Мамины_рецепты_овощи_тушеные

Рецепт Овощи тушеные мамины . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Овощи тушеные мамины».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	49.4 кКал	1684 кКал	2.9%	5.9%	3409 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	6.5%	3167 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	4.3%	4667 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	6.5%	3174 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	10.1%	2000 г
Вода	87.3 г	2273 г	3.8%	7.7%	2604 г
Зола	0.7605 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.7 мкг	900 мкг	3.2%	6.5%	3136 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.143 мг	5 мг	2.9%	5.9%	3497 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	7.3%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	10.3%	1978 г
Витамин В4, холин	6.25 мг	500 мг	1.3%	2.6%	8000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.116 мг	5 мг	2.3%	4.7%	4310 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	7.3%	2817 г
Витамин В9, фолаты	5.368 мкг	400 мкг	1.3%	2.6%	7452 г
Витамин В12, кобаламин	0.057 мкг	3 мкг	1.9%	3.8%	5263 г
Витамин C, аскорбиновая	14.29 мг	90 мг	15.9%	32.2%	630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.109 мг	15 мг	0.7%	1.4%	13761 г
Витамин Н, биотин	0.021 мкг	50 мкг	238095 г
Витамин К, филлохинон	8.3 мкг	120 мкг	6.9%	14%	1446 г
Витамин РР, НЭ	1.1555 мг	20 мг	5.8%	11.7%	1731 г
Ниацин	0.614 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	255.86 мг	2500 мг	10.2%	20.6%	977 г
Кальций, Ca	71.93 мг	1000 мг	7.2%	14.6%	1390 г
Магний, Mg	18.6 мг	400 мг	4.7%	9.5%	2151 г
Натрий, Na	33.28 мг	1300 мг	2.6%	5.3%	3906 г
Сера, S	12.39 мг	1000 мг	1.2%	2.4%	8071 г
Фосфор, P	63.6 мг	800 мг	8%	16.2%	1258 г
Хлор, Cl	59.19 мг	2300 мг	2.6%	5.3%	3886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	228.3 мкг	~
Бор, B	55.6 мкг	~
Ванадий, V	32.32 мкг	~
Железо, Fe	0.595 мг	18 мг	3.3%	6.7%	3025 г
Йод, I	5.2 мкг	150 мкг	3.5%	7.1%	2885 г
Кобальт, Co	1.611 мкг	10 мкг	16.1%	32.6%	621 г
Литий, Li	12.243 мкг	~
Марганец, Mn	0.0647 мг	2 мг	3.2%	6.5%	3091 г
Медь, Cu	40.53 мкг	1000 мкг	4.1%	8.3%	2467 г
Молибден, Mo	6.145 мкг	70 мкг	8.8%	17.8%	1139 г
Никель, Ni	2.73 мкг	~
Олово, Sn	4.14 мкг	~
Рубидий, Rb	75.7 мкг	~
Селен, Se	0.613 мкг	55 мкг	1.1%	2.2%	8972 г
Стронций, Sr	4.7 мкг	~
Фтор, F	19.05 мкг	4000 мкг	0.5%	1%	20997 г
Хром, Cr	3.09 мкг	50 мкг	6.2%	12.6%	1618 г
Цинк, Zn	0.2939 мг	12 мг	2.4%	4.9%	4083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.374 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Галактоза	0.0066 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3342 г	~
Лактоза	0.4605 г	~
Сахароза	0.1276 г	~
Фруктоза	0.1625 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.4174 г	~
Аргинин*	0.0459 г	~
Валин	0.0663 г	~
Гистидин*	0.0276 г	~
Изолейцин	0.0571 г	~
Лейцин	0.0845 г	~
Лизин	0.077 г	~
Метионин	0.0211 г	~
Метионин + Цистеин	0.0336 г	~
Треонин	0.0472 г	~
Триптофан	0.0146 г	~
Фенилаланин	0.0496 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.1007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.6403 г	~
Аланин	0.0423 г	~
Аспарагиновая кислота	0.0989 г	~
Глицин	0.0317 г	~
Глутаминовая кислота	0.183 г	~
Пролин	0.0875 г	~
Серин	0.0614 г	~
Тирозин	0.0501 г	~
Цистеин	0.0119 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.12 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.1842 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.0132 г	~
6:0 Капроновая	0.0092 г	~
8:0 Каприловая	0.0053 г	~
10:0 Каприновая	0.0105 г	~
12:0 Лауриновая	0.0118 г	~
14:0 Миристиновая	0.0595 г	~
15:0 Пентадекановая	0.0039 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.0844 г	~
17:0 Маргариновая	0.0026 г	~
18:0 Стеариновая	0.0431 г	~
20:0 Арахиновая	0.0053 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.1528 г	min 16.8 г	0.9%	1.8%
14:1 Миристолеиновая	0.0053 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.0113 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.115 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.0321 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.6%
18:2 Линолевая	0.0147 г	~
18:3 Линоленовая	0.0164 г	~
20:4 Арахидоновая	0.0105 г	~

Энергетическая ценность Овощи тушеные мамины составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Тушеные кабачки с картошкой

Расскажу, как приготовить тушеные кабачки с картошкой экономное, но вкусное блюдо. Его можно подать самостоятельно или как гарнир к мясу. К тому же, оно вегетарианское и низкокалорийное.

• Рецепт: Простой
• Время приготовления: 40 мин
• Порций: 2
• Калорий: 149 ккал
• Кухня: Русская
• Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
• Повод: На обед, На ужин, Легкий ужин

Похожие рецепты

Кабачки, запеченные с чесноком и помидорами

Пошаговый рецепт кабачки с фаршем в духовке с помидорами с фото

Готовим тушеные кабачки с картошкой

Состав:

• Картофель — 2 шт.
• Кабачки — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло растительное — 4 ст.л.
• Вода — 1 стак.
• Соль — По вкусу

Как приготовить

1. Репчатый лук, кабачки и картофель почистите, промойте и нарежьте небольшими ломтиками.
2. В глубокой сковороде нагрейте оливковое масло, положите нарезанный лук и кабачки, слегка обжарьте на среднем огне.
3. Добавьте нарезанный картофель, все перемешайте, влейте кипяченую воду и доведите до кипения.
4. Посолите, поперчите, добавьте любимые специи и тушите блюдо 20 минут под крышкой и на слабом огне.
5. В конце приготовления снимите крышку, увеличьте огонь под сковородой, чтобы вся лишняя жидкость выпарилась, и готовьте так еще 2 минуты. Блюдо готово, можно подавать его на стол.

На заметку

Готовится такое рагу очень быстро, и здесь есть место простору для фантазии: кабачки можно заменить на цуккини, также не бойтесь добавить любимые специи, приправы и побольше свежей зелени при подаче!

Видео

Кабачки с помидорами и сыром в духовке

Рецепт кабачков с морковью по-корейски пошагово

Кабачки тушеные в мультиварке

Рецепт кабачков с хрустящей корочкой с фото

Источник

Рецепт Овощи тушеные_Мамины . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Овощи тушеные_Мамины».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115.5 кКал	1684 кКал	6.9%	6%	1458 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	2.5%	3455 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	7.1%	1217 г
Углеводы	16.1 г	219 г	7.4%	6.4%	1360 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	11.3%	769 г
Вода	71.3 г	2273 г	3.1%	2.7%	3188 г
Зола	1.578 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	552.9 мкг	900 мкг	61.4%	53.2%	163 г
бета Каротин	3.319 мг	5 мг	66.4%	57.5%	151 г
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	5.5%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	3.8%	2278 г
Витамин В4, холин	15.79 мг	500 мг	3.2%	2.8%	3167 г
Витамин В5, пантотеновая	0.315 мг	5 мг	6.3%	5.5%	1587 г
Витамин В6, пиридоксин	0.253 мг	2 мг	12.7%	11%	791 г
Витамин В9, фолаты	10.038 мкг	400 мкг	2.5%	2.2%	3985 г
Витамин C, аскорбиновая	12.77 мг	90 мг	14.2%	12.3%	705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.048 мг	15 мг	13.7%	11.9%	732 г
Витамин Н, биотин	0.572 мкг	50 мкг	1.1%	1%	8741 г
Витамин К, филлохинон	7.4 мкг	120 мкг	6.2%	5.4%	1622 г
Витамин РР, НЭ	1.7936 мг	20 мг	9%	7.8%	1115 г
Ниацин	1.381 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	578.92 мг	2500 мг	23.2%	20.1%	432 г
Кальций, Ca	27.85 мг	1000 мг	2.8%	2.4%	3591 г
Кремний, Si	57.093 мг	30 мг	190.3%	164.8%	53 г
Магний, Mg	32.61 мг	400 мг	8.2%	7.1%	1227 г
Натрий, Na	103.73 мг	1300 мг	8%	6.9%	1253 г
Сера, S	31.71 мг	1000 мг	3.2%	2.8%	3154 г
Фосфор, P	67.6 мг	800 мг	8.5%	7.4%	1183 г
Хлор, Cl	202.71 мг	2300 мг	8.8%	7.6%	1135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	736.2 мкг	~
Бор, B	164.8 мкг	~
Ванадий, V	127.93 мкг	~
Железо, Fe	1.087 мг	18 мг	6%	5.2%	1656 г
Йод, I	2.95 мкг	150 мкг	2%	1.7%	5085 г
Кобальт, Co	4.924 мкг	10 мкг	49.2%	42.6%	203 г
Литий, Li	51.655 мкг	~
Марганец, Mn	0.2585 мг	2 мг	12.9%	11.2%	774 г
Медь, Cu	151.7 мкг	1000 мкг	15.2%	13.2%	659 г
Молибден, Mo	12.532 мкг	70 мкг	17.9%	15.5%	559 г
Никель, Ni	5.899 мкг	~
Рубидий, Rb	399.2 мкг	~
Селен, Se	0.341 мкг	55 мкг	0.6%	0.5%	16129 г
Стронций, Sr	8.46 мкг	~
Фтор, F	40.98 мкг	4000 мкг	1%	0.9%	9761 г
Хром, Cr	8.07 мкг	50 мкг	16.1%	13.9%	620 г
Цинк, Zn	0.5976 мг	12 мг	5%	4.3%	2008 г
Цирконий, Zr	1.97 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.022 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.31 г	~
Сахароза	2.224 г	~
Фруктоза	0.505 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.644 г	~
Аргинин*	0.103 г	~
Валин	0.103 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.077 г	~
Лейцин	0.111 г	~
Лизин	0.116 г	~
Метионин	0.023 г	~
Метионин + Цистеин	0.044 г	~
Треонин	0.084 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.085 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.16 г	~
Заменимые аминокислоты	1.097 г	~
Аланин	0.091 г	~
Аспарагиновая кислота	0.228 г	~
Глицин	0.085 г	~
Глутаминовая кислота	0.283 г	~
Пролин	0.079 г	~
Серин	0.105 г	~
Тирозин	0.074 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	8.173 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.305 г	~
18:0 Стеариновая	0.178 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.084 г	min 16.8 г	6.5%	5.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.084 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.711 г	от 11.2 до 20.6 г	24.2%	21%
18:2 Линолевая	2.501 г	~
18:3 Линоленовая	0.059 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.6%
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	46.1%

Энергетическая ценность Овощи тушеные_Мамины составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Тушеная капуста с грибами

Для разнообразия можно использовать смесь грибов. Подавать блюдо со сметаной.

• Рецепт: Простой
• Время приготовления: 40 мин
• Порций: 4
• Калорий: 258 ккал
• Кухня: Европейская

Похожие рецепты

Тушеная капуста с утиным мясом и помидорами

Пошаговый рецепт тушеную капусту с сосисками в мультиварке с фото

Готовим тушеную капусту с грибами

Состав:

• Капуста 600 г
• Шампиньоны 250 г
• Морковь 2 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Вода 50 мл
• Растительное масло 3 ст.л.
• Томатная паста 1 ст.л.

Как приготовить

1. Капусту нашинковать, морковь очистить и натереть на крупной терке, лук очистить и нарезать кубиками.
2. На сковороде с 2 ст. ложками разогретого растительного масла обжарить капусту, морковь и лук в течение 10 мин
3. На отдельной сковороде с оставшимся растительным маслом обжарить нарезанные ломтиками грибы 5 мин
4. В сковороду к овощам добавить грибы, разведенную горячей водой томатную пасту и MAGGI БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ. Тушить 15-20 мин

Тушеная капуста в мультиварке Редмонд

Рецепт капусты тушеной с фасолью и грибами пошагово

Цветная капуста, тушеная в сметане

Рецепт тушеной картошки с капустой с фото

Комментарии

Спасибо за рецептик.
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но тушеная капуста с грибами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо.

Обязательно сделаю, спасибо!

Спасибо за угощение, буду пробовать

Наконец то сделала тушеную капусту с грибами- объедение.

Прикольно, но сложновато для меня(

А я готовлю по этому рецепту тушеной капусты с кабачком.

По совету коллеги приготовила этот тушеную капусту с грибами.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт тушеной капусты с грибами.
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Тушеная картошка с тушенкой

Тушеная капуста с кабачком

Похожие рецепты

Тушеная свекла с кукурузой пошагово

Рецепт капусты жареной с грибами

Как приготовить брокколи запеченную с моцареллой

2023 MaminyRetsepty.ru — проверенные мамины рецепты
Контакты

Источник