2. Устройство территории многолетних плодово-ягодных насаждений
Основной задачей устройства территории многолетних насаждений является создание условий, которые способствовали бы их росту и развитию, высокопроизводительному использованию техники и трудовых ресурсов для получения максимального количества продукции садов при минимальных затратах труда и средств.
В содержание устройства территории многолетних насаждений входит размещение пород, сортов, кварталов, подсобных хозяйственных центров, защитных лесных насаждений, дорожной сети, водных источников, плодово-ягодных питомников.
Площадь устраиваемого сада составляет 50,6 га.
Подбор породно-сортового состава сада произведен исходя из конкретных рельефных, почвенных и микроклиматических условий участка, а также зоны размещения хозяйства, с учетом рекомендуемого породно-сортового соотношения плодово-ягодных культур для зоны размещения хозяйства.
СПК «Адамовка» Быховского района Могилевской области расположен в центральной зоне в восточной подзоне. Исходя из этого подобран состав пород и сортов плодово-ягодных культур.
На перспективу в саду планируется выращивать зимние, осенние, летние яблони, груши, вишни, сливы, ягодники (землянику, смородину, крыжовник, малину, черноплодную рябину).
Состав и соотношения пород и сортов плодово-ягодных насаждений приведены в табл. 2.1.
Таблица 2.1. Площади пород и сортов плодово-ягодных насаждений
1. Соотношение плодовых и ягодных культур
2. Породный состав плодовых
3. Породный состав ягодников
Как видно из табл. 2.1, наибольший удельный вес в структуре площадей пород и сортов плодово-ягодных насаждений занимают плодовые (92%). Из них яблоня занимает 86%, груша – 5%. Ягодники займут всего 4,0 га или 8% от общей площади сада.
Плодовые и ягодные культуры необходимо размещать в зависимости от требований, которые предъявляет к условиям произрастания каждая культура. Земляника любит хорошо увлажненные почвы, равнинные участки, где не застаиваются воды, на склонах средних частей, южной и юго-западной экспозиции. Малина предпочитает защищенные от ветра места, умеренно влажные, на равнине или теплых склонах, предпочтительно суглинистые и супесчаные почвы. Крыжовник желательно размещать на лучших почвах, он не переносит лишнюю влагу и холодные ветра. Черная смородина любит более влажные суглинистые почвы. Красная смородина, черноплодная рябина предпочитают увлажненные участки, легкие суглинки и супеси. Слива любит увлажненные участки, суглинистые и супесчаные почвы, хорошо защищенные от ветра участки. Вишня требует повышенные места, суглинистые и супесчаные почвы. Яблоня размещается на хорошо аэрируемых и достаточно влагоемких почвах. Грушу, как теплолюбивую породу, следует размещать на хорошо защищенных участках с проницаемыми почвами.
С учетом выше указанных условий, было произведено следующее размещение пород и сортов плодово-ягодных насаждений. Яблоня зимняя и осенняя займет всю северную и юго-западную часть сада. Груша займет централбную часть сада. Вишня и слива займут юго-восточную часть. Ягодник предполагается разместить в северо-восточной части сада, на максимально возможном приближении к дороге и населенному пункту, так как продукция здесь самая мало транспортабельная и скоропортящаяся. Почвенный покров практически не учтен, так как на участке он однороден.
Источник
4.8. Устройство территории плодово-ягодных
устройство территорий ягодников и плодовых питомников.
Проект устройства территории многолетних насаждений разрабаты-
вается на планово-картографическом материале масштаба 1:2000, 1:1000
с сечением рельефа через 0,5–1,0 м.
Подбор породно-сортового состава многолетних плодово-ягодных
культур производится исходя из конкретных рельефных, почвенных и
микроклиматических условий участков, специализации хозяйства и зоны
его размещения, равномерного использования рабочей силы и средств
производства, рациональной организации уборки, хранения урожая, соз-
дания благоприятных условий для опыления насаждений.
В садоводческих хозяйствах семечковые породы (яблоня, груша) в
структуре сада должны занимать 70–85 %, косточковые (вишня, слива)
– 10–20, ягодники (земляника, смородина, крыжовник, малина) – от 5 до
25 %. При такой структуре садов из семечковых пород должно быть 65–
80 % зимних сортов, 15–25 % осенних и 5–10 % летних.
При размещении пород и сортов большое значение имеют природ-
ные условия. Так, яблоня, груша и слива очень требовательны к почвам.
Почвогрунты должны обладать хорошо выраженной воздухопроницае-
мостью на глубину распространения основной массы корневых систем.
Непригодными для плодовых насаждений являются почвы с плотным
(сильносмытым) сложением, с наличием сильной оглеенности на глуби-
не 50−60 см, с поверхностной заболоченностью, с частыми выходами
грунтовых вод; непригодны под сады участки с замкнутыми пониже-
ниями. Наиболее пригодны для садов склоны южной и юго-западной
экспозиций. Непригодны для них восточные склоны из-за резкого пере-
пада температуры с восходом солнца.
Яблоня и слива – влаголюбивые культуры, морозоустойчивые, их
можно размещать на нижних частях склона; груша более засухоустой-
чива, цветет раньше яблони, поэтому часто повреждается заморозками.
Ее размещают в средних частях пологих склонов, защищая от ветров.
Из косточковых пород наименее требовательны к условиям произраста-
ния черешня и вишня. Их можно размещать на средних и верхних час-
При подборе сортов необходимо учитывать их районирование, ус-
тойчивость против болезней и вредителей, низких зимних температур,
засух, товарные и вкусовые качества. Они должны быть высокоурожай-
ными, достаточно транспортабельными, пригодными к длительному
На равнинной территории ряды деревьев размещают с севера на юг
для лучшего освещения их солнцем. В садах, расположенных на скло-
нах, ряды размещают прямолинейно, поперек склона, а при крутом и
сложном рельефе – контурно.
На массивах отдельных пород проектируют кварталы, с размещени-
ем которых уточняются границы самих массивов. Кварталы проектиру-
ют по возможности прямоугольной формы. При проектировании кварта-
лов учитывают площадь сада, размеры посадок тех или иных пород,
рельеф. Для садов с площадью свыше 100 га на равнинных участках
кварталы проектируют 15–20 га, а при площади сада менее 100 га – 10–
12 га и менее. В условиях Беларуси в садах общей площадью 80–120 га в
отдельные кварталы обычно объединяют ягодники, косточковые поро-
ды, летние сорта яблони и груши, выделяют квартал осенней яблони и
несколько кварталов яблони зимней. Обычно длина кварталов проекти-
руется от 400 до 600–700 м, а ширина – 200–400 м.
Размеры садоводческих бригад по площади насаждений устанавли-
вают на основе норм нагрузки на 1 члена садоводческой бригады, кото-
рые рассчитываются по наиболее трудонапряженным работам, требую-
щим наличия постоянного состава высококвалифицированных работни-
ков. Бригадные участки следует проектировать площадью от 80–100 до
150 га, в т. ч. 50–100 га плодоносящих насаждений. За бригадой закреп-
ляется от 25–30 до 50 постоянных работников. Под подсобный хозяйст-
венный центр отводится 0,3−0,5 га.
Для защиты сада от ветров по внешним границам проектируют 3−5-
рядные опушечные лесные полосы шириной 6−12 м. По границам квар-
талов размещают межквартальные 1−2-рядные лесные полосы шириной
3−6 м. Породы деревьев в лесополосах должны быть морозостойкими,
быстрорастущими, долговечными, не являться переносчиками вредите-
лей и болезней сада. Как правило, это тополь канадский, береза, ель и др.
В садах проектируют дороги: магистральные, размещаемые по сере-
дине массива сада вдоль коротких сторон кварталов (шириной 5−6 м);
межквартальные (продольные и поперечные), размещаемые с обеих сто-
рон межквартальных лесных полос (4−5 м); межклеточные, размещае-
мые по границам клеток поперек рядов деревьев (шириной 3−4 м).
В квартале ягодников выделяют участки под каждую ягодную куль-
туру и земляничный севооборот. Наиболее освещенные участки отводят
под малину, крыжовник, землянику. Выдерживают затенение смороди-
на и черноплодная рябина. Плантации ягодников проектируют по воз-
можности прямоугольной формы с соотношением сторон 1: 2–3.
При отсутствии естественных источников для водоснабжения сада
проектируют водные сооружения: пруды, колодцы, водоемы и др. Раз-
меры и количество сооружений определяют исходя из потребности в
воде для орошения сада, опрыскивания, питьевых и других нужд и воз-
можностей подвозки воды. Для условий Беларуси рекомендуют проек-
тировать их в случае применения орошения из расчета оросительной
Источник