4 сорта огурцов, которые моя бабушка всегда сажала на своей даче
Моя бабушка прекрасно разбиралась в садоводстве, поэтому я старалась научиться у нее дачным премудростям. Хочу рассказать о нескольких сортах огурцов, которые она мне посоветовала. Благодаря своей неприхотливости и урожайности они пользовались большой популярностью в Советском Союзе. Я тоже полюбила их еще с детства и теперь сажаю каждый год на своем участке. Вся семья довольна.
Муромский
Этот сорт считается одним из самых старых в России. Ценят его за раннеспелость и отличный вкус. Подходит для культивирования во всех регионах страны. Опыляется насекомыми. Кусты компактные.
Срывать сочные зеленцы начинаю уже через месяц после появления первых всходов. «Муромский» отличается устойчивость к температурным перепадам, спокойно переносит похолодание. Плоды имеют овальную форму, их дина достигает 8 см. Кожица светло-зеленой окраски, на которой заметны светлые полосы. Она покрыта небольшим количеством мелких бугорков. Весят огурчики от 40 до 70 г. Мякоть у них упругая, семечек мало.
Огурец практически не подвержен мучнистой росе, бактериозу и вредителям, поэтому проблем не доставляет. Но не любит засуху, нуждается в регулярном поливе.
Плодоношение завершается в середине августа. Если урожай не снять вовремя, то плоды перерастают и желтеют. Основное кулинарное предназначение – это салаты, но мне нравится и консервировать эти маленькие огурчики. Урожайность составляет до 3 кг зеленцов с квадратного метра.
Нижинский
Предназначен для выращивания в открытом грунте или под пленочными укрытиями. Среднеспелый сорт, с сильнорослыми ветвистыми кустами. Всегда подвязываю к шпалере, чтобы плети не забываю прищипывать верхушки.
Плоды получаются яйцевидной формы, короткие. Окраска – зеленая, с белыми полосами. Бугорки крупные, опушение редкое. Средняя масса огурца достигает 80 – 110 г.
«Нижинский» не болеет вирусом огуречной мозаики и оливковой пятнистостью. Выращиваю его семенами, т.к. рассада может не перенести пересадку на новое место. Показатели урожайности с одного квадратного метра земли — до 5 кг в открытом грунте. Плодоносит до самой осени.
Зеленцы хрустящие, с сочной мякотью. Вкусовые качества превосходные.
Растения устойчивы к засухе, если она не продолжается долго. Они достаточно неприхотливы в уходе, поэтому с разведением справятся даже новички.
Плоды сохраняют свой товарный вид при транспортировке и хранении. Мы едим их свежими и используем для приготовления засолок на зиму.
Вяземский
Данный сорт был выведен для климатических условий Средней полосы. Раннеспелая разновидность, собирать урожай на даче начинаем уже через 35-40 дней от момента прорастания семян. Растения не боятся похолоданий и погодных перепадов. При этом во вкусе не появляется горечь.
Прекрасно себя чувствуют, как в закрытом грунте, так и на уличных грядках. Обладают крепким иммунитетом к грибковым заболеваниям, характерным для культуры. Небольшое пересыхание почвы им не повредит, но в засушливое время поливаю каждый день.
Длина плетей- до 2-х метров. Зеленцы вырастают цилиндрические, длиной около 10 см. Весят они по 130 – 150 г. Шкурка нежная, ярко-зеленая. Покрыта многочисленными бугорками с темными шипами.
Мякоть хрустит при надкусывании, в ней много мелких семян. Пустот внутри плодов нет. Вкус у них приятный, без горечи, аромат насыщенный. Огурцы эти режу в салаты, мариную, солю.
Тепличный Родничок
Гибрид советской селекции, который активно выращивается многими и сейчас. Для опыления необходимо присутствие пчел. Спелость у плодов наступает за 50-55 дней. Срывать их начинаем уже во второй половине июня.
Средняя масса огурцов составляет 90 – 110 г. Окраска у них светло-зеленая, видны светлые полоски. Все огурчики получаются красивые: одного размера, длиной не больше 12 см. Не теряют внешнюю привлекательность и при перевозке.
Растения ни разу не болели у меня на грядках, мучнистая роса этому гибриду не страшна. Но лучше их садить в теплице, тогда продуктивность будет намного выше. В таких условиях с квадратного метра можно получить до 25 кг хрустящих зеленцов.
Мне нравится их вкус и отсутствие горечи. Консервируем их и с удовольствием едим в свежем виде всей семьей. Срок хранения достаточно длительный.
Удобно, что отдача урожая постепенная, созревает волнами. Поэтому поесть успеваем и закрутки сделать.
Источник
Советский — хорошо известный сорт огурцов
Сорт огурцов Советский пользуется популярностью сегодня. Он выращивается в России, Украине и Молдове.
При правильном уходе плоды сладковатые. Но на генетическом уровне не удалось избавиться от горечи, поэтому при недостаточном поливе она проявляется. Цветение преимущественно женское, но есть немного мужских цветков. Плети средней длины, но все равно рекомендуется их подвязывать. Это связано с большим количеством боковых ответвлений.
Вот основные преимущества этой культуры:
- хорошая стойкость к большинству известных заболеваний;
- плоды хорошо переносят транспортировку;
- высокая урожайность;
- длительное хранение урожая;
- отличные вкусовые характеристики;
- устойчивость к стрессам.
- Но сорт огурцов Советский требует большого количества удобрений.
- Также он не переносит засуху и мороз.
- В случае мороза появляются полости в мякоти.
Отзывы садоводов
«Сорт огурцов Советский выращиваю в теплице на своем участке. Плоды небольшие, отлично подходят для консервирования и для салатов. Также вкусные и в свежем виде. Периодически открываю форточки теплицы, так как у нас бывает жарко, и растения могут сгореть. Требуется своевременно поливать рассаду, иначе появляется горечь. Урожайность высокая. Семена заготавливаю из перезрелых огурцов».
«Выращиваю сорт огурцов Советский в промышленных объемах на своей ферме. Урожайность высокая, вкусовые характеристики на высоте. У культуры Советский хорошая лежкость, а еще у огурцов тонкая кожица. С продажей проблем не возникает, так как эти огурчики пользуются большой популярностью».
«Сорт огурцов Советский выращиваю у себя на дачном участке несколько лет. Высокие показатели урожайности меня очень радуют. Плоды небольшие, их можно консервировать и использовать для приготовления салатов. Очень важно своевременно удобрять культуру. Для этого использую поочередно минеральные и органические удобрения с периодичностью 12 – 15 дней. Установил систему капельного полива, чтобы каждый день не поливать вручную. Она работает круглосуточно. Горечь в огурцах не появляется».
Выращивание и уход
Сорт огурцов Советский выращивается следующим образом:
- Сначала требуется прорастить семена в домашних условиях. Они должны находиться при температуре около 25 градусов в течение 28 — 35 дней. Грунт должен быть плодородным, чтобы улучшить всхожесть семян. Лучше всего использовать торфяные горшочки.
- Посадку нужно осуществлять во влажную землю, чтобы корни лучше укрепились в грунте. У саженцев должно быть 3 — 5 настоящих листочков.
- На один квадратный метр размещают не более четырех саженцев.
Есть несколько полезных советов от садоводов:
- Требуется поливать эту огурцы через день из расчета, что на один квадратный метр используется около 10 литров воды.
- Грунт не должен пересыхать больше, чем на 2 см. При нехватке воды появляется горечь.
- Если нет возможности приезжать на садовый участок несколько раз в неделю, стоит воспользоваться системой капельного полива.
- Урожай лучше собирать каждый день или через день, иначе вкусовые характеристики будут снижаться.
- Обязательно после полива взрыхлить почву, удалив сорняки.
- Кислотность почвы не должна быть больше 6,5.
Эти советы позволят увеличить урожайность культуры.
Подкормка
Сорт огурцов Советский нуждается в периодической подкормке. Если минеральных веществ будет в грунте недостаточно, то есть риск резкого снижения урожайности до 40%.
Вот как правильно вносить удобрения:
- осенью требуется поместить органические удобрения в грунт в твердом виде;
- через 10 дней после посадки добавляют минеральные удобрения универсального типа;
- следующие подкормки происходят через 10 – 12 дней с равной периодичностью.
Сорт огурцов Советский также может удобряться органическими удобрениями, но их требуется вносить под корень только в жидком виде. Подкормка применяется 2 — 4 раза в течение сезона. Ее нужно чередовать с минеральными удобрениями. После внесения удобрений куст обязательно полить чистой водой, чтобы аммиак не повредил корневую систему.
Болезни и вредители
Сорт огурцов Советский отличается хорошим иммунитетом.
Периодически приходится сталкиваться со следующим:
При выявлении следов болезни требуется обязательно использовать раствор фунгицида. На рынке присутствует много брендов. Опытные садоводы рекомендуют применять Хлорокись меди, Фундазол, Топаз, Квадрис, Альетт, Фалькон, Браво. Они эффективны и позволяют предотвратить повторное заболевание.
Что касается поражённой области, ее удаляют ножом. Во время плодоношения использовать фунгициды запрещено, поэтому место среза надо обработать активированным углем.
Еще иногда огурцы поражают насекомые-вредители:
Если обнаружены вредители, требуется использовать промышленные яды. Они позволяют избавиться от насекомых очень быстро. После первого применения их практически не остается. Важно использовать яды строго в соответствии с инструкцией. Опытные садоводы рекомендуют использовать для огурцов Кинмикс, Децис, Инта-Вир, Арриво, Фитоверм и Актофит.
Во время плодоношения запрещено применять промышленные яды. Поэтому приходится использовать народные способы: кипяток, мыльный раствор, перечный раствор и так далее. Эти методы борьбы менее эффективные, но позволят растению продолжить плодоносить, снизив негативное воздействие насекомых.
Сорт огурцов Советский хорошо знаком многим садоводам. Они выращивают его, так как он неприхотлив и позволяет получать семена. Если рядом выращивать еще один сорт, то можно самостоятельно культивировать положительные свойства, которые будут необходимы в конкретно взятой местности. Только неконтролируемая культивация не всегда хорошо заканчивается. Тогда придется снова покупать семена.
Источник
Ах, какие были огурцы при СССР!
«ОПЕРОД ПП ОГПУ БССР сообщает, что в коопхозе «Новый свет», находящемся на территории выставки, работница такового Петрикова, 17-ти лет, сама до коллективизации батрачка, 10-го апреля с.г. похитила пять штук огурцов из парников, желая их попробовать, так как парниковых огурцов она никогда не пробовала».
Вот вы спрашиваете, отчего это нынешняя российская власть до дрожи боится открыть архивы СССР. И продлевает до бесконечности их секретность. А все просто: банальность зла. Конечно, там есть и материалы об отвратительных преступлениях НКВД и советской власти, о роковых ошибках и их откровенной глупости. Но, полагаю, самое страшное, вот в этой обыденной подлости и мерзости, в которую погрузили народ. Когда жизнь и судьба человека вообще ничего не стоили. Впрочем, что далеко искать в прошлом? Много из россиян сегодня стало бы протестовать против вот этого?
Продолжим чтение бумаги, опубликованной на сайте Белорусского документационного центра:
«Узнав о краже, треугольник коопхоза, в лице директора тов.Михайлова, члена КПбБ, парторга Сигал и рабочкома Шалькевича, решили подействовать этим случаем на массы в целях воспитания их.
Объявив о митинге, треугольник срочно заказал гроб, крест и фанерные плакаты. На гробу была сделана надпись «Здесь находится душа злодейки Петриковой». Были сделаны такие же надписи на кресте и на плакатах. Во время митинга была создана похоронная процессия, каковая с пением «Последний нонешний денечек» направилась к конюшням, где был сложен костер. Около гроба заставили идти Петрикову. Дойдя до костра, треугольник объявил, что сейчас будет сжигаться душа злодейки Петриковой, расхищавшей государственное добро. Гроб и крест были сложены на костер, а Петрикову заставили стоять около костра на коленях, до тех пор, пока костер не догорел.
Эта процедура повлияла на психическое состояние Петриковой.
Многие рабочие, а также брат Петриковой пытались протестовать против такого метода воспитательной работы и говорили, что такой метод на руку только классовому врагу, но треугольник пригрозил им, что они будут отвечать за срыв митинга».
До начала производства самого лучшего в мире пломбира оставалось 3 года.
Источник