Мороженое_малина_мята_рецепт

Рецепт Мороженое Малина мята . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Мороженое Малина мята».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.2 кКал	1684 кКал	4.8%	5.9%	2074 г
Белки	0.6 г	76 г	0.8%	1%	12667 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.2%	56000 г
Углеводы	19.3 г	219 г	8.8%	10.8%	1135 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.8%	6667 г
Вода	79.5 г	2273 г	3.5%	4.3%	2859 г
Зола	0.082 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.8 мкг	900 мкг	0.9%	1.1%	11538 г
Витамин В1, тиамин	0.003 мг	1.5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.008 мг	1.8 мг	0.4%	0.5%	22500 г
Витамин В4, холин	0.02 мг	500 мг	2500000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.007 мг	2 мг	0.4%	0.5%	28571 г
Витамин В9, фолаты	4.086 мкг	400 мкг	1%	1.2%	9790 г
Витамин C, аскорбиновая	0.51 мг	90 мг	0.6%	0.7%	17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.001 мг	15 мг	1500000 г
Витамин РР, НЭ	0.04 мг	20 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Макроэлементы
Калий, K	19.17 мг	2500 мг	0.8%	1%	13041 г
Кальций, Ca	8.83 мг	1000 мг	0.9%	1.1%	11325 г
Магний, Mg	2.64 мг	400 мг	0.7%	0.9%	15152 г
Натрий, Na	1.32 мг	1300 мг	0.1%	0.1%	98485 г
Сера, S	1.47 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	68027 г
Фосфор, P	2.5 мг	800 мг	0.3%	0.4%	32000 г
Хлор, Cl	0.16 мг	2300 мг	1437500 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.461 мг	18 мг	2.6%	3.2%	3905 г
Марганец, Mn	0.0441 мг	2 мг	2.2%	2.7%	4535 г
Медь, Cu	10.38 мкг	1000 мкг	1%	1.2%	9634 г
Молибден, Mo	0.184 мкг	70 мкг	0.3%	0.4%	38043 г
Селен, Se	0.01 мкг	55 мкг	550000 г
Фтор, F	11.52 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	34722 г
Цинк, Zn	0.0436 мг	12 мг	0.4%	0.5%	27523 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.006 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.01 г	~
Лизин	0.006 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.008 г	~
Аспарагиновая кислота	0.016 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.014 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.384 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.001 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.016 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая	0.002 г	~
18:3 Линоленовая	0.013 г	~

Энергетическая ценность Мороженое Малина мята составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Мороженое малиновое с мятой

Рецепты в разделе «Рецепты мороженого, сорбетов и фруктового льда»

Новое на Хлебопечка.ру

Случайный рецепт

Новые сообщения

• Кто имеет опыт покупки товаров на Wildberries?
• Что происходит с Ozon?
• Хлебопечь Unold Backmeister 68415 Top Edition — отзывы, рецепты, обсуждения
• Суп с баклажанами
• Чай из Китая: выбираем хороший и вкусный
• Винегрет со свежими помидорами
• Позитивчик (фото, видео, рассказы для хорошего настроения)
• Самые ленивые квашеные огурцы
• Чайная беседка
• Это интересно!
• Эти забавные животные
• Рассказы для души
• Что посоветуете почитать?
• Выбор кофеварки
• «Вечные дрожжи», картофельно-хмелевые (Закваска без муки). Рецепты выпечки.
• Лютики-цветочки или увлекательное крестьянство
• Посмеялся сам — поделись с другом.
• Кафе «У пани Сони»
• Исследователи идентифицируют новую генную мутацию, которая изменяет риск болезни
• Как лишение сна может нанести вред мозгу
• Вышивка крестиком
• Базиликовый соус
• Арт галерея
• Такое разное небо
• Покупки в магазинах экономкласса типа Светофор или Фикс Прайс
• Болезнь поражает черных дроздов сильнее, чем ожидалось
• По грибы с лукошком
• Назад в ХХ век. Вспомнить всё!
• Переход от вредных к полезным грибам: раскрытие секретов Colletotrichum tofieldiae
• Оригинальные дизайнерские идеи
• Творожные бублики без муки с отрубями и орехами
• Выбор средств для посудомоечной машины
• Проблемные ситуации в эксплуатации посудомоечных машин
• Борщ из курицы
• Маринад для огурцов и помидор на зиму
• Фотонастроение
• Лохотроны
• Керамика
• Человек собаке друг.
• Tapтaлeтки & Ко
• Резиновые уплотнители водопровода могут привести к попаданию добавок в питьевую воду
• Давление в желчевыводящей системе приводит к тканевым изменениям в печени
• Зефирные букеты и композиции
• Обзор более чем 70-летней истории науки о менопаузе подчеркивает пробелы в исследованиях
• Самое дальнее обнаружение магнитного поля галактики
• Импровизированный концерт.
• «Береги руку, Сеня.»
• Человеческие плечи и локти впервые появились как тормоза для лазающих обезьян
• Усиление вкуса мяса растительного происхождения с помощью ферментированного лука
• Улучшение качества воздуха на кухне

Новый рецепт

Новое на сайте

• Болезнь поражает черных дроздов сильнее, чем ожидалось
• Переход от вредных к полезным грибам: раскрытие секретов Colletotrichum tofieldiae
• Маринад для огурцов и помидор на зиму
• Человеческие плечи и локти впервые появились как тормоза для лазающих обезьян
• Усиление вкуса мяса растительного происхождения с помощью ферментированного лука
• Улучшение качества воздуха на кухне
• Активные дети более выносливы
• Крупные травоядные в борьбе с инвазивными растениями
• Малыши учатся логически рассуждать прежде, чем научатся говорить
• Шукеты от Бруно Альбуз
• Сентябрьский сет-лист (2023)
• Притягиваются ли противоположности? Всесторонний анализ черт характера партнеров
• Синхронизация внутренних часов: решение проблемы задержки реактивного движения и старения
• Базиликовый соус
• Как повысить свою энергию

Источник

Малиново-мятное сорбе

Малину измельчить блендером в пюре и протереть через сито, чтобы не попали косточки.
Мяту перебрать, обрезать листья, залить их водой и поставить на медленный огонь. Мяту мять толкушкой и варить до закипания. Затем процедить отвар, мятные листья удалить. Добавить к жидкости сахар и вернуть кастрюлю на огонь. Варить, помешивая, до полного растворения сахара. Дать вскипеть и выключить.
Смешать сироп с малиновым пюре и дать остыть до комнатной температуры. Разлить смесь по формочкам и заморозить.

BlackWhite Сообщения: 2300 Зарегистрирован: 18 апр 2010 Откуда: Воронеж Благодарил (а): 175 раз. Поблагодарили: 1509 раз.

Фото-отчеты

LASTO4KA » Сб июл 11, 2015 6:37 am

LASTO4KA Сообщения: 32238 Зарегистрирован: 25 июн 2007 Откуда: сша Благодарил (а): 3117 раз. Поблагодарили: 14406 раз. Имя: ИРИНА

BlackWhite » Сб июл 11, 2015 9:21 am

BlackWhite Сообщения: 2300 Зарегистрирован: 18 апр 2010 Откуда: Воронеж Благодарил (а): 175 раз. Поблагодарили: 1509 раз.

Янна » Вт июл 21, 2015 6:21 pm

это я, это я,я,яяяяяяя
Люблю сочетание шоколад+мята, теперь вот, малина+мята
Вкуснятина, нежное, ярко-сочное .
Я плюс к отвару добавила мятного сиропа 2 ст.л. ложки

Янна Сообщения: 7901 Зарегистрирован: 1 май 2008 Откуда: Россия Благодарил (а): 24548 раз. Поблагодарили: 16127 раз. Имя: Яна

BlackWhite » Пт июл 31, 2015 9:03 am

BlackWhite Сообщения: 2300 Зарегистрирован: 18 апр 2010 Откуда: Воронеж Благодарил (а): 175 раз. Поблагодарили: 1509 раз.

Источник

Малиново-мятное йогуртовое мороженое

Наверное, это один из самых быстрых и простых рецептов замечательного мороженого. Самое главное, йогурт должен быть очень хорошего качества – натуральный и настолько густой, чтобы «ложка стояла». Если такого найти не удалось, то заменить можно крем-фреш .

Возможные вариации с наполнителем:

Ягоды и фрукты могут быть совершенно любые, начиная от «миксов» — банан, киви, клубника; апельсин, манго, ананас; грейпфрут, апельсин, лайм, банан; черника, лимон, банан; персик, банан, мелисса; слива, дыня, апельсин. Можно с одним компонентом, но с добавлением небольшого вкусового штриха, как то: банан с медом; клубника с базиликом; апельсин с имбирем.

В общем – огромное поле для экспериментов на радость всем в жаркие дни лета.

И н г р е д и е н т ы:

500 г малины
150 г сахара
1 ч. л. мятного ликера или 1/2 ч. л. мятного экстракта
2 веточки свежей мяты
250 г натурального густого йогурта
1 ч. л. свежевыжатого сока лайма

П р и г о т о в л е н и е:

Смешайте в миске малину, мяту, сахар, ликер или мятный экстракт. Оставьте при комнатной температуре на 2 часа. Время от времени перемешивайте смесь.

По истечению времени пюрируйте все блендером до однородного состояния. По желанию, вы можете протереть полученный крем через мелкое сито, чтобы избавиться от косточек малины и кусочков листьев мяты.

Добавьте йогурт и сок лайма, хорошо перемешайте венчиком или блендером.

По сути, у вас получился чудесный, густой ягодный напиток «Смузи». Он идеально подойдет для завтрака или полдника.

Сложите полученную массу в контейнер, плотно закройте его крышкой или пищевой пленкой и уберите в морозильную камеру до полного застывания. Время от времени, через 1,5-2 часа перемешивайте будущее мороженое, чтобы не образовывались кристаллики льда. Повторите эту процедуру хотя бы два-три раза.

Если у вас есть «мороженница», сложите малиновую массу в нее и включите машину на 20 минут.

Источник

Малиновый мусс с мятой или мятное малиновое мороженое: 2 в 1!

Малину протереть через сито, сок убрать в холодильник, жмых залить водой, довести до кипения, добавить веточки мяты, варить 5-7 минут. Процедить.

В процеженную воду добавить манную крупу и сварить густую кашу. Добавить сахар, размешать. Остудить до комнатной температуры, добавить малиновый сок из холодильника и хорошенько взбить.

Половину массы я разложила по чашкам, остальное положила в контейнер и в морозилку.

Мусс охладить в холодильнике и подавать.

Для мороженого массу в контейнере взбить 3-4 раза через каждые 40-60 минут. Можно подавать!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Быстро, вкусно и сочно! Универсальный рецепт для мусса и мороженого одновременно! Мусс получается воздушным нежным, а текстура мороженого настолько мягкая и бархатистая, что хочется есть еще и еще. Попробуйте

Источник