Фруктовое мороженое в мороженице
Любишь мороженое? Рецепт домашнего лакомства для тебя! Фруктовое мороженое в мороженице — это вкусно, нежно и очень сливочно. Охлаждающее лакомство, приготовленное в домашних условиях, придется по вкусу и взрослым, и малышам. Детей можно угощать лакомством сразу после выключения мороженицы, а взрослым угощение нужно заморозить.
Состав / ингредиенты
Способ приготовления
Для мороженого выбираем любые фрукты и ягоды. Ягоды можно оставить целыми, а фрукты порезать на кусочки. В зимнее время хорошим вариантом будет использовать сухофрукты, которые нужно предварительно замочить в воде.
Не забываем, что контейнер мороженицы нужно поставить на двенадцать часов в морозильную камеру. Это обеспечит хороший результат — мороженое получится очень вкусным и пышным. Минимальный срок заморозки чаши — восемь часов. Конечно, можно использовать чашу сразу, но в таком случае мороженое обязательно придется потом держать в морозильной камере и оно может получиться более текучим.
В чашу миксера выливаем жирные сливки. Можно взять как домашние сливки, так и магазинные. Главное, чтобы они были хорошо охлажденными. Можно их даже положить в морозилку примерно за полчаса до начала готовки.
К сливкам насыпаем треть сахарной пудры и начинаем взбивать смесь, постепенно подсыпая остальную сахарную пудру. Взбиваем сначала на низкой скорости. Далее ее увеличиваем до максимальной.
Во взбитую массу добавляем кусочки фруктов, все перемешиваем аккуратно ложечкой, чтобы фрукты равномерно распределились.
Из морозильной камеры достаем чашу мороженицы, устанавливаем в агрегат. Переливаем в замороженную чашу пышную взбитую массу. Включаем мороженицу на сорок минут.
Когда пройдет время, мороженое изменит цвет, станет очень пышным и воздушным, потрясающе нежным. Детям и любителям подтаявшего мороженого можно подать лакомство уже сейчас.
Перекладываем мороженое в контейнер и убираем в морозильную камеру на ночь. В результате будет мороженое не хуже промышленного варианта. И очень-очень вкусное!
Для чего нужен этот код?
Источник
Фруктовое мороженое
Легкое банановое мороженое выручит, если гости уже на пороге, так как приготовить его можно из самых простых ингредиентов за одну минуту! Обязательно приготовьте это мороженое, вам понравится!
Что может быть вкуснее и полезнее мороженого с ягодами, приготовленного в домашних условиях? Готовится оно быстро, а ягоды используются любые на ваш вкус: малина, ежевика, смородина и так далее.
Способов приготовления такого мороженого несколько: можно заморозить взбитые фрукты или смешать бананы с йогуртом или же приготовить сливочное мороженое с банановым наполнителем.
Делюсь рецептом мороженого из банана и кокосового молока. Оно получается мягким, сливочным, с ярким тропическим вкусом. Это полезная версия мороженого, в составе нет сахара, только натуральный сироп.
В веганской кухне мороженое из банана — абсолютный хит! Оно легко готовится, не требует сложных ингредиентов, а еще полезное и вкусное. Берите на заметку рецепт!
Любите мороженое? Сегодня я расскажу вам, как приготовить в домашних условиях простое и вкусное мороженое из авокадо с лаймом! Все очень просто и быстро, даже никакой особой техники не понадобится!
Мороженое в летнюю жару просто идеально! Попробуйте мой рецепт бананового мороженого с клубникой. Это полезная версия привычного десерта, почти без сахара и молочных продуктов.
Самое вкусное мороженое — джелато, делают в Италии. Заявляю это со всей ответственностью. В своем рецепте я только попробую приблизиться к этому вкусу, приготовлю мороженое с персиками.
Домашнее мороженое — это чудесное лакомство и для деток, и для взрослых. Если любите ягодные варианты, попробуйте повторить этот классный способ, как приготовить вишневый щербет в мороженице.
Если вы по каким-то причинам отказались от молочных продуктов, но скучаете по сладкому, то записывайте мой рецепт веганского мороженого! Оно просто готовится, но получается фантастически вкусным. Для вкуса я добавляю немного мятного сиропа и кусочки шоколадного печенья. Обязательно попробуйте, сочетание потрясающее!
Вы удивитесь, но вкусное мороженое можно приготовить из огурца и банана без добавления сливок! Десерт получится не только освежающим, но еще и полезным. Единственный минус — оно быстро тает!
Не первый год я делаю мороженое в домашних условиях. У меня нет фризера, поэтому я нашла для себя простой и вкусный рецепт из бананов и сгущёнки. Готовится оно сравнительно быстро. Делюсь!
Делюсь простым рецептом мороженого на кокосом молоке. Оно получается очень сливочным, сладким и невероятно вкусным! Рецепт подойдёт для веганского и постного питания. Берите мой рецепт на заметку!
Возможно ли взять лишь один продукт и сделать из него целое блюдо? Да, конечно! И я сейчас не о яичнице и тостах, как вы могли подумать, речь пойдет о вкусном здоровом десерте. Интересно?
Источник
Домашнее мороженое с фруктами
Невероятно вкусное мороженое можно приготовить дома, добавив в него самые любимые фрукты. Для того, чтобы продлить лето, можно купить экзотические фрукты: ананас, киви и манго. Они отлично сочетаются, несмотря на то, что вкусы у них очень разные. Мороженое послужит отличной основой в этом десерте.
Автор: Анна Синицына ,
кулинарный редактор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для блюда
Для подачи
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Яйца «Селяночка» помойте и отделите желтки от белков. Откройте банку с ананасами Global Village. Достаньте 1 кольцо, нарежьте произвольными кусочками. Киви Global Village очистите от кожуры, нарежьте кубиками. Манго помойте, очистите и нарежьте такими же кубиками, как и киви.
Шаг 1
Молоко «Станция молочная» вскипятите и остудите. Влейте в него яичные желтки. Всыпьте сахар «Селяночка» и ванилин. На водяной бане доведите до густоты сгущенного молока, не забывая постоянно помешивать. Остудите. Взбейте в отдельных емкостях сливки и белки до стойких пиков. Влейте в молочную массу, перемешайте и отправьте в морозилку на час.
Шаг 2
Завершите приготовление. Миксером на низкой скорости помешайте массу и снова поставьте в морозилку. Через час снова перемешайте. Оставьте в морозилке еще на час. Разложите по креманкам и добавьте кусочки нарезанных фруктов.
Источник