Моя сельская усадьба Путь от бомжа до владельца сельской усадьбы.
О важности севооборота в земледелии много написано. Поэтому стараюсь подбирать при посадке овощей хороших предшественников. Все, что нашел в сети свел в таблицу для удобства использования.
К сожалению, встретил много противоречий. Одна и та же культура для другой, на одном сайте считается хорошим предшественником, на другом — плохой.
Поэтому эта таблица не окончательная. Буду искать, проверять, экспериментировать, дополнять.
Таблица предшественников.
| Культура | Хороший предшественник | Плохой предшественник |
| капуста | сидераты, клевер, дернина, горох, бобовые, картофель, морковь | капуста |
| капуста средняя и поздняя | горох, бобы, фасоль, ранний картофель, огурец, морковь | капуста, столовая свекла |
| капуста ранняя и цветная | сидераты, горох, бобы, лук, фасоль, огурец ранний | капуста, корнеплоды |
| картофель, все сорта | сидераты, огурец, бобовые, лук, капуста, морковь, перец, свекла, чеснок | картофель, томаты |
| томат | сидераты, огурец, репа, цветная капуста, зеленные, лук, морковь, свекла | картофель, томаты, горох, кабачок |
| лук | ранняя белокочанная и цветная капуста, огурец, ранний картофель, томат, бобовые, зеленные, редис | лук-порей, редька, сельдерей, морковь |
| морковь | капуста, картофель, огурец, томат, лук, свекла на пучок, лук-порей, зеленные и бобовые культуры. | пастернак, петрушка, фенхель, сельдерей, скорцонера, кабачок |
| огурцы | капуста, томат | огурцы, кабачок |
| перец | многолетние травы, бобовые, огурец, озимая пшеница, ранняя капуста, лук, бобовые, зеленные | картофель, томат, перец, баклажан, физалис |
| чеснок | огурец, сидераты, ранний картофель; ранняя, цветная капуста; бобовые | морковь, зеленные |
| свекла столовая | морковь, картофель, лук, сидераты, огурец, ранний картофель, зеленные | свекла, капуста, томат |
| горох | капуста, огурцы, лук, картофель, помидоры | фасоль |
| кабачок, тыква, патиссон | бобовые; ранняя, средняя, цветная капуста; лук, чеснок | капуста поздних сортов, морковь, томаты |
| зеленные | сидераты, бобовые, лук; ранняя, цветная капуста; огурец | морковь, поздняя капуста |
| бобовые | все виды капусты, ранний картофель, огурец, лук | бобовые, многолетние травы (клевер |
Киров 2011
Однако, еще удобнее пользоваться последовательным списком, составленным исходя из тех культур, которые выращиваете. Вот примеры.
• 1 – капуста, редис; 2 – свекла, морковь; 3 – огурцы: 4 – лук, зеленные; 5 – томаты.
• 1 – огурец ; 2 – лук , бобовые ; 3 – капуста; 4 – томаты; 5 – корнеплоды.
А как быть с картофелем? Ведь он занимает большую часть огорода. Решение — здесь.
Еще статья на эту тему:
Источник
После чего что сажать.. правильные предшественники овощей и ягод.
Таблица севооборота 
Планируя будущие посевы, надо в первую очередь учесть порядок чередования культур. Это очень важно для будущего урожая. Ведь правильный севооборот позволяет избежать поражения вредителями и болезнями, а также сохранить плодородие почвы. И наоборот, при выращивании одних и тех же овощей несколько лет подряд запас питательных веществ на грядках истощается и накапливаются почвенные инфекции. 
Опытные огородники всегда учитывают этот фактор, что позволяет им получать более высокие урожаи. Чтобы не запутаться в «пяти сотках», стоит нарисовать план своего огорода на грядущее лето и примерный план посадок на будущий год, соблюдая правильный порядок чередования овощных культур.
Капуста
Нельзя высаживать капусту и другие крестоцветные (редис, редьку) на одном и том же месте раньше, чем через 2-3 года. Белокочанную капусту лучше размещать после картофеля, томатов, лука репчатого; допустима посадка после фасоли, гороха, моркови и свеклы.
Картофель
Лучшие предшественники для картофеля — капуста и различные корнеплоды. Плохой предшественник для картофеля — томат, так как эти культуры имеют общих вредителей и возбудителей болезней. Выращивать картофель на одном и том же месте следует не раньше, чем -3 .
Огурцы
Для огурцов следует ежегодно искать новое место. Их размещают после цветной и ранней белокочанной капусты. Также можно выращивать их после томатов, картофеля, гороха и свеклы.
Помидоры
По правилам агротехники, нельзя выращивать помидоры после картофеля, так как -повторимся — болезни и вредители у этих культур одни и те же. Хорошие предшественники для томатов — цветная и ранняя белокочанная капуста, тыквенные и бобовые культуры, допустимы корнеплоды и репчатый лук. Если вы ежегодно сажаете томаты на одном и том же месте, то почва на этом участке становится кислой, поэтому каждой осенью под глубокую перекопку почвы нужно вносить известь-пушонку в небольших количествах (от 50 до 100 г на 1 кв.м.), так как томаты лучше растут на почвах нейтральных (рН 6,5-7).
Свекла
Выращивание свеклы на одном месте следует проводить не чаще, чем раз в три-четыре года. Свекла хорошо растет после огурцов, кабачков, патиссонов, ранней капусты, томатов, раннего картофеля, бобовых культур. Нежелательно сажать свеклу после овощей изсемейства маревых (мангольд, шпинат, опять же свекла ).
Лук
На одном месте лук нельзя сажать более трех-четырех лет подряд. Лучшие предшественники лука — культуры, под которые вносили большие дозы органических удобрений, а также огурцы, кабачок и тыква, капуста, помидоры, картофель. На тяжелых глинистых почвах лук не даст хорошего урожая, он предпочитает легкие, рыхлые плодородные почвы и хорошую освещенность.
Чеснок
Выращивать чеснок на одном месте можно не более двух лет, иначе не избежать заражения почвы стеблевой нематодой. Пускать чеснок лучше после огурцов, раннего картофеля, ранней капусты и других раноубираемых культур (кроме луковых).
Морковь
Высевают после раннего картофеля, капусты, зеленых культур (исключая салат), допускается размещение после томатов и гороха.
Баклажаны
Лучшими предшественниками для баклажанов являются огурец, лук, раннеспелая капуста, многолетние травы. Нельзя сажать баклажаны там, где в прошлом году росли картофель, томаты, физалис, а также перец и баклажаны.
Земляника
Лучшие предшественники для земляники: редис, салат, шпинат, укроп, горох, фасоль, горчица, редька, петрушка, турнепс, морковь, лук, чеснок, сельдерей, а также цветы (тюльпаны, нарциссы, бархатцы). На бедной почве лучшие предшественники земляники — горчица, фацелия (они же медоносы). Не пригодны в качестве предшественников картофель, томаты и другие пасленовые, а также огурцы. После них участки можно занять земляникой только через три-четыре года.
Клубника
Клубнику хорошо сажать после редиса, фасоли, горчицы, редьки, гороха, петрушки, чеснока. Малопригодны как предшественники картофель, томаты и огурцы. Нельзя размещать клубнику после всех видов семейства сложноцветных (подсолнечник, топинамбур) и всех видов лютиковых.
Источник