Макдональдс соус барбекю состав

Соус Барбекю

Состав Соус Барбекю

1. Соус «Барбекю»: Паста томатная, сахар, спиртовой уксус, уксус винный красный, вода, глюкоза, соль, крахмал модифицированный кукурузный, специи (содержат сельдерей, горчицу), масло растительное, карамелизованный сахарный сироп, загуститель Е415, натуральный ароматизатор дым, экстракт пряностей.

Соус Барбекю — каллорийность и пищевая ценность

Наименование	Количество в порции	%RI
кДж	197	2
ккал	47	2
Жиры	0.3г	0
Насыщенные жиры	0г	0
Углеводы	11г	4
Сахар	9.4г	10
Клетчатка	0г	—
Белки	0.2г	0
Соль	0.46г	8

*RI – это средние значения суточных физиологических потребностей взрослого человека в энергии и пищевых веществах.

Посмотреть цены и фото, а также выбрать другие блюда вы можете на странице Макдональдс меню.

Посмотрите цены на другие блюда меню Макдональдс

Сочная свиная котлета, салат, ломтик помидора, омлет и сыр «Чеддер» в пресной пшеничной лепешке, заправленной специальным соусом.

Мороженое из натурального цельного молока с добавкой клубничного наполнителя.

Обжаренная куриная котлета, панированная в сухарях, свежий салат, ломтик помидора и зрелый сыр в пресной пшеничной лепешке, заправленной специальным соусом.

Источник статьи: http://mac-ds.ru/menu/sous-barbekyu.html

Соус Барбекю в Макдональдс: состав, калории, цена

Идеальный вариант заправки для настоящих мясоедов и для тех, кто любит пикантный вкус закусок и основных блюд. С ним бифштексы становятся сочнее, булочки – мягче, а овощи – пикантнее. Это настоящая классика американской кухни, характеризующаяся специфическим вкусом. В основе – томатное пюре, растительное масло, пряности, несколько видов уксуса и сахар. Вместе эти ингредиенты образуют уникальное сочетание, прекрасно дополняющее вкус мяса и нивелирующее некоторую сухость. С соусом барбекю говяжьи бифштексы в наших сандвичах становятся еще вкуснее! А как насчет курицы или рыбы? С такой заправкой яркими красками заиграет даже хорошо знакомое блюдо. Ваши вкусовые рецепторы точно будут удивлены.

Соус Барбекю в Макдональдс: состав, калории и пищевая ценность

Энерг. ценность: 47 ккал, 201 кДж

В порции *	Вес	%RI **
Жиры	0,3 г	0%
Насыщенные жиры	0 г	0%
Углеводы	11 г	4%
Сахар	9,8 г	11%
Клетчатка	0,5 г	–
Белки	0,2 г	0%
Соль	0,46 г	8%

Соус Барбекю в Макдональдс: цена 29 руб.

Источник статьи: http://mcdonalds-menu.site/sous-barbekyu-v-makdonalds/

Соус Барбекю

Стоимость продукта может меняться. Актуальную стоимость продукта уточняйте в каждом конкретном предприятии «Макдоналдс»

Соглашаюсь на обработку персональных данных*

* Настоящим я свободно, своей волей и в своем интересе даю согласие на то, что следующие персональные данные: Фамилия, имя, отчество, дата рождения, пол, сведения о местоположении, номер телефона, адрес электронной почты, идентификатор в социальных сетях (в т.ч. Facebook и Вконтакте), AppleID, GmailID, TokenID, а также данные об интернетсеансе (в т.ч. сведения моих поисковых запросах и поведенческой статистике) и интернетустройстве (в т.ч. производитель, модель, версия операционной системы, идентификатор устройств, device ID и иные технические параметры и идентификаторы, в т.ч. IMEI, MACадрес ip-адрес), а также файлы cookie, могут обрабатываться (под обработкой понимаются сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, обновление, изменение, использование, обезличивание, уничтожение, передача (предоставление, распространение или доступ) с целью предоставления возможности использования настоящего Интернет-ресурса Макдоналдс в т.ч: предоставления возможности индивидуальной настройки сервисов и функций настоящего интернет-ресурса, предоставления/получения информации (в т.ч. о акциях, конкурсах и стимулирующих мероприятиях), ведения статистики, взаимодействия со мной в ходе использования настоящего интернет-ресурса и/или в ходе использования товаров или услуг Оператора, а также для достижения иных целей, предусмотренных Политикой Оператора в отношении персональных данных.

Также настоящим я свободно, своей волей и в своем интересе даю полное и безоговорочное согласие на использование моих данных, указанных выше, для поддержания связи со мной любым способом, включая звонки на указанный мобильный телефон посредством использования телефонной и подвижной радиотелефонной связи, отправку сообщений на указанный мобильный телефон, включая но не ограничиваясь, СМС-сообщений, сообщений посредством WhatsApp, Viber и иных мессенджеров и сервисов, отправку электронных писем на указанный электронный адрес, отправку сообщений в социальных сетях (в т.ч. Facebook и Вконтакте) с целью направления, в том числе, информационных сообщений, оповещения о проводимых акциях, информирования о поступлении новых товаров/услуг, рекламных и информационных рассылок, мероприятиях, скидках, их результатах, для осуществления заочных опросов с целью изучения мнения о товарах/услугах, организациях торговли, высылки новостей и иной информации.

Настоящее согласие дано следующим лицам: ООО «Макдоналдс», зарегистрированному по адресу: 115054 г. Москва, улица Валовая, дом 26, ЗАО «Москва-Макдоналдс», зарегистрированному по адресу: 125009 г. Москва, Газетный переулок, дом 17 (далее совместно именуемые «Оператор»), а также ООО «АДВ», зарегистрированному по адресу 123290, г. Москва, 1-й Магистральный туп., д.5А, этаж 1, комн.132Л, офис 9, ООО «ТелекомЭкспресс» зарегистрированному по адресу 127273, Москва, ул. Отрадная, д 2Б, стр. 7, ООО «ИнфоБип» зарегистрированной по адресу: 115191, Москва г, Тульская Б. ул, дом № 11, Эт 5 Пм XIII Ком 1 и иным третьим лицам, привлекаемыми Оператором в вышеуказанных целях. Срок действия настоящего согласия распространяется на период пользования Субъектом персональных данных настоящим интернет-ресурсом и связанными с ними сервисами (но не менее срока существования учетной записи/личной странички пользователя на настоящем интернет-ресурсе) и трех лет по истечении указанного срока, вплоть до достижения целей обработки или до утраты необходимости в достижении этих целей, если иное не предусмотрено федеральным законом.

Настоящее Согласие может отозвано Вами полностью или частично в любой момент посредством направления письменного запроса на почтовый адрес: 115054 г. Москва, улица Валовая, дом 26. Оператор обязуется обеспечить конфиденциальность Ваших персональных данных за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

Ссылка на Политику в отношении обработки персональных данных.

Источник статьи: http://mcdonalds.ru/product/barbecue-sauce

Домашний соус «Барбекю»: как в «Макдональдсе», но без химии

Соус для бургера — это пикантный соус, который хорошо сочетается с мясом и придает бургеру копченый кисловатый привкус и аромат томатов. По этому рецепту получается соус «Барбекю», как в сети ресторанов «Макдональдс». Кроме бургеров, его можно подавать к ребрышкам и добавлять в пиццу.

На нашем сайте вы также можете найти рецепты булочки для бургера и котлеты для бургера .

Слово повару

«Соус в сотейнике важно постоянно помешивать, чтобы он получился однородным и не подгорел»

Ингредиенты на 10 порций

• Кетчуп сладкий — 400 г
• Лук красный — 109 г
• Томатная паста — 64 г
• Винный уксус — 23 г
• Сахар тростниковый — 19 г
• Масло оливковое — 14 г
• Чеснок — 11 г(4 зубчика)
• Вустерский соус — 7 г
• Паприка копченая молотая — 4 г
• Соль — 3 г
• Смесь молотых перцев — 3 г
• Горчичный порошок — 2 г

Пошаговый рецепт

Подготовка 👩‍🍳

Винный уксус можно заменить яблочным, у него богатый аромат и похожий вкус.

Тростниковый сахар, в отличие от белого, лучше карамелизируется и имеет более яркий вкус. Но в крайнем случае можно использовать и белый.

Мы взяли оливковое масло Extra Virgin. Такое масло ароматное и плотное, соус с ним получится густым и насыщенным. Его можно заменить и другим маслом, но обязательно рафинированным — оно не даст лишних запахов и вкусов.

Вустерский соус лучше не исключать и ничем не заменять — именно он придает соусу копченый привкус.

Мы выбрали красный лук, потому что он слаще белого.

Шаг 1

Растворите в 100 граммах кипятка горчичный порошок и сахар. После растворения они лучше смешаются в соусе, и консистенция получится более однородной.

Шаг 2

Добавьте томатную пасту и уксус и смешайте. Накройте крышкой, чтобы смесь не остыла, и уберите в сторону.

В восьмом шаге мы будем добавлять получившуюся смесь в кипящий соус, поэтому она должна быть горячей, чтобы соус не получился мутным из-за смешения разных температур.

Шаг 3

Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок.

Шаг 4

Раскалите кастрюлю с толстым дном или сотейник на сильном огне и влейте масло. В разогретое масло добавьте лук. Убавьте огонь до среднего и обжаривайте его до золотистой корочки, постоянно помешивая.

Шаг 5

Добавьте чеснок и жарьте еще 1-2 минуты. Не стоит добавлять чеснок одновременно с луком, он сгорит.

Шаг 6

Добавьте в кастрюлю кетчуп и доведите смесь до кипения, не меняя огонь и не переставая помешивать.

Шаг 7

Влейте в кастрюлю смесь горчицы, сахара, уксуса и томатной пасты, которую приготовили в третьем шаге.

Шаг 8

Добавьте вустерский соус, паприку, соль и перец. Продолжайте варить в течение 10-12 минут, постоянно помешивая.

Ура, готово 🎉

Готовый соус для бургера добавляйте в бургеры, пиццу или подавайте к мясному блюду.

На нашем сайте есть похожие рецепты:

Чем заменить с оус «Барбекю

Соус «Барбекю» хорошо сочетается с говядиной и свининой, но если вы готовите бургер с куриной котлетой, обратите внимание на более нежные соусы. Например, сырный соус .

Не забывайте ставить лайки, подписываться на канал и делиться публикацией в соцсетях ❤ Нам будет приятно! 😊

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/urapovara/domashnii-sous-barbekiu-kak-v-makdonaldse-no-bez-himii-5c8f31a7d4eea800b2749230

Соус Горчичный в Макдональдс: состав, калории, цена

Острый соус с очень ярким вкусом. Кому-то он кажется слишком резким, но очень многие влюбляются в этот вид заправки. На наш организм горчица действует отрезвляюще, позволяя сполна прочувствовать натуральный вкус специй, овощей, мяса. В основе соуса семена горчицы, смесь растительных масел, уксус, сахарный сироп, пряности. За счет дополнительных ингредиентов прослеживается намек на сладость и легкую кислинку. Горчичный соус – идеальная пара для рыбных блюд, сандвичей с филе минтая, бекона и куриных котлеток. Также он хорошо дополняет картофель по-деревенски или приготовленный во фритюре. Очень интересна комбинация с морепродуктами – легкий изысканный вкус со сладковато-острым послевкусием.

Соус Горчичный в Макдональдс: состав, калории и пищевая ценность

Энерг. ценность: 62 ккал, 259 кДж

В порции *	Вес	%RI **
Жиры	3,3 г	5%
Насыщенные жиры	0,3 г	2%
Углеводы	7,6 г	3%
Сахар	5,9 г	7%
Клетчатка	0 г	–
Белки	0,5 г	1%
Соль	0,48 г	8%

Соус Горчичный в Макдональдс: цена 29 руб.

Источник статьи: http://mcdonalds-menu.site/sous-gorchichnyj-v-makdonalds/