Сколько весит 1 литр лесной земляники?
Сколько ягод в 1 литре? Сколько ягод в литровой ёмкости, которая объёмом в один литр? Это важно знать хозяйке в летний сезон, чтобы сварить вкусное варенье, рассчитать сколько необходимо сахара и как долго варить варенье. Лесной земляники в среднем помещается в ёмкости в 1 литр 400 граммов .
Из лесной земляники прекрасно будет сварить варенье -пятиминутки, рецепт варенья пятиминутки из земляники:
- земляника 1 кг
- сахар 1 кг
- промытые ягоды без хвостиков смешать с сахаром перемешать и поставит на 8-10 часов для получения сока, мешать осторожно, ягоды не давить, затем когда выделится сок, довести до кипения и проварить пять минут на медленном огне, остудить, повторить 3-4 раза варку по пять минут, ягоды будут целыми и красивыми.
Землянику если взвешивать в литрах, то нужно понимать, мы взвешиваем именно цельную ягоду, которую мы набрали в литровую банку, либо уже в виде варенья, но только без сахара. Я буду ориентироваться именно на цельную ягоду. Когда я набираю землянику, я беру обычно небольшие баночки форматом 500 мл У меня по итогу с двух полулитровых баночек получается полкило, а то и шестьсот грамм ягоды в целом виде до варки, если набрать под завязку. Поэтому если собирать в литровую, грамм 550 точно будет в чистом весе без сахара. При варке можно добавить 1/1 в пропорции с сахаром, и вскипятить пятиминутку. Я обычно так делаю три раза. Получается очень душистая заготовка из земляники на зиму.
Источник
Сколько весит литр ягод малины?
В случае с малиной очень многое зависит от того, как плотно лежат сами ягоды в банке, также вес малины может зависеть от сорта и размеров самих ягод.
Если покупать малину в литровых банках на рынке, то почти с уверенностью можно сказать, что больше 600 грамм в банке не будет.
В таких случаях очень удобно иметь под рукой эту табличку
В одном литре, помещается примерно 550-630 грамм малины! Смотря какая она, если только что собранная, то 550 грамм, а если например она лежала в одной емкости минимум пол дня, а потом вы решили её переложить в банку, то будет примерно 620-630 грамм!
Это нужно знать, для того, что бы когда вы варите варенье или просто засыпаете её сахаром и закручиваете, не ошибиться в количестве сахара на 1 литровую банку малины!
Только что собранная, в литровую банку, малина весит 500 грамм (+- 50 грамм). Мы лично взвешивали, когда рассчитывали, сколько сахара надо положить, чтобы перетереть её с сахаром.
Варенье мы с малины не варим, чтоб не терять витамины и её полезные свойства от простуды, поэтому её мы просто перетираем с сахаром и храним в холодильнике.
Но если покупать малину на рынке, то в литровой банке выйдет и 600, и 700 грамм, так как при перекладывании, ягода приминается и её становится больше.
Источник
Сколько весит литр ягод смородины?
Ягоды смородины могут немного отличаться размерами самих ягод и поэтому их вес может немного отличаться. В среднем в 1 литровой банке помещается 700-750 грамм смородины.
Зная эту информацию легче ориентироваться в ценах:
если например 1 кг смородины стоит 50 рублей, то 1 л банка должна стоить не дороже 40 рублей.
Для удобства можно иметь на заметке вот такую табличку
К уже имеющимся ответам, несомненно, правильным, я бы хотела внести уточнение. Указанные меры веса и объёма верны для смородины среднего размера, но для крупноплодных сортов, имеющих ягоды около 2 см или чуть меньше в диаметре вес литра ягод будет равняться примерно 650 граммам. Проверила лично в сезон сбора урожая.
Смородина бывает садовая и лесная. Это очень полезная ягода. В ней содержится много витамина С. Она считается лекарственным растением. Особенно полезна она в сезон простуд.
Бывают разные сорта смородина черная, красная, белая.
Варенье из смородины варят все реже и реже. Все чаще смородину заготавливают по рецепту — смородина протертая с сахаром.
Ягода хорошо сохраняется и без варки, а витаминов так останется больше. Правда никто не отменял вред сахара. Поэтому предпочтительнее все-таки заморозить ягоды в морозилке.
Без температурной обработки сохраняются практически все витамины.
Часто смородины продает в емкостях объемом 1 литр. Так в литровой банке смородины около 700-750 грамм.
Источник