Метеоризм_от_сырых_овощей

10 продуктов, вызывающих вздутие живота

Если вы долго и упорно работаете над созданием плоского живота, а желаемых форм достичь не удалось, возможно, все дело в вашем рационе. Не зря диетологи отмечают, что плоский живот рождается на кухне.

Какие продукты препятствуют созданию идеальных форм? Рассказывает MedAboutMe.

Не плоский, а выпуклый! Причины вздутия живота

Вздутый живот не имеет никакого отношения к лишнему весу. Чаще всего это временное явление. Главная причина его появления — проблемы с пищеварением. Живот может становиться округлым, если:

• в вашем рационе много продуктов с содержанием соли, которая, как известно, вызывает задержку жидкости в организме;
• у вас наблюдается чувствительность к определенным продуктам питания. Например, некоторые люди реагируют на молоко в меню;
• вы столкнулись с пищевой непереносимостью продукта;
• вы увеличили содержание клетчатки в питании.

Диетолог Барби Червони рассказывает, что вздутие живота также может указывать на проблемы со здоровьем. Если его проявления не редкость, необходимо проконсультироваться у врача.

Как понять, что организму не хватает коллагена: признаки дефицита гликопротеина

Продукты, которые делают живот округлым

Чаще всего в появлении выпуклого живота «виноваты» продукты питания. Они не обязательно являются вредными, даже напротив, многие из них являются здоровыми и полезными, просто они содержат много клетчатки.

Другие продукты «опасны» только при злоупотреблении — например, живот может раздуваться, если в рационе много соленой пищи.

О каких продуктах идет речь?

1. Бобовые культуры

Фасоль, чечевица и другие разновидности бобовых культур содержат в большом количестве пищевые волокна, называемые рафинозой. Если их содержание в рационе велико, это может привести к повышенному газообразованию, вздутию живота.

Однако исключать бобовые культуры из рациона не стоит. Бобы богаты на питательные вещества и белок, которые являются важной частью сбалансированного рациона. Чтобы избежать повышенного газообразования, нужно начинать есть бобы с небольшого количества, постепенно наращивая до порционной нормы.

2. Крестоцветные овощи

Брокколи, брюссельская, белокочанная и другие разновидности капусты содержат рафинозу, поэтому могут вызывать газообразование и вздутие живота. Но в них также много ценных питательных веществ — витаминов, минералов и антиоксидантов.

Наблюдается интересная закономерность: крестоцветные овощи, приготовленные на пару, отваренные или тушеные, уменьшают риск возникновения вздутия.

3. Газированные напитки

Обычная и сладкая газировка и некоторые алкогольные коктейли также могут заставить человека чувствовать себя «раздутым», поскольку, по сути, вместе с водой проглатывается воздух.

Аналогичный эффект дает также сосание леденцов и жевательной резинки.

Для окрашивания газировки производители часто используют соли сернистой кислоты. Помимо того, что они являются «катализатором» аллергии, вызывая поражения кожи, они же могут провоцировать возникновение головной боли.

4. Жирная пища

Употребление пищи с высоким содержанием жиров — еще одна распространенная причина округлого живота. Дело в том, что животные жиры замедляют скорость метаболизма, пища усваивается медленнее, а потому живот долго остается полным.

И хотя употреблять немного жира — это нормально и даже полезно, обилие жиров в рационе дает прямо противоположный эффект.

5. Молочные продукты

Молоко, ряженка, творог, сыры и другие молочные продукты могут вызывать вздутие живота у определенной группы лиц, а точнее — у тех, у кого непереносимость лактозы (молочного сахара). Ученые обнаружили, что это больше свойственно жителям стран, где молочная продукция традиционно употреблялась редко.

В качестве альтернативы молоку и продуктам на его основе врач может рекомендовать молоко без лактозы или растительные разновидности ценного белка.

6. Цельные зерна

Продукты из цельного зерна являются обязательными составляющими любой системы здорового питания. Они богатые источники клетчатки, витаминов и минеральных веществ. Но клетчатка в этих сложных углеводах, наряду с крахмалом, может вызвать умеренное вздутие живота. Эффект зависит от нескольких факторов — как часто вы употребляете цельные зерна, и какой размер порции накладываете.

Хорошая новость в том, что 25-30 граммов клетчатки в день улучшают пищеварение, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и даже продлевают жизнь. Такие выводы дают многочисленные исследования.

Многочисленные исследования показали, что цельное зерно в рационе помогает уменьшить уровень «вредного» холестерина в организме, защищает от нескольких видов рака, предотвращают появление запоров.

Узнать больше о его пользе можно из нашего материала!​

7. Консервированные супы

Люди, которые много и подолгу работают, часто не имеют возможности готовить, а потому заказывают еду на вынос или покупают полуфабрикаты в магазине. Консервированные супы кажутся отличным решением, достаточно разогреть их на плите или в микроволновке, и сытный горячий обед готов.

Но даже если консервированные супы содержат мало жира и калорий, они, как правило, изобилуют солью. Эксперты подсчитали, что в среднем в одной баночке супа содержится от 750 до 1100 мг натрия. Если в рационе много соли, это чревато задержкой жидкости, отсюда — эффект вздутия живота.

8. Сухофрукты

Самыми популярными разновидностями сухофруктов в мире являются изюм, чернослив, финики, инжир и курага.

В продаже можно встретить сухофрукты без добавок и подслащенные готовые десерты. Объединяет их высокое содержание клетчатки и фруктозы.

У некоторых людей содержание этих питательных веществ в рационе может вызвать вздутие живота. Но это легко исправить, дозируя количество продуктов в меню.

9. Свежая листовая зелень

Высокое содержание растворимых волокон и природных олигосахаридов в щавеле, шпинате, салате и других представителях листовой зелени делает их полезными продуктами питания. Это отличное дополнение к бутербродам и салатам, овощным рагу. Однако если с зеленью в рационе переборщить, это может вызвать вздутие живота у чувствительных к этому людей. В особенности, если человек предпочитает сырую зелень.

Проверенный способ беспроблемно употреблять больше зелени — тушить ее в небольшом количестве оливкового масла. Вкусно и полезно!

Свежая зелень содержит львиную часть Периодической системы химических элементов Менделеева, а потому рекомендуется в качестве лечебно-профилактического питания при онкологии, ОРВИ, сахарном диабете и многих других заболеваниях.

Рейтинг самых полезных видов зелени представлен в нашем материале!​

10. Шампиньоны

Одни из самых востребованных в кулинарии грибов, обладающие нежным вкусом и изысканным ароматом, являются источниками полиолов — органических спиртов. Последние трудные для усвоения, вот почему обильный ужин на основе грибов может стать причиной вздутия живота.

Чтобы употреблять грибы в пищу без неприятных последствий, нужно проявлять чувство меры.

Будьте здоровы!

Читайте далее

Запоры у малышей: что не стоит делать родителям

У малышей деликатной проблемой становится редкий стул или запор, но помочь решить проблему нужно правильными методами.

19 симптомов приближения менопаузы

Сложности родителей в уходе за новорожденным мальчиком

Нередко родители при рождении мальчика испытывают трудности в уходе за интимной областью, особенно при воспалении.

Вся правда о детских какашках: что считать нормальным?

Расшифровываем содержимое подгузника: какой стул нормальный для ребенка до года, а с чем бежать к врачу.

Первая неделя жизни: что происходит с младенцем за 7 дней?

Все, что нужно знать о новорожденном: сколько он ест, почему плачет и как изменяется за первую неделю.

Как всё успевать с ребёнком на руках: лайфхаки для мам

Не только дела: как выделять время на заботы и отдых с малышом в доме? Секреты тайм-менеджмента активных мам.

Стрессовое недержание мочи у детей: причины, лечение

Стрессовое недержание мочи у детей: возможные причины. Что делать, при возникновении стрессового недержания мочи у ребёнка?

Псориаз — что поможет справиться с этой проблемой?

Детская косметика: 17 средств, которые по-настоящему эффективны и безопасны

Эффективное лечение атопического дерматита

5 ошибок в лечении атопического дерматита у детей

Атопический дерматит у детей: симптомы и лечение

Головная боль напряжения — как справиться с этой проблемой?

Жирная кожа: проблемы и пути их решения

15 советов дерматологов для обладательниц жирной кожи

Препараты от акне: что лучше действует на прыщи?

Спрей с азеластином: средство в борьбе с аллергией

Страдаете от сезонной аллергии и никакие средства уже не помогают? Эксперты MedAboutMe подробно рассказывают о новейшем спрее, направленного на лечение аллергии у детей и взрослых

Как понять, что организму не хватает коллагена: признаки дефицита гликопротеина

Антицеллюлитная прессотерапия: давление воздуха против апельсиновой корки

Миома матки: лечение и профилактика

О доброкачественной опухоли миометрия – миоме матке – знают многие женщины. Что представляет собой это заболевание, выяснял портал MedAboutMe.

Аппаратный массаж против отёков: главное о пневмокомпрессионном лимфодренаже

Как Пневмокомпрессионный лимфодренаж воздействует на лимфатическую систему, почему переменная пневмокомпрессия содействует снижению отечности, при каких отеках есть смысл делать аппаратный массаж и как проводить процедуру для достижения стойкого положительного результата? Все ответы в статье MedAboutMe

Аппаратная растяжка против «профессиональных» проблем со спиной

Какие гаджеты и аппараты помогают справиться с проблемами спины и позвоночника: советы и рекомендации от экспертов для домашней растяжки спины

Прессотерапия и спорт: быстрое восстановление, лучшие результаты

Ученые своими исследованиями подтвердили эффективность пневмокомпрессионного массажа, а атлеты подтвердили это многократно уже на практике

Меню ребенка в 8 месяцев

Что можно уже давать ребенку в восемь месяцев, а что пока не рекомендовано: рекомендации экспертов ВОЗ и Союза педиатров России

Вздутие живота после еды

Что чаще всего провоцирует вздутие живота у женщин и как предотвратить проявление метеоризма и дискомфорта

Дисплазия соединительной ткани — чума XXI века. Пути решения и какую роль в этом играет коллаген

Особенности лечебного питания при онкологическом заболевании

Химиотерапия: мифы и реальность

Диагноз «рак» приводит в смятение и вызывает страх перед самой болезнью и методами ее лечения, в частности, перед химиотерапией. Разбираем самые популярные мифы.

Излечение от ВИЧ: шансы растут

ВИЧ-инфекция – смертельный приговор или хроническая болезнь? В последние годы активно разрабатываются новые эффективные методы лечения ВИЧ-инфекции.

Источник