Маки лосось сыр огурец

Маки суши с лососем, сыром и огурцом

Попробуй приготовить ролл с лососем и сыром дома! Это очень вкусно!

Многие думают, что роллы сложно готовить. На самом деле это не так.

Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт лаваша с огурцом и сыром. Должно понравиться.

Фото маков суши с лососем, сыром и огурцом.

Приготовление

1. Тщательно промываем рис. Затем помещаем рис в емкость для варки и заливаем водой. Воды должно быть в полтора раза больше, чем риса. Сначала отмеряем количество риса кружкой, а потом заливаем его в 1,5 раза большим количеством воды. Для аромата добавляем разрезанные пополам дольки чеснока. Можно положить водоросль комбу, но если ее нет в наличии, то ничего страшного. Доводим рис до кипения, убавляем огонь до минимума и варим 10-15 минут.
2. Пока варится рис, нарезаем начинку: огурец — соломкой, рыбу — тонкими ломтиками.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую роллы с авокадо и сливочным сыром. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

• #Круглый рис — 150 г
• Нори — 20 г
• Огурцы — 150 г
• Лосось — 150 г
• Сливочный сыр — 150 г
• Чеснок — 1 зубч

Для соуса:

Куриные роллы фаршированные брокколи и сыром

Роллы из цукини с сыром из домашнего йогурта

Вкусное и простое в приготовлении блюдо, аппетитно выглядит, украшает праздничный стол.

Рис для суши 400 г • Сухие водоросли нори 6 шт. • Курица 300 г • Грибы шиитаке 6 шт. • Твердый сыр 300 г • Сахар 4 столовые ложки • Мирин 2 столовые ложки • Соевый соус 2 столовые ложки • Соль по вкус.

Необычные, изысканные по-новому вкусные! Новый рецепт для любителей японской кухни. Мы раньше часто заказывали роллы на дом, а теперь с этим рецептом готовлю сама. По желанию можно добавить ломтик огурца.

Куриные роллы с беконом и сыром

Видео приготовления суш роллы с огурцом и авокадо

Суши роллы с огурцом и авокадо

Комментарии к рецепту

Обалденно:)
спасибо за идейку маков суши с лососем, сыром и огурцом.

Я была в шоке от вкуса.
очень понравилось!

Masha!
Спасибо огромное за новенький рецептик маков суши с лососем, сыром и огурцом.

Маки суши с лососем, сыром и огурцом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за маки суши с лососем, сыром и огурцом:)))

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Впервые делала маки суши с лососем, сыром и огурцом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо masha

Делала маки суши с лососем, сыром и огурцом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Источник

Маки суши с лососем, сыром и огурцом

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 207 кКал.

Попробуй приготовить ролл с лососем и сыром дома! Это очень вкусно!

Многие думают, что роллы сложно готовить. На самом деле это не так.

Видео рецепт

Рецепт маков суши с лососем, сыром и огурцом

• Общее время: 40 мин
• Рецепт на: 6 порций
• Калорий: 207 кКалл
• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

• #Круглый рис — 150 г
• Нори — 20 г
• Огурцы — 150 г
• Лосось — 150 г
• Сливочный сыр — 150 г
• Чеснок — 1 зубч

Для соуса:

Как приготовить

Тщательно промываем рис. Затем помещаем рис в емкость для варки и заливаем водой. Воды должно быть в полтора раза больше, чем риса. Сначала отмеряем количество риса кружкой, а потом заливаем его в 1,5 раза большим количеством воды. Для аромата добавляем разрезанные пополам дольки чеснока. Можно положить водоросль комбу, но если ее нет в наличии, то ничего страшного. Доводим рис до кипения, убавляем огонь до минимума и варим 10-15 минут.

Пока варится рис, нарезаем начинку: огурец — соломкой, рыбу — тонкими ломтиками.

Рис сварился. Удаляем из него чеснок и водоросль комбу. Ждем, пока он остынет до комнатной температуры. Добавляем в него уксусную заправку. На тарелку риса добавляем по вкусу 1-2 столовых ложки заправки. Можно купить готовую в магазине, а можно сделать самостоятельно. Для этого смешиваем 50 мл рисового уксуса, 1 ст. л. сахара и 0,25 ч. л. соли. Чтобы соль и сахар быстрее растворились, нагреваем полученную смесь в микроволновке или на печке.

Размешиваем рис рубящим движением.

Оборачиваем бамбуоквый коврик пищевой пленкой.

Кладем один лист водоросли Нори на бамбуковый коврик блестящей стороной кверху, полоски для резки должны располагаться по вертикали. Распределяем рис тонким слоем по водоросли. Но не по всей поверхности, небольшую ближнюю часть оставляем без риса. Немного смачиваем эту часть уксусной заправкой.

Выкладываем рыбу, огурец и сливочный сыр.

Начинаем заворачивать ролл.

Легким движением руки заворачиваем ролл с помощью бамбукового коврика:)

Нарезаем ролл острым ножом на 6-8 частей. Нож периодически моем в холодной воде.

Итак, романтический ужин в японском стиле готов!

Источник

Роллы маки с лососем и огурцом

Рецепт вкуснейших домашних роллов с начинкой из ароматного лосося с хрустящего свежего огурца. Попробовав приготовить роллы дома, вам уже не захочется заказывать их в кафе или ресторане, потому что это действительно вкусно. Ценители японской кухни не останутся равнодушными.

Рубрики: Рыба Суши, роллы
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 50 минут
Выход: 35 шт.

Ингредиенты для роллов с лососем

• Лосось слабосоленый – 70 г
• Огурец свежий – половина 1 шт.
• Листы нори – 4 шт.
• Рис круглозернистый – 1,5 стакана
• Вода питьевая – 3 стакана
• Уксус яблочный – 1 ст.л.
• Бамбуковый коврик

Пошаговое приготовление

Тщательно промываем рис под проточной водой до того, как она станет прозрачной. Сливаем воду и отставляем его в сторону на 10 минут. Важно взять именно круглозернистый рис, т.к. он содержит больше клейковины.

Накрываем крышкой и варим 10 минут на небольшом огне. После приготовления выключаем огонь, крышку не открываем еще 15 минут.

Пока приготовим соус для риса. В сотейнике смешиваем уксус, 1 ст. л. воды, ½ ч.л. сахара и щепотку соли. Ставим на огонь на пару минут до полного растворения.

Выкладываем нори глянцевой стороной вниз. Смачиваем руки в холодной воде и распределяем рис по всей длине нори, оставив полсантиметра вверху пустыми. Совет: лучше поставить рядом емкость с водой, так как руки придется часто смачивать. В основном размер роллов зависит от количества выложенного риса – роллы будут больше или меньше.

Свободный край нори смачиваем водой. Сворачиваем в сплошной длинный ролл с помощью бамбукового коврика.

Нож смачиваем холодной водой и нарезаем роллы нужного размера. Из одного листа нори обычно получается 6-8 штук.

Понравился рецепт? Скажите нам спасибо, просто поделитесь с друзьями. Удачи!

Источник

Роллы с лососем, сыром и огурцом

Роллы давно вышли за пределы японской традиционной кухни и приобрели мировую популярность, став полюбившимся блюдом с морепродуктами для многих. Рецепт роллов с лососем, сливочным сыром и огурцом — один из классических вариантов этого блюда, получивший такую славу за простоту приготовления и замечательный вкус, который придется по нраву каждому любителю рыбы. Приготовить сяке чиз маки ролл действительно очень несложно. Для этого вам понадобятся самые универсальные ингредиенты, которые найдутся если и не в любом холодильнике, то практически наверняка — в ближайшем магазине. Ниже мы приводим подробный рецепт сяке чиз маки роллов с лососем, сливочным сыром и огурцом, приготовить по которому это традиционное блюдо не составит никакого труда!

Ингредиенты

• Круглозернистый рис 400 г
• Водоросли нори (лист) 10 шт.
• Огурец 1 шт.
• Слабосоленый лосось 700 г
• Сыр сливочный 200 г
• Зубчик чеснока 2-3 шт.
• Уксус для суши (3 ст. л. рисового уксуса, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли) 3 ст. л.

Похожие рецепты

Приготовление

Промываем и заливаем водой в соотношении 1:1,5, добавляем разрезанные дольки чеснока и варим 10-15 минут после закипания, пока вода полностью не впитается. Снимаем с огня и отставляем на 10-15 минут.

На обернутый пленкой коврик для роллов кладем лист нори блестящей стороной вверх, на него тонким слоем рис, оставив ближнюю к себе часть без риса и смачиваем эту полоску уксусом.

Великолепные сяке чиз маки роллы с лососем, сливочным сыром и огурцом собственного притоговления готовы!

Источник