Малиновое_варенье_при_повышенном_давлении

Малина, малиновое варенье: повышает или понижает артериальное давление

Малину иногда называют самым вкусным лекарством. Всем известно о её жаропонижающих свойствах и о том, что она помогает быстрее выздороветь при ОРВИ и гриппе. А вот о том, что эта ягода способна влиять на нормализацию артериального давления и предотвращать развитие гипертонии, знают не многие.

Полезные свойства ягоды малины

Малину сегодня выращивают практически на каждом дачном участке. Эти ягоды ценятся не только за вкус, но и за полезные свойства.

Химический состав

В составе плодов описываемого растения присутствуют практически все витамины, а именно: А (в количестве 3,7% от суточной нормы для человека), бета-каротин (4%), В1 (1,3%), В2 (2,8%), В4 (2,5%), В5 (4%), В6 (3,5%), В9 (1,5%), С (27,8%), Е (4%), Н (3,8%), К (6,5%), РР (3,5%).

Из микроэлементов в ягодах вмещены калий, кальций, кремний, магний, натрий, сера, фосфор, хлор. Из макроэлементов — железо, йод, кобальт, марганец, медь молибден, селен, фтор, хром, цинк. Также в них есть усвояемые углеводы и аминокислоты.

Кроме плодов, пользу могут оказывать и малиновые листья. Они богаты витаминами С и В9, дубильными веществами, флавоноидами, фитонцидами

Калорийность и пищевая ценность

Малина является низкокалорийным продуктом, в 100 г всего 46 ккал, в одном стакане ягод — 66,7 ккал.

Пищевая ценность 100 г плодов выглядит следующим образом:

• белков — 0,8 г;
• жиров — 0,5 г;
• углеводов — 8,3 г;
• пищевых волокон – 3,7 г;
• воды — 85 г.

Лечебные свойства малины

• Благодаря богатому витаминно-минеральному составу ягоды обладают следующими лечебными действиями:
• повышают защитные силы;
• увеличивают потоотделение;
• уменьшают боли;
• понижают температуру тела;
• очищают организм от шлаков и холестерина;
• разжижают кровь;
• улучшают перистальтику кишечника;
• затормаживают процессы старения;
• снимают стресс;
• стимулируют распад жировых отложений;
• уменьшают воспаление;
• налаживают качество сна;
• оказывают благотворное влияние на нервную систему.

Влияние на сосудистую систему

Присутствие в малине таких веществ, как аскорбиновая кислота, магний и калий, наделяют её таким свойством, как очищение сосудов, поддержание тонуса их стенок . А это значит, что при регулярном употреблении ягод можно не бояться скачков и высоких показателей артериального давления, происходящих по причине плохой проходимости сосудов. Это вкусное лекарство также может предотвратить развитие болезней сердца и сосудистой системы. Оно разжижает кровь и таким образом снижает нагрузку на сердце .

Тех, кто страдает от нестабильного давления, интересует вопрос: понижает или повышает малина давление. Ягода, листья и средства из неё способны немного корректировать и приводить к норме небольшие отклонения завышенных показателей . К сожалению, гипертоников «со стажем», с сильно повышенными показателями она не излечит, а может использоваться лишь в качестве дополнительной терапии. Плоды хорошо действуют при профилактике сосудистых болезней и на начальных стадиях развития артериальной гипотензии.

Употребление малины и продуктов из неё (варенья, компотов, настоев) при проблемах с давлением

Поскольку плоды и листья описываемого растения способны влиять на показатели давления, следует знать особенности их употребления тем, у кого наблюдаются завышенные показатели, и тем, у кого заниженные.

При гипертонии (повышенном давлении)

Гипертоникам или тем, у кого есть наследственная предрасположенность к этой болезни, следует включить малину в рацион. В день рекомендуется употреблять по 0,5 стакана свежих ягод.

Также в ежедневном меню людей, склонных к повышенному давлению, должны быть продукты, приготовленные на основе ягод, и напитки из листьев. Ягоды можно употреблять как в свежем, так и сушёном виде.

При гипотонии (пониженном давлении)

Людям, у которых наблюдается пониженное давление, не стоит отказываться от поедания вкусной ягоды и блюд из неё. Снижает давление она кратковременно и не сильно, поэтому подымать его с помощью каких-либо методов не придётся. Любой из малиновых продуктов гипотоникам можно употреблять без ограничений, но в разумных количествах .

Есть мнение, что поднять диастолическое давление с помощью малины можно, если соединить её с настойкой боярышника

Способы нормализации давления с помощью малины

В народной медицине предлагается также несколько рецептов, которые следует применять для профилактики и лечения:

1. Чай из листьев . 5–6 листов поместить в 200 мл только что закипевшей воды. Выдержать 30 минут. По желанию ввести 1 ч. л. мёда. Пить регулярно на протяжении двух недель за четверть часа до приёма пищи. После перерыва длительностью в одну неделю курс повторить.
2. Чай из варенья . 100 г лакомства поместить в 200 мл только что закипевшей воды. Размешать. Выдержать 5–10 минут. После охлаждения до тёплого состояния добавить 1 ч. л. мёда. Пить перед сном.
3. Малиново-липовый чай . Поместить в термос 1 ст. л. липовых цветов и 1 ст. л. малиновых ягод. Влить 0,5 л только что закипевшей воды. Перед употреблением выдержать 30 минут. Пить в течение дня, по желанию подслащивая мёдом либо дополняя вкус шиповниковой настойкой. Мёд следует вводить лишь в напитки, охлаждённые до +50…+60°С. При помещении в горячую жидкость он меняет свои свойства в худшую сторону
4. Ягодно-фруктовый десерт . Нарезать половинку яблока и несколько клубник, добавить 1 ст. л. малиновых ягод и 1 ст. л. голубики. Влить нежирный йогурт. Кушать трижды в день после приёма основной пищи как десерт.
5. Молочный коктейль . Измельчить с помощью тёрки одно яблоко, домешать 30 г малиновых ягод, 150 мл молока. Пить на протяжении дня.
6. Малиново-рябиновая смесь . Соединить перетёртые 50 г рябины и 50 г малины. Ввести 1 ст. л. сахара. Кушать по 1 ч. л. 5 раз в день. Хранить средство необходимо в холодильнике.
7. Ягодный отвар . Смешать малину, шиповник и черноплодную рябину, чтобы получилось 100 г. Поместить их в 250 мл кипятка. Пить по 100 мл 3 раза в день.
8. Малиновая настойка . 3–3,5 кг ягод перетереть, поместить в стеклянную ёмкость и залить 1 л водки. Выдержать в тёплом месте 2–5 дней. Процедить. Приготовить сироп из 250 г сахара и 200 мл кипятка. Влить сироп в настойку и перемешать. Выдержать 2–3 недели. Принимать по 20 капель, растворённых в 100 мл кипячёной воды 3–4 раза в день.

Таким образом, листья и плоды малины, а также блюда из них могут предотвратить развитие гипертонии и проблем с сосудами, привести в норму небольшие отклонения показателей артериального давления. Перед употреблением полезных ягод следует убедиться, что вы не входите в перечень лиц, которым они противопоказаны.

Источник