Малина_новость_кузьмина_дегустационная_оценка

Новость Кузьмина — сладкая и духовитая малина из детства

Новость Кузьмина придётся по душе тем, кто уверен, что раньше трава была зеленее, а малина слаще. Действительно, этот сорт даёт ягоду, какую мы ели в детстве у бабушки: душистую, с многогранным сладким вкусом. Эти качества уже утеряли многие современные гибриды и ремонтантные сорта.

История малины Новость Кузьмина

Этот старейший русский сорт, по официальной версии, выведен в 1912 году в Нижегородской области. Автор не зарегистрирован. Скоро Новость Кузьмина будут называть малиной народной селекции, но сегодня ещё есть данные, которые позволяют проследить историю этой сладкой и душистой ягоды. Создателем является Кузьмин Никанор Вонифатьевич. Родился он в 1854 году в селе Фоки Уфимской губернии. Отец Никанора был крепостным крестьянином. В 1878 году будущий народный селекционер переехал в город Ветлуга Нижегородской области. Здесь он занялся самообразованием и исследованиями в области акклиматизации различных культур.

Для начала Кузьмин выписал из-за границы 28 самых зимостойких яблонь, но в России они все погибли. Тогда по совету Мичурина селекционер-самоучка начал выращивать сеянцы из семян, полученных опылением лучших отечественных сортов. В результате такой работы на свет появились: 12 гибридов крыжовника, 3 яблони, 2 смородины и по одному — вишни, сливы и малины. Нетрудно догадаться, что той единственной малиной стала Новость Кузьмина.

В связи с ранней смертью, в 1907 году, Никанор Вонифатьевич не успел описать все свои селекционные изобретения. Его яблони и сливу описал Мичурин, а малину — В. М. Крутовский в журнале «Прогрессивное садоводство и огородничество» (№37, 1909 г.).

В 1947 г. советские селекционеры заинтересовались малиной Новость Кузьмина и передали её на сортоиспытания. В тот же год сорт был внесён в Госреестр селекционных достижений, районирован для 50 российских областей, с его участием создано более 10 новых гибридов. И сегодня малина Новость Кузьмина остаётся одной из самых популярных в России, её ягода получила высшую дегустационную оценку и признана эталоном вкуса для данной культуры.

Описание сорта Новость Кузьмина

О малине Новость Кузьмина за все годы её существования создано несколько мифов. Один из них возник с лёгкой руки составителей описания для Госреестра.

Восприимчив ко всем грибным и вирусным заболеваниям, повреждается малинным комариком и паутинным клещом.

https://reestr.gossort.com/reestr/sort/4802705

Садоводы с богатой фантазий легко могут додумать, что на сорт каждое лето обрушиваются все возможные напасти. Но если углубиться в изучение отзывов тех, кто выращивает Новость Кузьмина, то выясняется, что никто не жалуется на болезненность кустов. Если и цепляют грибки и вредителей, то не чаще, чем другие сорта. При выращивании для себя, а не на продажу, огородники вообще ничем не обрабатывают малинник и остаются довольны урожаем.

Ещё один миф — это ремонтантность сорта. Действительно, побеги текущего года могут зацвести в самом конце сезона, что случается крайне редко и то в условиях юга, где весна приходит рано, а осень длинная и тёплая. Однако Новость Кузьмина создавалась для выращивания в климате средней полосы. На юге в жару и засуху ягоды будут мелкими, кусты неурожайными. Этот сорт абсолютно неприхотлив к составу почвы, но очень любит влагу. Вот вам и причина ещё одного мифа — о неурожайности и мелких ягодах. Не выращивайте сорта, которые не районированы для вашего региона!

Новость Кузьмина — это классика. Побеги растут высокими — до 2.5 м, верхушки клонятся к земле. Как и положено малине, есть шипы. Поросли образуется умеренное количество — 15–20 на погонный метр. Чем старше куст, тем её меньше. Визуальные признаки, по которым можно узнать Новость Кузьмина: длинные плодоножки и антоциановый цвет опушения плодовых веточек.

Характерная черта сорта — ягоды висят на длинных плодоножках

По срокам созревания Новость Кузьмина ранняя. Ягоды в регионах районирования начинают созревать в конце июня — начале июля. Они имеют форму напёрстка или тупоконечного конуса, тёмно-красные, матовые, обычного размера. Средний вес каждой — 2–2.5 г. Костянки хорошо скреплены, ягоды не рассыпаются, от плодоложа отделяются легко. Семечки внутри костянок мелкие, не мешают насладиться настоящим малиновым вкусом.

Вторым по значимости преимуществом после лакомого вкуса является поразительная зимостойкость. Побеги, не пригнутые к земле, ничем не укрытые, переносят морозы -45 °C. Урожайность средняя — 1.5 кг с куста, а при хороших поливах и подкормках до 1.8 кг или 50–60 ц/га.

При традиционном выращивании побеги Новости Кузьмина плодоносят лишь на верхушках, что и объясняет невысокую урожайность

Плодоношение у этого сорта длительное. Собирать ягоды нужно каждые 2–3 дня, иначе они осыпятся. Излишки урожая в небольших количествах можно продавать на рынке или предлагать соседям и знакомым прямо с куста. Для массовой продажи ягода не подходит, поскольку плохо транспортируется, мнётся. Назначение урожая Новость Кузьмина — потребление в свежем виде и переработка на месте. Из сочной, сладкой и ароматной ягоды готовят варенья, джемы, вино и лекарственные настойки.

Видео: спеет чудо-урожай малины Новость Кузьмина

Плюсы и минусы Новости Кузьмина в сравнении с другими летними сортами

Главное, что критикуют в сорте огородники — это размер ягод и урожайность. Например, у Брянского дива селекции Казакова ягоды вдвое крупнее — от 4.3 г до 6 г. Соответственно, и урожайность составляет 131 ц/га. Это весомый аргумент для тех, кто предпочтение отдаёт количеству, а не вкусу. Дегустационная оценка ягод Брянского чуда — 4 балла из 5, то есть вкус хороший, кисло-сладкий, с лёгким ароматом , но не более.

Ещё один минус — сладкие ягоды любят не только люди, но и насекомые. Если на участке несколько сортов, то своё потомство они будут оставлять на тех, у которых самые вкусные и ароматные ягоды.

А так малины Новость Кузьмина много, но мелкая и червяки достали. В Мираже я не знаю почему их гораздо меньше и он не сыпется так как она-три дня не собирал и там насыпано уже

Savelolg

https://www.forumhouse.ru/threads/124983/page-138

А вот по зимостойкости у этого сорта нет равных. Гусар, Патриция, Изобильная и тот же Мираж в -40 °C в малоснежные зимы погибают даже пригнутыми к земле и укрытыми. Малина Новость Кузьмина при любом снежном покрове и даже без него лютые морозы выдержит стоя.

Только начала заниматься сортовым выращиванием малины. До этих пор росла у меня безымянная, взятая у соседей или родственников. Три новых сорта посадила только этой осенью, урожая ещё не видела. А вот американец Микер растёт уже второй сезон и этим летом порадовал обильным плодоношением. Микер — тоже довольно старый сорт, выведен в 60-х годах. Силой роста похож на Новость Кузьмина: побеги высокие, клонятся к земле, покрыты очень колючими шипами.
Ягоды у него, по описаниям, тоже средней величины, но для меня, по сравнению с тем, что я раньше выращивала, очень даже крупные. Но главное — они ароматные и сладкие, без кислинки. Существенное отличие от Новости Кузьмина — это коммерческий сорт, пригоден для машинной сборки, хранения, транспортировки. Ягоды упругие, подходят для заморозки. Из минусов — не такая высокая зимостойкость. Микер прекрасно растёт у нас в Сибири, а вот на зиму я его пригибаю и укрываю дополнительно агроволокном. По срокам созревания он более поздний, урожай зреет до сентября.

Недостатков у малины Новость Кузьмина не так уж и много, с ними легко мириться ради непревзойдённых вкусовых качеств. Да и мало кто выращивает этот сорт целыми плантациями, поэтому с большими проблемами и не сталкиваются. А вот несколько кустиков, чтобы побаловать себя, растят многие и другим советуют.

Особенности выращивания

Агротехника Новости Кузьмина направлена на то, чтобы нивелировать недостатки сорта и предоставить комфортные условия для роста:

• Длинные и полегающие побеги подвязывайте к шпалерам.
• Плодоношение только на верхушках можно исправить, следовательно, повысить урожайность. Молодые побеги, появившиеся в текущем сезоне, прищипните, когда они вырастут до 1 м. На них от земли до верхушек нарастут боковые веточки, их тоже нужно прищипнуть. К осени у вас каждый побег превратится в пышное деревце, а следующим летом оно с земли до верха будет увешано ягодами.

Двойная обрезка малины превратит побег в пышное деревце, урожайность ощутимо повысится

• Весной подкормите органикой. Замульчируйте перегноем, компостом или полейте настоем коровяка, помёта, крапивы.
• С начала бутонизации и до начала созревания ягод 1–2 раза подкормите комплексной смесью для ягодных культур, в которой есть калий и микроэлементы.
• Осенью подкормите фосфорно-калийными удобрениями или золой.

Есть и общие рекомендации по выращиванию любого сорта малины. Кусты высаживайте рядами, направляя их с севера на юг. Так растения будут равномерно освещаться солнцем в течение всего дня. Если сажаете под забором, то выбирайте тот, который внутренней стороной обращён на юг.

На одном месте малине комфортно расти 8–10 лет, а не 20–30, как мы думаем. Но лучше пересаживать её молодой порослью на новый участок каждую пятилетку. Тогда в земле не будут накапливаться болезни и постоянно гнездиться одни и те же вредители.

Видео: секреты выращивания малины за 3 минуты

Отзывы садоводов о малине Новость Кузьмина

Старинный ранний сорт.Очень зимостойкий.Плодоношение без пригибания(зимой минимум был до -45) Из летних сортов с красной ягодой оставил только ее. Подвержен грибным заболеваниям, кусты без обработки ,потому что держу немного и только для еды, эталон вкуса для меня. При полной спелости практически как лесная малина. Если начинаю есть- не могу остановиться

Эльвир

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10238

Новость Кузьмина выращиваю давно, более 20 лет, меняя участки очень доволен вкусовыми качествами, урожайностью. ягода до 4грам. Практически не болеет.

саша24

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10238

хоть у каких-нибудь сортов есть сейчас «малиновый дух»? Пусть несовременные… Я боюсь что скатываюсь в то, что «раньше трава была зеленее», но вот в детстве у бабушки была реально сладкая малина, духовитая! Сорт если правильно помню что-то вроде Новость Кузьмина, но не уверена, да и какие там особо сорта были, в деревне, что росло то и росло. Но точно не лесная:) вполне садовые довольно крупные ягоды. Хочу что-нибудь хоть приблизительно похожее. А то, по-моему, люди уже забывать стали, что такое настоящая малина.

Лазурь

https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=179&start=345

морозы могут опускаться до -40–45 ,снег не всегда есть в нормальном количестве. Новость Кузьмина зимует спокойно без плясок, кроме полива несколько лет никакого питания не видит у меня.

Elwir

https://www.forumhouse.ru/threads/124983/page-138

Новость Кузьмина является нашим наследием, доказательством того, что, действительно, раньше малина была вкуснее. Если хотите понять, что такое малиновый дух и лакомый вкус, обязательно найдите саженцы и посадите у себя этот сорт. Акцент в уходе стоит сделать на поливах и формировании кустов.

Живу в Сибири. Есть свой дом и свой участок) В статьях делюсь опытом, чему-то учусь сама вместе с вами)

Источник

Малина обыкновенная ‘Новость Кузьмина’

Малина обыкновенная ‘Новость Кузьмина’ — старый русский сорт, выведенный в 1912 году в Ветлуге (Нижегородская область). Оригинатор не зарегистрирован. Родители растения — сорта ‘Смелянская’ и ‘Кутберт’. Принят на государственное сортоиспытание в 1948 году.

Включен в государственный реестр по всем регионам РФ.

Размеры и форма роста:

Куст растения высокий (2–2,5 метра), раскидистый. Побеги коленчатые, сильно свисающие, среднешиповатые. Побегообразовательная способность средняя (15–20 побегов на метр), с возрастом поросли дает мало. Однолетние побеги прямостоячие, с изогнутой верхушкой, длинными междоузлиями и сильным восковым налетом. Шипы средней длины и жесткости, тонкие, фиолетовые.

Листья крупные, слабоморщинистые.

Цветы и плоды:

Ягоды Малины обыкновенной ‘Новость Кузьмина’ среднего размера, массой 2–2,5 г., темно-красные, красивые. Форма ягод продолговатая или тупоконическая. Мякоть очень вкусная, с типичным малиновым ароматом. Дегустационная оценка 5 баллов. Транспортабельность ягод плохая. Назначение — десертное.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Сорт раннего срока созревания. Характеризуется средней урожайностью (до 1,5 кг. с куста; 0,5–0,7 кг/м²).

Зимостойкость:

Высокозимостойкий сорт, выносливый.

Устойчивость к болезням:

Сорт ‘Новость Кузьмина’ восприимчив ко всем грибным и вирусным заболеваниям, повреждается малинным комариком и паутинным клещом.

Источник