Чудеса природы Майами
Зачастую у туристов достопримечательности Майами ассоциируются в основном с пляжами, архитектурными зданиями, историческими памятниками, парками и музеями. Однако мало кто знает, что главные природные чудеса Майами находятся в ее сельской местности, известной еще как Redland, которая представляет собой совокупность сельскохозяйственных угодий примерно в 20 милях (32 км) на юго-запад от города Майами между уникальными сокровищами национальных парков Эверглейдс и Бискейн. Ниже представлена подборка лучших мест в Redland, которые обязательно следует посетить.
Fruit and Spice Park
Джекфрукт, сапота и другие удивительные фрукты может предложить вам Fruit and Spice Park. Этот парк занимает 15 гектаров, на котором плодоносят фрукты родом из Азии, Африки, Австралии, Центральной и Южной Америки. Прогулка по Fruit and Spice Park подарит незабываемые впечатления, ведь где еще можно оказаться в окружении многочисленных экзотических деревьев. Кстати сбор фруктов здесь запрещен, вы можете подбирать только опавшие плоды. Поездка в Fruit and Spice Park поможет вам расширить свои культурные горизонты и пробудить тропические вкусовые рецепторы.
Monkey Jungle (Джунгли обезьян)
Первоначально созданные в 1933 году как вольная колония для обезьян с целью изучения исчезающих их видов в полуестественной среде обитания, Джунгли обезьян насчитывают более 25 видов приматов родом из Южной Америки, Азии и Африки. Monkey Jungle является интересным местом, где вы можете взаимодействовать с этими интеллектуальными существами, как никогда раньше. Посетители получают возможность кормить приматов изюмом из небольших блюд. Учебные презентации с помощью опытных гидов, заставят вас смеяться и плакать одновременно, поцелуй от орангутанга вызовет вашу улыбку и в тоже время напомнит о том, что эти обезьяны находятся под угрозой исчезновения по всему миру.
В 1994 году в водосточном колодце на участке Monkey Jungle археологи обнаружили 10 000-летние человеческие зубы, окаменелые кости и клык тигра, что делает его одним из крупнейших археологических открытий в Южной Флориде. На территории Джунглей есть также сувенирный магазин, где можно купить сувениры, напоминающие о приятной экскурсии по Monkey Jungle. Это идеальное место для детей в их познаниях окружающего мира и его обитателей.
Robert is Here
В этом семейном фруктовом рае вы откроете для себя сочную щедрость сезонных фруктов и овощей, незабываемый запах аппетитных маринадов и сухих специй, а также необычайный вкус соусов, меда, орехов, чатни, желе и джемов, горчицы и молока. Любители готовить по достоинству оценят кулинарные инновации Robert is Here. История создания этого магазина так же впечатляет, как и он сам. Когда-то отец Роберта, когда ему было всего шесть лет, поручил продать семейный урожай огурцов на том же углу, где сегодня и стоит знаменитый Robert is Here. То, что было так неинтересно тогда для молодого мальчика, в 1959 году превратилось в процветающий бизнес. Вашим детям тоже будет чем заняться в Robert is Here, ведь на его территории расположен чудесный зоопарк.
Schnebly Redland’s Winery
Владельцы Schnebly Redland’s Winery братья Peter и Denisse Schnebly мечтали создать настоящий оазис, и их миссия была четко достигнута. Попробовав их вина, сделанные из тропических фруктов, кажется, что ты ступил в полинезийский рай. После экспериментов с фруктовым брожением в гараже, молва о вкусном тропическом вине братьев распространилась по всей округе, спустя какое-то время и родился этот знаменитый винный завод. Попробуйте все ароматы в их дегустационном зале, а затем отправьтесь на улицу, чтобы погулять в местах, где выращиваются фрукты. С недавних пор в меню Schnebly Redland’s Winery было добавлено пиво, которое также заваривают из лучших тропических фруктов Южной Флориды.
RF Orchids
Фанаты орхидей и садоводы-любители прекрасно проведут время и обязательно найдут, что посмотреть в RF Orchids, которая является 40-летним поставщиком экзотических орхидей и обладателем более чем 900 наградами за их выращивание. Посетители могут войти в спокойный сад и детально рассмотреть обширный питомник живой Ванды и другие процветающие гибриды. Квалифицированный персонал с радостью организует занимательную экскурсию и ответит на любые вопросы от новичков культиваторов орхидей. RF Orchids не только среда для любителей орхидей, но и место где можно купить понравившееся растение из обширного каталога сортов орхидей.
Burr’s Berry Farm
Burr’s Berry Farm является еще одним обязательным местом в Redland, где следует остановиться, чтобы купить свежую клубнику и безумно вкусные молочные коктейли. С момента своего основания в 1965 году, Burr’s Berry Farm стала одной из жемчужин тропической Южной Флориды. Уже на протяжении десятилетий люди наслаждаются ее вкусными угощениями, включая клубнику в шоколаде, домашние джемы, мороженое, только что приготовленные на пару хот доги и другие свежие продукты. Лично для себя вы сможете сами своими руками, собрать свежую спелую клубнику из современной вертикальной растущей системы, не сгибаясь и наклоняясь или же прикупить несколько баночек вкусного джема с собой в дорогу.
Knaus Berry Farm
Настоящим раем для любителей свежих хлебобулочных изделий, а также овощей и фруктов является ферма Knaus Berry Farm. Несмотря на то, что свою деятельность ферма начала более 50 лет назад, она и по сей день известная своими вкусными булочками с корицей, сливочными молочными коктейлями, вареньем из перца и другими хрустящими продуктами и более сочными закусками. Если вы располагаете временем, почувствуйте себя настоящим фермером, соберите лично для себя клубнику и помидоры прямо с грядки Knaus Berry Farm.
Источник
Парк фруктов и специй: экзотическое путешествие к югу от Майами
Парк фруктов и специй (Fruit and Spice Park) раскинулся на 15 га в пригороде Хомстед округа Майами-Дейд, в 30 км к югу от Майами. Здесь собрано 500 видов ботанической экзотики из разных уголков планеты, поэтому скучать вам не придется. В местных ботанических садах вы обнаружите 150 сортов манго, 70 сортов бамбука и 75 видов бананов. А еще вы увидите колбасные деревья, лимонные злаки, дерево лукума с плодами, напоминающими яйца, авокадо, звездоплодник, гуаву, папайю, маммею, кокос и черную сапоту с шоколадным вкусом.
Да, фрукты здесь можно пробовать, но только те, которые упали на землю. Срывать с кустов ничего нельзя, и этому правилу посетители следуют неукоснительно, тем более, что упавших плодов вполне достаточно для того, чтобы удовлетворить свой интерес к экзотике и утолить голод. Не забудьте захватить с собой нож, влажные салфетки и пакет, чтобы унести с собой немного тропических фруктов и овощей – парк необычайно щедр ко всем посетителям. Если вы не можете «опознать» плод, приносите его в сувенирный магазин, где на витрине выложены образцы всех растений – здесь вы и узнаете название заинтересовавшего вас представителя флоры.
В Fruit and Spice Park растут орехи, пряности и редкие растения из других стран, о которых расскажет опытный гид, поэтому пешеходная или трамвайная экскурсия станет для вас настоящим приключением. Вы насладитесь ароматами роскошных цветов, как будто сошедших со страницы детских книг со сказками, узнаете много интересной информации о растениях и попробуете незнакомые фрукты.
В парке проводятся курсы и семинары по растениеводству и пчеловодству, шоу орхидей, фестивали пива и барбекю, праздники азиатской культуры, фруктов и жареной рыбы. В местном магазине “Robert is here” можно купить необычные продукты питания, а The Mango Café предложит вам изысканные и свежие блюда. Беременность в Майами – хороший повод прогуляться среди тропических деревьев, дегустируя новые орехи и фрукты, наслаждаясь великолепными пейзажами и чистым воздухом.
Стоимость входных билетов $ 8, телефон для справок — 1(305) 517-1003. Экскурсии проводятся ежедневно в 11, 13.30 и 15 часов.
Источник
Флорида сезонные фрукты и овощи
Флорида славится своими цитрусовыми, и это правильно, но в штате Саншайн растет множество других фруктов и овощей.
В приведенном ниже списке вы можете заметить три вещи. Во-первых, многие сезоны противоположны сезонам в более северных штатах, поскольку лето становится слишком жарким для многих культур. Во-вторых, многие виды продукции выращиваются и собираются круглый год. И в-третьих, в список входят вкусные тропические фрукты. Тропический климат растягивает вегетационный период круглый год и делает Флориду источником зимних продуктов для большей части восточной части США.
В зависимости от вашего места в штате и условий выращивания в году вегетационные сезоны и наличие урожая будут различаться. Вы также можете искать продукцию по общему / национальному сезону (весна, лето, осень, зима) или по региону.
- Авокадо: С июня по январь
- Бананы: С августа по октябрь
- Бэзил: С марта по ноябрь
- Черника: С апреля по июнь
- Брокколи: С октября по май
- Брокколи рааб: С октября по май
- брюссельская капуста: С ноября по март
- Капуста: С ноября по июнь
- Канталупы: С марта по июль
- Морковь: С ноября по июнь
- Цветная капуста: С ноября по май
- Сельдерей / корень сельдерея: С ноября по июнь
- Сельдерей: С ноября по июнь
- Кинза: С ноября по май
- Мангольд: С ноября по май
- Чили: С августа по июнь
- Кокосы: собирают круглый год
- Капуста зелень: С ноября по май
- Кукуруза: С августа по июнь
- Огурцы: С октября по июнь
- Баклажан: С сентября по июнь
- Плоды дракона: С июня по ноябрь
- бобы: С марта по июнь
- Фенхель: С сентября по июнь
- Грейпфрут: С сентября по июнь
- Виноград: Август и сентябрь
- зеленая фасоль: собирают круглый год
- Зеленый лук: собирают круглый год
- Джекфрут: С мая по ноябрь
- Капуста: С ноября по май
- Гуава: собирают круглый год
- Лук-порей: собирают круглый год
- Лемонграсс: С сентября по май
- Салат: С ноября по май
- Лаймы: собирают круглый год
- Личи: Июль и август
- Мандарины: С октября по июнь
- Манго: С мая по сентябрь
- Дыни: С марта по июль
- Грибы: (в культуре), круглый год
- Окра: С августа по январь
- Лук: собирают круглый год
- Апельсины (пупок): С октября по май
- Апельсины (валенсия): С января по август
- Орегано: весь год
- Папайя: собирают круглый год
- Петрушка: весь год
- Маракуйя: С июля по март
- Зелень гороха: С января по апрель
- Арахис: С мая по декабрь
- Горох и стручки гороха: С января по май
- Перец (сладкий): С октября по июль
- Поммелос: С декабря по апрель
- Картофель: С января по июль
- Тыквы: падение
- Айва: падение
- Редис: С октября по июнь
- Малина: лето
- Зеленый лук: собирают круглый год
- Лущение фасоли: С августа по ноябрь
- Шпинат: Февраль и март
- Сквош (лето): С сентября по июнь
- Клубника: С октября по июнь
- Мандарины: С сентября по май
- Тимьян: весь год
- Tomatillos: С сентября по июнь
- Помидоры: С сентября по июнь
- Арбузы: С апреля по июль
- Цуккини: С сентября по июнь
Источник