Тибетский молочный гриб (кефирный гриб) – полезные свойства
Тибетский молочный гриб (кефирный гриб) — это живой организм, который питается сырым молоком и производит очень полезные для организма вещества. Имеет форму рисовых зерен, мягкие, белые и ароматные. В частности, использует молочнокислые бактерии для ферментации молочной кислоты, а также дрожжи для ферментации спирта. Поэтому содержание ферментов и полезных бактерий в составе очень велико, помогая эффективно сбалансировать пищеварительную систему человека.
Что такое тибетский молочный гриб?
Тибетский молочный гриб по форме напоминает рассыпчатый рис, масло желтого цвета, ароматный и размножается с каждым днем, особенно в жаркое время года. Хотя его и называют «гриб», он принадлежит к группе дрожжей и представляет собой тип бактерий, которые питаются свежим молоком, производят ряд полезных для организма минералов, витаминов группы В, К, фолиевую кислоту, фосфор, углеводы, белок, кальций, магний.
Кефир из этих дрожжей — это кисломолочный продукт, содержащий полезные бактерии. Содержит полезные бактерии, которых нет в йогурте, такие как Lactobacillus Caucasus, Leuconostoc, виды Acetobacter и виды Streptococcus.
Тибетские молочные грибы содержат много полезных дрожжей, которые могут контролировать и устранять другие патогенные бактерии в организме. Они также обеспечивают большую питательную ценность, чем йогурт, помогая переваривать пищу, которую мы едим, и сохранять кишечник чистым и здоровым. Кефир из этих дрожжей содержит много кальция и витамина К2. Исследования показывают, что, когда в организме достаточно кальция и витамина К2, это улучшает здоровье костей, а также предотвращает возникновение остеопороза.
Проблемы с кишечником могут вызвать сыпь, прыщи, псориаз, экзему и т. д. Между тем, кефир из тибетского молочного гриба обладает способностью производить полезные бактерии, полезные для кишечника, поэтому помогает улучшить здоровье кожи. Кроме того, также содержат углеводы, которые помогают улучшить скорость и способность заживления кожных ран.
Купите полезные молочные закваски в интернет-магазине «Здоровеево». Эти культуры помогают улучшить пищеварение, повысить уровень энергии и укрепить иммунную систему. Они также помогают бороться с вредными бактериями в организме.
Факты, которые нужно знать о молочном тибетском грибе
Благодаря специальной ферментации тибетский гриб обладает отличными от других кисломолочных продуктов свойствами. Биохимические изменения облегчают усвоение организмом питательных веществ, особенно преобразование лактозы в молочную кислоту, что помогает людям с аллергией или непереносимостью лактозы употреблять кисломолочные продукты.
Биотин и фолиевая кислота в таком кефире очень хороши для повышения иммунитета. Кроме того, Lactobacillus Kefiri (тип штамма – WT-2B) — специальный пробиотический штамм в кефире, обладающий способностью бороться с вредными бактериями, такими как сальмонелла и кишечная палочка. Благодаря своим противовоспалительным свойствам кефир также помогает предотвратить аллергию и астму.
Правда о том, что тибетские грибы могут вылечить все болезни?
В настоящее время существует множество различных мнений о тибетском грибе (кефирном грибе), преувеличивающих его как панацею от многих болезней. Тибетский гриб повышает сопротивляемость организма, помогая организму бороться с вторгшимися болезнями.
- Помогает лечить болезни сердца, кровообращения, атеросклероз, анемию.
- Хорошо для людей с респираторными заболеваниями, астматическими легкими.
- Способствует растворению камней в почках и желчи, мочевыводящих путях.
- Излечивает язву желудка, туберкулез кишечника и толстой кишки, диарею, запор.
- Лечит все язвы на теле.
- Профилактика и лечение гипертонии.
- Растворение жира в крови, предотвращение концентрации жировых клеток. Особенно в области живота взрослых, тем самым сохраняя равновесие и избегая ожирения.
- Предотвращает пролиферацию стареющих клеток. В результате продлевает жизнь и красоту.
- Эффективен для людей с нервными расстройствами, бессонницей, плохим аппетитом, депрессией, грустью.
- Балансирует количество лактозы в крови.
- Поддерживает регенерацию волосяных клеток, тем самым борясь с выпадением волос, помогая волосам расти больше и темнее.
- Как дополнение необходимыми питательными веществами для тела.
Советы по употреблению тибетских грибов (кефирных грибов)
Начинающим едокам и детям от 1 года и старше при употреблении кефира на основе тибетского молочного гриба следует есть меньше и необходимо внимательно следить за тем, как его переносит организм. Если у ребенка появились боли в животе, дискомфорт, жидкий стул, немедленно прекратите прием, так как возможно, что детский организм не адаптируется к этому кефиру или его кислотность слишком высока, что раздражает желудок ребенка.
Взрослым также не следует съедать более 400 мл в день, так как повышенная кислотность, обильное и непрерывное питание может вызвать дискомфорт, особенно у людей с язвой желудка, чувствительных к кислым веществам. Не ешьте на голодный желудок, потому что при голоде рН в желудке высокий, а съеденные полезные бактерии в кефире уничтожаются.
Источник