Резаные малосольные огурцы
Резаные малосольные огурцы – палочка-выручалочка для запасливых хозяек в период активного созревания огурцов. Солить овощи можно в пакете, контейнере или банке. За самое короткое время вы получите великолепные огурцы, с приятным вкусом и ароматом. Особенно гармонично они сочетаются с жареным картофелем.
Малосольные огурцы Холодный способ
Малосольные огурцы в пакете за час
Как приятно хрустеть огурчиками с ароматом чеснока и укропа, да под молодую картошку. Этот быстрый рецепт спасёт вас, когда нет времени на готовку, а хочется вкусных и нежных соленых огурцов.
Малосольные огурцы Холодный способ
Малосольные огурцы с уксусом
Если вам захотелось вкусных малосольных огурчиков – этот рецепт для вас! Вкуснейшие пикантные огурчики с чесночком, зеленью и уксусом. Готовятся они за считанные минуты, а их вкус запоминается надолго!
Малосольные огурцы В пакете
Малосольные огурцы кусочками
Чтобы быстро приготовить вкусные и сочные огурцы, нужно разрезать их на несколько кусочков. Так они лучше впитают соль и специи.
Маринованные огурцы Резаные
Маринованные огурцы в пакете за час
Такие малосольные огурцы на скорую руку солятся без маринада в пакете. Уже через час можете подать их к обеду или использовать для приготовления салата.
Соленые огурцы В банке
Соленые огурцы с горчицей
Редкое застолье обходится без такой популярной и распространенной закуски, как соленые огурцы. Особенно они актуальны в зимнее время.
Малосольные огурцы Кастрюля
Малосольные огурцы с чесноком и зеленью
Такие огурцы получаются ароматными, не теряют свой цвет, при этом хорошо впитывают рассол. Для засолки лучше всего брать мелкие пупырчатые плоды.
Малосольные помидоры Резаные
Малосольные огурцы и помидоры в пакете
Предлагаю приготовить малосольные огурцы и помидоры в пакете. Овощи будут готовы уже через час.
Малосольные огурцы Резаные
Малосольные огурцы за 15 минут
Вы скажете, что малосольные огурцы за 15 минут – такое невозможно! Но нет! Возможно! В этом рецепте сплошные плюсы – ингредиенты доступные, их минимальное количество, и времени на приготовление всего 15 минут. Обязательно попробуйте приготовить!
Огурцы по-корейски В пакете
Огурцы по-корейски в пакете
Огненные острые огурцы по-корейски с морковью быстро готовятся и выстаиваются в пакете сутки в холодильнике. Эта закуска придется по вкусу любителям пикантных блюд.
Ингредиенты: огурцы, морковь, соль, масло растительное, уксус столовый 9%, приправа для корейской моркови, чеснок, зелень, сахар-песок
Малосольные огурцы Резаные
Малосоленые огурцы в пакете по-корейски
Малосоленые огурцы – традиционная закуска из русской кухни, которая сочетает свежесть овощей и острый вкус различных приправ. Нет ничего вкуснее печеной картошечки и молодых малосоленых огурчиков.
Ингредиенты: огурцы, морковь, приправа для корейской моркови, уксус столовый 9%, масло подсолнечное, чеснок, сахар-песок, соль
Малосольные огурцы Холодный способ
Малосольные огурцы без воды
Малосольные огурцы без воды можно приготовить или в пакете, или в банке. В данном классическом рецепте вам предлагается засолить их с чесноком, укропом и острым перчиком и в пакете.
Малосольные огурцы Холодный способ
Малосольные огурцы в пакете без укропа
Малосольные огурцы – отличный вариант закуски как для семейного обеда или ужина, так и для праздничного стола. Вашему вниманию предлагается простой рецепт приготовления малосольных огурцов в пакете без укропа.
Малосольные огурцы Холодный способ
Малосольные огурцы с сахаром
Экспресс-метод посолки огурцов в пакете, готовы уже через 15 мин. К огурцам добавляется сахар, соль, уксус, растительное масло, чеснок и зелень.
Малосольные огурцы В банке
Малосольные огурцы на скорую руку
Вам предлагается рецепт самого быстрого приготовления малосольных огурцов. Свежие огурцы можно приобрести в магазине в течение всего года, поэтому такую закуску можете готовить часто.
Малосольные огурцы Холодный способ
Малосольные огурцы по-грузински
Если вам нравится кавказская кухня, тогда вам непременно стоит отведать и огурчики по-грузински собственного приготовления. Эта вкуснятина со специфическим запахом восточных специй и трав не оставит равнодушным ни одного ценителя оригинальных блюд, к которым смело можно отнести и эти огурчики.
Ингредиенты: огурцы, сахар-песок, соль, зира, чеснок, уксус столовый 9%, перец красный молотый, петрушка, кинза
Малосольные огурцы Резаные
Малосольные огурцы без хрена
В данном рецепте вам предлагается исключить из маринада для малосольных огурцов традиционный хрен и заменить его на кунжут и соевый соус. Получится оригинально и вкусно.
Ингредиенты: огурцы, чеснок, укроп, соевый соус, кунжут, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%, перец красный молотый, кинза
Малосольные огурцы Без стерилизации
Малосольные огурцы за 5 минут
Считается, что для маринования огурцов нужно много времени. Именно по этой причине многие хозяйки не всегда могут позволить себе порадовать гостей хрустящими пряными огурчиками.
Ингредиенты: огурцы, чеснок, масло растительное, соль, уксус столовый 9%, сахар-песок, укроп, приправа (на выбор)
Малосольные огурцы Холодный способ
Малосоленые огурцы за 10 минут
Малосоленые огурцы отлично подходят к картошке и запеченному мясу. Огурцы можно очень быстро замариновать с чесноком и укропом, при этом они сохранят свой свежий вкус.
Малосольные огурцы Резаные
Малосольные огурцы за 30 минут
Рекомендую отличный рецепт малосольных огурцов за 30 минут. Прекрасный вариант закуски, когда гости вот-вот должны прийти.
Малосольные огурцы В пакете
Малосольные огурцы кусочками в пакете
Порой хочется быстро приготовить и подать к столу вкусную закуску. Малосольные огурчики любимы многими за их хрустящий вкус, быстроту приготовления и за выполнение функции вкусной добавки к основному блюду.
Малосольные огурцы Холодный способ
Малосоленые огурцы в пакете дольками
Основной плюс маринования огурцов в пакете в том, что это очень быстро и не нужно готовить специальных рассолов. Чтобы овощи лучше пропитались специями и солью, нарежьте их дольками.
Малосольные огурцы В пакете
Малосольные огурцы рецепт хрустящие быстрого приготовления
Что может быть лучше летом, чем хруст малосольных огурчиков под молодую картошку. Часто мы отказываем себе в этом удовольствии, потому что думаем, что готовить такие огурцы долго.
Малосольные огурцы Резаные
Маринованные огурцы в пакете
Предлагаем вам замариновать свежие огурцы в пакете за максимально короткий срок: все предварительные манипуляции займут не более 15 минут, а кушать сие чудесное творение своих ручек вы сможете уже через 2-3 часа. В принципе, все сделать можно и с вчера, чтобы ночью полежали огурчики в холодном месте и очень хорошо промариновались, но даже и утром вы вполне успеете засолить их к обеду по этому простейшему рецепту, который удивит вас прекрасным результатом!
Огурцы по-корейски Холодный способ
Малосольные огурцы по-корейски
Любители пикантных блюд точно оценят рецепт малосольных огурцов по-корейски. Огурцы, приготовленные по этому рецепту, очень вкусные, в меру острые, с характерным ароматом.
Ингредиенты: огурцы, морковь, чеснок, масло растительное, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль, приправа (на выбор)
Малосольные огурцы Холодный способ
Малосольные огурцы с чесноком
Когда на обед охота похрустеть свежеприготовленными малосольными огурчиками, на выручку хозяйке приходит рецепт малосольных огурцов с чесноком. Ароматные и пикантные огурцы придутся по вкусу даже самым привередливым членам семьи, ведь от них просто невозможно оторваться.
Малосольные огурцы Резаные
Малосоленые огурцы в пакете резаные
Малосоленые огурцы маринуются так быстро, то их можно приготовить непосредственно перед обедом или ужином. Очень вкусно их есть с картофелем и мясными блюдами.
Малосольные огурцы Резаные
Малосоленые огурцы в пакете с уксусом
Малосоленые огурцы обычно готовят в летний период, когда хочется привнести разнообразие в повседневное меню. Такую закуску можно делать небольшими порциями непосредственно для обеда или ужина.
Ингредиенты: огурцы, чеснок, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль, зонтики укропа, листья черной смородины, масло подсолнечное
Малосольные огурцы Без стерилизации
Малосольные огурцы в пакете в холодильнике
Любите ли вы полакомиться чем-нибудь солененьким? Как вы относитесь к тому, чтобы похрустеть малосольными огурчиками? Пряные, ароматные и безумно вкусные, они потребуют минимум времени и усилий для их приготовления, а результат порадует вас и вашу семью. Замариновав огурчики днем, уже к ужину полностью готовые они будут красоваться на вашем столе!
Источник
Малосоленые огурцы в пакете дольками
Елена Бажухина (138 рец.)
Основной плюс маринования огурцов в пакете в том, что это очень быстро и не нужно готовить специальных рассолов. Чтобы овощи лучше пропитались специями и солью, нарежьте их дольками.
Готовить малосоленые огурцы в пакете дольками просто! Огурцы помойте, счистите с них колючки, если они есть, залейте их водой на 30-60 минут. Замачивание в воде сделает овощи более сочными и хрустящими, при дефиците времени эту процедуру можно пропустить.
Из пакета выпустите воздух и плотно завяжите его, хорошо потрясите содержимое пакета, чтобы все ингредиенты смешались между собой. Положите пакет с огурцами в холодильник на 25-30 минут, периодически можно перетрясывать содержимое пакета.
Через положенное время огурцы будут готовы, их можно подавать к обеденному столу или брать с собой на пикник.
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 455.5 мкг | 900 мкг | 4.7 | 25.3 |
| Витамин В1 | 0.4 мг | 1.5 мг | 2.2 | 12 |
| Витамин В2 | 0.6 мг | 1.8 мг | 3 | 16.3 |
| Витамин В4 | 67.6 мг | 500 мг | 1.3 | 6.8 |
| Витамин В5 | 3.1 мг | 5 мг | 5.8 | 31.1 |
| Витамин В6 | 0.8 мг | 2 мг | 3.6 | 19.6 |
| Витамин В9 | 86.9 мкг | 400 мкг | 2 | 10.9 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 129 мкг | 90 мкг | 13.3 | 71.7 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 4.9 мг | 15 мг | 3 | 16.3 |
| Биотин | 9 мг | 50 мг | 1.7 | 9 |
| Витамин К | 174.5 мкг | 120 мкг | 13.5 | 72.7 |
| Витамин РР | 4.6 мг | 20 мг | 2.1 | 11.5 |
| Калий | 1847.6 мг | 2500 мг | 6.8 | 37 |
| Кальций | 412.9 мг | 1000 мг | 3.8 | 20.6 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 179.7 мг | 400 мг | 4.2 | 22.5 |
| Натрий | 11711.1 мг | 1300 мг | 83.5 | 450.4 |
| Сера | 481.6 мг | 500 мг | 8.9 | 48.2 |
| Фосфор | 329.1 мг | 800 мг | 3.8 | 20.6 |
| Хлор | 17908.2 мг | 2300 мг | 72.2 | 389.3 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 9.4 мг | 18 мг | 4.9 | 26.2 |
| Йод | 30.4 мкг | 150 мкг | 1.9 | 10.1 |
| Кобальт | 14.9 мкг | 10 мкг | 13.8 | 74.3 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 2.4 мкг | 2 мкг | 11.3 | 61.1 |
| Медь | 1167.1 мкг | 1000 мкг | 10.8 | 58.4 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 2 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 4.7 мкг | 55 мкг | 0.8 | 4.3 |
| Фтор | 170.6 мкг | 4000 мкг | 0.4 | 2.1 |
| Хром | 60 мкг | 50 мкг | 11.1 | 60 |
| Цинк | 2.9 мг | 12 мг | 2.2 | 12.1 |
| Бор | 0 | 1.2 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 43 мкг | 70 мкг | 5.7 | 30.7 |
Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета.
© Все права защищены.
2019-2023.
Авторская кулинария
Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на наш сайт
Источник
Малосольные огурцы кусочками
Чтобы быстро приготовить вкусные и сочные огурцы, нужно разрезать их на несколько кусочков. Так они лучше впитают соль и специи. Всего пару часов и аппетитное дополнение на обед готово!
Огурцы 1 кг Соль 1 ст.л. Сахар-песок 1 ч.л. Масло растительное 1 ст.л. Уксус столовый 9% 1 ст.л. Укроп 1 пучoк Чеснок 1 шт.
Как начать готовить малосольные огурцы кусочками? Огурцы хорошенько промываем проточной водой. Отрезаем у них кончики и разрезаем на продольные половинки.
Чеснок разрезаем на несколько мелких частей, или же можно пропустить его через пресс. Отправляем его к огурцам.
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 189.2 мкг | 900 мкг | 1.8 | 10.5 |
| Витамин В1 | 0.4 мг | 1.5 мг | 2.5 | 14.3 |
| Витамин В2 | 0.6 мг | 1.8 мг | 2.8 | 16.5 |
| Витамин В4 | 74 мг | 500 мг | 1.3 | 7.4 |
| Витамин В5 | 3.4 мг | 5 мг | 6 | 34.4 |
| Витамин В6 | 0.9 мг | 2 мг | 3.9 | 22.7 |
| Витамин В9 | 76.8 мкг | 400 мкг | 1.7 | 9.6 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 124.8 мкг | 90 мкг | 12 | 69.3 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 10 мг | 15 мг | 5.8 | 33.3 |
| Биотин | 9 мг | 50 мг | 1.6 | 9 |
| Витамин К | 168 мкг | 120 мкг | 12.1 | 70 |
| Витамин РР | 5 мг | 20 мг | 2.2 | 12.6 |
| Калий | 1819.8 мг | 2500 мг | 6.3 | 36.4 |
| Кальций | 515.1 мг | 1000 мг | 4.5 | 25.8 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 208.6 мг | 400 мг | 4.5 | 26.1 |
| Натрий | 11717.7 мг | 1300 мг | 77.9 | 450.7 |
| Сера | 481.6 мг | 500 мг | 8.3 | 48.2 |
| Фосфор | 348 мг | 800 мг | 3.8 | 21.8 |
| Хлор | 17925 мг | 2300 мг | 67.4 | 389.7 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 9.8 мг | 18 мг | 4.7 | 27.3 |
| Йод | 35.4 мкг | 150 мкг | 2 | 11.8 |
| Кобальт | 19.9 мкг | 10 мкг | 17.2 | 99.5 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 2.6 мкг | 2 мкг | 11.4 | 66.2 |
| Медь | 1192.3 мкг | 1000 мкг | 10.3 | 59.6 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 2 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 11.6 мкг | 55 мкг | 1.8 | 10.6 |
| Фтор | 170.6 мкг | 4000 мкг | 0.4 | 2.1 |
| Хром | 60 мкг | 50 мкг | 10.4 | 60 |
| Цинк | 3.1 мг | 12 мг | 2.3 | 13.1 |
| Бор | 0 | 1.2 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 43 мкг | 70 мкг | 5.3 | 30.7 |
Источник