Молочный_гриб_калорийность_кефира

Простокваша домашняя, ферментированная тибетским кефирным грибом

Рецепты в разделе «Яичные и молочные блюда от Ромы»

Новое на Хлебопечка.ру

Случайный рецепт

Новые сообщения

• Тушеное мясо с баклажанами (Хореш бадемжан)
• Рассказы для души
• Арт галерея
• Можно ли вывести деревню из девуши или о моде, о стиле.
• Лохотроны
• Значение рыбы в питании и её обработка
• Свекольный Расам — индийский овощной суп
• Ароматный ананасовый пачади
• Чайная беседка
• Сентябрьский сет-лист (2023)
• Как приготовить жареные грибы с перцем и специями
• Посмеялся сам — поделись с другом.
• Рыба с перцем чили
• Шакароб
• Джем из красного перца чили
• Мое австрийское житие
• Вафельница, орешница
• Кто имеет опыт покупки товаров на Wildberries?
• Отбивная в клеточку (если у вас нет контактного гриля)
• Погачице или ухо слона
• Сажаем, растим, собираем урожай…
• Эти забавные животные
• Позитивчик (фото, видео, рассказы для хорошего настроения)
• Итальянская мука, название и маркировка
• Музыка исполнителя или автора в его день рождения
• Вопросы к проживающим в местах назначения возможных моих путешествий
• Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками
• Tapтaлeтки & Ко
• Это интересно!
• Такое разное небо
• Кафе «У пани Сони»
• Любимые стихи
• «Вечные дрожжи», картофельно-хмелевые (Закваска без муки). Рецепты выпечки.
• Покупки в магазинах экономкласса типа Светофор или Фикс Прайс
• Про всё на свете с Гюзелью
• Фриттата с картофельными чипсами и хариссой
• Повышение удоев молока у крупного рогатого скота с помощью аминокислотных добавок
• Баклажаны соленые
• Мультипечь DeLonghi FH1394
• Использование антидепрессантов у людей с проблемами физического здоровья и депрессией
• Исследование намекает на существование ближайших к Земле черных дыр в скоплении Гиады
• Гормон иризин, индуцируемый физическими упражнениями, помогает при болезни Альцгеймера
• Новый домашний тест на гингивит защищает здоровье полости рта
• Рецепты, которые стали для меня открытием
• Умственная отсталость чаще встречается в семьях с психотропными зависимостями
• Холодная погода может затруднить лечение высокого кровяного давления
• Моральные рассуждения отображают характерные закономерности в мозге
• Сумки своими руками
• Универсальное песочное тесто «Pate sablee»
• Флора

Новый рецепт

Новое на сайте

• Свекольный Расам — индийский овощной суп
• Ароматный ананасовый пачади
• Как приготовить жареные грибы с перцем и специями
• Рыба с перцем чили
• Фриттата с картофельными чипсами и хариссой
• Повышение удоев молока у крупного рогатого скота с помощью аминокислотных добавок
• Рулетики из баклажанов с томатным соусом на сковороде
• Болезнь поражает черных дроздов сильнее, чем ожидалось
• Переход от вредных к полезным грибам: раскрытие секретов Colletotrichum tofieldiae
• Маринад для огурцов и помидоров на зиму
• Человеческие плечи и локти впервые появились как тормоза для лазающих обезьян
• Усиление вкуса мяса растительного происхождения с помощью ферментированного лука
• Улучшение качества воздуха на кухне
• Активные дети более выносливы
• Крупные травоядные в борьбе с инвазивными растениями

Источник

Калорийность Кефир из тибетского молочного гриба . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60 кКал	1684 кКал	3.6%	6%	2807 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	6.3%	2621 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	9.5%	1750 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	3%	5475 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	11.2%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	18.5%	900 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	8.3%	2000 г
Витамин В9, фолаты	7.8 мкг	400 мкг	2%	3.3%	5128 г
Витамин В12, кобаламин	0.5 мкг	3 мкг	16.7%	27.8%	600 г
Витамин C, аскорбиновая	0.8 мг	90 мг	0.9%	1.5%	11250 г
Витамин РР, НЭ	1 мг	20 мг	5%	8.3%	2000 г
Ниацин	1 мг	~
Макроэлементы
Кальций, Ca	120 мг	1000 мг	12%	20%	833 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.2 мг	18 мг	1.1%	1.8%	9000 г
Йод, I	0.006 мкг	150 мкг	2500000 г
Цинк, Zn	0.4 мг	12 мг	3.3%	5.5%	3000 г

Энергетическая ценность Кефир из тибетского молочного гриба составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Кефир на молочном грибе . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Кефир на молочном грибе».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	65.9 кКал	1684 кКал	3.9%	5.9%	2555 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	7%	2171 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	8.2%	1867 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	4.1%	3712 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Вода	87 г	2273 г	3.8%	5.8%	2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ	26.8 мкг	900 мкг	3%	4.6%	3358 г
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.3%	41667 г
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	5%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.183 мг	1.8 мг	10.2%	15.5%	984 г
Витамин В4, холин	28.78 мг	500 мг	5.8%	8.8%	1737 г
Витамин В5, пантотеновая	0.463 мг	5 мг	9.3%	14.1%	1080 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	4.7%	3279 г
Витамин В9, фолаты	6.098 мкг	400 мкг	1.5%	2.3%	6560 г
Витамин В12, кобаламин	0.488 мкг	3 мкг	16.3%	24.7%	615 г
Витамин C, аскорбиновая	1.59 мг	90 мг	1.8%	2.7%	5660 г
Витамин D, кальциферол	0.061 мкг	10 мкг	0.6%	0.9%	16393 г
Витамин Н, биотин	3.902 мкг	50 мкг	7.8%	11.8%	1281 г
Витамин РР, НЭ	0.9756 мг	20 мг	4.9%	7.4%	2050 г
Макроэлементы
Калий, K	178.05 мг	2500 мг	7.1%	10.8%	1404 г
Кальций, Ca	146.34 мг	1000 мг	14.6%	22.2%	683 г
Магний, Mg	17.07 мг	400 мг	4.3%	6.5%	2343 г
Натрий, Na	60.98 мг	1300 мг	4.7%	7.1%	2132 г
Сера, S	35.37 мг	1000 мг	3.5%	5.3%	2827 г
Фосфор, P	109.8 мг	800 мг	13.7%	20.8%	729 г
Хлор, Cl	134.15 мг	2300 мг	5.8%	8.8%	1714 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.122 мг	18 мг	0.7%	1.1%	14754 г
Йод, I	10.98 мкг	150 мкг	7.3%	11.1%	1366 г
Кобальт, Co	0.976 мкг	10 мкг	9.8%	14.9%	1025 г
Марганец, Mn	0.0073 мг	2 мг	0.4%	0.6%	27397 г
Медь, Cu	14.63 мкг	1000 мкг	1.5%	2.3%	6835 г
Молибден, Mo	6.098 мкг	70 мкг	8.7%	13.2%	1148 г
Селен, Se	2.439 мкг	55 мкг	4.4%	6.7%	2255 г
Фтор, F	24.39 мкг	4000 мкг	0.6%	0.9%	16400 г
Хром, Cr	2.44 мкг	50 мкг	4.9%	7.4%	2049 г
Цинк, Zn	0.4878 мг	12 мг	4.1%	6.2%	2460 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.8 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Кефир на молочном грибе составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Кефир (тибетский молочный гриб) . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	43 кКал	1684 кКал	2.6%	6%	3916 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	9.1%	2533 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	17.4%	1333 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Вода	88.3 г	2273 г	3.9%	9.1%	2574 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50 мкг	900 мкг	5.6%	13%	1800 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.5%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	15.6%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	19.3%	1200 г
Витамин В4, холин	43 мг	500 мг	8.6%	20%	1163 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	11.6%	2000 г
Витамин В12, кобаламин	0.5 мкг	3 мкг	16.7%	38.8%	600 г
Витамин C, аскорбиновая	0.7 мг	90 мг	0.8%	1.9%	12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.07 мг	15 мг	0.5%	1.2%	21429 г
Витамин Н, биотин	3.51 мкг	50 мкг	7%	16.3%	1425 г
Витамин РР, НЭ	1 мг	20 мг	5%	11.6%	2000 г
Ниацин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	146 мг	2500 мг	5.8%	13.5%	1712 г
Кальций, Ca	120 мг	1000 мг	12%	27.9%	833 г
Магний, Mg	14 мг	400 мг	3.5%	8.1%	2857 г
Натрий, Na	50 мг	1300 мг	3.8%	8.8%	2600 г
Сера, S	29 мг	1000 мг	2.9%	6.7%	3448 г
Фосфор, P	95 мг	800 мг	11.9%	27.7%	842 г
Хлор, Cl	110 мг	2300 мг	4.8%	11.2%	2091 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.1 мг	18 мг	0.6%	1.4%	18000 г
Йод, I	6 мкг	150 мкг	4%	9.3%	2500 г
Кобальт, Co	1 мкг	10 мкг	10%	23.3%	1000 г
Марганец, Mn	0.006 мг	2 мг	0.3%	0.7%	33333 г
Медь, Cu	10 мкг	1000 мкг	1%	2.3%	10000 г
Молибден, Mo	5 мкг	70 мкг	7.1%	16.5%	1400 г
Селен, Se	2 мкг	55 мкг	3.6%	8.4%	2750 г
Фтор, F	20 мкг	4000 мкг	0.5%	1.2%	20000 г
Хром, Cr	2 мкг	50 мкг	4%	9.3%	2500 г
Цинк, Zn	0.4 мг	12 мг	3.3%	7.7%	3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Галактоза	0.01 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.001 г	~
Лактоза	3.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.177 г	~
Аргинин*	0.105 г	~
Валин	0.135 г	~
Гистидин*	0.078 г	~
Изолейцин	0.16 г	~
Лейцин	0.277 г	~
Лизин	0.24 г	~
Метионин	0.071 г	~
Метионин + Цистеин	0.09 г	~
Треонин	0.11 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.141 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.3 г	~
Заменимые аминокислоты	1.689 г	~
Аланин	0.106 г	~
Аспарагиновая кислота	0.216 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.506 г	~
Пролин	0.272 г	~
Серин	0.185 г	~
Тирозин	0.155 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	9 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.1 г	~
6:0 Капроновая	0.07 г	~
8:0 Каприловая	0.04 г	~
10:0 Каприновая	0.08 г	~
12:0 Лауриновая	0.09 г	~
14:0 Миристиновая	0.45 г	~
15:0 Пентадекановая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.56 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.31 г	~
20:0 Арахиновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.97 г	min 16.8 г	5.8%	13.5%
14:1 Миристолеиновая	0.04 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.08 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.69 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.15 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	3%
18:2 Линолевая	0.02 г	~
18:3 Линоленовая	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая	0.08 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.9%

Энергетическая ценность Кефир (тибетский молочный гриб) составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник