Макароны с помидорами на сковороде и курицей

Спагетти с курицей и помидорами в сковороде

Хочу предложить вам отличное блюдо — спагетти с курицей и помидорами, которое можно быстро приготовить на сковороде. Такое блюдо можно подать на обед или ужин — очень вкусно! Мясо курицы можно использовать любое.

• Паста спагетти 200 г
• Куриное мясо 150-200 г
• Лук репчатый 1 шт
• Помидор 1-2 шт
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу
• Масло растительное 2-3 ст.л.
• Сливочное масло 10 г
• Бульон куриный 200 мл
• Специи по вкусу

Куриное мясо порезать небольшими кусочками. Посолить и посыпать специями. Обжарить курицу вместе с порезанным репчатым луком на растительном масле до румяности

Добавить порезанные кубиками свежие помидоры, поперчить. Обжаривать все вместе 3-4 минуты.

Далее добавить спагетти (поломать пополам), влить горячий подсоленный бульон. Тушить пасту под прикрытой крышкой, на медленном огне до тех пор, пока не выпарится почти вся жидкость. Периодически спагетти следует перемешивать.

Когда спагетти будут готовы, добавить кусочек сливочного масла и перемешать. Подать блюдо в горячем виде к столу.

Источник

Макароны с курицей, морковью и помидорами на сковороде

22.08.2020 14:00 7 тыс 0

Фото блюда

30 мин

6 порций

О рецепте

Очень лёгкий и простой рецепт — макароны с курицей, морковью и помидорами на сковороде. Блюдо получается сочное и очень вкусное, его можно подавать на обед и на ужин. Приготовление данного блюда не займёт у вас много времени.

Ингредиенты рецепта

В список покупок или

Как приготовить

1

Для начало нужно сварить макароны. Варим макароны в кипящей подсоленной вроде 7-10 минут на среднем огне.

2

3

Помидоры чистим от кожицы и натираем на крупной тёрке. Чтобы легко снять кожицу, помидоры можно опустить в кипящую воду на пол минуты.

4

Маленькими кубиками нарезаем курицу и отправляем жариться на растительном масле. Жарим минут 3-4 на среднем огне и периодически помешиваем. Можно немного посолить курицу.

5

Затем добавляем нарезанный лук и морковь. Лук нарезаем мелко, а морковь соломкой. Жарим все вместе минут 5-6 и периодически помешиваем. Крышкой закрывать не нужно.

6

Затем добавляем тертые помидоры, специи по вкусу и под крышкой все тушим до испарения жидкости. Тушим примерно минут 7-10. При необходимости можно добавить немного кипятка, чтобы морковка сварилась и была мягче.

7

8

9

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 73 рецепта. Вот один их моих последних: Шоколадные маффины на мацони в духовке.

Написать комментарий (0)

Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Гарниры

Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Корейская Греческая Грузинская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Сербская Скандинавская Средиземноморская Русская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Канадская Сибирская Авторская

На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу Вегетарианское питание На стол Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе

Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание

Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Автоклав Тандыр Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник

Источник

Спагетти с курицей и помидорами

Спагетти с любым дополнением — это всегда очень быстро, просто и вкусно. На этот раз предлагаем отличный рецепт макарон с кусочками нежной курицы и томатами черри. Чтобы придать блюду итальянский акцент предлагаем добавить в соус немного свежего ароматного базилика и по желанию пару маслин или оливок. Вместо сливок можно добавить пару ложек готового томатного соуса или кетчупа. При подаче спагетти с курицей будет отлично посыпать тертым сыром. Ничего сложно, но всегда уверено вкусно! Из указанного количества ингредиентов получается 4 средние порции.

• Спагетти 300 гр
• Куриное филе 300 гр
• Помидоры черри 200 гр
• Лук 100 гр
• Чеснок 2 шт
• Сливки 50 мл
• Зелень базилика

Как приготовить спагетти с курицей и помидорами

• Куриное филе нарезать маленькими кусочками. Лук нарезать полукольцами.
• На огонь поставить воду, после закипания подсолить и опустить макароны. Варить 8-10 минут, почти до готовности.
• Пока закипает вода и будут вариться макароны необходимо приготовить соус. Для этого в большой сковороде обжарить лук и измельченный чеснок до мягкости.

Сразу же добавить куриное филе, посолить и посыпать ароматными специями на свой вкус. Обжаривать на среднем огне 5 минут, периодически помешивая.

Следом добавить четвертинки мелких помидоров, по желанию можно добавить оливки или маслины. Потушить еще пару минут, до готовности курицы.

По желанию на этом этапе можно добавить свежий базилик.

К этому времени спагетти уже будут готовы, слить воду, в которой они варились. Переложить макароны в сковороду к курице. Влить сливки и хорошо перемешать. Накрыть крышкой и потомить на самом маленьком огне еще 1-2 минуты. Готово, можно подавать к столу!

Источник

Спагетти с курицей и помидорами черри

Простое, но очень вкусное блюдо на скорую руку для всей семьи. Спагетти можно заменить на любые макаронные изделия.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Курица 700 Грамм
  любые части, у меня бёдра
• Спагетти 250 Грамм
• Помидоры черри 150 Грамм
• Растительное масло 3 Ст. ложки
• Чеснок 2 Зубчика
• Лимонный сок 2 Ст. ложки
• Соль По вкусу
• Специи По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Можно взять любые части курицы или уже готовое куриное филе, у меня бёдрышки.

Шаг 2

Отделите куриное мясо от костей, нарежьте филе кусочками, посолите, полейте соком лимона, добавьте специи и перемешайте.

Шаг 3

В сковороде разогрейте масло, выложите куриное филе и на среднем огне, периодически помешивая, обжарьте до полной готовности.

Шаг 4

Добавьте разрезанные на 2-4 части (в зависимости от размера) помидоры черри и измельчённый кубиками чеснок.

Шаг 5

Обжарьте курицу с овощами пару минут.

Шаг 6

Параллельно в подсоленной воде отварите спагетти согласно инструкции на упаковке.

Шаг 7

Переложите спагетти в сковороду, перемешайте и прогрейте 2-3 минуты.

Шаг 8

Спагетти с курицей и помидорами черри готовы. Приятного аппетита!

Источник