Липа плодовое дерево или нет

В северном полушарии дерево липа является одним из самых распространенных в дикой природе, а также в городском озеленении. Значение этой культуры велико – она поставляет древесину, ценное лекарственное сырье, служит великолепным медоносом.

Ботаническое описание

К роду липа (лат. Tília) относят деревья и кустарники (всего около 45 видов). Все они принадлежат по современной классификации к семейству Мальвовые (лат. Malvaceae). Срок жизни некоторых представителей достигает 500 лет. Примечательно, что зацветает липа лишь на 20-м году жизни.

Листья липы имеют разную форму: косо-овальную, сердцевидную, косо-сердцевидную. Их края – пильчатые, жилкование – дуговидное. При распускании почек у черешков листьев появляются прилистники, рано опадающие. В основании листовой пластины часто есть нектарник. Летом листва зеленая или темно-зеленая, а осенью липа становится золотисто-желтой.

Зонтиковидные соцветия срощены с прицветником. Цветы желто-золотистого или кремового тона имеют пятичленные венчики и стойкий сладковатый аромат, привлекающий пчел и других опылителей. Многочисленные тычинки объединены в 5 пучков. Время цветения зависит от региона, погоды и разновидности липы. Начинает цвести дерево в июне-июле и продолжает до 2 недель. После опыления образуется 5-гнездная завязь с парой семяпочек в каждом из гнезд.

Дерево – листопадное. Корневая система липы мощная, залегает глубоко. Срок жизни у липы зависит от вида, но в среднем достигает 500-600 лет, известны экземпляры возрастом около 1000 лет. За это время ствол вытягивается на высоту до 40 м, а в поперечнике – до 5 м. Крона – округлая или пирамидальная, бывает яйцевидная, всегда густая.

Кора молодых экземпляров окрашена в бурый или оливковый оттенок, гладкая. Молодая ветка – почти красная. У взрослых деревьев кора темнеет, становится толстой, изрезанной глубокими трещинами.

Продолжительность жизни липы составляет 300-400 лет.

Виды и сорта

В садах и парках, а также в дикой природе наиболее часто встречаются следующие виды липы и полученные от них гибриды.

Липа обыкновенная

Гибрид, именуемый также европейским или сердцелистным (лат. Tilia europaea). Получен в результате перекрестного опыления, в котором участвуют следующие сорта липы: мелколистная и крупнолистная. Отличается тем, что зацветает раньше других – в последнюю декаду мая, иногда в начале июня. Самый долгоживущий среди лип вид, достигающий возраста 1250 лет. Соцветия – желтые из 3-8 бутонов. Лист – гладкий, темно-зеленый, до 9 см в длину. Дерево предпочитает хорошее освещение и нейтральный грунт. Популярны декоративные разновидности: «разрезнолистная» и «виноградолистная». Морозостойкость – высокая, как и переносимость городской загазованности, засухи.

Липа мелколистная

Распространенный на всем европейском материке вид, иногда именующийся зимним (лат. Тilia cordata Mill) встречающийся на Кавказе, в Крыму, в Западной Сибири и на Урале. Предельная высота – 30 м. Форма кроны у мелколистной липы интересная: она имеет верхние и срединные ветви, направленные вертикально вверх, а нижние – поникающие до земли. Лист мелкий, гладкий, сердцевидный, длинночерешковый (3-6 см в длину), зеленый со светлой изнанкой. Почки на деревьях распускаются на 2 недели раньше, чем у крупнолистной липы. Кора – желто-серая. Цветение – между июнем и июлем. Соцветие из 5-11 желтых цветков направлено вверх. Семена созревают в начале августа. Растение славится неприхотливостью, выносливостью, широко применяется в садово-парковом ландшафтном озеленении.

Липа крупнолистная

Разновидность (лат. Тilia platyphyllos Scop), которую иногда имеют летней или плосколистной. Ареал распространения – Украина, страны Европы, Кавказ, Молдова. Высота – до 40 м, стол в поперечнике – до 6 м. Форма кроны деревьев – раскидистая пирамидальная. Они предпочитают расти на обильно удобренным перегноем почвах. Лист – яйцевидный, темно-зеленый, с опушением, до 14 см длиной.

Цветение приходится на июль, в этом ключевое отличие крупнолистной от мелколистной липы, помимо размера листьев. Соцветие из 2-5 бутонов распускается поникающими желтыми цветками. Овальные 5-реберные орешки созревают в августе. Популярные декоративные сорта: «золотолистная», «виноградолистная» и «пирамидальная».

Маньчжурская липа

На территории России вид (лат. Tilia mandshurica) встречается на Дальнем Востоке, но и в Европе произрастает в садах и парках почти повсеместно. Высокие показатели морозостойкости, теневыносливости. По сравнению с прочими липами, маньчжурская – низкорослый, чуть ли не карликовый вид. Ее высота не превышает 20 м (обычно до 15 м), крона отличается густотой и раскидистостью. Эту липу можно формировать в виде кустарника.

Желтовато-зеленые побеги покрыты войлочным опушением. Лист опушенный, длиной до 30 см. Характерная особенность: листья на плодущих и стерильных побегах разные. На плодущих – округлые, длиной 6-12 см, выемчато-зубчатые, блестящие, зеленые, голые с лица и опушенные с изнанки. На стерильных побегах листья в 2-3 раза крупнее, но такой же формы. Листья порослевых побегов сильнее рассечены, их черешки – короче. В соцветии 5-15 бутонов, дающих плод из каждого второго цветка. Каждый венчик – до 12 в поперечнике, лимонно-желтые. Плоды – орешки около 11 мм в поперечнике с густым опушением, созревают в сентябре.

Распространение

Помимо того, что различные декоративные сорта липы можно встретить в городских парках, скверах, вдоль бульваров и аллей, широко ее распространение в дикой природе. Практически во всех уголках Европы растут различные виды, вплоть до самых северных – в Норвегии, Финляндии, а в России – в Архангельской области и на Кавказе.

Среди широколиственных пород липа – единственная, встречающаяся одновременно в средней полосе и за Уралом, на Дальнем Востоке. Один из видов – американская (лат. Tilia americana), встречается в восточной части Северной Америки. Охотнее всего растет дерево на плодородных почвах в теплых районах, с выпадающим ежегодно большим количеством осадков (от 500 мм).

Посадка и уход

В естественных условиях размножение по большей части – семенное. Помимо этого, липу размножают корневой порослью, отводками, прививкой, черенкованием. Для получения плотной живой изгороди рекомендовано размножение отводками, а также высаживание саженцев в шахматном порядке, волнообразно, строчками. Практикуют весенние и осенние посадки.

Дерево относится к влаголюбивым, поэтому в засушливых регионах молодые растения нуждаются в поливе. Экземплярам старше 5 лет засуха – не угрожает. В первые 2 года после посадки важно вносить в почву несколько раз за сезон азотное удобрение для стимуляции роста зеленой массы.

Липа предпочитает плодородную, влагопроницаемую почву. Плохо реагирует на скопление солей, хорошо откликается на внесение извести. Взрослым посадкам не страшны колебания климата, зимостойкость до -48 °С. Корень у липы растет вглубь и вширь, чувствителен к тесноте сгущенных посадок.

Первую обрезку дерева можно провести на 3-м году жизни. Обычно укорачивают боковые ветви на 1/3 длины, так происходит формирование кроны липы с выраженной осевой симметрией. Зрелым считают экземпляр старше 20-30 лет.

Размножение

При посадке саженцев копают посадочные ямы или траншеи глубиной от 50 см. На дно укладывают дренаж из песка, битого кирпича, гальки, щебня. Вынутый грунт смешивают с небольшим количеством песка и добавляют перегной, компост, буровую муку, по 40 г суперфосфата на 1 растение. Запрещено удобрять свежим навозом. Чтобы предотвратить повреждение молодых деревьев ветром, при посадке вкапывают колышки, к которым подвязывают стволики.

Семенное размножение самое длительное, так как сеянцы достигают зрелости только к 12 годам. Семена обязательно стратифицируют на протяжении полугода в ящиках с сырыми опилками или влажным песком. Оптимальная температура 0 — +4 °С. Примечательно, что весенний посев сухих семян почти гарантированно не даст всходов.

Весной из емкости с семенами проводят аккуратную выемку с прикапыванием в открытый грунт. Суть в том, что нельзя повредить сформировавшуюся вокруг семян микрофлору, необходимую для успешного проращивания. Но даже при таком подходе взойти смогут только самые жизнестойкие экземпляры.

В питомниках посев проводят предварительно стратифицированными и замоченными семенами, рядами, оставляя расстояние по 15-20 см. При температуре +18-22 °С недружные всходы должны появиться спустя минимум 2 недели.

Сеянцы нуждаются в регулярном поливе. С появлением всходов им каждый день устраивают проветривания, снимая укрытие на 1-2 часа. Освещение требуется яркое, но рассеянное, продолжительностью по 8-10 ч в сутки.

Черенкование – еще более редкий метод. Приживаемость посадочного материала – низкая. Годятся ветви с зеленой, неодревесневевшей корой. Для увеличения шансов на успех срезы черенков погружают в растворы стимуляторов корнеобразования. Посадку проводят сразу в плодородный грунт.

Болезни и вредители

Липа редко страдает от вредителей или от болезней. Они появляются только при неблагоприятных погодных условиях. Самые часто встречающиеся заболевания: черная пятнистость и дырчатая. Против них борются сжиганием палой листвы, а также опрыскиваниями бордосской жидкостью. От белой гнили применяют те же меры профилактики.

Крону растения повреждают щитовки, клопы, галловые клещи, короеды и другие насекомые. Против них применяют инсектициды пролонгированного действия, в основном методом опрыскивания. Деревья иногда повреждают пернатые (дятлы), а также грызуны.

Значение и применение

С древности сухие, смешанные с чаем и различными травами цветы липы применялись в народной медицине для лечения различных заболеваний, преимущественно простудных. Целебные свойства разнообразные: антисептические, противовоспалительные, жаропонижающие, мочегонные. Сок цветков – известное средство стимуляции роста волос. Свежие листья используются в пищу, а сухие смешивают с мукой для выпечки. Из коры получали лыко, из которого плели лапти, корзинки и другие изделия. В сезон липа дает большое количество нектара, из которого пчелы получают высококачественный мед.

Древесина имеет более низкие качественные характеристики, чем дуб и сосна. Усушка сильная – коэффициент 0,58, но при этом при соблюдении технологии нет растрескивания и коробления. Пиломатериалы обладают плотностью около 450 кг/м 3 . Прочность и стойкость к истиранию такие же, как и у сосны, то есть – невысокие. Липа при постоянном контакте с водой разбухает, гниет и поражается грибками. Древесина плохо держит в себе крепеж (саморезы, гвозди).

С древности из мягкой липы с красивой текстурой изготавливали всевозможные поделки. Твердость по Бринеллю – менее 1,8. Липовой вагонкой после соответствующей обработки обшивают бани и сауны, так как теплопроводность материала низкая, а при нагревании он не выделяет вредных веществ.

В палой листве много кальция, поэтому в лесопосадках липы выполняют функцию улучшителей свойств почвы. Рядом с ними лучше растут сосны, чем в соседстве с другими хвойниками.

Использование в ландшафтном дизайне

Популярность растения в озеленении очень высока. Весьма привлекательно выглядит крона с крупными листьями весной, летом и осенью. Путем обрезки можно легко получить шаровидные или пирамидальные деревья. Известностью пользуются у садоводов интересные саженцы с обратной прививкой, у которых ветви поникают, как у плакучих ив. Но главная ценность – это приятный аромат цветов и гул опыляющих их пчел, верная примета липовых аллей ранним летом.

Источник статьи: http://lesoteka.com/derevya/lipa

Липа плодовое дерево или нет

Липа – дерево семейства липовые. В древности липу и липовый мед высоко ценили, олицетворяя липовое дерево со славянской богиней любви Ладой. Некоторые приписывают липе даже мистические особенности, благодаря которым считается, что в дерево не попадает молния. Обычное липовое дерево в среднем живет 150-400 лет, а некоторые деревья-долгожители растут до 1000-1200 лет. Согласно исследованиям деревья семейства липовые появились на планете более 70 миллионов лет назад. Археологи нашли некоторые остатки липовых деревьев на Чукотке, Севере Сибири. В настоящее время это одно из самых распространенных деревьев в Европе, Азии и Северной Америке. В старину липовые деревья росли возле храмов, как священные деревья. Считалось, что при рождении ребенка посаженное дерево липы будет служить ему оберегом.

Характеристика и виды липы

Липа представляет собой высокое дерево, длиной до 30 метров и густой кроной. Диаметр ствола может достигать со временем до 2-3 метров. Листья липы широкие в виде сердца или овала. Цветки ароматные, в виде соцветий. Плоды липы имеют ореховидную форму.

Липа по оценкам исследователей имеет более 40 видов. Многие виды служат отличными медоносами. Мед из липы – один из самых ароматных и ценных сортов. Самым жизнестойким видом является липа мелколистная (сердцевидная). Этот вид выдерживает даже лютые морозы до -48°С.

Химический состав

Липа содержит множество полезных для организма веществ. В почках, соцветиях и коре содержатся глюкоза, белок, витамин С, танины, антиоксиданты, эфирные масла, сахар, аминокислоты, каротин, микроэлементы, макроэлементы и фитонциды. Содержащиеся в липе тилиацин, кверцетин и кемпфорол, обеспечивают антибактерицидные, ранозаживляющие и жаропонижающие свойства. В цветках также содержится аскорбиновая кислота, эфирное масло на основе спирта фарнезола и полисахариды.

Листья содержат белок, каротин и аскорбиновую кислоту.

Липовый мед богат на глюкозу, фруктозу, витамины, макроэлементы и микроэлементы, а также мальтозу.

Липовый цвет содержит витамин С, кумарин, биофлавоноиды, каротин, микро- и макроэлементы, глюкозу.

Полезные свойства

О пользе липы знали еще наши предки. Полезными свойствами обладают все части дерева липы. Цвет липы снимает судороги, боли, снимает воспаление и выводит пот и мочу из организма. Также полезно делать отвар и настойки из цветков, полоскать горло при простуде. Цветы эффективно борются с вредными бактериями в организме, понижают жар, избавляют от мокроты. Для подростков и стариков липа полезна своими успокаивающими свойствами, которые помогают при перепадах настроения и нервном перевозбуждении. Соцветия также способствуют уменьшению вязкости крови.

Липовые отвары используют при обморочных состояниях и головных болях, что позволяет снять судорожное состояние. Горячие отвары используют в виде ингаляций и полосканий горла. Кроме того, липовый цвет успешно используют при лечении ревматизма суставов, судорог, болезнях почек и желудочно-кишечного тракта, лихорадке. Для целебного эффекта принимают отвар по 2-3 стакана в сутки. Приготавливают отвар из расчета 2 столовые ложки цвета липы на стакан кипятка. Это позволяет усиливать выделение желудочного сока, что облегчает приток желчи в двенадцатиперстную кишку. Это благотворно влияет на пищеварительную систему и помогает бороться с гастритом и заболеваниями печени. Отвары помогают избавиться от отеков и при снижении веса.

Примочки из липы эффективно помогают при геморрое, ожогах, подагре и язвах. Компрессы используют для устранения раздражения на коже. Для волос очень полезны полоскания отварами из липы, что делает их блестящими и гладкими.

Липа очень полезна при лечении бесплодия, благодаря содержанию в ней фитогормонов, которые похожи по составу на женские гормоны. Для зачатия рекомендуется добавлять липу в лечебные сборы с шалфеем.

Польза липового чая

Липовый чай обладает уникальными лечебными свойствами для организма. Этот напиток золотистого оттенка имеет сладковатый вкус и приятный аромат. Прежде всего, полезен липовый чай в холодное время года, когда легко можно заболеть гриппом и прочими простудными заболеваниями. Чай оказывает противовоспалительное действие, стимулирует выделение пота, отхаркивание мокрот и обладает жаропонижающим эффектом. Чай также эффективно выводит токсины из организма. Он благотворно влияет на мочевыводящие пути и полезен при мочекаменной болезни, цистите и воспалениях мочевого пузыря.

Липовый чай также полезен в следующих случаях:

Для укрепления сердечно-сосудистой системы. Флавоноиды, входящие в его состав, укрепляют сосуды и делают их более эластичными, защищая от склеротических изменений.
Для устранения болей в организме. Чай снимает головную боль, спазмы, боли в суставах, а также убирает отеки в организме.
Для активизации пищеварения. Чай стимулирует вырабатывание желчи, что благотворно отображается на пищеварительных процессах.
Для снятия нервного напряжения и борьбы с бессонницей.

Для приготовления этого ароматного целебного напитка используют цвет липы: одну столовую ложку цветков заливают стаканом горячей воды и настаивают 15-30 минут, плотно накрыв чайник. В дополнение можно добавить в чай мед. Для удобства в аптеках и специализированных магазинах продаются готовые липовые сборы в пакетах.

Однако существует несколько предостережений относительно употребления липового чая. Его не следует пить регулярно из-за того, что он увеличивает нагрузку на сердце.

Липа для женщин

Липа издавна считается женским деревом. Это связано с тем, что в ней содержатся фитогормоны, полезные для женского организма. Фитогормоны похожи по своему составу на женские половые гормоны. Именно они помогают женщине восстановить дисбаланс в гормональной системе. Поэтому женщинам особенно полезно употребление чая, отвара или настоя из липы в следующих случаях:

При нарушении менструального цикла. Рекомендуется пить напиток, дважды заваренный: цветки заливают горячей водой, настаивают, потом держат на медленном огне 30 минут. Это позволит извлечь максимальное количество целебных веществ.
При дискомфорте во время климакса. Ежедневное употребление чая помогает избежать гормонального дисбаланса, который стабилизируют фитогормоны.
При борьбе с новообразованиями в женских половых органах – фиброме и миоме. Народные целители подчеркивают, что для получения ожидаемого эффекта необходимо собирать цветы в период первых двух дней лунного месяца.

Чай из липы полезен и для поддержания молодости и красоты. С его помощью можно избавиться от лишних килограммов и омолодить организм.

В период беременности рекомендуется принимать чай и отвар из цвета липы. Прежде всего, это послужит естественной профилактикой в период простуд и вирусных заболеваний для ослабленного организма беременной женщины. Чай способен эффективно препятствовать появлению отеков благодаря своему мочегонному действию. Также липовый напиток благотворно влияет на нервную систему будущей мамы, помогая бороться с перепадами настроения и бессонницей.

Тем не менее, при употреблении липы, необходимо следить за реакцией организма, а при необходимости проконсультироваться с доктором.

Правила сбора

Липа начинает цвести в середине лета, поэтому собирать цветки необходимо в этот период года. Сбор цветов начинают при раскрытии бутонов наполовину. Срывают соцветия и листья, находящиеся рядом с ними. Сушат цветки в тени в хорошо проветриваемом сухом месте. Хранить цветы рекомендуется в мешках из натурального материала.

При сушке вес цветов уменьшается в три раза. При правильном хранении в сухом месте липа содержит полезные свойства в течение двух лет.

Похудение с помощью липы

Благодаря мочегонному действию растения, можно эффективно похудеть и избавиться от излишней жидкости в организме. Рекомендуется употреблять настой или чай при посещении сауны или бани. Это поможет наладить обмен веществ, вывести шлаки и вредные токсины и вместе с тем, выровнять гормональные колебания.

Рекомендуемый рецепт для похудения с помощью липы:

сок березы – 450 гр;
липовые листья – 50 гр;
отвар ревеня – 0,5 л.

Все составляющие смешать и отварить на пару в течение 5 минут. Оставить настояться на 30 минут. Принимать перед приемом пищи по 0,5 стакана.

Липовый мед

Липовый мед – один из наиболее целебных медовых продуктов. На вид он прозрачный, светло-желтого или светло-золотистого цвета. Известно, что с одного липового цветка пчелы добывают до 25 мл нектара.

Ценность меда составляют входящие в него аминокислоты, витамины Е, К, В, каротин, микроэлементы и ферменты. Липовый мед устраняет воспалительные процессы и способствует улучшению функции печени, почек и желчного пузыря. Положительно воздействует на нервную, дыхательную и сердечно-сосудистую системы. Также мед эффективно используют при лечении ран, ожогов и даже для улучшения зрения. В сочетании с козьим молоком его используют при лечении экзем, цистита и туберкулеза. Это одно из признанных средств в борьбе с корью, свинкой и судорогами у детей.

Липа, как природный целитель от многих недугов рекомендуется в качестве целебных отваров, чая или настоек. Особенно полезна липа для женщин. Это женское дерево помогает выровнять гормональный фон, насытить организм природными фитогормонами и способствовать снижению веса. Чай из липы особенно полезен в период простуд и вирусных заболеваний. Липовый мед имеет положительное воздействие на нервную, сердечно-сосудистую и дыхательную системы. Им любят лакомиться не только для здоровья, но и для красоты.

Источник статьи: http://foodandhealth.ru/zdorovoe-pitanie/lipa/