пограммовка ягод? +++
здравствуйте, хотелось бы узнать, как без взвешивания определить, хотя бы примерно, вес ягод калины и клюквы? например, сколько граммов в стакане 200 мл или в литровой банке? ну или наоборот, 100г, 500г, 1000г ягод это какая тара и насколько заполняется?
Сколько ягод в 1 литре (в литровой банке)?
В емкости объемом 1 литр помещается, в среднем:
литр луговой клубники — лесной земляники — 400 г;
литр садовой клубники — около 600 г;
литр малины или ежевики (куманики) — 600 г;
литр вишни или черешни — 800 г;
литр смородины черной, красной, белой — около 700-750 г;
литр крыжовника — 840-850 г;
литр шелковицы (тутовника) — 780-800 г;
литр черники — 800 г;
литр клюквы — 580-600 г.
В какой емкости 1 кг ягод?
1 кг ягод разных видов помещается в емкости (банки, стаканы, кастрюли, тазы) следующего размера:
луговая (полевая) клубника, лесная земляника — 2,5 литра;
садовая клубника, малина, ежевика, клюква — 1,5 литра + почти полный стакан;
вишня, черешня, черника, шелковица (тутовник) — 1 литр + стакан;
смородина разная, примерно — 1,5 литра или чуть меньше;
крыжовник — 1 литр + 1 стакан с верхом.
Вес всех ягод и объемы, которые они занимают, дан примерно. Никто не знает, какой именно сорт ягод вы собрали и как уложили ягоды. Но по этим ориентирам удобно варить все варенья и компоты, если у вас нет весов.
 |
Источник
Сколько в литрах составляет 1 кг клубники?
Я знаю точно, что полное двенадцатилитровое ведро клубники весит семь килограмм (без учёта веса самого ведра). Клубника была довольно крупная. То есть получается примерно 600 грамм в литре. А можно насыпать сахару и просто «на глаз», проварить чуток и, попробовав, добавить сколько нужно. Я так делаю, если нет возможности взвесить ягоды.
В однолитровую стандартную стеклянную банку влезет в среднем550-600 грамм клубники. Вес будет колебаться в зависимости от размеров клубники. Если клубника очень крупная, то ее будет еще меньше. Если клубника мелкая, она может весить и 700 грамм без учета банки. Так что однозначно ответить нельзя, для точности придется воспользоваться более точным предметом, чем мозг, — весами.
Смотря в какую тару и какого калибра ягоды уложены. Если тара с горлышком шире дна и небольшим бугорком в придачу, как правило это майонезное литровое ведерко, и ягоды преимущественно мелкие, то в аккурат килограмм и получается, а если в литровую банку с зауженным горлышком и между крупными ягодами большие пустоты, то чуть больше пол килограмма вытягивает.
Мы это высчитали математическим решением, опираясь на данные с интернета. Везде пишут, что полторалитровая банка вмещает в себя один килограмм клубники и тогда начинаем считать, чтобы проверить , насколько совпадают цифры, приведенные в этой таблице.
Поделив кубические сантиметры, определяющие один литр, на кубические сантиметры , определяющие полторалитровую банку мы получим 0,6667. Затем умножив на куб. см. литровой банки получаем 660 грамм приблизительно, это столько клубники в 1 литре банки.
А в интернете пишут также, что шестьсот грамм ягод содержит в себе 1 л. банка. Поэтому получается. что таблица весов в интернете правдивая. Ей можно верить, а плюс-минус несколько грамм ничего страшного.
Источник
Сколько весит литр ягод смородины?
Ягоды смородины могут немного отличаться размерами самих ягод и поэтому их вес может немного отличаться. В среднем в 1 литровой банке помещается 700-750 грамм смородины.
Зная эту информацию легче ориентироваться в ценах:
если например 1 кг смородины стоит 50 рублей, то 1 л банка должна стоить не дороже 40 рублей.
Для удобства можно иметь на заметке вот такую табличку
К уже имеющимся ответам, несомненно, правильным, я бы хотела внести уточнение. Указанные меры веса и объёма верны для смородины среднего размера, но для крупноплодных сортов, имеющих ягоды около 2 см или чуть меньше в диаметре вес литра ягод будет равняться примерно 650 граммам. Проверила лично в сезон сбора урожая.
Смородина бывает садовая и лесная. Это очень полезная ягода. В ней содержится много витамина С. Она считается лекарственным растением. Особенно полезна она в сезон простуд.
Бывают разные сорта смородина черная, красная, белая.
Варенье из смородины варят все реже и реже. Все чаще смородину заготавливают по рецепту — смородина протертая с сахаром.
Ягода хорошо сохраняется и без варки, а витаминов так останется больше. Правда никто не отменял вред сахара. Поэтому предпочтительнее все-таки заморозить ягоды в морозилке.
Без температурной обработки сохраняются практически все витамины.
Часто смородины продает в емкостях объемом 1 литр. Так в литровой банке смородины около 700-750 грамм.
Источник
Почему измерять ягоды в литрах выгоднее, чем в килограммах или граммах?
В мире существует множество видов ягод, каждая из которых имеет свои особенности и применения. При этом для сбора, хранения и продажи ягод возникает необходимость определения их массы или объема. И часто выбирают измерения в килограммах или граммах, но в некоторых случаях мы можем получить больше выгоды, если будем измерять ягоды в литрах.
Почему лучше использовать литры?
Первой причиной, почему лучше измерять ягоды в литрах, является то, что это более удобно для сборщиков ягод. Например, если использовать контейнеры объемом литр, то сборщики могут быстро и эффективно собирать ягоды, наполняя каждый контейнер до верха. Это облегчает процесс сбора и увеличивает производительность.
Второй причиной является то, что многие покупатели предпочитают покупать ягоды определенным объемом, а не в определенном весе. Например, если покупатель хочет приготовить джем, ему может потребоваться 2 литра ягод, а для другого блюда — всего поллитра. Получается, что продавать ягоды в литрах более выгодно для продавца, так как он может удовлетворить запросы своих клиентов более точно.
Третьей причиной является то, что разные виды ягод имеют разные плотности. Например, черника и малина могут иметь одинаковый вес, но обьем будут различными из-за разной формы. Измерение в литрах учитывает эту разницу в объеме и дает более точный результат.
Когда лучше использовать килограммы или граммы?
Однако, не всегда лучший вариант — это использовать литры. Если речь идет о продаже ягод на вес, то более удобно использовать килограммы или граммы. Также, если плотность ягод одинакова и не имеет значения какой объем занимает этот определенный вес, тогда лучше использовать килограммы или граммы.
Вывод
Таким образом, измерение ягод в литрах может быть более удобным и выгодным в некоторых случаях. Это облегчает процесс сбора, удовлетворяет запросы клиентов более точно и учитывает разницу в объеме у разных видов ягод. Однако, в некоторых случаях, лучше использовать килограммы или граммы, чтобы удовлетворить другие запросы и условия продажи.
Источник