- Лечебные свойства листьев черники. Безопасный рецепт и противопоказания
- Чем богаты листья черники, состав:
- Целебные свойства листьев
- Рецепт применения:
- Когда лучше собирать
- Менделеев знал толк в листьях черники
- Откуда берутся полезные свойства листьев черники?
- Зачем нужно организму это лесное лекарство
- Противопоказания
- Когда собирать лист черники для сушки и лечения
Лечебные свойства листьев черники. Безопасный рецепт и противопоказания
Дезинфицирующие и другие полезные свойства черники и ее листьев известны давно. Используют все части растения. В них, как и в ягодах много витаминов и полезных свойств. Но заготавливать листья надо в экологических районах и в определенный период времени. О пользе листьев черники и применении их в фитотерапии пойдет речь в этой статье.
Черника – очень вкусная и полезная ягода, богатая витаминами. Небольшие кустарники растут обычно в верховых болотах, в хвойных лесах и на берегах озер. С давних пор считалось, что не только ягоды, а все растение можно использовать для лечения различных заболеваний.
Чем богаты листья черники, состав:
В листьях черники содержится витамин С, гликозид арбутин, флавоноиды, каротиноиды, эфирные масла и другие полезные вещества. Растение в сушеном виде используют в качестве лекарственных средств в народной и традиционной медицине. Из сухих листьев делают настои и отвары. Обычно используют листья черники, но иногда применяют и веточки растения.
Целебные свойства листьев
Чай с листьями черники помогает тем, кто борется с лишним весом. Использование отваров с этим растением приводит в норму уровень холестерина в крови, устраняет симптомы воспалительных заболеваний. Листьями лечат ожоги, экземы и заболевания кожи. Растение обладает противовоспалительным и антисептическим свойствами.
Целебные свойства листьев способны предотвратить образование злокачественных опухолей, применяется при лечении сахарного диабета и патологий мочевыделительной системы.
Рецепт применения:
Существует много рецептов с использованием листьев черники. Самый простой способ приготовления настоя для профилактики простудных заболеваний сделать довольно просто. Нужно 2 чайные ложки сухих листьев черники залить двумя стаканами воды, накрыть, дать настояться. Использовать вместо заварки в течение дня. Кстати, такой чай помогает снижать артериальное давление.
Следует отметить, что листья черники давно применяются и в косметологии. Когда-то растение считалось одним из главных средств для «омолаживания» лица. Маски из листьев, ополаскивание лица отваром из листьев помогает устранять морщины, повышает гладкость и упругость кожи. Если после мытья головы сполоснуть ее в воде с отваром из листьев черники, то можно предотвратить ломкость волос.
Когда лучше собирать
Собирают листья черники в то время, когда растение зацветает, в мае и июне. В этот период листья аккуратно срезают, сушат, а потом запаковывают в специальные мешочки. Хранят листья в сухом и проветриваемом помещении.
В некоторых случаях использование черники противопоказано. При артериальной гипотензии, мочекаменной болезни, склонности к запорам и др. Но во всех других случаях листья, как и ягода, принесут только пользу. А рецепты настолько просты. Что сделать их может каждый.
Автор статьи Катерина Иванова: «Еще во время учебы в ВУЗе я увлеклась научно-исследовательской работой в области медицинской психологии. И уже 15 лет тема ЗОЖ интересует меня и как исследователя, и как сторонника здорового образа жизни. Фитотерапия, правильное питание (но не диеты!), физические нагрузки (ЛФК, кардио-тренировки, фитнес), забота о психологическом здоровье, активный отдых – это то, что есть в моей жизни».
Источник
Менделеев знал толк в листьях черники
Мы не знаем ходил ли Менделеев за листьями в лес или покупал в аптеке, но что заваривал их – это точно.
Конечно же он понимал, что с таким химическим составом лечебные свойства листьев черники побивают все рекорды и крайне полезны для организма.
Организм ответил Дмитрию Ивановичу благодарностью и 42 летний ученый смог обаять 16 летнюю казачку Анну и подарить ей четверых детей.
Иногда он делал ассорти: смешивал листья черники, брусники и земляники, и вся большая семья культурно проводила время за вечерним чаепитием.
А по праздникам Аня угощала любимого мужа черничным пирогом, рецепт которого великий учёный увековечил и теперь наши хозяйки могут приготовить такую же вкуснятину.
Так что же привлекло любителя молоденьких девочек в черничном листе? Какие химические вещества сподвигли известного ученого делать из них настои и продлевать свою молодость?
Откуда берутся полезные свойства листьев черники?
Польза листьев обусловлена их химическим составом.
Название | Польза |
---|---|
Арбутин | антимикробное действие, применяют для остановки воспалительных процессов мочевого пузыря. палочки, нормализуют давление, стабилизируют биение сердца, увеличивают эластичность сосудов. |
Дубильные вещества | останавливают воспалительные процессы, обладают бактерицидными, кровоостанавливающими свойствами. Применяют в качестве профилактики отравления, диареи, отложения солей тяжелых металлов. |
Каротин | предупреждает некоторые формы рака, защищает кожу от ультрафиолетовых лучей, поддерживает работу предстательной железы, снижает риск ишемической болезни и атеросклероза, предохраняет от разрушения сетчатку глаза. |
Гликозид неомиртиллин | понижает уровень сахара в крови до 40 %. Используется для лечения диабета на начальных стадиях. |
Эфирные масла | нормализуют обменные процессы, работу нервной и эндокринной систем, выводят токсичные вещества, восстанавливают волосы и кожу. |
Сапонины | противосклеротическое, противоязвенное действие, усиливают секрецию всех желез. |
Витамин С | синтезирует белок коллаген, укрепляет иммунитет, защищает организм от многочисленных вирусов, регулирует обмен веществ. |
Витамин В1 | наш энерджайзер. Перерабатывает белки, жиры, углеводы в энергию. |
Витамин В2 | синтезирует гемоглобин, восстанавливает волосы и кожу, участвует почти во всех обменных процессах. |
Витамин В3 | участвует в обмене жиров и углеводов, в окислительно-восстановительных реакциях. |
Витамин В5 | синтез гормонов надпочечников, половых гормонов, гемоглобина, холестерина, гормонов роста. Помогает в борьбе с артритами, аллергией, болезнями ССС борьбе со стрессами и усталостью. |
Витамин В6 | это наши нервы: избавляет от судорог, подергиваний и неадекватных реакций, необходим диабетикам — понижает сахар. Вырабатывает эритроциты, участвует в углеводном обмене. |
Витамин В9 | при его участии образуются эритроциты и нуклеиновая кислота, делятся клетки, развиваются все органы и ткани, крайне необходим новорожденному младенцу. |
Витамин Е | антиоксидант, восстанавливает клеточную мембрану, защищает от свободных радикалов, улучшает питание волос и кожи., помогает женскому организму наладить менструальный цикл, улучшает репродуктивные функции. |
Железо | транспортировка кислорода, окислительно-восстановительные процессы, стимуляция иммунной системы, производство ДНК, выработка гормонов щитовидной железы. |
Калий | обеспечивает правильное сокращение мышц, в том числе и сердечной, нормализует внутриклеточное давление, обеспечивает проводимость нервных волокон, поддерживает кислотно-щелочной баланс. |
Йод | это активность головного мозга, здоровое состояние волос, кожи, ногтей и зубов, обеспечение организма энергией и сжигание лишнего жира. |
Натрий | вносит огромный вклад для нормализации водно-солевого баланса, нервно-мышечной деятельности. Оказывает сосудорасширяющее действие и принимает участие в выработке желудочного сока. |
Магний | заведует “внутренним покоем” нашего организма, регулирует сахар в крови и давление, предотвращает ИБС, инфаркт и инсульт. |
Сера | оберегает ткани организма от окисления, участвует в преобразовании и усвоении белков, жиров и углеводов. |
Фосфор | участвует в процессах роста и деления клеток, способствует насыщению организма энергией, укрепляет кости, улучшает метаболизм. |
Янтарная кислота | укрепляет стенки сосудов, нормализует кровообращение, регулирует клеточное дыхание, участвует в секреции инсулина, помогает выполнять репродуктивную функцию. |
Щавелевая кислота | борется с кишечными и половыми инфекциями, бесплодием и импотенцией, облегчает боль при менструации и неприятные ощущения в период климакса. |
Галловая кислота | обеспечивает взаимосвязь между отдельными клетками, улучшает работу мозга, внимательность и сообразительность. |
Бензойная кислота | главный страж в борьбе с микробами. Останавливает процессы разложения и гниения. |
Винная кислота | улучшает пищеварение, метаболизм и обменные процессы в организме. Расширяет сосуды и тонизирует сердечную мышцу. |
Олеаноловая кислота. | успешно борется с аритмией, восстанавливает и делает эластичными стенки сосудов, снижает артериальное давление и уровень холестерина в крови. |
Хинная кислота | успешно борется с аритмией, восстанавливает и делает эластичными стенки сосудов, снижает артериальное давление и уровень холестерина в крови. |
Итак, подведем итог: лечебные свойства листьев черники многогранны и неоспоримы. Те, кто заваривает листья черники, намного здоровее своих ровесников.
Зачем нужно организму это лесное лекарство
- Облегчается выведение камней из почек и желчного пузыря. В совокупности с другими травами, листья черники размягчают и дробят спрессованные образования, которые затем могут пройти мочеточнику и желчному каналу.
- Расширяются сосуды, их стенки укрепляются и становятся эластичными, нормализуется сердечный ритм и снижается давление.
- Перестает болеть голова, улучшается мозговое кровообращение, память, повышается внимательность, снижается риск инсульта.
- Имеют эффект, подобный листьям подорожника. Нижнюю поверхность листа прикладывают к неглубокой ране для остановки крови и обеззараживания.
- Волосы, кожа и ногти становятся гладкими и красивыми. Если приложить их к проблемному месту, можно устранить покраснение и зуд. Хороши листья и для лечения небольших гнойничков и фурункулов.
- В отличие от брусники, которая расслабляет, черничный лист наоборот применяют от поноса. Дубильные вещества способствуют закреплению и нормализуют кишечную флору, пострадавшую во время диареи.
- Женский организм легче выполняет репродуктивную функцию, облегчается боль во время менструации, смягчается климактерический синдром.
- Новорожденные получают необходимые витамины для своего развития.
- Люди с повышенным содержание сахара частично решают эту проблему.
- Нормализуется нервная система, человек успокаивается, выходит из стрессового состояния.
- Страдающие геморроем также найдут свое облегчение в тазике с отваром черничного листа. Ежедневные процедуры обязательно спасут вас от этой неприятности.
- Отступают инфекции от ротавирусных до кишечных и половых. Конечно, сифилис здесь не отступит, но с хламидиозом очень даже можно побороться.
Противопоказания
Самое основное – не собирайте листья у автозаправок и у оживленных трасс. Тогда и противопоказаний будет мало.
- Всем известно правило: если переборщить, получим вместо пользы только вред. Пейте отвары циклами, а не беспрерывно.
- Имеющие склонность к запорам не усугубляйте свое положение!
- При заболеваниях поджелудочной железы пользуйтесь осторожно, наблюдайте за мочой.
Когда собирать лист черники для сушки и лечения
Заготовкой листьев черники, как для лечения диабета, так и для других целей, лучше заниматься в мае-июне, до или во время цветения, пока не появились ягоды .
С появлением ягод увеличивается количество дубильных веществ и возникает риск образования запоров. Листья становятся менее душистыми и ароматными.
Срезать лучше ножницами, вместе со стеблем. Высохшие и с черными точками листья собирать не надо, пользы от них будет меньше.
Дома отделяем листья от стеблей и раскладываем сушиться. Делать это рекомендуется в проветриваемом помещении, без прямого попадания солнечных лучей. Мы сушим прямо на газетке, на кухонном столе.
Стебли можно измельчить в кофемолке или мелко порезать ножом и также высушить.
Листья черники фото:
Видео о полезных свойствах:
Источник