Малиновый_том_коллинз_это

Малиновый Коллинз – Рецепт напитка

Raspberry Collins был создан в Лондоне в 1999 году и до сих пор пользуется большой популярностью в барах по всему миру. Почему? Его сладкий малиновый вкус делает его самой популярной версией коктейля «Том Коллинз».

Малиновый Коллинз — Рецепт напитка

• 40 мл чистой водки
• 20 мл шамбор
• 20 мл сока лайма
• 20 мл лимонного сока
• 20 мл сахарного сиропа
• 50 мл пюре из малина
• 3 капли апельсинового биттера
• 60 мл газированной воды

В шейкер со льдом налить водку, шамбор, сок лайма, лимонный сок, сахарный сироп, малиновое пюре и апельсиновый биттер. Энергично встряхнуть и через ситечко процедить в высокий стакан, наполненный свежими кубиками льда. Долейте газированной воды. У вас дома нет шейкера? Его можно заменить большой банкой. В банку насыпать лед, залить все ингредиенты, плотно закрутить крышку и энергично встряхнуть. Затем следуйте рецепту выше.

Совет: если у вас нет готового малинового пюре или вы предпочитаете делать его сами, положите в шейкер около 10-12 ягод малины и разомните. Затем влить все ингредиенты (кроме газированной воды!) и взболтать. Налейте напиток в высокий стакан со льдом и долейте газированной воды. Удачи!

Добавить комментарий

Популярно

Как выбрать свой креатин? Я ВсеПитание

Современное умеренное движение реально. Это то, что вам нужно знать об этом.

Курение запрещено в общественных местах

Детский церебральный паралич

Встречаться с кем-то с депрессией? Не забывайте также поддерживать себя

Рубрики

• Абсент
• Алкоголь
• Алкогольные
• Американское пиво
• Английское пиво
• Аперитивы
• Арак
• Арманьяк
• Бальзам
• Барные Инструменты
• Без рубрики
• Безалкогольные напитки
• Бельгийское пиво
• Блины, Оладьи
• Блюда из грибов
• Блюда из крупы
• Блюда из макаронных изделий
• Блюда из мяса
• Блюда из овощей
• Блюда из птицы
• Блюда из рыбы и морепродуктов
• Блюда из яйца
• Бобовые
• Бренди
• Бурбон
• Бутерброды, Гамбургеры
• Вермут
• Виды вина
• Виды виски
• Виды Пива
• Виды хмеля
• Винный Словарь
• Вино
• Вино и Еда
• Вино и Здоровье
• Виноргад и Виноградники
• Виски
• Виски и еда
• Водка
• Вопросы-ответы
• Вторые блюда
• Горячие
• Граппа
• Грибы
• Дегустация Вин
• Дегустация Виски
• Десерты
• Джин
• Еда и Здоровье
• Закуски
• Закуски из грибов
• Закуски из мяса
• Закуски из овощей
• Закуски из птицы
• Закуски из рыбы и морепродуктов
• Здоровье
• Из теста
• Ингредиенты Коктейлей
• Ирландское пиво
• История и тренды
• Какао
• Кальвадос
• Кашаса
• Коктейли
• Консервирование
• Коньяк
• Кофе
• Крупы
• Ликеры
• Макаронные изделия
• Мама и Ребенок
• Мартини
• Масленица
• Мескаль
• Морепродукты
• Мясо
• На природе
• Напитки из самогона
• Настойки
• Настойки на самогоне
• Немецкое пиво
• Несладкая выпечка
• Новости
• Овощи
• Орехи
• Очистка
• Пасха
• Первые блюда
• Пивной словарь
• Пивные Места
• Пивные События
• Пиво
• Пицца
• Пищевые добавки
• Полезные советы
• Постные блюда
• Производство
• Производство виски
• Птица
• Реецепты блюд
• Рейтинг лучших самогонных аппаратов 2021 года
• Рейтинги
• Рецепты
• Рецепты браги
• Рецепты домашнего вина
• Рецепты самогона
• Ром
• Российское пиво
• Рыба
• Сакэ
• Салаты
• Салаты из грибов
• Салаты из мяса
• Салаты из овощей
• Салаты из птицы
• Салаты из рыбы и морепродуктов
• Сидр
• Скотч
• Сладкая выпечка
• Словарь Абсента
• Словарь Виски
• Соки
• Соусы
• Спирт
• Статьи о бренди
• Статьи о виски
• Статьи об Абсенте
• Суши и роллы
• Сыр
• Текила
• Тесто
• Торговля пивом
• Травы Абсента
• Фрукты, Ягоды
• Херес
• Чай
• Части тела
• Чешское пиво
• Шампанское
• Этикет
• Яйцо
• Японское пиво

18+

Поиск

© 2007-2022 Drink-drink.ru. Все права защищены.
При копировании материала ссылка на сайт обязательна.
18+ Сайт является сборником рецептов и не рекламирует алкогольные напитки.
Мы предупреждаем, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

Выбор языка

Контакты

• Абсент
• Алкоголь
• Алкогольные
• Американское пиво
• Английское пиво
• Аперитивы
• Арак
• Арманьяк
• Бальзам
• Барные Инструменты
• Без рубрики
• Безалкогольные напитки
• Бельгийское пиво
• Блины, Оладьи
• Блюда из грибов
• Блюда из крупы
• Блюда из макаронных изделий
• Блюда из мяса
• Блюда из овощей
• Блюда из птицы
• Блюда из рыбы и морепродуктов
• Блюда из яйца
• Бобовые
• Бренди
• Бурбон
• Бутерброды, Гамбургеры
• Вермут
• Виды вина
• Виды виски
• Виды Пива
• Виды хмеля
• Винный Словарь
• Вино
• Вино и Еда
• Вино и Здоровье
• Виноргад и Виноградники
• Виски
• Виски и еда
• Водка
• Вопросы-ответы
• Вторые блюда
• Горячие
• Граппа
• Грибы
• Дегустация Вин
• Дегустация Виски
• Десерты
• Джин
• Еда и Здоровье
• Закуски
• Закуски из грибов
• Закуски из мяса
• Закуски из овощей
• Закуски из птицы
• Закуски из рыбы и морепродуктов
• Здоровье
• Из теста
• Ингредиенты Коктейлей
• Ирландское пиво
• История и тренды
• Какао
• Кальвадос
• Кашаса
• Коктейли
• Консервирование
• Коньяк
• Кофе
• Крупы
• Ликеры
• Макаронные изделия
• Мама и Ребенок
• Мартини
• Масленица
• Мескаль
• Морепродукты
• Мясо
• На природе
• Напитки из самогона
• Настойки
• Настойки на самогоне
• Немецкое пиво
• Несладкая выпечка
• Новости
• Овощи
• Орехи
• Очистка
• Пасха
• Первые блюда
• Пивной словарь
• Пивные Места
• Пивные События
• Пиво
• Пицца
• Пищевые добавки
• Полезные советы
• Постные блюда
• Производство
• Производство виски
• Птица
• Реецепты блюд
• Рейтинг лучших самогонных аппаратов 2021 года
• Рейтинги
• Рецепты
• Рецепты браги
• Рецепты домашнего вина
• Рецепты самогона
• Ром
• Российское пиво
• Рыба
• Сакэ
• Салаты
• Салаты из грибов
• Салаты из мяса
• Салаты из овощей
• Салаты из птицы
• Салаты из рыбы и морепродуктов
• Сидр
• Скотч
• Сладкая выпечка
• Словарь Абсента
• Словарь Виски
• Соки
• Соусы
• Спирт
• Статьи о бренди
• Статьи о виски
• Статьи об Абсенте
• Суши и роллы
• Сыр
• Текила
• Тесто
• Торговля пивом
• Травы Абсента
• Фрукты, Ягоды
• Херес
• Чай
• Части тела
• Чешское пиво
• Шампанское
• Этикет
• Яйцо
• Японское пиво

Источник

Том Коллинз (Tom Collins) – глава старейшего семейства коктейлей

Том Коллинз – алкогольный коктейль, состоящий из джина, лимонного сока, сахарного сиропа и содовой. Отличается хорошо сбалансированным кисло-сладким вкусом и освежающим эффектом. Входит в официальный список Международной ассоциации барменов (IBA). Напиток принято подавать в специальном высоком цилиндрическом бокале с прямыми стенками, который назван в его честь – Коллинз. Этот коктейль стал прародителем целой группы, которая готовится на основе крепкой алкогольной основы с добавлением лимонного сока и газировки.

Историческая справка

В 1874 году в штате Пенсильвания придумали интересную игру – сговорившись, группа людей начинала разговор о несуществующем Томе Коллинзе. При этом в компании обязательно был хотя бы один человек, который не знал о заговоре. «Жертве» казалось, что Тома знают все в мире кроме нее.
Постепенно игра-мистификация распространилась по Северной Америке. Ажиотаж поддержали СМИ. В газетах появились заметки о Томе Коллинзе, а многие исполнители слагали песни в честь человека-загадки. Рано или поздно раскрученным именем должен был кто-то воспользоваться.

В 1876 году в печатном издании «Руководство бармена» авторства Джерри Томаса, которого считают отцом американской барной культуры, появился рецепт коктейля под названием «Том Коллинз». Благодаря узнаваемому имени напиток моментально вошел в моду. В 1878 году коктейль признали самым популярным в Нью-Йорке.

По другой версии рецепт в 1800 году придумал британский бармен по фамилии Коллинз, работавший в отеле «Лиммерс». Изначально в состав английского варианта коктейля входил голландский можжевеловый спирт Genever, потом его заменили сладким джином Old Tom, отсюда и название.

Если джин в рецепте заменить виски или бурбоном, получится коктейль «Джон Коллинз», на основе текилы делается «Пепито», с коньяком – «Пьер», а с ромом – «Педро» или «Рон». Желающие приготовить напиток с чудным названием «Товарищ Коллинз» должны использовать русскую водку.

Классический рецепт «Тома Коллинза»

Состав и пропорции:

• джин (сухой лондонский) – 50 мл;
• лимонный сок – 25 мл;
• сахарный сироп – 25 мл;
• содовая – 100 мл;
• коктейльная вишня – 1 штука (необязательно);
• апельсин – 1 долька (необязательно);
• кубики льда – 350 грамм.

В домашних условиях содовую можно заменить спрайтом.

Приготовление

1. Высокий бокал доверху наполнить кубиками льда.

2. Смешать в шейкере со льдом (или предварительно охладить ингредиенты) сироп, лимонный сок и джин.

3. Перелить смесь в бокал через стрейнер (ситечко).

4. Аккуратно добавить содовую, затем перемешать ложечкой.

5. Готовый коктейль украсить вишенкой и долькой апельсина.

Процесс приготовления показан на видео.

Источник

Том Коллинз

Как известно, разнообразие вкусовых предпочтений очень широко, и далеко не каждый согласится употреблять определенные виды напитков. Причины могут быть весьма разнообразными, где в одних случаях алкоголь чересчур крепкий, а в других без него снижается возможный уровень получаемого удовольствия. Для решения подобных «капризов» специально появились коктейли, удовлетворяющие пожелания и первого, и второго.

Большинство классических коктейлей приготавливают на основе самых распространённых в этом деле ингредиентов, чтобы получить уже полюбившиеся вкусы. В этом перечне находится и такой коктейль как «Том Коллинз», основной элемент которого – джин. Свое оригинальное название коктейль приобрел благодаря стеклу «Коллинз», собственно из которого делают стаканы для напитка. Бокалы «Коллинз» в размерном соотношении не похожи на других представителей: они высокие, но в тоже время тонкие.

Присутствие коктейля «Том Коллинз» станет превосходной составляющей при неожиданном приходе гостей, импровизированном фуршете или просто для удовлетворения своего желания чего-нибудь необычного после насыщенного и долгого дня.

Процесс приготовления коктейля состоит из следующих этапов:

1) Берем бокал Коллинз и заполняем его льдом;

2) Далее добавляем джин, простой сироп и лимонный сок, которые перемешиваем 10 секунд коктейльной ложкой;

3) Затем сверху наливаем содовой воды и снова перемешиваем, но уже 15 секунд;

4) Можно украсить край бокала кусочком лимона или же положить коктейльную вишню в напиток.

Коктейль следует употреблять тут же по завершению приготовления, иначе может растаять лед, за счет чего значительно снизится эффект напитка. И помните о соломинке, которая должна присутствовать в бокале.

При приготовлении коктейлей, в составе которых должен присутствовать лед, для получения результата без потери качества и вкуса, важно обеспечить доставку воды на место приготовления, где и следует делать ледяные заготовки.

В целом, коктейль «Том Коллинз» весьма интересный напиток, для создания которого не понадобится тратить много сил и средств, ведь используемые ингредиенты достаточно распространены, да и стоят они относительно других недорого. С уверенностью можно резюмировать, что подобный коктейль способен внести в привычные ощущения по-настоящему новый и оригинальный вкусовой оттенок.

Источник

«Том Коллинз»

«Том Коллинз» — классический коктейль, который вы можете попробовать буквально в любом баре мира. Очень популярный и простой в приготовлении, так что вы легко сами у себя дома сможете повторить его, чтобы удивить гостей или насладиться вкусом напитка самостоятельно.

• Джин 60 миллилитров
• Сок лимона 30 миллилитров
• Сироп (сахарный) 15 миллилитров
• Вода содовая 60 миллилитров
• Лед (Кубики льда) для подачи

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Как приготовить рецепт «Том Коллинз»

Подготавливаем ингредиенты

Все жидкие ингредиенты, из которых вы будете готовить коктейль лучше измерять с помощью специального стакана, обычного мерного или специального джиггера, есть есть.

Лимонный сок нужен свежевыжатый, если нет соковыжималки, просто прокалывайте мякоть лимона вилкой и выдавливайте жидкость в мерный стакан.

Смешиваем коктейль «Том Коллинз»

Друг за другом влейте в шейкер со льдом джин, лимонный сок и сахарный сироп. Хорошо встряхните, чтобы перемешать.

Подаем коктейль «Том Коллинз»

Заполните высокий стакан льдом на 2/3, примерно. Дайте льду немного подтаять, охладив стакан, а затем влейте сюда же содержимое шейкера.

Украсьте заполненный бокал долькой лимона и подавайте ваш коктейль «Том Коллинз» к столу. Приятного аппетита!

– Перед подачей всегда пробуйте свои коктейли, чтобы если вы что-то испортили, то могли узнать об этом и исправить.

Источник