Мороженое_с_черникой

Содержание

Молочный коктейль с мороженым и черничным сиропом
Состав / ингредиенты
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Черничное мороженое на сливках
Черничное мороженое на сливках — пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Черничное мороженое на сливках»
Карточка рецепта
Коктейль с черникой и ананасом
Полезная информация
Как приготовить коктейль со свежей или замороженной черникой, консервированными ананасами и мороженым — простой рецепт с фото
Сорбет-мороженое из черники с шоколадом и сливками («Вкус лета»)
# шаг 2/8
# шаг 3/8
# шаг 4/8
# шаг 5/8
# шаг 6/8
# шаг 7/8
# шаг 8/8
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
Популярные рецепты
Супы
Вторые блюда
Закуски
Салаты
Каши
Выпечка
Десерты
Домашние заготовки
Соусы
Напитки

Молочный коктейль с мороженым и черничным сиропом

РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ — очень вкусно и быстро! Очень удачный рецепт приготовления охлаждающего молочного коктейля с черничным сиропом, который обязательно понравится и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления вкуснейшего молочного коктейля с черничным сиропом и очень хорошо остужаем молоко.

Шаг 2:

Выливаем хорошо подмороженное молоко в большую кружку.

Шаг 3:

Выкладываем в кружку сто граммов мороженого.

Шаг 4:

Добавляем в кружку к остальным ингредиентам четыре столовых ложки черничного сиропа.

Шаг 5:

Тщательно перемешиваем блендером все ингредиенты в кружке до однородной массы.

Шаг 6:

Приготовленный очень быстро вкуснейший охлажденный коктейль разливаем по бокалам и наслаждаемся его замечательным вкусом. Приятного Всем аппетита!

Молочный коктейль с черникой. Настоящий молочный коктейль-это детское счастье! Это когда никто не заставляет тебя пить молоко, ты готов сам его употреблять с утра до вечера. И взрослея, мы не перестаём любить этот вкусный, охлаждающий напиток. А ведь он ещё и очень сытный. Незаменимая вещь летом. А, если добавить в него ягоды, например, чернику, то получим не только магию вкуса, но и цвета! Нежно сиреневый притягательный напиток.
Черника-кладезь витаминов и микроэлементов. Природный антибиотик, польза которого для улучшения работы зрительного аппарата неоспорима.
Весь куст черники, включая листья и даже веточки-ценный природный материал. Но сезон этой волшебной ягоды слишком короткий и нужно успеть зарядиться витаминами.
Черника многолетний низкорослый кустарник из рода Вакциниум семейства Вересковые, высотой 15-30 см. Стебли прямостоячие, разветвленные, гладкие. Корневище длинное, ползучее. Листья эллиптические, гладкие, светло-зеленые, кожистые, длиной 10-30 мм, покрыты редкими волосками и пильчатозубчатыми краями. Цветет в мае-июне. Цветки зеленовато-белые с розовым оттенком, одиночные. Располагаются на коротких цветоножках в пазухах верхних листьев. Ягоды сочные, черные, с синевато-сизым налетом, блестящие, мякоть темно-красная, сочная, мягкая, с множеством семян. Созревает в июле-августе. Плодоносит черника со второго-третьего года. Вначале появляется небольшое количество крупных ягод, в дальнейшем ягод становится значительно больше, но меньшего размера. С лечебной целью используют ягоды и листья черники. Ягоды черники заготавливают по мере их созревания в июле.

Для чего нужен этот код?

Источник

Черничное мороженое на сливках

Вкусное мороженое без грамма сахара. Подойдет любителям сливок и черники. Таким десертом можно удивить гостей в жаркий день. Если взять растительные сливки, то таким мороженым можно полакомиться и во время Поста.

Черничное мороженое на сливках — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Черничное мороженое на сливках»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сливки 33% (классические)	200 мл	200	4.4	66	8	644
черника Hortex	150 гр	150	1.65	0.9	9	51
ксилит	1 гр	1	0	0	0.98	3.67
Итого	351	6.1	66.9	18	698.7
1 порция	44	0.8	8.4	2.2	87.3
100 грамм	100	1.7	19.1	5.1	199.1

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.

Источник

Коктейль с черникой и ананасом

В моей семье все очень любят мороженое, поэтому в летнее время года мы едим его на десерт практически каждый день, но с приходом осенних холодов, насморков и желания как можно лучше утеплиться и напиться горячего чайку эта традиция постепенно сходит на нет. Однако, молочные коктейли для нас не утрачивают своей актуальности в течение всего года, ведь молоко в любом случае приходится пить, но получается гораздо вкуснее, если положить в него ягоды, фрукты или что-нибудь еще, причем одной из самых распространенных добавок является как раз-таки насыщенное сливочное мороженое. Иногда мороженое в коктейлях практически не ощущается как таковое, но тем не менее, оно выполняет по крайней мере две очень важных функции: во-первых, придает напитку необычайно приятную густую и бархатную консистенцию, а во-вторых, дарит неповторимый ванильно-сливочный вкус и аромат, которые идеально сочетаются с другими молочными и фруктово-ягодными компонентами и, безусловно, идут на пользу любому десертному блюду. У меня на сайте уже есть классический рецепт молочного коктейля, который готовится элементарно просто из мороженого с молоком и сиропом, а также более оригинальный вариант яблочного коктейля, для приготовления которого используется ароматное фруктовое пюре из тушеных яблок. Сегодня я хочу предложить довольно необычный рецепт напитка, доступного круглый год и подходящего для любой ситуации, поэтому мы с вами приготовим вкусный и аппетитный коктейль из свежей или замороженной черники, мороженого и консервированного ананаса.

Коктейль из черники и ананаса готовится по принципу «проще некуда» и на всю процедуру вам потребуется не более 10 минут времени. Для убедительности приведу пример: моя дочка с 10 — 11 лет регулярно делает его самостоятельно, когда остается после школы дома одна и ей хочется чем-нибудь взбодрить и побаловать себя после скучного с ее точки зрения обеда. Стоит отметить, что такой десерт действительно намного лучше любых конфет, булок и тортов, поскольку он имеет натуральный состав и содержит в себе витамины, минералы, молочные белки и клетчатку, приносящие много пользы растущему организму, и особенно хорошо употреблять его в холодное время года и при повышенных нагрузках, чтобы оказать поддержку иммунитету, а также значительно улучшить физическую и умственную активность. В данном рецепте вы спокойно можете использовать как свежую, так и замороженную чернику, которая всегда есть в продаже, а кроме того, в магазинах круглый год встречается очень вкусная свежая голубика, но правда, с ней может получиться дороговато, хотя нам понадобится всего-то 100 граммов ягод. Консервированные ананасы и мороженое пломбир тоже имеет смысл всегда держать под рукой, чтобы в любой момент можно было приготовить это замечательное полезное лакомство, тем более что сочетание всех этих ингредиентов изначально может показаться немного странным, однако, на деле вы наверняка влюбитесь в этот напиток непосредственно во время первой же дегустации. Попробуйте и убедитесь сами!

Полезная информация

Как приготовить коктейль со свежей или замороженной черникой, консервированными ананасами и мороженым — простой рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ:

100 г черники
100 г консервированных ананасов
100 мл сиропа от ананасов
250 г мороженого «пломбир»

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы в считанные минуты приготовить очень вкусный освежающий коктейль для детей и взрослых, нам понадобится всего три ингредиента: свежая или замороженная черника, банка консервированных ананасов и большая упаковка мороженого пломбир. Чтобы сделать это лакомство более доступным, я взяла ананасы и замороженную чернику самой бюджетной марки, поскольку с этими продуктами довольно сложно намудрить, к примеру, использовать некачественное сырье или каким-то образом фальсифицировать содержимое. Однако, мороженое я всегда беру натуральное и не самое дешевое от проверенного производителя, так как не кормлю свою семью суррогатами, содержащими пальмовое масло.

2. Прежде всего отмерим по 100 г ломтиков ананаса и ананасового сиропа. Если у вас ананасы в форме колец, то их надо порезать на более мелкие кусочки, я же стараюсь покупать резаные плоды, поскольку с ними меньше возни, да и стоят они как правило дешевле. В том случае, если в банке осталось еще много ананасов, советую использовать их для приготовления очень простого салата с курицей, грибами и ананасами или сытной и пикантной индейки в кисло-сладком соусе.
3. Также нам понадобится 100 г черники, причем будет она свежая или замороженная – это абсолютно неважно. Замороженную ягоду не нужно заранее размораживать, что очень удобно, поскольку такой продукт можно всегда держать под рукой. Кроме того, чернику можно смело заменить на голубику, если эта ягода вам более доступна, ведь по вкусу они очень похожи, хотя лесная черника является более ароматной и полезной.
4. В последнюю очередь необходимо достать из морозилки мороженое и нарезать его крупными кубиками.

Совет! Для приготовления этого коктейля лучше всего использовать мороженое типа «пломбир» с насыщенным сливочным вкусом, но разумеется, без каких-либо добавок, чтобы не испортить необычайно интересную композицию черники и ананаса. Если же вы хотите сделать напиток более диетическим, тогда для него можно взять и менее жирное мороженое, но в любом случае надо внимательно читать упаковку и брать натуральный продукт без растительных жиров, иначе полезные свойства коктейля могут оказаться под сомнением.

5. В чашу блендера выложить чернику, ананасы, сироп и мороженое и плотно прикрыть все крышкой.
6. Тщательно взбить все ингредиенты несколько раз в импульсном режиме, чтобы в итоге у вас получилась густая и однородная масса.

Совет! Если у вас нет стационарного блендера в виде высокой чаши с ножами, который в большинстве случаев используется для приготовления смузи и коктейлей, то это не повод отказывать себе в удовольствии, поскольку вы можете сделать этот вкусный и полезный напиток с помощью погружного блендера. Я советую сразу взять большой кувшин или графин и прямо в этой посуде взбивать ингредиенты, поскольку стандартная чаша для блендера может быть маловата для такого количества мороженого, или же его придется добавлять в напиток постепенно.

Подавать напиток из черники и консервированных ананасов нужно немедленно, ведь хранению он, к сожалению, не подлежит, иначе мороженое полностью растает, и вместо густого, замороженного и искрящегося льдом коктейля у вас окажется непонятная молочная смесь. Пить его можно либо через край, либо с использованием соломинки для коктейлей, однако, стандартная тонкая соломинка в данном случае не подойдет, поскольку напиток очень густой, и его можно втянуть только через широкую трубочку, которая продается не в каждом магазине. Указанное количество ингредиентов рассчитано на 2 или 3 порции в зависимости от аппетитов ваших домочадцев, но я советую в достаточной степени запастись черникой, ананасами и мороженым, ведь когда домочадцы распробуют этот вкуснейший коктейль, скорее всего вам придется готовить для них добавку 🙂

Источник

Сорбет-мороженое из черники с шоколадом и сливками («Вкус лета»)

Делаем шоколадные стаканчики,растопив в микроволновке шоколад и обмазываем немного остывшим шоколадом силиконовые формочки толстым слоем смотрите мой пост http://www.edimdoma.ru/retsepty/50044-bananovyy-sorbet-v-shokolade

# шаг 2/8

Отправляем в холод до застывания.Также по желанию рисуем фигурки. У меня в холодильнике всегда есть в запасе шоко-фигурки и стаканчики..смотрите мой пост о шоко-фигурках http://www.edimdoma.ru/posts/3320