- Д омашний лимонад: 10 лучших рецептов
- 6 правил приготовления домашнего лимонада
- Как приготовить лимонад
- Лимонный лимонад с корицей
- Малиновый лимонад
- Яблочный лимонад
- Малиновый лимонад
- Ингредиенты на десять порций
- Приготовление
- На заметку
- Комментарии к рецепту
- Домашний малиновый лимонад — 4 вкусных рецепта
- Малиновый лимонад с содовой
- Лимонад из малины и базилика
- Лимонад «маракуя + малина»
- Малиновый лайм
- Лимонад с малиной и мятой
- Пищевая ценность порции
- фотоотчеты к рецепту 0
- Пошаговый рецепт с фото
- # шаг 1/4
- # шаг 2/4
- # шаг 3/4
- # шаг 4/4
- РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
- Популярные рецепты
- Супы
- Вторые блюда
- Закуски
- Салаты
- Каши
- Выпечка
- Десерты
- Домашние заготовки
- Соусы
- Напитки
Д омашний лимонад: 10 лучших рецептов
Лимонад замечательно утоляет жажду и способствует охлаждению организма. Также домашние лимонады являются отличным источником витаминов для нашего организма.
Домашний лимонад – отличный прохладительный напиток, который готовят с давних времён. Само название говорит о том, что для его приготовления необходимы лимоны.
Кстати, сейчас лимонадами называют также и другие прохладительные напитки. Лимонад замечательно утоляет жажду и способствует охлаждению организма. Также домашние лимонады являются отличным источником витаминов для нашего организма. Приготовить их несложно.
6 правил приготовления домашнего лимонада
- Основная часть домашнего лимонада – это сок или смесь соков и вода.
- Вода может быть простая, газированная или негазированная, а также минеральная.
- Для вкуса добавляют различные сиропы, пряные травы – например, мяту.
- Для сладости добавляют сахар, сироп фруктовый или ягодный.
- Лимонад подают охлаждённым в высоком бокале с соломинкой. Можно украсить бокал целыми ягодами, дольками фруктов или кусочками.
- Пить его лучше сразу или хранить недолгое время в холодильнике.
Как приготовить лимонад
В ёмкость для приготовления лимонада налить сок, добавить сахар или сироп, другие компоненты, все это перемешать и добавить воду – простую, газированную, минеральную.
Можно использовать для приготовления лимонада шейкер (прибор для смешивания). С его помощью можно быстро приготовить холодный лимонад. В шейкер помещают лед и лимонад, активно встряхивают шейкер, затем охлаждённый напиток переливают в бокал или стакан. Лёд остаётся в шейкере, не разбавляя собой лимонад, а лишь охлаждая его.
Лимонный лимонад с корицей
Приготовление:
С лимонов снять цедру. Разрезать их пополам и выжать сок, можно его охладить. Воду вскипятить, добавить палочку корицы, цедру лимона, сахар и все тщательно перемешать. Дать составу настояться. Затем настой процедить и немного охладить. Соединить с соком лимона, перемешать. Лимонный лимонад с корицей готов.
Количество воды и сахара зависит от количество лимонного сока, который получается при выжимке лимонов, от его кислоты и от личных предпочтений.
При желании в этот лимонад можно добавить по своему вкусу тертый корень имбиря.
Малиновый лимонад
- Сок малины – 500 мл,
- Минеральная вода – 500 мл,
- Малина для украшения – немного,
- Мята – 1-2 веточки,
- Лимон – 0,5 шт.
Приготовление:
Лимоны промыть, обсушить, разрезать пополам и выжать сок. Соединить охлаждённый малиновый сок с соком лимона и минеральной водой. Можно взбить все венчиком или просто перемешать. На дно бокалов выложить несколько ягод малины. Разлить малиновый лимонад по бокалам, украсить листиками мяты.
Яблочный лимонад
Ингредиенты:
Приготовление:
Для того чтобы приготовить яблочный лимонад, можно использовать готовый яблочный сок. Но лучше приготовить яблочный сок самим. Для этого необходимо яблоки промыть, обсушить, разрезать на части и пропустить через соковыжималку. Яблочный сок и минеральную воду необходимо хорошо охладить. Затем соединить в пропорции 1 к 2 или иначе по своему вкусу, например, 1 к 1. Лимон нарезать кольцами толщиной примерно 2 мм и добавить в готовый яблочный лимонад.
Источник
Малиновый лимонад
Любителям лимонада рекомендую попробовать приготовить рецепт огуречного лимонада. Очень даже ничего.
Ингредиенты на десять порций
- малиновый сироп 20 мл
- лайм 1/2 шт.
- малина 10-12 ягод
- содовая 200 мл
- лед (дробленый) 250 г
- мята 1 веточка
Приготовление
- В этом коктейле, как в жизни, слились противоположности – мягкая обволакивающая сладость малины и пронзительный вкус лайма. Последний при желании можно заменить лимоном, однако вкусовой акцент будет все же немного другим.
- Рекомендуемый стакан — бокал харрикейн (Hurricane).
- Положите в харрикейн ягоды малины и нарезанную половинку лайма, подавите мадлером (барным пестиком). Наполните харрикейн дробленым льдом, налейте малиновый сироп и долейте доверху содовую. Аккуратно размешайте коктейльной ложкой, досыпьте немного льда и подайте, украсив ягодами малины, долькой лайма и листиком мяты.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую лимонад. Должно быть вкусно.
Комментарии к рецепту
Просто фантастика.
наконец малиновый лимонад приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Лика.
осталось купить продукты и вперед.
Лика, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад.
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ.
Замечательный рецепт. Думаю, любителям лимонада из апельсинов должно понравится.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Сегодня приготовила малиновый лимонад…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит малиновый лимонад.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
А у меня малиновый лимонад прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Лика, спасибо за рецептик.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Я хочу приготовить малиновый лимонад на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Доброго!
Сегодня приготовила малиновый лимонад по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Источник
Домашний малиновый лимонад — 4 вкусных рецепта
Приготовить лимонад можно из мороженых или свежих ягод. Рекомендуется добавить немного сока лимона, мятных листьев и льда для улучшения вкуса. Готовый напиток получается ярким, привлекательным и вкусным. Он отлично утоляет чувство жажды и освежает. Подать его на стол можно за несколько минут. Главное — положить в каждый стакан пару кубиков льда для быстрого охлаждения.
Ингредиенты:
- Малина — 200 г.
- Сахарный песок — 1 стакан.
- Лимоны — 2 штуки.
- Вода очищенная — 1 литр.
- Мята — ветка.
- Лед — по вашему вкусу.
Приготовление:
- Соедините мяту, сахар и воду. Хорошо перемешайте составляющие между собой. Поставьте на огонь. Дождитесь, пока содержимое посуды начнет кипеть. Проследите, чтобы сахарный песок полностью растворился. Затем процедите сладкую воду и остудите.
- С помощью ягодного пресса отожмите малиновый сок. Не забудьте оставить горсть ягод для украшения готового напитка. Поставьте свежевыжатый малиновый сок в холодильник примерно на полчаса, он должен слегка остыть.
- Тем временем установите на стол пресс для цитрусовых. Отожмите лимон. Готовый лимонный сок охладите с помощью холодильника.
- Наполните прозрачный кувшин целыми ягодами малины. Залейте сиропом и малиновым соком. Хорошо перемешайте.
- Разлейте лимонад по стаканам. Обязательно украсьте готовый напиток ягодами. По желанию можете положить мятные листья и кубики льда.
Малиновый лимонад с содовой
Приготовление:
Малиновый лимонад обладает большой популярностью благодаря своему привлекательному красному цвету и превосходному вкусу. Кроме того, напиток необыкновенно полезен за счет наличия витаминов. Для приготовления лимонада пользуйтесь натуральными ингредиентами — свежими или мороженными ягодами.
- Первым делом сделайте сладкий и густой сироп. Для этого пропустите ягоды через мелкоячеистое сито. Это поможет избавиться от семян.
- Для приготовления лимонада разбавьте лимон содовой водой. На 1 часть сиропа берите.2 части содой — это идеальное соотношение пропорций.
- Газировку рекомендуется вливать постепенно, тонкой струей. Этот секрет поможет вам сделать пенистый лимонад.
- Обязательно положите лед, малину, лимонный сок.
Лимонад из малины и базилика
- Ягоды малины — 400 г.
- Лайм — 1 штука.
- Базилик зеленый — 50 г.
- Вода — 200 г.
Приготовление:
- Загрузите малину и зелень в настольный блендер.
- Пробейте и пропустите сквозь сито.
- Залейте сироп 100 миллилитрами теплой чистой воды.
- Оставьте стоять на час.
- Тем временем отожмите цитрусовый сок.
- Добавьте к лимонаду.
- Разбавьте напиток остальной холодной водой.
- Подавайте к столу с кубиками льда.
Лимонад «маракуя + малина»
- Малиновое пюре — 120 г.
- Маракуя — 80 г.
- Лимон — 20 г.
- Апельсин — 30 г.
- Лайм — 20 г.
- Сироп малиновый — 20 мл.
- Сироп из маракуйи — 20 мл.
- Содовая — 100 мл.
Приготовление:
- Цитрусы порежьте вместе с цедрой.
- Разомните.
- Добавьте мякоть маракуйи и малиновое пюре.
- Влейте сиропы.
- Тщательно перемешайте.
Источник
Малиновый лайм
Вымытые и охлажденные лаймы режем на половинки, после — выдавливаем из них сок (если сделать это вручную – сока будет больше).
Если вы взяли для коктейля замороженную малину, ее стоит слегка разморозить. Если малина свежая, ее просто выкладываем в чашу блендера и засыпаем сахаром. Хорошенько охлажденную водку туда же вливаем вместе с соком лайма. Теперь все это взбиваем до однородного состояния и пышной пены.
Приготовленную смесь процеживаем через сито – так мы избавимся от малиновых (клубничных) косточек. Основная масса готова и остался последний штрих – добавляем в нее лимонад. Еще раз перемешиваем уже в шейкере. Готовый напиток разливаем по бокалам и украшаем дольками лайма, на бокалах делаем окантовку из сахара. Для того, чтобы коктейль оставался холодным – можно добавить кубики льда.
Некоторые примечания
Ягоды малины можно заменить ягодами клубники – дело вкусов, а если убрать из рецептуры водку – коктейль становиться прекрасным охладительным напитком для детей. Украшать «детский вариант» коктейля можно шоколадной стружкой и дольками клубники, малиной.
С подачей напитка можно много фантазировать: помещать его в бокалы различной формы, разнообразно украшать, но самое главное – он подойдет для любого торжественного случая как легкий, освежающий, «весенний» алкогольный напиток. За счет свежих ягод хорошо сочетается с десертными блюдами и сладостями.
Источник
Лимонад с малиной и мятой
Количество мяты регулируйте сами, и, кстати, малина отлично работает не только с мятой — с базиликом или тархуном тоже получится вкусно и ароматно! Сахарный сироп можно заменить обычным сахаром, медом или сиропом агавы.
Пищевая ценность порции
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Ягода малины является сложным плодом, образованным из сросшихся между собой небольших сочных плодов-костянок. Цвет ягод малины может быть розовым, ярко-красным, «малиновым», и даже желтым или черным, как у ежевики.
Лимон — плод лимонного дерева, принадлежит к большому семейству рутовых, и является близким родственником лайма, апельсина, кумквата, мандарина и прочих фруктов из рода цитрусовых.
фотоотчеты к рецепту 0
Пошаговый рецепт с фото
# шаг 1/4
Часть ягод малины и листьев мяты разложить в формочки для льда, залить негазированной водой и заморозить.
# шаг 2/4
# шаг 3/4
# шаг 4/4
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
Популярные рецепты
Супы
Вторые блюда
Закуски
Салаты
- Салаты из мяса
- Салаты из курицы
- Салаты с говядиной
- Салаты с грибами
- Салаты из рыбы
- Салаты из овощей
- Оливье
- Винегрет
- Греческий салат
- Крабовый салат
- Салат под шубой
- Мимоза
- Цезарь
Каши
Выпечка
Десерты
Домашние заготовки
Соусы
Напитки
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Источник