Мангал для летней кухня проекты

Печь барбекю для летней кухни с мангалом — притяжения огня и аромат шашлыка

Летняя кухня с барбекю является непременным атрибутом загородных и дач. Именно там чаще всего собираются хозяева дома и их друзья, чтобы отдохнуть от городской суеты и весело провести время. Одновременно это и самое функциональное помещение в доме – это и место для приготовления пищи, и столовая. А в период сбора урожая «летник» превращается в небольшой консервный завод. При желании, в нем можно даже оборудовать спальное место!

Проекты летних кухонь отличаются большим разнообразием. В зависимости от назначения помещения, ему могут быть заданы определенные параметры по форме, размерам и архитектурному решению. Именно поэтому каждый владелец участка может найти идеально подходящий ему вариант. А если приложить немного усилий, то летнюю кухню на даче можно сделать самостоятельно.

Перед началом проектирования летней кухни

Перед разработкой проекта летней кухни на даче необходимо определиться несколькими важными моментами:

1. Назначение летней кухни: как часто она будет использоваться и в какое время года, какие блюда предполагается на ней готовить. Обычно летние кухни не отапливаются, но если вы предполагаете использовать ее в любое время года, то нужно позаботиться о системе отопления. Если вы планируете готовить еду на мангале, то можно ограничиться лишь легкой конструкцией, если же варить и жарить вы собираетесь много и часто, то летнюю кухню лучше оборудовать удобным рабочим местом с возможностью подключения бытовых приборов.
2. Размеры летней кухни: они зависят от количества человек, которые будут в ней находиться, и от личных пожеланий хозяина.
3. Бюджет. Именно от суммы выделенных на строительство летней кухни средств будет зависеть дизайн будущей постройки.
4. Размещение. Необходимо решить, на каком расстоянии от дома будет располагаться летняя кухня, будет ли она отдельным строением или пристройкой к дому. Кроме того, нужно учесть расположение коммуникаций: газопровода, водопровода, электросети. Если подключить электричество нет возможности, то можно приобрести дизельный, бензиновый или газовый генератор.

Виды летней кухни

Все летние кухни делятся на постройки открытого и закрытого типа. Летняя открытая кухня больше похожа на беседку, у нее есть навес для защиты от дождя и солнца и одна стена. Закрытая летняя кухня – это небольшой домик, который может стоять отдельно от дома или быть пристройкой к нему. У каждого вида кухни есть свои достоинства и недостатки. Так, к достоинствам летних кухонь открытого типа относятся:

• возможность любоваться видами природы во время отдыха;
• быстрые сроки возведения и небольшие материальные затраты;
• естественное проветривание, отсутствие пара и жара в процессе приготовления пищи;
• минимальная пожароопасность;
• отсутствие необходимости проводить серьезные земляные и кровельные работы.

Среди минусов летней открытой кухни можно назвать:

• возможность готовить на кухне только в летнее время года;
• необходимость убирать из кухни мебель на зиму;
• отсутствие защиты от холода, ветра и насекомых;
• невозможность оставлять продукты на ночь;
• малофункциональность – помещение можно использовать только для приготовления пищи.

Кухня с барбекю открытого типа на даче, в свою очередь, делится на следующие виды:

• Пристройка – создается путем расширения крыльца. Вдоль стен такой кухни устанавливаются опоры, на которых будет держаться навес. Пол в такой пристройке обычно делается из тротуарной плитки. С возведением кухни можно вполне справиться самостоятельно.
• Беседка – это отдельно стоящее сооружение, которому требуется фундамент. На нем создается каркас из камня, бруса или кирпича, а потом устанавливается крыша. Для кровли используется ондулин или битум. Обычно одна стена такой кухни делается полностью закрытой, а вдоль нее устанавливается печь, разделочный стол и т. д. Открытые стены можно задекорировать шторами, решетками, вьющимися растениями.
• Кухня с барбекю на открытой веранде летнего домика – для ее обустройства также требуется фундамент той же глубины, что и фундамент летнего дома. После заливки и высыхания фундамента строятся стены, делается крыша. Эффектно будет смотреться кухня с одной стеклянной стеной.

Если с постройкой летней кухни открытого типа можно вполне справиться самостоятельно, то для сооружения закрытой кухни, скорее всего, придется привлекать специалистов. Такая летняя кухня представляет собой довольно сложную конструкцию, однако временные и финансовые затраты вполне окупаются достоинствами кухни, к которым можно отнести:

• возможность разместить на ней все необходимые электроприборы, кухонную утварь, мебель, оборудовать погреб;
• закрытая кухня надежно защищена от осадков и ветра, а если позаботиться об отоплении, то готовить на ней можно в любое время года;
• возможность оставлять на ночь продукты;
• возможность совмещать ее с другими помещениями: баней, мастерской или гаражом.

К недостаткам помещения закрытого типа относятся:

• большое количество строительных материалов, необходимых для строительства конструкции;
• наличие видов работ, требующих специальных навыков и техники;
• необходимость тщательного проектирования и расчетов: фундамента, стропильной системы и других узлов конструкци;
• длительный срок строительства.

На нашем сайте вы найдете фото проектов летней кухни на даче с барбекю и мангалом. Возможно, вы захотите, чтобы один из них воплотился на вашем участке, а возможно, они вдохновят вас на создание своего, индивидуального проекта летней кухни на даче.

Однако, прежде чем начать реализовывать проекты, мы просим заказчика определиться с местом будущей летней кухни на даче. Необходимо учитывать следующие факторы:

• Рельеф участка – не стоит строить летнюю кухню в низине, так как туда будет стекать вода после дождя.
• Местоположение дома. Если дом и летняя кухня будут находиться слишком близко друг от друга, то в дом будут попадать гарь и дым из печки кухни. Если расстояние между ними будет большим, то это создаст неудобство – далеко будет носить продукты и готовую еду.
• Близость источников загрязнения и неприятных запахов. Лучше, если летняя кухня будет располагаться как можно дальше от дороги, уличного туалета, мест содержания домашних животных и компостной ямы.
• Доступность подключения инженерных коммуникаций.
• Пожаробезопасность. Кухонная зона с барбекю должна располагаться подальше от сухих деревьев и легко воспламеняющихся построек.
• Красивый вид из окна кухни. Хорошо, если за ним будет пруд, лес, клумбы с цветами.

Строительство кухни

После того, как место для кухни выбрано, можно приступать к заливке фундамента. Для этого земля на участке очищается, выравнивается, на ней делается разметка. Глубина фундамента зависит от того, на коком варианте летней кухни на даче с барбекю и мангалом вы решили остановиться. Для открытого строения достаточно глубины 10-15 см. Котлован засыпают песком, который затем утрамбовывают и закрывают доской, кирпичом или тротуарной плиткой.

Кухня закрытого типа требует более прочного фундамента. Котлован под него делается на глубину 55-75 см, а затем выбирается тип основания. Так, фундамент может быть следующих видов:

1. Столбчатый – состоит из каменных или кирпичных столбов, расположенных на одинаковом расстоянии друг от друга. Такой фундамент обычно применяется при строительстве домов из бруса.
2. Ленточный – делается в виде траншеи, которую потом заливают бетоном. Траншея проходит по периметру сооружения и способна выдерживать довольно тяжелый вес.
3. Плиточный – это самый надежный тип фундамента, но и самый трудоемкий.

Открытая летняя кухня обычно строится из деревянного бруса. Такие конструкции смотрятся очень красивои при этом не требуют больших временных и финансовых затрат. Деревянные части строения скрепляются шурупами и саморезами, балки – алюминиевыми уголками. Снаружи летняя кухня отделывается досками, а внутри – вагонкой или гипсокартоном. Все материалы необходимо обработать пропиткой, препятствующей гниению дерева.

Если помещение является продолжением дома, то в идеале у него должно быть то же самое кровельное покрытие. Но если веранда пристраивается позднее, то ее крыша должна сочетаться с кровлей дома и по дизайну, и по техническому исполнению.

Закрытая кухня строится из кирпича, пеноблоков, натурального камня. При этом каменные стены смотрятся наиболее эффектно и служат довольно долго. У этого материала только один недостаток – высокая стоимость. Толщина стен будет зависит от климатической зоны и от того, насколько часто будет использоваться летняя кухня. Обычно стены делают в один кирпич, а изнутри обшивают вагонкой, гипсокартоном, пластиком или просто штукатурят. Если планируется установка печки, то кладку нужно осуществлять на этапе возведения стен конструкции. У помещения закрытого типа необходимо предусмотреть оконные проемы.

Следующий этап – обустройство крыши. Она бывает двух видов: односкатная и двускатная. В процессе строительства кровли нужно подумать о вытяжной трубе. Основу крыши составляют продольные и поперечные балки. Чаще всего кровлю делают из черепицы, шифера, профнастила. Если кухня будет использоваться и зимой, то изнутри кровлю стоит утеплить минеральной ватой.

После того, как кухня готова, можно приступать к отделке. Деревянные детали нужно покрыть слоем олифы, которая убережет их от порчи. В постройках закрытого типа в качестве напольного покрытия чаще всего выступают плитка, ламинат, паркет. Для открытого помещения лучше выбрать плитку, так как она не подвержена воздействию влаги. Хорошо, если летняя кухня будет соответствовать стилистике дачного дома и составлять с ним единый ансамбль.

В последнее время приобрели популярность комплексные сооружения, в которые вместе с «летником» входят и другие постройки, например, баня, терраса, охотничий домик и т. д. Сочетание таких элементов может быть самым разным – все зависит от желания хозяев, однако все они имеют один, общий фундамент. У такого решения есть очевидные плюсы: количество строительных материалов существенно меньше – так, обустройство общей крыши обойдется гораздо дешевле, чем строительство крыш для нескольких объектов. Кроме того, не нужно прокладывать на участке множество дорожек, чтобы соединить все постройки, так как они будут находиться в одном месте.

Обстановка кухни

Если жарить мясо на мангале планируется круглый год, то стоит серьезно отнестись к вопросу меблировки вашего сооружения. Чтобы отдыхать в нем было максимально комфортно, в необходимый набор стоит включить:

• кухонный уголок с рабочей поверхностью, шкафчиками и ящиками для хранения посуды и продуктов;
• стол и стулья – их размеры и количество зависят от числа гостей, которых вы собираетесь принимать;
• холодильник, кофеварку, электрочайник и т. д;
• печь на на газе, электричестве или углях – она не только позволяет готовить вкусные блюда на свежем воздухе, но и прогревает помещение;
• диваны, кресла, шезлонги.

Представленные на нашем сайте фото проектов летней кухни на даче с печью и мангалом позволяют выбрать идеальный вариант оформления. И помните, чем просторнее помещение, тем легче воплощать в нем самые смелые и оригинальные дизайнерские идеи.

Для освещения отлично подойдут легкие подвесные светильники. Лучше, если они будут иметь защиту от влаги – так вы исключите возможность короткого замыкания при попадании дождевых капель. Кроме того, помещение можно украсить напольными фонарями, работающими на солнечных батареях.

Со строительством летней кухни на даче с барбекю и мангалом можно справиться самостоятельно, если найти хорошие чертежи, выбрать материалы, составить грамотную смету и тщательно выполнять все этапы работ. Мы предлагаем вам массу готовых проектов, детальное изучение которых существенно облегчит вам задачу.

Источник статьи: http://barbeku.pro/stati/sadovaya-pech-prityazheniya-ognya-i-aromat-shashlyka

Летняя кухня: проекты с барбекю (36 фото) с оригинальным дизайном

Свежеприготовленная еда и ее прием на открытом воздухе – это всегда приятно и вдвойне вкуснее. Это то, о чем мечтает любой заядлый дачник, пребывая на своей кухне холодными зимними вечерами. А чтобы мечты не остались всего лишь мечтами, предлагаем вам вместе с нами подготовить проект вашей будущей летней кухни с барбекю, который вы сможете воплотить в жизнь с наступлением весны.

В нашей статье мы рассмотрим особенности организации летней кухни и предложим на ваш суд некоторые дизайн-проекты летних кухонь с барбекю.

Классический вариант дизайна летней кухни с барбекю

Организация летней кухни

Не стоит говорить, что летнюю кухню следует сооружать открытого типа, поскольку в четырех стенах ни о какой близости с природой и свежим воздухом не может быть и речи.

Идеальной планировкой, пожалуй, послужит летняя кухня барбекю, организованная под навесом. Так, будет предусмотрена необходимая защита от внезапно начинающегося дождя без потери доступа к открытому пространству. Инфракрасный обогреватель при этом послужит идеальным средством против неожиданного похолодания.

На фото изображена летняя кухня открытого типа с барбекю

Итак, крыша является обязательной частью летней кухни, а что касается стен, их следует возводить в зависимости от климата и личных предпочтений. К примеру, если ваш участок не защищен от ветра, кухню можно сделать с тремя стенами.

Стены могут быть не обязательно глухими, а например, в виде решетки и т.п. Другими словами, это будет что-то наподобие беседки, возможно более открытой (см. также летние кухни-беседки). Естественно, одним из основных атрибутов строения должна быть печь-барбекю.

Особенности конструкции летней кухни барбекю

Летняя кухня на даче с барбекю вполне может быть сооружена своими руками.

Для этого потребуется выполнение нескольких несложных правил:

• Для постройки навеса потребуется установка нескольких опорных столбов, которые должны быть углублены не менее чем на 40 см и забетонированы в лунке шириной 40*40 см .
  Они послужат основой каркаса. Если планируется возведение более основательной конструкции, то для нее может потребоваться закладка мелкозаглубленного фундамента (на 25-35 см).

Пример схемы летней кухни

• Строительство глухих стен летней кухни может проводиться с использованием кирпича или другого камня, однако более подходящими на наш взгляд будут стены из деревянного бруса .
  Для более легкого варианта стен, цена которого будет несколько скромнее, можно использовать деревянную вагонку, набиваемую по деревянному каркасу кухни-беседки. В этом случае стены можно сделать не глухими, а в виде решетки, обшивки с просветами, с парапетами и перилами.
• Особое внимание потребуется уделить полу вашей летней кухни. Лучше всего в качестве покрытия использовать практичные, моющиеся материалы. Идеальным вариантом здесь будет плитка.

Совет!
Если проект летней кухни с барбекю предусматривает открытую планировку, пол следует уложить с небольшим уклоном (1-2%) для возможности стока дождевой воды.

• Обеспечить надежную защиту от дождя поможет крыша с дополнительно увеличенными свесами. Свесы, кроме прочего, дадут больше тени и предохранят воздух в летней кухне от перегрева. Чаще всего для такого типа строений используют односкатные крыши с небольшим уклоном.

Крыша для летней кухни

Оснащение летней кухни-барбекю

Инструкция по оснащению летней кухни выглядит следующим образом:

Летняя кухня с барбекю: эскиз и план

Основным атрибутом и акцентом кухни будет являться печь-барбекю (см. также печь для летней кухни своими руками). Ее лучше всего установить по центру у основной стены. Так она будет заметна с любой из сторон и будет придавать кухне необходимый колорит и атмосферу отдыха.

По бокам от печи можно устроить хозяйственную атрибутику, например небольшую рабочую поверхность с тумбой под посуды и сервировочные принадлежности, а если печь-барбекю дровяная, то место для дров и кочегарного инструмента. Вдобавок к этому для приготовления других блюд можно также установить электрическую или газовую плиту.

Также обязательно потребуется организовать мойку. Она может быть любой конструкции на ваше усмотрение, но будет хорошо, если в ней будет одинаково удобно вымыть руки или помыть посуду, овощи и т.п.

В противоположной части кухни от барбекю можно установить стол со стульями или мягким уголком. Неплохо подойдет здесь и плетеная мебель.

Дизайн летней кухни

С общей организацией летней кухни мы разобрались, осталось выбрать для нее подходящий дизайн. Идеальный стиль для кухни-барбекю это тот, который продиктован общей идеей экстерьера приусадебного участка. То есть ее дизайн должен продолжать концепцию дизайна дома, хозяйственных построек и т.д.

Совет! Если ваша летняя кухня будет расположена в саду, поодаль от остальных строений, то ее лучше всего сделать максимально гармонирующей с природным ландшафтом – из дерева и/или натурального камня. Оригинальная конструкция сделает кухню весьма интересной.

Летние кухни с барбекю следующих конфигураций могут наверняка смогут вызвать интерес у вас и ваших гостей:

Вариант открытой летней кухни в Древнегреческом стиле

• Летняя кухня в греческом стиле с открытой площадкой . Данный вариант интересен в первую очередь своим оригинальным дизайном.
  Изготовленное из натурального камня с тематическими элементами сооружение с угловой конструкцией и печью в центре будет очень удобным для приготовления как основного блюда, так и закусок. На открытой площадке, в свою очередь, можно расположить выносные столики и стулья.

Летняя кухня в эко стиле

• Просторная летняя кухня в современном эко стиле . Основным материалом здесь является дерево. Барбекю и рабочая часть отделаны натуральным камнем. Удобные кресла и стулья, широкий обеденный стол и домашний кинотеатр – идеальное место для летнего отдыха в кругу семьи и друзей.

Заключение

Таким образом, мы рассмотрели основные правила сооружения и оснащения летней кухни на даче, представили оригинальные проекты летней кухни с барбекю. Видео по самостоятельно постройке сооружения подобного типа поможет вам наглядно разобраться в нюансах возведения.

Надеемся, что наши рекомендации и советы окажутся полезны в ваших начинаниях и позволят максимально быстро и эффективно добиться задуманного.

Источник статьи: http://jkuhnya.ru/letnyaia/124-letnyaya-kuhnya-proekty-s-barbekyu