Малина_black_jewel_блэк_джевел

Черная малина сорта Блэк Джевел

Малина с черными плодами пока мало распространена на участках отечественных садоводов. Сорт этого необычного растения Блэк Джевел имеет все шансы стать любимым у российских земледельцев. Это очень неприхотливая, урожайная и жизнестойкая малина с вкусными и красивыми плодами, которая прекрасно адаптировалась к нашему климату.

История появления вида

Сорт черноплодной гибридной малины Блэк Джевел (Black Jewel) получен в США (штат Нью-Йорк, Корнелльский университет) путем отбора лучших сеянцев от скрещивания сортов (Bristol x Dundee) и Dundee.

Где можно выращивать?

Как и более известную черную малину Кумберленд, сорт Блэк Джевел активно выращивают на всей территории США и Канады. Растение идеально приспособлено к холодному климату и короткому северному лету.

В России черную малину можно выращивать повсеместно, так же, как и обычную, ее красноплодную родственницу. Плохо удается она только в засушливых регионах, так как неважно переносит дефицит осадков и жару.

Описание

Рассмотрим описание главных ботанических характеристик.

Куст и ветки

Растение формирует мощный куст с 5-8 прямостоячими побегами с поникающими макушками.

Общая высота малины 170-180 см, длина стебля до 2,5 м. Побег покрыт крючковатыми шипами, особенно густо расположенными в нижней части стебля.

Молодой прирост зеленовато-молочного цвета, зрелая ветвь коричнево-фиолетовая. Стебель, начиная со средней части и далее вверх, имеет массу боковых ответвлений, несущих основной урожай.

Растение обладает мощной энергией роста.

Черная малина имеет склонность к укоренению побегов при соприкосновении их с почвой. Чтобы избежать бесконтрольного размножения многолетника и облегчить уход за растением, необходимо подвязывать побеги к шпалере, не допуская их полегания.

Листья

Листья крупные, с выраженными желобками, насыщенного зеленого оттенка. Листовая пластина представляет собой трилистник, имеющий с нижней стороны небольшое опушение.

Цветки

Белые, собранные в кисти. Раскрываются в конце мая — начале июня, когда уже минует угроза заморозков.

Плоды и косточки

Ягоды черной малины Блэк Джевел имеют округлую форму и массу 2-2,5 г. Растут в составе плодовой кисти, насчитывающей до 25 ягод. Окраска ее меняется по мере созревания, сначала костянка ярко-красная, потом становится глянцево-черной. В стадии полной готовности к сбору малина приобретает сизовато-пепельный налет, сконцентрированный в углублениях между бугорками.

Структура плодов плотная, устойчивая к хранению и транспортировке. Сочность мякоти средняя. При снятии с плодоножки ягода не рассыпается. Спелые плоды продолжают висеть на кусте, на солнце не пекутся, от дождя не осыпаются.

Косточки мелкие, вкус ягоды не портят.

Вкус черной малины этого сорта приятный, сладкий, с выраженным привкусом, который напоминает шелковицу или смесь лесной малины и ежевики. Аромата не имеет. Особенно вкусным получается варенье из плодов Блэк Джевел.

Фото

Малина Блэк Джевел:

Характеристики

Рассмотрим основные характерные особенности ягод.

Морозостойкость

Малина Блэк Джевел выдерживает морозы до -35 градусов и в укрытии на зиму не нуждается. Только посаженные в текущем сезоне растения рекомендуется осенью замульчировать, чтобы сохранить от холода еще не разросшуюся корневую систему.

Опыление

Черная малина опыляется насекомыми, так же, как и красная. Подсадки опылителя другого сорта не требует.

Черная малина является гибридом красной малины и ежевики. Во избежание переопыления, нельзя сажать Блек Джевел ближе 5 м к красноплодной малине или ежевике.

Способ плодоношения

Малина Блэк Джевел формирует урожай один раз за сезон на побегах прошлого года. Не обладает признаками ремонтантности.

Урожайность

Малина этого сорта начинает плодоносить со второго года жизни. Продуктивная жизнь куста более 15 лет. Ягода поспевает в июле, что относит Блэк Джевел к среднеспелым сортам.

Плодоношение многолетника растянутое. Ягода созревает постепенно, в течение 3-5 недель. Сбор с одного взрослого куста, при благоприятных условиях, достигает 10 кг.

Ягоды этой черноплодной малины пригодны для хранения в холодильнике в течение 2 недель. Они не «текут», сохраняют форму и вкус. Кроме употребления свежими, плоды Блека Джевел пускают в переработку: замораживают, варят варенье и джемы, готовят из малины пастилу и компот.

Необычный «лесной» вкус малины придает интересный вкус домашней консервации.

Химический состав плодов черной малины более разнообразен, чем у красной. Он включает:

• витамины А, Е, С, Р, Н, К;
• минералы (особенно много в черной малине железа);
• фруктовые кислоты;
• антоцианы, вещества, уничтожающие раковые клетки.

Хранение ягод

Для хранения черную малину собирают рано утром в сухую погоду. Собирая плоды, отбирают самую плотную, чуть не дозревшую ягоду. Малину сразу укладывают в деревянные или пластиковые ящики, слоем до 10 см. Дно и стенки тары должны иметь перфорацию для лучшей вентиляции.

Хранить малину Блек Джевел можно в обычном холодильнике при температуре +2 +4 градуса и влажности не более 80 %. Ягода в полной мере сохраняет свой вкус и вид не менее 10 дней.

Отличия от разновидности Парпл

Малина Парпл Джевел выведена в Шотландии и имеет много схожести в сортовых характеристиках с американской родственницей. Основное отличие – цвет спелой ягоды. У Парпл Джевел плод имеет необычную фиолетово-пурпурную окраску.

Другие отличия сорта Парпл Джевел:

• на ягодах присутствует густой восковой налет;
• масса плода до 6 г;
• ягода имеет аромат и более нежную структуру, чем у Блэк Джевел;
• побеги тонкие, лишены шипов.

Правила посадки

Для малины сорта Блэк Джевел отводят солнечные или находящиеся в кружевной тени участки сада, защищенные от порывов холодного ветра. Для многолетника подходят все типы почв, кроме заболоченных, но лучшими считаются суглинки и чернозем.

Сажают черную малину обычно весной, в апреле – мае, когда почва просохла и прогрелась до +12 градусов. Кустарник с такими внушительными габаритами размещают по схеме 1,5 на 3 м. Шпалеры для культуры устанавливают прочные, высотой не менее 180 см и минимум 2 рядами проволоки.

Благодаря колючим побегам, быстрому росту и неприхотливости, малина Блэк Джевел может высаживаться в качестве живой изгороди, становясь надежной преградой для животных и людей. В этом случае, саженцы располагают в ряду через 70-90 см.

Процесс посадки малины Блэк Джевел пошагово.

1. Для саженца выкапывают яму, глубиной 50 см и шириной 50-60 см. Если грунт очень плотный, с большой примесью глины, на дно лунки насыпают 2-3 кг щебня или керамзита в качестве дренажа.
2. Яму заполняют смесью перегноя, песка, торфа (каждый компонент взят в одинаковых долях) почти доверху.
3. Предварительно вымоченный 2 ч в воде саженец погружают в лунку, тщательно расправив в стороны корни. Корневую шейку растения не засыпают почвой.
4. Саженец укорачивают до высоты 30 см, чтобы стимулировать рост боковых веток.

Вокруг саженца, отступив от стволика 40-50 см, формируют из почвы бортик. В образовавшийся «бассейн» выливают 2 ведра воды. Когда она впитается, почву мульчируют древесной щепой, соломой, травяной резкой.

Правила ухода

Уход за черной малиной не сложнее, чем за обычной. Трудность возникает только во время обрезки колючих и гибких побегов.

Полив

Малина Блэк Джевел влаголюбива, хотя и может переносить кратковременную засуху.

В первый сезон после высадки, пока корни не проросли в глубокие слои почвы, саженцы поливают еженедельно, небольшими порциями, поддерживая постоянную влажность в верхнем слое грунта.

Взрослые кусты поливают только в случае засухи в период цветения и налива плодов. Расход воды до 40 л на растение, 2-3 раза в месяц.

Подкормки

Для поддержания высокой плодовитости черную малину подкармливают со второго года жизни, трижды за сезон.

Весной вносят азот для роста зеленой массы. Самый простой способ – замульчировать почву в малиннике перепревшим навозом или компостом на высоту 10 см.

В фазу цветения и формирования завязей, применяют комплексные удобрения: Гумат калия или Гумат 7+, Фертику, Геру, Плантафол универсальный.

В сентябре подкармливают суперфосфатом (50 г на куст) и сульфатом калия (30 г). Полезно под рыхление почвы внести свежую древесную золу, до 2 стаканов на куст.

Обрезка и формировка

Малину обрезают весной и осенью, после листопада. Помимо удаления старых, поврежденных и слабых побегов, необходимо убирать ветви, загущающие куст. Обычно оставляют не более 5 прошлогодних побегов, которые будут нести урожай, и 3-4 молодых ветви замещения. На шпалере стебли распределяют веером, добиваясь равномерного освещения.

Чтобы не пораниться о малиновые шипы, обрезку совершают в закрытой одежде из плотной ткани. На руки надевают толстые перчатки.

Подготовка к зиме

Посаженные в текущем сезоне саженцы необходимо замульчировать опилками или соломой на высоту 20-25 см. Это поможет защитить от мороза корни растения. Взрослые кусты малины этого сорта в пригибании и укрытии не нуждаются.

Болезни и вредители

Малина Блэк Джевел, по сравнению с красноплодной разновидностью, страдает от болезней гораздо реже. Но, в дождливый год и она может поражаться серой гнилью, ржавчиной, антракнозом.

Грибки распространяются, в первую очередь, на ослабленных растениях с загущенной кроной. Для лечения и профилактики применяют такие методы:

• борьба с сорной растительностью на участке и регулярное прореживание кроны малины;
• обработка весной (до распускания листьев) и осенью (после листопада) малины препаратами Скор, ХОМ, бордосская смесь;
• в период после цветение опрыскивание биологическим средством Триходермин или Фитоспорин.

На черной малине могут паразитировать малиновый жук, паутинный клещ, тля, галла. От насекомых применяют Инта Вир, Актеллик, Искру или биологические – Боверин, Битоксибациллин.

Плюсы и минусы

• хорошая плодовитость;
• высокая зимостойкость;
• неприхотливость к уходу;
• не образует поросли, как обычная малина;
• легкость размножения укоренением верхушек;
• высокий иммунитет к болезням;
• приятный вкус ягод;
• растянутое плодоношение;
• спелая ягода не осыпается.

• образует очень мощный и раскидистый куст, склонный к полеганию;
• колючки в виде крючков усложняют обслуживание многолетника;
• отсутствие аромата.

Отзывы садоводов

Большинство владельцев черной малины отмечают:

Вкус свежих плодов тоже кажется интересным, продукты переработки – очень вкусными.

К недостаткам относят колючесть, внушительные размеры кустарника и необходимость подвязки растения к опоре.

Средние цены на ягоды и саженцы

Черная малина не часто появляется на прилавках, поэтому ее цена на 30-50% выше, чем у красной и желтой ягоды.

Саженец однолетка в питомнике или у садовода – коллекционера стоит 400-500 рублей.

Схожие виды

Близнецом сорта Блэк Джевел можно назвать малину Кумберленд. Это хорошо известный на своей американской родине сорт, образующие крупные раскидистые кусты с шиповатыми побегами, длиной более 3 м. Ягоды собраны в кисти по 10-15 штук.

Они округлые, блестящие, в стадии полной спелости – черные с незначительным пепельным напылением. Вкус насыщенный, более интересный и не такой нежный, как у красной малины. Созревает в июле. Урожайность до 10 кг с куста.

Полезное видео

Что еще нужно знать о сорте:

Заключение

Черная малина сорта Блэк Джевел интересна отечественным садоводам своей неприхотливостью, зимостойкостью и урожайностью. Эти плюсы, вкупе с хорошим вкусом ягод и длительным периодом плодоношения, перевешивают минусы сорта.

Источник