Привет наш дорогой читатель! Сегодня вы в гостях у Пифии. Предлагаем вам погрузиться в изучение тонкого мира, мира непознанного и непознаваемого, того, что в концепции Дона Хуана имеет название Нагваль.
Нет ничего лучше и вкуснее, чем холодной зимой лакомиться хрустящими солёными огурчиками, заготовленными ещё в летний период. С давних пор наши бабушки и прабабушки делали засолку огурцов на зиму в благоприятные дни по Лунному календарю.
Наши далёкие предки из поколения в поколения передавали секреты засолки огурчиков, превращая это действие в своеобразный мистический обряд. И они во многом были правы, потому что без мистики здесь не обходится, но магии исключительно научной.
Влияние Лунных фаз на засолку хрустящих огурцов
Наши предки знали, что солить огурчики в некоторые дни нельзя, потому что ничего хорошего от такой засолки не получится. Они никогда не начинали солить огурцы в дни Полнолуния или на Новую Луну. Наши бабушки использовали Лунные фазы на основе личного опыта и длительных наблюдений за консервацией. И оказались правы.
Только в прошлом веке учёными было доказано влияние Луны на все процессы, происходящие на нашей планете. А особенно на процессы, происходящие в растениях и живых существах. Оказалось, что отнюдь не просто так в прошлом, огурцы никогда не солили в Полнолуние, ведь в этот день, как и в день Новолуния, любое сокодвижение в растении прекращалось, и это оказывало крайне негативное влияние на свойства приготовляемого продукта.
Зато в дни убывающей Луны засолка огурчиков даёт просто превосходные результаты. Все накопленные плодами полезные вещества в эти дни сохраняются, огурчики остаются твёрдыми, получаются хрустящими, они прекрасно хранятся, и их вкусовые качества не теряются даже через год.
Подсказка астрологов
Однако, выбирая удачный день, нужно помнить ещё и о том, что не только фаза Луны оказывает влияние на процесс консервирования. Играет свою роль и прохождение Луной определённых зодиакальных знаков. Самый благоприятный период для засолки наступает, на убывающей Луне находящейся в знаках Овна, Тельца, Льва, Стрельца и Козерога.
Теперь не нужно действовать наугад, как поступали наши предки. Точные расчёты благоприятных дней сделаны на несколько лет вперёд, и любому достаточно просто сверять свои планы с нашим Лунным календарём, чтобы добиться потрясающих результатов.
Благоприятные дни для засолки огурцов по Лунному календарю в 2023 году
Благоприятные даты
Подведём некоторые итоги сказанного. Солить огурчики не только можно, но и нужно, ведь это очень полезный и вкусный продукт. Но приступать к консервации наобум нельзя, нужно обязательно использовать календарь фаз Луны, и подбирать для засолки самые благоприятные даты. Лучшие результаты даёт засолка огурцов во время убывания Луны, а вот консервация в Полнолуние и Новолуние запрещена категорически.
Кстати, обратите внимание и на наши Лунные календари для составления плана важных дел. Они станут вашим ориентиром в выборе удачных дней для планирования дел и событий, крупных покупок и новых начинаний. Ведь выбор благоприятного дня для нового дела — это и есть тот самый важный первый шаг к достижению цели и исполнению своих желаний.
Источник
Календарь садовода на август-2023: Планируем работы в огороде по лунному календарю
Уже не такой жаркий, но всё ещё тёплый август — закат лета. В этом месяце созревает много различных культур, которые нужно собрать, а также появляется немало других дел в саду и огороде. Чтобы всё прошло успешно, читателям Лайфа поможет лунный посевной календарь.
Так, всё, что надо, в огороде мы посадили, но не стоит забывать и о красивом уголке нашего участка — цветнике. О нём нужно заботиться не меньше, чем об огороде. Давайте разберёмся, в какие дни можно посадить цветы в августе 2023-го, чтобы они нас радовали своей красотой не один год.
Солим, маринуем, консервируем: календарь домашних заготовок на 2023 год
Ну а напоследок давайте разберёмся, когда всё это можно полоть, убирать, поливать и тому подобное, чтобы точно не навредить. С этим нам также поможет лунный календарь садовода и огородника.
Благоприятные дни для покупки семян, саженцев, инвентаря: 10, 17–18, 30 августа
Благоприятные дни для пересадки комнатных культур: с 17 по 21 августа
Благоприятные дни для посадки, пересадки и деления многолетников: 17–23 августа
Благоприятные дни для выкопки луковичных культур: с 3 по 8 августа
Благоприятные дни для посадки луковичных культур (тюльпанов, нарциссов, крокусов и т.д.): 17–21 августа
Благоприятные дни для укоренения усов земляники: 19–21, 22–23 августа
Благоприятные дни для прополки: 2, 9–11 и 30 августа
Благоприятные дни для полива: 12–13, 22–23 августа
Благоприятные дни для внесения жидких подкормок: 2, 12–13, 14–15 августа
Благоприятные дни для внесения сухих удобрений: 9–11, 20–21, 23–25, 29–30 августа
Благоприятные дни для покоса газона: 2, 3–4, 9–11, 30
Благоприятные дни для ремонта повреждённого газона, подсева и укладки рулонного газона: 17–18 августа
Благоприятные дни для обрезки деревьев и кустарников: 9–11, 12–13, 14–15, 22–23, 24–25 августа
Благоприятные дни для работ с почвой: 2 августа, а также 5-е, 6-е и 30-е число
Благоприятные дни для обработки растений от болезней и вредителей: 5–6, 7–8, 9–11 августа
Благоприятный день для борьбы со слизнями: 22 августа
Благоприятные дни для размножения кустарников и многолетников черенкованием: 17–18, 22–23 августа
Благоприятный день для формирования и пасынкования тепличных культур: 2 августа
Благоприятные дни для сбора лекарственных трав: 2 августа и 30 августа
Благоприятные дни для уборки урожая корнеплодов: 5–6, 7–8, 14–15, 30 августа
Благоприятные дни для уборки урожая на хранение: 14–15 августа
Благоприятные дни для сбора плодов для сушки: 2, 9–11, 14–15, 30 августа
Благоприятные дни для засолки огурцов: 5–6, 7–8, 14–15 августа
Благоприятные дни для консервирования: 5–6, 7–8, 14–15 августа
Благоприятные дни для приготовления сока, компотов, вина: 2, 3–4, 12–13 августа
Благоприятные дни для уборки и дезинфекции хранилищ: 2, 5–6, 30 августа
Лунный календарь для посевной в августе-2023
Без лунного календаря ни садоводу, ни огороднику не обойтись, если он желает вырастить обильный и здоровый урожай, ведь такой календарь даёт информацию, когда и что можно сажать, полоть в саду, огороде или даже цветнике. Ранее в статье мы уже подробно рассказали, когда и какие работы можно проводить на своём участке в августе 2023-го, а сейчас просто резюмируем и определим в общем, какие дни благоприятные для огородника и садовода, а какие нет.
Когда консервировать и солить огурцы в июне 2023 года по Лунному календарю: благоприятные дни
Огурцы являются быстрорастущими растениями, поэтому после посева семян их плодоношение начинается довольно быстро. Первый урожай большинство огородников снимает уже в июне, а если он большой, то приступают к заготовкам на зиму. Именно поэтому благоприятные лучшие дни для засолки и консервирования огурцов мы написали на июнь 2023 года.
Когда можно и нельзя консервировать и солить огурцы в июне 2023 года по Лунному календарю
Каждый год, делая заготовки, мы представляем себе, как зимой (и не только) будем хрустеть вкусными хрустящими огурчиками. Рецептами пользуемся как проверенными, так и новыми. И вроде все делаем правильно, но нередко бывает, что соления закисают, плесневеют или получаются невкусными.
Мы ищем причину, а может быть она в том, что консервация и засолка проводилась в запрещенный для этого день по Луне. Такие дни мы написали ниже, а пока ознакомьтесь, когда по Лунному календарю в июне 2023 года благоприятные дни для консервирования и засолки огурцов:
5, 6, 7 (до 11:32 по Московскому времени), 11 (с 16:31 по МСК), 12, 13, 14, 15, 16, 17 самые лучшие дни;
1, 2, 3, 21, 22, 28 с 11:54 по Московскому времени, 29, 30 – нейтральные (Луна в хороших знаках Зодиака, но растет).
Обратите внимание, что консервацией на зиму лучше заниматься на убывающую Луну под определенными знаками Зодиака. На растущую Луну под теми же Созвездиями засолочные дни считаются нейтральными.
Ни в коем случае нельзя солить, консервировать, мариновать огурцы и другие овощи 9 (с 13:12), 10, 11 (до 16:31), 18, 19, 20, 23 (с 13;14), 24, 25 июня 2023 года. Время в скобках написано Московское.
Несколько вкусных рецептов
На нашем сайте есть много вкусных рецептов домашних заготовок из разных овощей. Но поскольку речь в нашей статье об огурцах, предлагаем вам простые, но вкусные рецепты соленых (маринованных) огурчиков. Процесс всех заготовок написан пошагово с фото и видео. Для прочтения и просмотра просто нажмите на выделенную ссылку:
Попробуйте сделать малосольные огурцы, засолив их в 3 литровой банке холодным или горячим рассолом. Получатся они ароматными, хрустящими и просто «пальчики оближешь».
Очень простой способ приготовления на зиму маринованных огурцов , которые для стерилизации не надо кипятить в банках.
Резаные помидоры и огурчики , маринованные в одной банке.
А пробировали ли вы когда-нибудь солить огурцы в банке с острым перчиком ? Срочно попробуйте! Они будут хрустящими, остренькими и наивкуснейшими.
Рецепт огурчиков маринованных без уксуса с лимонной кислотой .
Итак, теперь вы знаете, когда лучшие, а когда запрещенные дни в июне 2023 года для засолки и маринования огурцов. Даже если в благоприятные дни времени нет, в запрещенные точно ничего на зиму заготавливать не надо. Отложите работу на любую другую дату.
