Малина_150_грамм_сколько

Сколько грамм малины в пол-литровой банке?

Сколько весит пол-литровая банка свежесобранных ягод малины ?

Вес ягод в банке в принципе может интересовать только домохозяек перед варкой варенья, когда кухонных весов нет.

В засушливое лето, да если ещё без полива, ягоды у малины крупными не вырастают. Сравнительно с благоприятными годами, любого сорта касается.

Собранная после дождя малина, понятно, тяжелее окажется, чем набранная в слишком жаркую, засушливую погоду.

Крупные ягоды в банке оставляют много свободного пространства, соответственно, вес меньше. Мелкие ягоды плотнее банку заполняют, «воздуха» меньше, значит веса ягод больше.

Но по любому свыше 350 граммов в полулитровую баночку не впихнуть, если утруской не заниматься.

Принято считать, что в пол-литровой банке около 300 грамм малины.

Если вы покупаете свежесобранные, крупные и сухие ягоды, тогда будьте уверены, что в такой ёмкости действительно окажется 300 (± 25) граммов данного вкуснейшего и целебного продукта питания.

Факторы влияющие на увеличение массы.

1. Маленькие ягоды, в отличие от больших, плотно лежат в ёмкости, и соответственно вес малины в такой баночке будет приближаться к 350 г.
2. Ягоды переложенные в банку более чем через 12 часов после их сбора, слёживаются и занимают меньший объём.
3. Влажная малина.
4. Механическое воздействие (встряхивание при сборе ягод) также способствует возрастанию массы.

Ягода малина имеет большое разнообразие сортов. Отличаются сроками созревания и размерами ягод. Ягодки бывают достаточно мелкие, например, «Желтоплодная» и «Рубин болгарский», весом 3 грамма, средние до 5-6 граммов, например «Моллинг Ландмарк» и сорт «890—20» и особо крупные, например, сорт малины «Геракл» до 12 граммов или «Жёлтый гигант».

Мелких ягодок в поллитровой банке окажется примерно 350 граммов, вес крупноплодных сортов будет меньше, примерно 300 граммов.

Знакомая бабушка не успевала сама собирать ягоды, напросились помощники, мол сами соберём и купим. Правда хитромудрые оказались покупатели, встряхивали периодически свои ведёрки, чтобы малина осела, уплотнилась. Погнала их бабуля, когда заметила.

Источник

Сколько грамм малины в литровой банке и как извлечь из нее пользу

По осени пора подумать о заготовках на зиму. Концентрация полезных веществ в тепличных фруктах и ягодах, которые в наших широтах зимой предлагают супермаркеты, стремится к нулю. Гораздо экономнее позаботиться о здоровье и кошельке в начале осени, когда есть большой выбор дешевых отечественных ягод на рынках.

Польза малины

Вот лишь краткий обзор самых значимых и проверенных временем свойств чудесной ягоды:

1. Малина содержит в себе витамин С — одно из лучших вспомогательных средств при лечении простудных заболеваний.
2. Важное свойство малины — это общее противовоспалительное, будь то раздраженный кишечник или больное горло.
3. Из-за низкого гликемического индекса малина показана людям с сахарным диабетом и тем, кто должен следить за уровнем сахара в крови. Свежие ягоды — это сладкое лакомство без опасности для здоровья. Только надо соотносить хлебные единицы и вес ягод. Например, 120-150 грамм малины — это примерно столько, сколько малины в стакане.

Запасаемся витаминами

Польза малины очевидна. Но где ее достать и что потом нужно сделать, чтобы пользу сохранить?

Идти за малиной нужно обязательно на рынок. Лучше заранее свериться с приведенной сводной таблицей и не переплатить, зная, сколько грамм малины в литровой банке, например.

Хранится в свежем виде малина плохо, уплотняется и слеживается, так что после покупки надо сделать заготовку на зиму в течение 12 часов и отправить ее в морозильную камеру.

Эту ягоду не моют. Нужно сразу, можно просто по одной горсти, разложить ягоды по небольшим полиэтиленовым пакетам. Если положить одной массой, без специальной шоковой заморозки, которая возможна в промышленных условиях, ягоды примерзнут друг к другу, и дальнейшее их использование будет под вопросом. Придется отковыривать небольшое количество, нужное для каждодневного употребления. Лучше сразу сэкономить драгоценное время и положить порции в индивидуальные упаковки.

Сколько вешать в граммах

Сколько грамм малины в литровой банке, стакане или коробке? Сколько нужно купить единовременно? Важный вопрос, который лучше решить заранее. Если брать сразу много, то нужно запланировать время на подготовку ягод к заморозке. Можно поступить проще и с начала сезона регулярно брать в два-три раза больше, чем хочется съесть или приготовить свежей, и излишки каждый раз малыми порциями запасать в морозильную камеру на зиму.

Важно учесть, что впоследствии из ягод будет готовиться. Одной горсти достаточно для одной-двух порций каши. 300 грамм — столько, сколько грамм малины в 500-граммовой банке — порция для стандартного пирога. Много малины в одном пакете стоит заморозить, если на Новый год планируется большое пиршество, и несколько литров вкусного пунша или морса к столу нужно будет сварить единовременно. 600 грамм — столько, сколько грамм малины в литровой банке — в самый раз на 3-4 литра напитка. Следует помнить, что зимние напитки наваристые, и лучше ориентироваться на любимый рецепт.

Каша с малиной

Как использовать замороженную заготовку каждый день? В сваренную по любому рецепту и только снятую с огня кашу сразу в кастрюлю надо бросить пакет малины — его легко достать из холодильника, и эта небольшая порция — то, что нужно на один раз употребления. Даже слипшиеся от холода ягоды практически кипящая каша очень быстро разморозит, при этом малина не будет вариться и терять полезные свойства. А ледяные ягоды охладят кашу, и уже через пару минут можно будет перемешать ее и подать к столу, не теряя время на ожидание, пока завтрак остынет. Сплошные польза и экономия и времени, и денег.

Печем пироги с замороженной малиной

Осенним вечером, когда вся семья собралась после серого, дождливого и промозглого дня дома, попить бы чаю с вкусным домашним пирогом! Есть множество рецептов, но в составе большинства их них свежие ягоды. Предлагаем вашему вниманию пироги, которые можно приготовить из замороженной малины, даже если после разморозки она потеряла привлекательный внешний вид.

Тесто надо взять песочное. Рецептов много, в каждом свои секреты, и в зависимости от ингредиентов оно получается более рассыпчатым или суховатым. Выбирать надо по своему вкусу, ориентироваться по количеству муки — 200 грамм. Ягоды разморозить заранее: взять тот пакет, что получился осенью из 300 грамм свежих ягод.

Небольшой кусочек теста положить на 20 минут в морозильную камеру. Из оставшегося теста на противне, смазанном небольшим количеством сливочного масла, вылепить корзинку с невысокими бортами.

Если малина, пока размораживалась, сильно выделила сок — слить его. Размазать ложкой ягоды по корзинке. Можно сильно не стараться, скорее всего, ягоды разморозились слипшейся кучей, так что не надо церемониться. Взять крупную терку и сверху натереть подмороженный в морозильной камере кусок теста. 30 минут в духовке при 180 градусах — и пирог готов.

Хозяйке на заметку: пироги из песочного теста очень вкусно есть сразу, теплыми, только с огня, и подавать с молоком.

Пирог с малиной и меренгой

Взбить три холодных (прямо из холодильника) яичных белка до белых пиков венчиком очень быстро. Совсем не подойдут ножи блендера — не надо терять на них время. Постепенно добавляя 180 грамм сахара, добиться плотной и блестящей белой массы.

Приготовить по аналогии с предыдущим рецептом тесто на противне и выложить малину, а сверху главный секрет — взбитые белки. Аналогично с первым пирогом — в духовку. Очень красивый и сладкий пирог готов — пора побаловать любимых и близких.

Хозяйке на заметку: такой пирог можно приготовить из любых замороженных ягод. А в бруснику или клюкву стоит добавить яблочные дольки. Но надо иметь в виду, что тогда пирог выйдет покислее.

Так сколько грамм малины в литровой банке? А в самый раз — и пирог испечь, и свежей съесть, и на зиму запасти!

Источник

Сколько грамм малины в стакане?

Сколько грамм малины и какое количество ягод в одноразовом стакане?

Конечно, ягоды малины бывают и мелкие, и крупные. От этого будет зависеть и их вес в стакане, и их количество. Сами по себе ягоды малины легкие, они намного легче нежели ягоды клубники, которую у нас тоже продают стаканами, особенно первые ягодки. Мелкую малину обычно не продают стаканами, поэтому рассмотрим крупные ягоды.

Так вот, и стаканы бывают разного объема, поэтому рассмотрим стандартные:

• стакан 200 грамм, в него войдет грамм 120 — 130 малины, а это от 35 до 40 ягод малины,
• стакан 250 граммов. Вес малины — 150 — 170 грамм. Количество ягод — 40 — 50.
• большой пластиковый стакан вместит в себя 300 — 350 грамм малины, а это уже 80 — 100 ягод.

Малина — это всеми любимая ягода, которую многие сажают на своих огородах, а многие просто покупают у дачников и в обычных магазинах. Эта ягода очень полезная и вкусная, из нее можно приготовить отличное варенье, а так же использовать для приготовления многих десертов. Иногда весов на кухне нет, но возникает необходимость отмерить определенное количество грамм малины. Зная, сколько грамм малины содержится в одном стакане, мы сможем обойтись и без весов.

Обычно на кухне можно встретить стаканы объемом 200 мл, 250 мл и 500 мл. Средний вес одной малинки равен 5 граммам, поэтому получаем следующие цифры:

В одном стакане 200 мл. примерно 110-120 грамм малины, это 22-24 ягоды.

В одном стакане 250 мл. примерно 130-150 грамм малины, это 25-30 ягод.

в одном стакане 500 мл. примерно 260-300 грамм малины, это 50-60 ягод.

Что касается пластиковых стаканов, то они бывают разных размеров, самые распространенные это 200 и 180 мл. Вес в стакане 200 мл. нам уже известен, а вес малины в пластиковом стакане 180 мл равен 95 — 105 грамма, это 19 — 21 ягода.

Источник

Полная таблица мер и весов продуктов.

иногда хочется приготовить блюдо, в котором важен каждый грамм. Как взвесить продукты без весов и определить их объем без специального мерного стакана?

Меры измерения объема в домашних условиях просты — граненый стакан, чайная и столовая ложка. Поговорим о том, какое количество продуктов помещается в этих емкостях.

Кстати, на следующей неделе (11 сентября) знаменитому советскому граненому стакану исполняется 76 лет. Этот неотъемлемый атрибут советского быта был впервые изготовлен в 1943 году на старейшем стекольном заводе России в городе Гусь-Хрустальный.

Интересно, что в разное время выпускались стаканы с 10, 12, 14, 16, 18 и 20 гранями. Но вместимость стакана оставалась неизменной: до стеклянного ободка — 200 мл, до краев — 240–250 мл.

1 литр — 4 стакана и 2 ст. л.

Сыпучие продукты при одинаковом объеме имеют разный вес, что весьма осложняет процесс измерения. Именно для этого и нужна таблица мер веса продуктов — с ней ты никогда не ошибешься и отмеришь ровно столько сахара и муки, сколько требуется для торта или печенья.

Следует помнить, что вес сыпучих продуктов зависит также от степени уплотнения. Например, обычно стакан муки весит около 160 грамм, но если ее утрамбовать, то будет 200–210 грамм, а если предварительно просеять — 120–130 грамм.

Соотношение веса и объема различных продуктов

1 стакан удлиненного риса — 200 г

1 стакан круглого риса — 210 г

1 стакан овсяных хлопьев — 100 г

1 стакан крупы гречневой — 210 г

1 стакан крупы перловой — 230 г

1 стакан крупы пшенной — 220 г

1 стакан крупы ячневой — 180 г

1 стакан крупы кукурузной — 180 г

1 стакан крупы манной — 200 г

1 стакан крупной соли — 360 г

1 стакан мелкой соли — 400 г

1 ст. л. соли с горкой — 30 г

1 ч. л. соли с горкой — 10 г

1 ч. л. соды с горкой — 12 г

1 стакан растительного масла — 200 г

1 стакан сливочного масла — 240 г

1 стакан крошек торта — 110 г

Не зачерпывай муку и крахмал стаканом прямо из пакета. Так в стакане могут образовываться пустоты. Лучше насыпай их в стакан ложкой.

Если нужно отмерить сметану, мёд или другую густую и вязкую смесь — накладывай их в стакан ложкой, чтобы полностью его заполнить.

Отмеряя орехи, следует помнить, что рубленые ядра (не толченые) боле плотно распределяться в стакане, поэтому их вес будет больше. В таком случае в рецептах, где требуется определенное количество граммов, например, рубленого арахиса, лучше отмерить цельные орехи, а потом их порубить.
1 стакан арахиса — 175 г

1 стакан грецких орехов — 165 г

1 стакан кедровых орехов — 140 г

1 стакан семечек подсолнуха — 170 г

1 стакан черной смородины — 155 г

По ГОСТ Р 52121-2003, в зависимости от категории куриные яйца имеют следующий вес (в скобках указана соответствующая маркировка яиц). Яйцо третьей категории (3) — весит от 35 до 44,9 г

Яйцо второй категории (2) — весит от 45 до 54,9 г

Яйцо первой категории (1) — весит от 55 до 64,9 г

Имея средний вес от 40 до 65 грамм, десяток яиц весит от 400 до 650 г, а килограмме в среднем содержится от 15 до 25 яиц.

Сколько в среднем весят овощи и фрукты

Яичный желток — 20 г

Источник