Маринованные помидоры черри с чесноком быстрого приготовления
Недавно нашла простой рецепт быстрого приготовления маринованных помидоров черри с чесноком. Приготовила и осталась довольна результатом. Маринованные черри получились очень вкусными, пикантными. Такие помидорчики можно подать к столу уже через час в качестве дополнения к картошке или другим блюдам. Всем советую этот простой рецепт приготовления аппетитных, вкусных и ароматных маринованных черри!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Подготовить продукты. Зубчики чеснока почистить. Черри и зелень вымыть.
Каждый помидор черри разрезать крест-накрест, не дорезая до конца. Выложить надрезанные помидоры в миску.
Чеснок пропустить через пресс и добавить к помидорам.
Зелень нарезать и вместе с солью и сахаром добавить к помидорам и чесноку, влить масло (у меня — оливковое) и уксус.
Перемешать помидоры черри с зеленью, чесноком и маринадом, поставить в холодильник на 1-2 часа.
Яркие, аппетитные, очень вкусные, ароматные помидоры черри, маринованные с чесноком, подать к столу в качестве дополнения к картошечке или другим блюдам. Вот так достаточно быстро можно приготовить отличнейшую закуску, попробуйте!
Источник
Маринованные помидоры черри быстрого приготовления
Наталья Филасева (121 рец.)
Помидоры черри – помидоры небольшого размера, отличающиеся своей сочностью и сладким вкусом. Их используют для приготовления канапе, салатов, фаршировки, а также для солений. Сегодня мы приготовим малосольные помидоры черри с большим количеством свежей зелени, которые будут готовы уже на следующий день. Это очень удобный и быстрый способ заготовки, результатом которого вы будете приятно удивлены.
Помидоры черри 1 кг Вода 1 л. Укроп 0.5 пучков Петрушка 0.5 пучков Кинза 0.5 пучков Перец чёрный горошек 4 шт. Гвоздика 2 бутона Чеснок 4 зуб. Лавровый лист 2 шт. Соль по вкусу Сахар-песок 1 ст.л. Лимонный сок 4 ст.л.
Готовить маринованные помидоры черри быстрого приготовления легко! Помидоры промываем под проточной водой, выкладываем на кухонное полотенце и даем им немного просохнуть. Затем в каждом помидоре в плодоножке делаем прокол при помощи зубочистки, таким образом, наши помидоры напитаются маринадом и быстро промаринуются. Помидоры кладем в кастрюлю или другую эмалированную емкость.
В сотейник наливаем воду, добавляем соль и сахар, гвоздику и лавровый лист, перец. Все хорошо перемешиваем и ставим на огонь. Доводим до кипения, кипятим 3 минуты, после чего добавляем в маринад лимонный сок. Перемешиваем и снимаем маринад с огня.
Источник
Черри быстрого приготовления
Лизик
Черри можно взять любое количество и залить рассолом, рассол готовлю по указанной рецептуре столько сколько нужно , чтобы покрыть черри.
Прикольный рецепт Надо будет попробовать. Alicija
, а можно просто мелкие помидорки по этому рецепту делать? И еще вопрос- сколько времени их можно в холодильнике хранить?
Alicija, представляю, как вкусно.
У меня вопрос: крышкой какой надо закрывать? Закатывать, как консервы?
JULY55555
Конкретно, не проверяла, но к приезду родственников как то делала 2 таких ведёрка (5 л) и стояли месяц не меньше, ведь там уксус, рассол исключительно вкусный, и для любителям под водочку, а я его использую при готовке. Можно,конечно, мелкие и средние помидоры использовать- наколоть побольше и приготовление возьмёт на день два больше.
DenLana
Я не закатываю, это рецепт на каждый день, кончаются, делаю опять, они у меня не выводятся, использую пластиковое ведёрко с крышкой, крышка закрывает плотно, но не герметично, когда заливаю рассолом не рискую переворачивать.
Девочки, попробуйте ,приготовление не сложное, а результат превосходный!!
nafany65 писал(а): |
Девочки, попробуйте ,приготовление не сложное, а результат превосходный!! |
Alicija
бум пробовать, в выходной куплю пробную партию, спасибо за подробный ответ
katebir
Тогда экспериментируй, добавь больше соли и уксуса, может быть.
Я делаю чисто по рецептуре, нам нравится, у меня они вообще не выводяться!
Анна280601
С большими не делала, может быть выбери мелкие.
Дерзай! Напиши как получилось, очь интересно.
Alicija, спасибо за быстрые помидорки. Дочка вся извелась, глядя на маринованные помидоры на зиму. А тут наткнулась на ваш рецепт и решила порадовать домашних. Очень быстро и вкусно
missis Li
Да, Лилия, я делала в банке под капроновой крышкой. Получилось очень вкусно!
nafany65
Простите, что вмешиваюсь
Источник
Закусочные помидоры черри с чесноком и зеленью за два часа
Подпишитесь на нашу email-рассылку и узнавайте о новых рецептах каждую неделю!
Закусочные помидоры черри с чесноком и зеленью, за два часа, готовятся действительно быстро, но чем дольше они маринуются, тем вкуснее становятся. Такие помидоры готовятся сухим способом, без маринада. Помидоры получаются остренькие, очень душистые, сочные. Эта яркая и невероятно аппетитная закуска понравится многим. Зелень можно добавить ту, которая нравится вам и вашей семье, чем больше зелени, тем ароматнее помидоры. Уксус и острый перец добавляем тоже по-своему желанию и вкусу.
Ингредиенты
Коллекции рецепта
Пошаговый рецепт с фото
Источник