Лучшие рисовые террасы бали

Рисовые террасы на Бали: Тегаллаланг, Джатилувих, советы туристам

Индонезия — огромная страна, которая располагается на многочисленных островах. Многие путешественники имеют представление только о Бали. Этот райский уголок является местом притяжения поклонников серфинга, дайвинга, экологического отдыха. Помимо покорения морской стихии, на острове множество интересных мест, которые можно посетить во время путешествия по Бали.

Краткая справка

При планировании маршрута передвижения по острову, рекомендуем добавить в туристическую программу знакомство с рисовыми плантациями. Сделать это можно сразу по нескольким весомым причинам:

• Красота и уникальные пейзажи. Рисовые балийские поля — это не традиционные плоские территории. На острове, территория которого существенно ограничена, с давних веков научились выращивать зерно на холмах.

Необычную систему полива именуют Субак. Непривычные зерновые плантации похожи на огромные лестницы. Они настолько вписываются в естественный ландшафт, что создается впечатление, что они являются наследием древних цивилизаций. Доля правды в этом есть, ведь некоторые из них появились больше тысячи лет назад.

• Изменчивость. Благодаря использованию современных сортов риса и комфортному климату балийцам удалось существенно уменьшить продолжительность выращивания зерна.

Если посмотреть на полях зерно в начале процесса роста и в тот момент, когда побеги будут посажены в грунт, залиты водой, можно насладиться необычной картиной — словно огромное количество зеркал располагается по всем холмам, отражая небеса.

Большая часть туристов, ценителей живой природы стараются выбрать момент, чтобы своими глазами увидеть рисовые террасы в этот период.

Притягательно выглядят и волнистые ступени с зелеными стеблями молодого риса, и золотистые колосья непосредственно перед сбором зерна. Сложно подгадать посещение Бали именно в период посева, так как он никак не связан с европейским календарем.

• Рис — составная часть национальной культуры Индонезии. Среди значений слова «рис» на Бали звучит «еда». Растение овеяно многочисленными легендами. Процесс выращивания злака для местных фермеров является настоящей философией жизни.

Террасы Бали

Туристы, которые решили поближе узнать культуру индонезийского острова, изучить особенности быта населения, отправляются на экскурсию на рисовые террасы.

Их на территории острова несколько. Среди самых известных и необычных отметим Тегаллаланг и Джатилувих.

Рисовые террасы Тегаллаланг

Располагаются ступенчатые рисовые плантации на холмах, высота которых составляет 800 метров над уровнем моря, примерно в двадцати минутах езды от Убуда. Попасть сюда можно на мотобайке или автомобиле. Недалеко от террас располагается дорога, поэтому у всех желающих имеется возможность приостановиться и своими глазами увидеть необычную панораму.

Безусловно, лучше всего пройти по тропинке, проходящей между ступенями, затем спуститься, подняться на холм с противоположной стороны. Маршрут не является сложным, но до начала пути нужно позаботиться об удобной обуви.

Посещение террас

Чтобы попасть на плантацию, необходимо приобрести входной билет. Террасы являются частной территорией, принадлежащей местным фермерам. Они заботятся о тропинках, поэтому им туристы оставляют небольшие пожертвования.

Если нет желания платить донейш, лучше приезжать на террасы рано утром. На полях лежит роса, туристов практически нет, а местным жителям некогда просить лишние деньги. В этот период потребуется только входной билет, проще отыскать и место на парковке.

Попасть на террасы Тегаллаланг можно через несколько кафе, где туристы могут посидеть, насладиться чашкой кофе, красивыми видами. Одна тропинка рисовых террас ведет к уютной кофейной плантации. Гости могут попробовать разные сорта балийского кофе, посмотреть за процессом его выращивания. Найти ее можно по специальному указателю. Посетители, уставшие от пеших прогулок, могут отдохнуть на уютных лавочках, располагающихся в глубине террас.

Туристы, которым надоело ходить по волнистым зеленым холмам, могут покачаться на качелях. С них открываются живописные виды рисовых полей.

Террасы Джатилувих

Рисовые террасы Джатилувих располагаются на трехстах гектарах рядом с горой Батукару, в центре острова Бали. От балийской столицы до живописных террас около тридцати минут езды. Посмотреть на них можно вместе с экскурсионной группой, либо самостоятельно, взяв напрокат мотоцикл или автомобиль. Дорога к террасам идет через узкий горный серпантин, поэтому начинающим водителям лучше не подвергать свою жизнь риску (арендовать машину с водителем).

• Трудно осознать, как древние жители Бали сооружали такие ступени на склонах холма. Эти объекты и вся система ирригации на острове признаны ЮНЕСКО всемирным наследием.
• Площадь рисовых террас Джатилувих настолько велика, что здесь можно провести целый день. Система аккуратных тропинок, указателей, мостиков не дает туристам заблудиться.

Особенности

На террасах созданы разные варианты маршрутов для пешеходных прогулок. Они отличаются протяженностью, то есть можно делать выбор в зависимости от количества свободного времени. Есть такие дорожки, по которым можно передвигаться не только пешком, но и на велосипеде.

По террасам располагаются маленькие святилища, посвященные богине Деви Шри. Согласно местным легендам именно она охраняет рис от разных невзгод, считается на Бали богиней плодородия. У святилищ всегда есть разнообразные пожертвования богам, которые оставляют местные жители: деньги, цветы, продукты.

Как найти

Располагаются рисовые террасы Джатилувих в центральной части индонезийского острова, где дожди встречаются достаточно часто. Чтобы изучение рисовых террасах было комфортным, а прогулка запоминающейся, нужно брать с собой не только удобную обувь, но и дождевик, либо зонт. При прогулке по террасам в вечернее время нужно захватить с собой и средство от насекомых (комаров, мух). Так как поля орошаются водой, на них скапливается огромное количество комаров.

В шаговой доступности с рисовыми полями располагаются небольшие гостиничные комплексы. Здесь туристы могут остановиться на несколько дней, чтобы не спеша осмотреть все окрестности. Помимо отелей работают рестораны и кафе, в которых помимо вкусных блюд на основе риса, можно наслаждаться красивыми видами террас.

Особенности Субак

Субак — это оросительная система, которая считается культурным ландшафтом Бали. Это не просто система ирригации рисовых полей, а социально-экономическая модель устройства сельскохозяйственной балийской общины, которая объединена общей ирригационной системой. Жители строили дома недалеко от естественных водных источников (родников, рек), создавали оросительные сооружения, рассчитанные на всю общину.

В настоящее время на острове около 1 300 общин, в которых порядка 260 000 крестьян.

Любые дела балийцы всегда связывают с религией. Существуют определенные ритуалы и для выращивания риса. К примеру, в середине сентября проводят ритуал Mapag Toya. Местные жители молятся богине плодородия, просят ее о богатом урожае. Старейшина общины открывает каналы, стартует процесс посадки риса. Для определения времени посадок в январе на Бали проводят специальную церемонию Pangawiwit.

До уборки урожая (в июне) обязательно совершают ритуал Nganyarin. Церемоний, связанных с рисом, на Бали огромное количество. Крестьяне верят, что только при соблюдении всех традиций, богиня плодородия вознаградит их отличным урожаем, поэтому традиции сохраняются на протяжении многих веков.

Никто из жителей Бали, которые разработали много веков назад необычную технологию производства риса, не думал, что она станет известной во всем мире. Террасы, созданные человеком, органично вписались в живую природу. Посмотреть на необычные ступенчатые «поля» риса мечтают тысячи путешественников с разных уголков земного шара.

Чтобы оценить подобную красоту, ощутить дыхание загадочного острова Бали, нужно хотя бы один раз увидеть террасы своими глазами.

Источник статьи: http://toursbali.ru/risovye-terrasy-na-bali-tegallalang-dzhatiluvih-sovety-turistam/

Как попасть на рисовые террасы на Бали

Рисовые террасы – одни из самых популярных природных достопримечательностей на Бали. Рис является главной сельскохозяйственной культурой местных жителей, поэтому здесь его выращивают повсеместно. Он используется для приготовления разных блюд и является основой меню балийцев. Поскольку плодородной земли на острове немного, островитяне пытаются использовать каждый ее клочок с пользой. Для создания благоприятных условий выращивания риса, создаются поля и террасы. Основное отличие террас от рисовых полей в том, что первые представляют собой искусственно созданные ступенчатые склоны на холмах. Это удивительное рукотворное явление природы, которые можно увидеть в разных районах острова. Балийский рис считается самым вкусным в Индонезии и экспортируется по всему миру.

Где можно увидеть рисовые террасы на Бали

Все террасы острова делятся на большие и маленькие. Самые крупные из них Тегаллаланг и Джатилувих в окрестностях Убуда. Маленькие террасы Belimbing Village, Kekeran Busung Biu Rice Terrace, Rendang Rice Terrace, Ngis, Tirta Gangga раскиданы по всему острову. И если последние небольшие, то Тегаллаланг и Джатилувих – сотни гектаров многоярусных склонов с буйствующей зеленью. Прогулка по рисовым террасам интересное развлечение, но сложное, особенно в период орошения земель. Однако оно того стоит, ведь местные пейзажи просто восхитительные.

Тегаллаланг (Tegallalang Rice Terraces)

Тегаллаланг расположены в центральной части острова, в 9 км к северу от Убуда у речной долины. Высота Tegallalang Rice Terraces 800 м над уровнем моря. Площадь плантации велика, более 400 га. Вход бесплатный, но на некоторые участки можно пройти за 5 тысяч рупий.

По некоторым данным, возраст Тегаллаланг достигает 1200 лет. Поскольку земля на Бали сухая, то местным жителям пришлось разработать свою систему орошения – Субак. Принцип конструкции заключался в возведении подземных каналов от горных рек, откуда вода стекает по склонам. Основные принципы Субак соблюдаются и сейчас. Так, например, для орошения важно единение духовного мира и религии. По этой причине, в центре многих террас ставили храмы покровительнице озер Деви Дану и богине рисового плодородия Деви Шри.

Тегаллаланг: история и факты

За все время существования террас, они не раз подвергались риску уничтожения. В XVI-XVIII вв. были предприняты попытки голландских колонизаторов перевести террасы с риса на выращивание специй. Она не увенчалась успехом. В 70-х гг. ХХ века, часть и так малых плодотворных земель была уничтожена извержением вулкана и пришла в непригодность из-за нерационального использования ресурсов. Прежние сорта риса не выживали в таких условиях, и пришлось завести новые из Филиппин. Новый сорт приносил урожай 3-4 раза в год, а период созревания сократился до 3 месяцев. Но для его поддержания, приходилось использовать инсектициды и удобрения, из-за чего земля полностью истощалась. Это нарушало экологию, и балийцы вернулись к традиционным сортам риса.

Рисовые террасы Тегаллаланг представляют собой широкие ступени, ниспадающие со склонов холмов. Если смотреть на них сверху, то они напоминают волнистые линии, а посаженные между ними пальмы делают панорамный вид еще более интересным. В самом верху находится смотровая площадка. Есть узкая тропинка для спуска. Пейзаж меняется по мере спуска, что зависит от стадии произрастания риса. Поскольку используется система орошения через ирригационные каналы, то первыми заполняются верхние яруса. После обработки земли и высадки риса, начинается цикл озеленения непередаваемой красоты. Затем урожай собирается вручную, и террасы становятся желтыми и безжизненными, но это до нового урожая.

Рисовые террасы Тегаллаланг являются любимым местом туристов на Бали. Здесь получаются красивые и интересные фото. Добраться до Тегаллаланга можно на авто или мопеде. Общественный транспорт довезет только до Убуда, а сами террасы находятся в километре от города в деревни Тегалаланг (Tegalalang). Если жить в окрестностях Убуда, то можно доехать и на велосипеде. Можно добраться сюда из Куты, Санура и Ловины на автобусах Перама. Они ходят каждые 3-5 часов. В окрестностях террас нашлось много интересного: Лес обезьян, Храм Священной воды, Гунунг Кави, Храм Сарасвати.

Джатилуви (Jatiluwih Rice Terraces)

Еще одна популярная рисовая терраса Джатилуви. Это живописная местность, расположенная недалеко от города Табанан у подножья горы Батукару. Террасы Джатилуви находятся на высоте 700 метров над уровнем моря и охватывают площадь около 300 га. Рисовые поля Джатилуви полностью обрабатываются вручную. Чтобы получился хороший урожай, вода на террасы поставляется из четырех озёр, которые находятся неподалеку: Братан, Буян, Тамблинган и Батур. Вода подается системой Субак. Данная ирригационная система и рисовые террасы Джатилуви включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Рисовые террасы Джатилуви стали популярными, благодаря удачному расположению в 40 км от Денпасара и великолепных панорамных видах. Местные жители быстро поняли притягательность местности, и оборудовали всю необходимую инфраструктуру для привлечения туристов. Вход составляет 20 тысяч рупий. Для удобства туристов здесь предусмотрены тропинки и смотровые площадки. В самом центре есть храм Pura Luhur. До Джатилуви на общественном транспорте добраться нельзя. Автобусы ходят до до Бедугула, и остается еще около 25 км до террас. Лучше добраться на авто или мопеде из Денпасара. Дорога займет около двух часов. В окрестностях вы найдете гору Батукару и Органик Фарм.

Белимбинг Виледж (Belimbing Village)

Небольшие рисовые террасы, которые находятся в районе Табан в 50 км от Денпасара. Вся деревня окружена рисовыми плантациями, фруктовыми и кокосовыми садами. Недалеко находятся водопады Синсинг Бембен и Синсинг Саде. Вход бесплатный.

Кекеран (Kekeran Busung Biu Rice Terrace)

Рисовые террасы Кекеран расположены в окрестностях деревни Мундук. Эта терраса не пользуется особой популярностью среди туристов, поскольку находится отдельно от популярных курортов, но по возможности ее тоже стоит посетить. Кекеран находится на холмах, а между террасами течет река. Помимо риса, здесь выращивают фрукты и специи. Вход бесплатный.

Ренданг (Rendang Rice Terrace)

Крупные рисовые террасы, расположенные у подножья горы Агунг в окрестностях храма Бескаих в долине Сидемен. Здесь рисовые террасы смешаны с полями, а вокруг находятся джунгли. Плантация занимает достаточно большую площадь, которую пересекает река Унда. С вершины террас открывается красивый вид на гору Агунг и зеленые поля вокруг. Вход бесплатный.

Нгис (Ngis Rice Terrace)

Маленькие террасы на востоке, которые находятся в районе Амплапур в деревне Абанг. Они не очень популярны среди туристов, хотя по красоте не уступают Тегаллаланг. Вход бесплатный.

Прогулка по террасах на Бали – обязательная часть туристического маршрута. К ним ведут все дороги из Денпасара, поэтому увидеть такую красоту стоит своими глазами. На острове Бали есть еще много небольших рисовых террас, с которых открывается отличный вид.

Источник статьи: http://expertbali.ru/risovye-terrasy/