Медуница яблоня дегустационная оценка

Сорт яблони Медуница – описание, фото, отзывы садоводов

Садоводы выращивают большое количество разнообразных сортов яблонь. Однако летних яблонь, которые достаточно продуктивные и скороплодные, немного. Один из многообещающих сортов – яблоня Медуница, описание сорта, фото и отзывы о которой представлены в этой статье. Ее урожай отличается высокой товарностью, яблоки сладкие, дерево устойчиво к морозам.

История селекции сорта

Сорт яблони Медуница выведен известным российским учёным Исаевым С.И. в середине прошлого века. Для выведения использовались родительские формы Коричное полосатое и Уэлси. Медуница вобрала в себя целый перечень позитивных качеств, но этого недостаточно, чтобы её внесли в Госреестр России. Зато яблоню в высшей степени оценили отечественные садоводы, сажающие ее в большинстве регионов России.

Характеристика сорта

Представленные в тексте фото и описание сорта, дают возможность составить о нём полное впечатление.

Характеристика дерева

Медуницу можно отнести к сортам высокорослого типа. Яблоня на семенном подвое, достигает высоты больше 7 метров. Форма кроны зачастую пирамидальная, у основания достаточно широкая, хорошо облиственная.

Данный сорт отличается большой побегообразовательной способностью и быстрым ростом ветвей. Поэтому важна ежегодная обрезка плодового дерева. Побеги окрашены в светло-коричневый цвет. Листья округлые, слегка вытянутые, светло-зелёные.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Зимостойкость Медуницы выше всяких похвал. Некоторые её разновидности успешно выращивают в местностях, где зимы очень суровые — в Сибири, Приуралье. Морозам на уровне минус 40 градусов яблоня противостоит без отрицательных последствий.

Весенние заморозки тоже никак не действуют на древесину яблони, не повреждают цветочные почки.

Опылители

Медуница цветёт довольно поздно:

• в средней полосе вступает в цветущую фазу на исходе мая,
• в Сибири – в начале июня.

Медуницу относят к самоопыляющимся сортам, однако для повышения урожайности, уменьшения заболеваний и улучшения вкусовых качеств яблок, желательно рядом высадить сорта-опылители. Цвести они должны в одно время.

Пригодными опылителями для Медуницы признаны сорта:

• Победа;
• Китайка золотая;
• Коричное полосатое.

Урожайность и плодоношение

Сорт начинает плодоносить относительно рано. Если саженец Медуницы привит на семенном подвое, первое плодоношение наступает на 5-6 год. Общий срок плодоношения может составить 50-60 лет. Наиболее обильно яблоня плодоносит в первые 15 лет, потом урожайность несколько падает.

Важно! Уровень урожайности взрослой яблони Медуница во многом зависит от правильной обрезки ветвей, создания оптимальных условий произрастания дерева.

Медуница созревает после 15 августа. Отмечается неравномерное созревание урожая по причине сильной облиственности кроны дерева.

Продуктивность сорта считается достаточно высокой, каждое дерево способно дать за сезон более 100 кг яблок. Некоторые деревья дают 170 кг вкуснейших плодов. Яблоки крепко держатся на ветках, опадают на землю после полного созревания редко.

Важно! При пренебрежении ежегодной обрезкой или, если она выполняется неправильно, начиная с 12 года, у яблони может возникать периодичность плодоношения.

Характеристика яблок

Плоды Медуницы среднего размера, масса яблок 110-145 граммов. По форме яблоки округлые, слегка зауженные к верхушке. Когда плоды полностью вызревают, окраска меняется на жёлтую с алым румянцем или ярко-красную.

Вкусовые качества яблок хорошие, вкус довольно сладкий, в них содержится 12-14% природных сахаров. Кислот мало, поэтому дети с удовольствием поедают даже незрелые плоды.

Дегустаторы дают яблокам Медуницы 4,6 балла по пятибалльной шкале. Мякоть яблок очень сочная, плотная, ароматная, с привкусом мёда.

Устойчивость к болезням и вредителям

При выведении данного сорта селекционеры стремились придать ему невосприимчивость к парше, которая является распространённой болезнью в садоводстве. Учёные добились запланированной цели, яблоня Медуница отличалась хорошим иммунитетом от парши.

Но, за несколько десятилетий произошли большие изменения — возникли новые штаммы грибковых болезней. Медуница не наделена иммунитетом к ним.

Внимание! Для сохранения яблони от вредителей и болезней нужно делать в течение сезона профилактические опрыскивания кроны фунгицидами, дважды в год белить штамбы и скелетные ветви деревца.

Достоинства и недостатки

Изюминка Медуницы – высочайшая зимостойкость, благодаря которой ареал распространения сорта простирается в северных широтах. Кроме того, многие летние яблони дают плоды с повышенной кислотностью, плоды этого сорта сладкие.

Преимущества

Недостатки

исключительная морозоустойчивость; хорошая устойчивость к парше и другим гнилям плодов; яблоки очень сладкие; саженцы отлично приживаются; мероприятия по уходу не отличаются сложностью; рано вступает в плодоношение, плодоносит обильно; спелые плоды, крепко удерживаются на ветках; сорт может обходиться без опылителей; сорт можно успешно выращивать в местностях с коротким летом; созревание плодов происходит в ранние сроки.

яблоки невозможно сохранить в течение длительного времени; при хранении яблок изменяется вкус и пропадает аромат; надо уделять повышенное внимание обрезке взрослых яблонь.

Посадка и уход – особенности

На одном месте яблоня живет несколько десятков лет, поэтому нужно тщательно подойти к подбору места посадки. Оно должно отвечать следующим требованиям:

• быть хорошо освещённым солнцем;
• не продуваться холодными ветрами;
• если высаживается Медуница летняя, то грунтовые воды не должны залегать близко, за исключением саженцев на карликовых подвоях.

Схема посадки

В зависимости от подвоя, интервал между саженцами при посадке должен составлять:

• для летней Медуницы на семенном подвое — 5 метров;
• для полукарликовых саженцев — 3,5 метра;
• для карликовой яблони — 1,5 метра.

Посадочная яма

Ямы готовят за 3 недели до планируемой посадки. Ее глубина варьирует в зависимости от типа почвы:

• На рыхлых грунтах роют яму размером 35 на 40 см.
• На уплотнённых почвах — 90 на 70 см.

Сроки высадки

Саженцы высаживают на постоянное место весной или осенью. В весеннюю пору нужно спешить и выполнить данную работу до распускания почек.

Дата посадки осенью зависит от региона:

• в центральных местностях России посадку осуществляют в октябре;
• в Сибири – в сентябре, чтобы саженцы до наступления зимы успели хорошо прижиться.

Алгоритм посадки

Посадка ведётся традиционным способом, с вбиванием колышка посредине ямы и расправлением корешков саженца, избегая их загибов. После посадки почву уплотняют, обильно поливают приствольный круг.

Важно! После посадки корневая шейка саженца должна возвышаться над уровнем почвы на 4-5 см.

Агротехника

Технология выращивания Медуницы практически ничем не отличается от агротехники других яблоневых сортов. В любом возрасте плодовое дерево нуждается в обрезке, формировании кроны, внесении удобрений в приствольный круг, прополке, поливах, профилактических обработках против болезней, вредителей.

Зимний сорт Медуницы

На протяжении последних десятилетий постоянно велась работа по усовершенствованию этого сорта. Одним из итогов стала Медуница зимняя. Её отличия от летнего варианта следующие:

• созревание плодов происходит на месяц позднее;
• плоды можно сохранить до весны;
• в яблоках более высокая кислотность;
• плоды значительно менее сладкие.

Яблоня Медуница после выведения сразу завоевала популярность у садоводов. Благодаря набору положительных качеств сорт не утратил популярность и в наши дни. Далеко не каждый сорт пользуется такой популярностью и получает столь восторженные оценки у садоводов.

Отзывы

Сорт оправдывает название – очень сладкие яблоки, медовые на вкус. Особенно подойдут тем, кто любит без кислинки, ее в плодах нет совсем. Это на любителя, конечно, в моей семье всем нравится. От дерева на даче не отойти начиная с июля.

Отменная зимостойкость, яблоки средние по размеру с красивым румянцем, урожайность высокая. Очень вкусные, сладкие, особенно нравятся детям. Есть один минус – довольно хрупкая многолетняя древесина, нужно следить, чтобы ветки не обламывались.

Отличный летний сорт для Подмосковья. Морозостойкий, для нашей местности с запасом. Яблоки некрупные, но красивые и очень вкусные, сладкие, совсем без кислоты. Подходит людям у которых ограничение на кислые фрукты. Урожайность средняя, но стабильная без периодичности, достаточно скороплодный. Из недостатков, высокорослая пирамидальная крона, ветви склонны обламываться, нужно меры принимать заблаговременно. К парше устойчивость средняя.

Считаю Медуницу лучшим позднелетним сортом с десертным типом плодов (высокое содержание сахаров, низкое – кислот). Кроме вкусных яблок из плюсов: достаточно высокая устойчивость к парше, отличная зимостойкость. Есть и минусы: высокорослое дерево, углы отхождения скелетных ветвей от ствола – острые, ветки склонны обламываться.

Источник статьи: http://dachnyeotvety.ru/sort-yabloni-medunica

Яблоня «Медуница»: описание сорта, фото и отзывы

Сортимент яблонь, выращиваемых в нашей стране, довольно широк, но летних, по-настоящему сладкоплодных разновидностей среди них немного. Яблоня «Медуница» – одно из таких растений. Сорт обладает многими качествами, привлекательными для дачников, и приносит плоды, имеющие очень высокие потребительские свойства.

Познакомимся поближе с этим сортом популярной культуры.

История появления и характеристики растения

Сорт выведен в середине XX столетия известным советским селекционером С. И. Исаевым, использовавшим в качестве родительских форм популярные яблони «Уэлси» и «Коричное полосатое». Несмотря на уникальный набор положительных качеств, растение так и не включили в Государственный реестр сельскохозяйственных достижений РФ. Зато яблоню по достоинству оценили садоводы-любители, и она быстро приобрела поистине всенародное признание. Сегодня «Медуницу» выращивают практически во всех регионах нашей страны.

Основные свойства дерева, сформированного на семенном подвое:

Параметр	Характеристика
Вид	Яблоня (Malus domestica Borkh.)
Сорт	«Медуница»
Рост дерева	До 8 метров
Скороплодность	Вступает в плодоношение на 5-6 год жизни
Тип плодоношения	Смешанный, в основном на кольчатках
Особенности цветения	В средней полосе цветет в конце мая крупными (до 4,5 см в диаметре) цветами молочно-белой окраски
Самоплодность	Сорт считается самоплодным, но при совместном выращивании с опылителями урожайность увеличивается
Форма и окраска плодов	Яблоки плоскоокруглые, с четко выраженной ребристостью. Окраска шкурки зеленовато-желтая с прерывистыми ярко-красными полосками. При полном созревании яблоки покрываются густым темно-красным румянцем, занимающим большую часть поверхности
Вкус плодов	Очень сладкий, с выраженным медовым оттенком
Масса плодов	От 90 до 150 г
Урожайность	В среднем 80-100 кг
Срок потребления (хранения) плодов	Позднелетний или раннеосенний. Яблоки, собранные в стадии технической спелости, могут храниться до 3 месяцев, полностью созревшие – не более 6 недель
Назначение плодов	Столовое, десертное
Зимостойкость	Высокая
Устойчивость к болезням	Обладает иммунитетом к парше, а также (по некоторым данным) к мучнистой росе, плодовой гнили и цитоспорозу
Регистрация в Госреестре РФ	Отсутствует

Дерево высокорослое (на семенном подвое достигает 8 м) с широкопирамидальной, слегка разреженной кроной. Активность побегообразования характеризуется как средняя, но после подмерзания ветви восстанавливаются достаточно быстро. Кора светло-коричневая, листья желтовато-зеленые, неодинаковых размеров, со слабой изогнутостью пластин. Цветение относительно позднее: в средней полосе приходится на конец мая, а в северных регионах – на начало июня.

Считается, что сорт не нуждается в опылителях, но, согласно отзывам, яблоня «Медуница» показывает более высокую урожайность, если растет рядом с «Коричным полосатым», «Победой», «Анисом свердловским» или «Китайкой золотой».

Особенности плодоношения

Растение вступает в плодоношение на 5-6-й год жизни. В средней полосе яблоки достигают технической спелости к середине августа. Созревают они неодновременно, но зато могут долго держаться на ветках, не опадая.

Плоды не очень крупные (до 150 г), плоскоокруглой формы, ребристые. Основная окраска кожицы – желто-зеленая с яркими прерывистыми полосками красного или оранжевого цвета. Через 2-3 недели после съема яблоки покрываются равномерным темно-красным румянцем. Мякоть светло-кремовая, плотная, очень сочная и сладкая. Аромат сильный, с отчетливыми медовыми нотками. Характерный вкус наблюдается у яблок, даже не дошедших до стадии технической спелости, но максимальной выразительности сладость и аромат плодов достигают недели через 2 после съема (при длительном хранении медовый запах слабеет). Из-за чудесного вкуса и аромата яблоки, как правило, используют как десертные, но они вполне пригодны для всех видов домашней переработки: приготовления соков, компотов, варенья, желе, джемов, мармелада, а также для сушки и заморозки.

Урожайность сорта оценивается как высокая. Взрослое дерево легко дает до 80-100 кг яблок за сезон (по некоторым данным – до 170 кг). «Медуница» считается «долгожителем»: растение на семенном подвое радует хозяев плодами в течение 50-60 лет. Периодичность плодоношения начинает проявляться на 12-13-м годах жизни, но, регулярно применяя омолаживающую обрезку, можно получать стабильные урожаи ежегодно. Яблони имеют отличную зимостойкость: их высокорослые разновидности успешно культивируют во многих районах с суровыми зимами (например, в Сибири и Приуралье). Сорт обладает иммунитетом к грибковым инфекциям. Имеются данные о том, что «Медуница» поражается цветоедом и плодожоркой реже, чем другие яблони.

Садовод, который выращивает «старинные» сорта должен понимать, что дерево, имеющее генетически обусловленный иммунитет к каким-либо заболеваниям, не защищено от них радикально. Дело в том, что возбудители недугов со временем изменяются (мутируют), и сегодня растения поражают уже не те разновидности бактерий и грибков, которые были активны лет 50-60 назад. Поэтому, возделывая на участке яблони, изначально иммунные к парше, мучнистой росе или разнообразным гнилям, не стоит полностью отказываться от ежегодных профилактических обработок.

Агротехника яблони «Медуница» мало чем отличается от приемов ухода за другими распространенными сортами культуры. Деревья любого возраста нуждаются в санитарной и омолаживающей обрезках весной, а молоденькие саженцы еще и в формировании крон. Остальная работа садовода сводится к периодическому внесению удобрений, очистке приствольных кругов от сорняков, профилактическим обработкам и поливам в засушливое время года.

Модификации сорта

Существуют несколько разновидностей «Медуницы», имеющих общие признаки с первоначальным сортом: качество плодов, зимостойкость и устойчивость к болезням. Различия связаны, главным образом, со свойствами подвоев, на которых сформированы растения.

Закономерность такова: карликовые и полукарликовые варианты раньше вступают в плодоношение, но нуждаются в более интенсивной агротехнике. Их можно сажать близко друг от друга, что не всегда интересует дачников, но высоко ценится фермерами, которые занимаются промышленным производством яблок. Кроме того, низкорослые разновидности хорошо приживаются в местах с высоким уровнем грунтовых вод. Такая особенность характерна и для исходного сорта, но у карликов она выражена сильнее из-за поверхностного расположения корней. К сожалению, именно из-за этого низкорослые формы считаются не слишком устойчивыми и нуждаются в подвязывании к опорам.

В таблице приведено сравнение свойств растений в зависимости от подвоев, на которых они сформированы:

Подвой/высота дерева, м	Вступление в плодоношение	Продолжительность продуктивной жизни	Особенности растения
Семенной/7-8	На 5-6-й год	До 50-60 лет	Долговечность, высокая урожайность, устойчивость к краткосрочному переувлажнению корней
Полукарликовый/4-4,5	В 3,5-4,5 года	До 20 лет	Неприхотливость, возможность выращивания на участках с высоким уровнем грунтовых вод
Карликовый/1,5-2	В 2,5-3 года	Не более 12 лет	Скороплодность, декоративность, возможность «уплотненной» посадки. Деревья нуждаются в подвязке к опорам

Сорт оказался настолько востребованным, что со временем была выведена его «поздняя» разновидность, отличающаяся от исходной формы только сроками плодоношения. Яблоки на «Медунице зимней» в средней полосе созревают осенью (в конце сентября) и хранятся в течение 4-5 месяцев.

Достоинства и недостатки

Откровенных «минусов» у сорта «Медуница» немного. Пожалуй, к ним следует отнести только не очень высокую лежкость плодов и некоторую потерю потребительских качеств во время хранения. Зато достоинств у этой яблони масса, и некоторые из них просто уникальны.

Дачники особенно ценят:

• самоплодность;
• возможность возделывания в регионах с коротким летом;
• сладость и прекрасный аромат яблок. Многие садоводы называют их самыми вкусными из всех летних разновидностей;
• высокую зимостойкость (для сладкоплодных яблонь это редкость);
• устойчивость к ряду инфекционных заболеваний;
• неприхотливость деревьев, их способность довольно легко переносить неблагоприятные условия возделывания и ошибки в уходе;
• успешность выращивания на тех участках, где грунтовые воды залегают близко к поверхности почвы.

Отзывы садоводов

Анна, 54 года, Московская область

Отличная яблоня, моя любимица. Дерево у меня очень «взрослое», досталось от прежних хозяев участка. До сих пор плодоносит каждый год. Бывают более и менее удачные сезоны, но совсем без урожая я не оставалась ни разу. О вкусе и не говорю: внуки не могут утерпеть и начинают объедать плоды уже в начале августа, до достижения технической спелости, так что к моменту сбора на дереве не остается и половины яблок. Хранятся они, правда, не очень хорошо, да и смысла нет долго хранить такую вкуснятину. Из летних этот сорт самый сладкий и ароматный. И забот лишних с ним нет. Всем рекомендую.

Олег, 48 лет, г. Санкт-Петербург

У меня на даче и почва тяжелая, и грунтовые воды близко, да и климат наш не слишком радует. Долго выбирал летнюю яблоню и остановился на Медунице на карликовом подвое. К моему удивлению двухлетний саженец зацвел на следующую же весну после посадки. С тех пор мы лакомимся чудесными, сладкими яблоками каждое лето. Деревце ни разу не подмерзло, хотя были и очень холодные, и почти бесснежные зимы. И вообще, это абсолютно неприхотливое растение: не болеет, не страдает от плохой погоды, да и забот требует совсем немного. Удивительно, что при таких достоинствах сорт до сих пор официально не признан и не районирован.

Варвара, 36 лет, Ярославская область

Мы посадили эту яблоню 10 лет назад и ни разу не пожалели. Дерево неприхотливое, устойчивое к любым неприятностям. Кроме ежегодных обрезок и довольно редких подкормок от нас оно ничего и не требует. Яблоки исключительно вкусные, практически без кислинки и очень ароматные. Делала из них джемы и варенье, пюре закатывала для малышей – все съедалось на ура задолго до конца зимы. Прекрасный сорт, из летних – лучший.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть несколько видеосюжетов, снятых специалистами питомников и садоводами-любителями:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Источник статьи: http://ogorodum.ru/jablonja-medunica-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html