Яблочки мелкие, кисловатые и терпкие. Используются в основном для переработки и консервирования:

• Ранетка Ермолаева;
• Смена;
• Долго;
• Барнаулочка;
• Добрыня и др.

Полукультурки

Сорта яблонь полукультурок обладают хорошими вкусовыми качествами. Используются в свежем виде, так и для различных заготовок. Имеют разные сроки созревания, хранения и, в основной своей массе, скороплодны:

• Горноалтайское;
• Баяна;
• Ермаковское горное;
• Сувенир Алтая;
• Аленушка;
• Заветное и др.

Крупноплодные стелющиеся

Имеют еще одно название – стланцы. Качество великолепное, но зимостойкость неповышенная. Поэтому эта группа нуждается в предзимовом укрытии. Перечислим популярные сорта (стелющиеся яблони):

Посадка и уход

Посадка

Сроки

Лучшее время, когда садить яблони в жестком климате — весна. Иначе молодой неокрепший саженец при высаживании осенью может не выдержать лютых морозов.

В Сибири яблони высаживают весной.

Стоит отметить, что сроки посадки для Западной и Восточной Сибири совпадают, то есть садить яблони осенью в Томске, также как и в Красноярске, не рекомендуется.

Особенности

Если саженец приобретен осенью, то его лучше прикопать хорошо перепревшим перегноем до наступления весны.

Особенности весенней посадки практически такие же, как и в других регионах страны. Подбирается солнечное, лучше безветренное место. Близко расположенные грунтовые воды губительны для этого вида плодовых. Почва должна быть незакисленная.

Посадочная яма выкапывается с осени. А по весне засыпается плодородной землей с удобрениями и в нее высаживается саженец, который качественно проливается.

Выращивание яблонь

Кроне в течении всей жизни необходима обрезка и формировка. Если в молодом возрасте она стимулирует растение на большее ветвление или на образование плодовых побегов, то во взрослом состоянии ей необходима санитарная обрезка и мероприятия по омоложению.

Уход за яблоней в Сибири включает также подкормку удобрениями и минеральными комплексами. Она компенсирует дереву нехватку тепла, солнца и других недостающих в суровом климате компонентов.

В таких условиях практически не нуждается в поливе, если только долгое время не стоит засушливая и жаркая погода.

К зимнему сезону обязательным является подготовка. Приствольный круг засыпается перегноем или торфом слоем не менее 20 см.

Такой процесс должен происходить постепенно, увеличивая слой с каждым понижением температуры, чтобы растение спокойно вошло в «зимнюю спячку». К тому же, после выпадения снега приствольный круг обильно засыпают им.

Болезни и устойчивые к ним сорта

Болезней и вредителей у яблони очень много. И без профилактических мероприятий сложно избежать какого-либо заболевания.

Современные гибриды преимущественно обладают таким достоинством, как устойчивость к основному заболеванию этой культуры – парше. Но в эпифитотийные годы привитый иммунитет может и не сработать. Спасти в такие периоды могут только фунгициды.

Широко распространено поражение млечным блеском. Культура не успевает даже зацвести. Сбрасывает цветки, ветки начинают увядать и через некоторое время ветви засыхают, кончики их становятся черными.

Самыми устойчивыми считаются:

• Уэлси;
• Боровинка;
• Алтайское Багряное;
• Антоновка;
• Медуница;
• Сувенир Алтая.

Уэлси — одна из самых устойчивых яблонь.

Рейтинг сортов

По вкусовым характеристикам

Вкусовые характеристики ранеток не очень хорошие, так как в большинстве имеют кислый и терпкий вкус. Полукультурки обладают замечательными вкусовыми качествами. А крупноплодные не только вкусные, но им свойственны своеобразные ароматы.

Название	Содержание сахаров в %
Минусинское красное	15
Медуница	14
Алтайское Багряное	13.9
Жебровское	13.6
Толунай	13
Заветное	12.2
Ермаковское горное	11.5
Горноалтайское	11.5
Сувенир Алтая	11.3
Северный синап	11
Спартан	10.6
Мельба	10.5
Уэлси	10.1

По районированности

Яблони, выращиваемые в сложных климатических условиях, должны обладать высоким уровнем зимостойкости. Все с такими показателями сорта можно подразделить на:

• Низко-зимостойкие сорта;
• Средне-морозоустойчивые;
• Высоко-зимостойкие.

Последние могут выдерживать температуру до -45°.

Не следует забывать и о периоде созревания. В условиях непродолжительного лета это очень важно. Полноценный и созревший до съемной спелости урожай могут дать только ранние и средне – ранние гибриды.

Немаловажную роль играет высота дерева. Более высокие часто подвержены повреждениям и гибели от зимних ветров.

Источник статьи: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/sortaregions/dlya-sibiri.html