- Рецепт Малина с сахаром . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Малина с сахаром».
- Рецепт Малина перетертая с сахаром . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Малина перетертая с сахаром».
- Сколько сахара в одной ягодке-малине?
- Рецепт Малина протертая с сахаром . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Малина протертая с сахаром».
Рецепт Малина с сахаром . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Малина с сахаром».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.5 кКал | 1684 кКал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 0.2% | 19000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.2% | 18667 г |
| Углеводы | 54.1 г | 219 г | 24.7% | 11.1% | 405 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.3% | 1053 г |
| Вода | 42.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5361 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.6% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 6.15 мг | 500 мг | 1.2% | 0.5% | 8130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.5 мг | 90 мг | 13.9% | 6.2% | 720 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.5% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.35 мг | 20 мг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.5 мг | 2500 мг | 4.5% | 2% | 2203 г |
| Кальций, Ca | 21.5 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4651 г |
| Кремний, Si | 19.5 мг | 30 мг | 65% | 29.2% | 154 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3636 г |
| Натрий, Na | 5.5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 23636 г |
| Сера, S | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Фосфор, P | 18.5 мг | 800 мг | 2.3% | 1% | 4324 г |
| Хлор, Cl | 10.5 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 21905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 1.9% | 2400 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.4% | 1905 г |
| Медь, Cu | 85 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.8% | 933 г |
| Никель, Ni | 2.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 55000 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.5 мкг | 4000 мкг | 266667 г | ||
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.1 мг | 12 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 54.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.95 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.25 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.95 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% |
Энергетическая ценность Малина с сахаром составляет 222,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Малина перетертая с сахаром . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Малина перетертая с сахаром».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.7 кКал | 1684 кКал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 0.8% | 6909 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Углеводы | 40.4 г | 219 г | 18.4% | 10.2% | 542 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 14.7% | 377 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4583 г |
| Зола | 0.743 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.1 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.9% | 1911 г |
| бета Каротин | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 3.2% | 1748 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.2% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 17.57 мг | 500 мг | 3.5% | 1.9% | 2846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 3.2% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.571 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.71 мг | 90 мг | 39.7% | 22.1% | 252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.857 мг | 15 мг | 5.7% | 3.2% | 1750 г |
| Витамин Н, биотин | 2.714 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3% | 1842 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 5.2% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 1 мг | 20 мг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Ниацин | 0.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.86 мг | 2500 мг | 12.8% | 7.1% | 779 г |
| Кальций, Ca | 58 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.2% | 1724 г |
| Кремний, Si | 55.714 мг | 30 мг | 185.7% | 103.3% | 54 г |
| Магний, Mg | 31.43 мг | 400 мг | 7.9% | 4.4% | 1273 г |
| Натрий, Na | 14.57 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.6% | 8922 г |
| Сера, S | 22.86 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4374 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 3.7% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 30 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 285.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 5.6% | 1000 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 2.857 мкг | 10 мкг | 28.6% | 15.9% | 350 г |
| Литий, Li | 4.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 8.3% | 667 г |
| Медь, Cu | 242.86 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 13.5% | 412 г |
| Молибден, Mo | 21.429 мкг | 70 мкг | 30.6% | 17% | 327 г |
| Никель, Ni | 6.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Стронций, Sr | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.29 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 93240 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.2857 мг | 12 мг | 2.4% | 1.3% | 4200 г |
| Цирконий, Zr | 4.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 40.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 5.571 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.714 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.571 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% |
Энергетическая ценность Малина перетертая с сахаром составляет 179,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Сколько сахара в одной ягодке-малине?
Малина имеет уникальный химический состав, делающий ее в высшей степени ценной ягодой как с точки зрения лечебной, так и пищевой. В ягодах содержатся от 3 до 12% сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза) , до 5% клетчатки, 0,6 — 0,9% пектиновых веществ, 0,5 — 2,5 мг% органических кислот, красящие и дубильные вещества (до 0,3%). Богат и минеральный состав малины, в ее ягодах найдены соли калия, магния, натрия, кальция, фосфора, железа, меди. Не менее разнообразен и витаминный состав ягод. Количество витаминов хоть и небольшое, но их разнообразие делает ягоды очень полезными. В них содержится около 0,1 — 0,6 мг% провитамина А (каротина) , витамины В1, В2, Е, РР, К1.
Витамина С до 25 мг%. Особенно следует подчеркнуть наличие в ягодах витамина В (фолиевой кислоты) , которая усиливает кроветворение, предупреждает малокровие и лейкемию (белокровие) . Сочетание этого витамина с наличием в ягодах таких гематогенных микроэлементов, как железо, магний, медь делает малину незаменимым продуктом при малокровии и белокровии. Нельзя забывать о том, что в малине содержится до 2 мг% йода, что делает эту ягоду важным лечебным средством при базедовой болезни.
Имеются в малине и сосудоукрепляющие Р-активные вещества и систостерин, обладающий противосклеротическими свойствами.
В семенах малины содержится до 14% жирного масла, а также фитостерин. Листья малины также являются ценным лекарственным средством. В них содержатся сахара, органические кислоты, каротин, аскорбиновая кислота и витамины группы В; минеральные соли. Сотни лет листья малины используются в народной медицине для приготовления настоев — как средства от простуды. Кое-где в нашей стране листья малины используют в качестве добавки к салатам, овощным блюдам, к винегретам.
Источник
Рецепт Малина протертая с сахаром . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Малина протертая с сахаром».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.5 кКал | 1684 кКал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 0.2% | 19000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.2% | 18667 г |
| Углеводы | 54.1 г | 219 г | 24.7% | 11.1% | 405 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.3% | 1053 г |
| Вода | 42.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5361 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.6% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 6.15 мг | 500 мг | 1.2% | 0.5% | 8130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.5 мг | 90 мг | 13.9% | 6.2% | 720 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.5% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.35 мг | 20 мг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.5 мг | 2500 мг | 4.5% | 2% | 2203 г |
| Кальций, Ca | 21.5 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4651 г |
| Кремний, Si | 19.5 мг | 30 мг | 65% | 29.2% | 154 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3636 г |
| Натрий, Na | 5.5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 23636 г |
| Сера, S | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Фосфор, P | 18.5 мг | 800 мг | 2.3% | 1% | 4324 г |
| Хлор, Cl | 10.5 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 21905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 1.9% | 2400 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.4% | 1905 г |
| Медь, Cu | 85 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.8% | 933 г |
| Никель, Ni | 2.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 55000 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.5 мкг | 4000 мкг | 266667 г | ||
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.1 мг | 12 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 54.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.95 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.25 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.95 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% |
Энергетическая ценность Малина протертая с сахаром составляет 222,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник