Лисичка_гриб_его_химический_состав

Калорийность лисички . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	19 кКал	1684 кКал	1.1%	5.8%	8863 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	10.5%	5067 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	10.5%	5091 г
Углеводы	1 г	219 г	0.5%	2.6%	21900 г
Пищевые волокна	7 г	20 г	35%	184.2%	286 г
Вода	88.5 г	2273 г	3.9%	20.5%	2568 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	142 мкг	900 мкг	15.8%	83.2%	634 г
бета Каротин	0.85 мг	5 мг	17%	89.5%	588 г
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	3.7%	15000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.35 мг	1.8 мг	19.4%	102.1%	514 г
Витамин C, аскорбиновая	34 мг	90 мг	37.8%	198.9%	265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.5 мг	15 мг	3.3%	17.4%	3000 г
Витамин РР, НЭ	5 мг	20 мг	25%	131.6%	400 г
Ниацин	4.9 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	450 мг	2500 мг	18%	94.7%	556 г
Кальций, Ca	4 мг	1000 мг	0.4%	2.1%	25000 г
Магний, Mg	7 мг	400 мг	1.8%	9.5%	5714 г
Натрий, Na	3 мг	1300 мг	0.2%	1.1%	43333 г
Сера, S	40 мг	1000 мг	4%	21.1%	2500 г
Фосфор, P	44 мг	800 мг	5.5%	28.9%	1818 г
Хлор, Cl	24 мг	2300 мг	1%	5.3%	9583 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.7 мг	18 мг	3.9%	20.5%	2571 г
Кобальт, Co	4 мкг	10 мкг	40%	210.5%	250 г
Марганец, Mn	0.41 мг	2 мг	20.5%	107.9%	488 г
Медь, Cu	290 мкг	1000 мкг	29%	152.6%	345 г
Фтор, F	55 мкг	4000 мкг	1.4%	7.4%	7273 г
Цинк, Zn	0.26 мг	12 мг	2.2%	11.6%	4615 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.079 г	~
18:0 Стеариновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.218 г	min 16.8 г	1.3%	6.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.057 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.529 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	24.7%
18:2 Линолевая	0.529 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	55.8%

Энергетическая ценность лисички составляет 19 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Полезные свойства ЛИСИЧКИ

лисички богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 15,8 %, бэта-каротином — 17 %, витамином B2 — 19,4 %, витамином C — 37,8 %, витамином PP — 25 %, калием — 18 %, кобальтом — 40 %, марганцем — 20,5 %, медью — 29 %

Чем полезен лисички

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

• Щи летние
• сыроежки
• медальоны из кабачков
• Салат с грудкой и помидорами
• лечо
• опята
• белые
• Творог домик в деревне 5%
• Крабовое мясо
• шоколад темн дав
• Салат морской
• Филе сельди «Эконом маркет»
• псиллиум
• Суп фасолевый с индейкой
• мясо под соусом бешамель
• сосиски ветчинные
• Щи с квашеной капустой и курицей
• хлебцы ржаные ООО Династия
• пломбир
• рыбные котлеты
• Активия термостатная с черникой
• кекс апельсиновый
• салат из помидор с зеленью
• Пирожки с капустой
• конфитюр из малины
• Майонез Оливковый
• Манная каша на молоке с сахаром
• котлеты на пару
• торт Генерал
• пирог с вишней
• мюсли Ого фруктовые
• Клетчатка из злаков
• Ореховый перекус 5х10++
• хлебцы зерновые финские Хлебный дом
• Сардина консервы
• яблоко с косточками
• Печенье овсяное с отрубми
• Куриные котлеты
• пиво балтика 3
• Козинак Арахисовый Спар
• Карбонад копчёно-варёный «Царицыно»
• напиток
• свинина на гриле
• Сервелат сырокопчёный Царицыно
• Лапша с овощами и креветками
• Хлебцы Бородинские
• Хлеб Геркулес с отрубями Хлебный дом
• Шинка «Российская»
• сыр полутвёрдый
• Чудо молочное клубника
• рогалики
• Мороженое Зкзо груша-апельсин
• Мюсли Matti с яблоком и грецким орехом
• Соус йогуртовый
• Горошек консерв
• Кетчуп
• Яблоко печеное
• тофу с грибами
• Колбаса детская
• пюре из цветной капусты
• котлеты оладьи куринные индейка говяжьи с луком и хлебом
• Творог Алексеевский
• Морковь с яблоком
• Окрошка
• Овощное рагу
• Смузи фруктовое (груша,яблоко,ананас,клубника)
• Торт «Браун принц», Лучиано
• хлебцы Dr.Korner
• Окрошка
• пирожки с слива вишней в дух
• жареный картофель с беконом
• пангасиус запеченый
• Уха_15.07.04
• Шоколад «Победа» со стевией
• пангасиус на овощах (запеченый)
• свекольник 2
• салат с фунчезой
• Клубничный мусс
• Салат из огурцов и помидоров
• амлет с овощами
• Салат
• Зразы картофельные с грибами
• Салат зеленый с помидорами и огурцами и зеленью
• Овес голозерный
• Горох
• Корзиночка с белковым кремом
• сырники
• Кабачок с курицей туш.
• окрошка
• Котлеты со свининой
• салат из зелени
• творог мягкий Нежный
• греческий йогурт натуральный
• запеканка с изюмом микро
• протеин М на вес
• Нулевая калорийность
• суп простой, с картофелем и рисом, на Бульоне
• кабачки обжаренные
• Шоколадно-вафельные конфеты «Джек»
• котлеты с кабачками

Метки: лисички калорийность 19 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен лисички, калории, нутриенты, полезные свойства лисички

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Источник