Малина_на_снегу_торт

О Дзене

Дзен — платформа для просмотра и создания контента . Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Где увидят ваш канал

Ваш канал покажут на главной странице и в приложении Дзена

Зарабатывайте на своём творчестве

Если у вас оригинальный контент и активная аудитория, вы cможете зарабатывать в Дзене. А с ростом популярности рекламодатели начнут обращаться к вам напрямую

Уже в Дзене

Галина Юзефович

Соня Гельд

Кирилл Колесников

Лия в силе

Славный Друже Oblomoff

Ирина Мягкова

Матвей Алексеевич

ДМИТРИЙ НОРОК | FIT FOR LIFE

БО.big

Детство с Олей

МАТЕМАТИКА С БУЛАТОВЫМ

Тамара Эйдельман

Москва глазами инженера

Дима Ермузевич

Илья Варламов

Дзен — это просто

Убедитесь в этом сами, посмотрев наглядные видеоинструкции от кураторов Дзена. Если останутся вопросы, пишите — и наша служба поддержки поможет во всём разобраться

Ответы на вопросы о Дзене

Как мне набрать подписчиков?

Качественно и регулярно ведите свой канал: делайте репосты, отмечайте других авторов и активно общайтесь с подписчиками в комментариях — это залог успеха.

Также не забывайте рассказывать о вашем канале в Дзене в других социальных сетях.

Тут мы подготовили удобные материалы для этого.

Как работает монетизация?

Авторы Дзена будут получать выплаты за время, которое пользователи проводят за просмотром или чтением их контента. Когда у вашего канала наберется 30 часов просмотра контента от подписчиков за последние 30 дней, вы сможете подключить монетизацию. Чем дольше пользователи будут смотреть видео и читать статьи автора, тем больше он заработает. Подробнее о монетизации в Дзене тут.

Как зарабатывать на нативной рекламе?

Обычно рекламодатели приходят к авторам с активными подписчиками и качественным контентом. Работайте над этим, и вы обязательно получите свой первый гонорар.

Подробнее про нативную рекламу читайте в нашем гайде.

Сколько каналов я могу завести?

Сколько угодно. Единственное, что придется сделать — завести новый аккаунт в Яндексе или VK ID, чтобы создать новый канал.

Могу ли я вести канал в соавторстве?

Канал в Дзене можно вести совместно с другими пользователями — для этого владелец канала должен предоставить им доступ. Как это сделать, можно прочитать по ссылке.

Как публиковать контент в Дзене?

Дзен — это мультиформатная платформа. Статьи, посты, длинные видео и короткие ролики до 2-х минут можно публиковать с компьютера или смартфона. Подробнее о том, как работать с каждым форматом, можно почитать по ссылке.

Источник

Торт с малиновым снегом

Дорогие форумчанки!Этот рецепт я взяла на кукинге и испробовав решила поделиться с вами пока идёт сезон малины.Я готовила всё по рецепту,но как вы сами знаете,когда в рецепте нет ни фото готового блюда,ни подробного описания,то приходится его всё равно переделывать.Я напишу рецепт как готовила я,а потом напишу,что на мой взгляд нужно сюда добавить.
Рецепт дан из расчёта на один корж,но если уж это торт,то я бы сделала 2(в следующий раз так и сделаю).
Понадобится:
150 г сливочного масла
80 г (3 стол.ложки) сахарной пудры
2 яйца
200 г муки
ванилин или натёртая лимонная цедра
250 г свежей малины.
Взбивать сливочное масло и сахарную пудру 10-12 минут,затем добавить последовательно 2 желтка,муку,ванилин или цедру лимона.Смесь хорошо взбить.У меня получилось вот такое пластилиновое тесто

Затем берём форму(у меня форма 27 см,но я бы советовала брать поменьше),смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой.Распределяем равномерно наше тесто по всей форме

Выпекаем при 180 гр 20 минут,в меньшей форме время будет чуть больше,смотрите,чтобы начало румяниться.
Теперь взбиваем 2 белка и добавляем свежую малину,взбиваем до крепкой пены.Эту смесь выкладываем на испечённый торт,украшаем свежей малиной и посыпаем сахарной пудрой.
Вот здесь я от себя добавлю,что я бы испекла 2 коржа,промазала бы сметанным кремом(500 г сметаны и 150 г сахара),а верх бы делала с 4-мя белками,а то «снега» у меня маловато получилось
Надеюсь вам понравится!

Источник

Желейный торт «малиновый снег»

2. Берем малину. Если целая — раздракониваем и приливаем воду, если мороженная — просто приливаем воду и размораживаем. массу объединяем с сахаром и желатином и прогреваем до растворения последнего.

4. Заливаем массу в тарелку и остужаем до 30-40* в комнате. потом на 25-40 минут в холодильник. *сразу же делаем 2ю порцию желешки, но ее не формуем, оставляем в комнате остывать

5. Займемся бисквитом. Отделяем желтки от белков. Желтки смешиваем с ванилью и половиной сахара. Пробиваем до светлого цвета)

7. Присыпаем муку и снова смешиваем все лопаткой. Массу заливаем в застеленную бумагой форму и выпекаем при 180* минут 20-25..

8. Для лимонных кубиков засыпаем желешку в воду, как по инструкции, но кол-во воды чуть уменьшаем для крепости желе.

11. Взобьем сливки, как сказано на пакетике, но молока возьмем не 150 мл на каждый, а 130, чтоб сливки были поустойчивее) взбиваем по одному пакетику.

13. И теперь собираем тортик!)Чашку застилаем фольгой и пленкой. Пленку в 2 слоя, чтобы ничего не вытекло. В самый низ кладем 1/3 всего сливочного мусса, на него — малиновую желешку с тарелки, на нее весь остальной мусс, на него приливаем малиновую желешку 2, НЕ горячую, 25-35*, иначе все поплывет. закрываем бисквитом (желательно пропитать чем-нибудь, остатками 2й желешки, например) и убираем в холодильник на 2-3 часа.

14. Прошло время. Взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков и покрываем ими всею поверхность тортика.

15. И самое интересное! Подрумяниваем белки горелкой и только ей! В духовку под гриль ставить его нельзя, сразу лужей обратится тортик)) Румяним до карамельно-золотистого цвета.

Дополнительная информация

Suilad, mellyn!)) Приветствую Вас, Други!)) Вот я уже не знаю, как мне оправдать свое долгое отсутствие на сайте.. ведь это становится прям неприлично. Но я обещаю исправиться!))

Сим тортиком я не только напоминаю о себе)), но и хочу немного остудить тот жаркий пыл, что напал на наши местности.. В последние недели лето захотело наверстать упущенное за 3 месяца)) и приходится как-то спасаться от «любвиобильности солнца». Такой замечательный, легкий, нежный и пушистый торт-десерт — отличное средство как и от жары, так и для морального умироворения))) Нежная сливочно-кокосовая начинка перетекает через малиновую желешку в бисквит со сладкими белковыми нотками!))) Угощайтесь, mellyn!)) :3

Источник

Торт с малиновым снегом

• Праздничные рецепты
  • Скоростной новогодний торт
  • Новогодний торт Маринка
  • Новогодний каравай
  • Салат новогодняя фантазия
  • Новогодний торт
  • Новогодний сливочный торт
  • Пирог с яблоками новогодний
  • Новогодние пирожки с пожеланиями
  • Новогодний тоффи-пудинг
  • дальше
• Видео рецепты
  • Ризотто с морепродуктами
  • Чунга-Чанга. Детский рецепт
  • Сосисочные улитки, детский рецепт.
  • Веселые осминожки, детский рецепт
  • Бегемотики из сосисок, детский рецепт
  • Салат из зелени с фуа гра
  • дальше
• Салаты и закуски
  • Салаты из зелени
  • Салаты с овощами
  • Салаты из сыра, творога, яиц
  • Салаты с мясом
  • Салаты с птицей
  • Салаты из грибов
  • Салаты с рыбой
  • Бутерброды, гамбургеры, питты
  • Салаты из морепродуктов
  • дальше
• Вторые блюда
  • Фондю
  • Мясные блюда
  • Блюда без мяса, гарниры
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из птицы
  • Соусы, маринады, приправы
  • дальше
• Выпечка
  • Блины, блинчики и оладьи
  • Приготовление теста
  • Кремы (для тортов, блинов, пирожных)
  • Глазурь и помадки
  • Начинки для пирогов, тортов, пиццы
  • Украшение тортов и выпечки
  • Вафли, рулеты, запеканки
  • Пирожные
  • Хлеб, булочки и лепешки
  • дальше
• Десерты
  • Десерты, муссы, кремы, желе
  • Фруктово-ягодные салаты
  • Пьяные фрукты
  • Сладкие десертные бутерброды
  • Джемы, варенья, заготовки
  • Десертные фондю
  • Мороженое и замороженные десерты
  • Конфеты
  • Другие десерты
  • дальше
• Напитки
  • Чай, кофе и шоколад
  • Алкогольные коктейли
  • Пунши, глинтвейны, крюшоны
  • Безалкогольные напитки
  • Алкогольные напитки
  • Молочные коктейли
  • Соки
  • дальше
• Рецепты для СВЧ
  • Азу по-татарски из говядины
  • Баклажаны тушеные
  • Бараний бок с кашей
  • Баранина, жаренная по-старинному
  • Баранина `Легенда`
  • Баранина в белом соусе
  • Бастурма из филе
  • Бефстроганов с шампиньонами по-белорусски
  • Блинчики из картофеля с мясной начинкой
  • дальше
• Заготовки и консервирование
  • Салат из редиса с зеленым луком
  • Насухо
  • Протирание фруктов через сито или мясорубку
  • Заливание сахарным сиропом
  • Абрикосовый мармелад
  • Абрикосовый сироп.
  • Абрикосы в сахаре
  • Айва
  • Алыча с помидорами и чесноком
  • дальше
• Национальная кухня
  • Австрийская кухня
  • Американская кухня
  • Английская кухня
  • Армянская кухня
  • Болгарская кухня
  • Белорусская кухня
  • Венгерская кухня
  • Испанская кухня
  • Итальянская кухня
  • дальше
• Первые блюда
  • Овощные супы
  • Супы с мясом и птицей
  • Супы-пюре (Крем-супы)
  • Другие супы
  • Другие первые блюда
  • Рыбные супы
  • Прозрачные супы
  • Сладкие супы
  • Холодные супы
  • дальше
• Детские рецепты
  • `Райские` яблоки
  • `Спутники`
  • `Вишневая горка`
  • Банановое молочко
  • Безе яблочное
  • Безе
  • Домашнее полено
  • Фаршированные творогом яблоки
  • Глазурь шоколадная-2
  • дальше
• Другие блюда
  • Аджапсандали
  • `Американские` булочки
  • `Бакарабки`
  • `Белый медведь` (На 8-10 персон)
  • `Быстрое сало`
  • `Длинный мцвади` (Грузинская кухня)
  • `Эликсир` из растворимого кофе
  • `Фигульки`
  • `Гармония`
  • дальше
• Пряности и приправы
  • Анис (Бадьян)
  • Анис и тмин
  • Аир
  • Бадьян
  • Барбарис
  • Базилик
  • Бобовая смесь
  • Букет Гарни
  • Душистый перец
  • дальше
• • Праздничные рецепты
  • Видео рецепты
  • Салаты и закуски
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Рецепты для СВЧ
  • Заготовки и консервирование
  • дальше

Источник