Лето сад огород овощи

Дачный календарь: огородные хлопоты в июне

Лето – жаркая пора для дачников. Если весной «любимыми» инструментами огородника были лопата и грабли, июнь предлагает вооружиться лейкой и тяпкой.

По-летнему жаркое солнце нещадно сушит землю, испаряя влагу, которая так необходима на грядках. Вот только с поливом в рост идут и культурные растения, и многочисленные сорняки. Однако не стоит забывать о посадках. В начале лета еще очень много зеленых и овощных культур должны ждут своего места на огороде.

Посадка овощей в июне на даче

Постепенно воздух прогревается не только днем, но и ночью, отступает пора заморозков, и на грядки:

• выносят рассаду томатов, перцев и баклажан;
• высевают или высаживают рассадным способом базилик;
• сажают капусту поздних сроков сбора урожая;
• семенами сажают кабачки, патиссоны, тыквы;
• высаживают грунтовые огурцы.

Пока одна часть огорода только «заселяется», на другой уже подходит пора собирать первый урожай. В июне появляются первые сочные кочаны раннелетних разновидностей капусты, активно растет пряная зелень, проводится сбор редиса.

За этими приятными хлопотами на огороде в июне не нужно забывать, что без заботы дачника не могут обойтись растения, высаженные в апреле и мае.

Июнь на огороде: в центре внимания капуста

Требует окучивания и интенсивного полива капуста. В зависимости от грунта и погодных условий на каждый метр площади посадок должно приходить по 10–20 литров воды, иначе растения притормаживают рост и не спешат образовывать кочан.

Для стимуляции роста и образования листьев капусту, как и другие зеленые овощи, в июне полезно подкормить настоем коровяка, птичьего помета или готовым комплексным удобрением с преобладанием азота.

Для капусты таких подкормок нужно две, причем вносить удобрения следует по влажной земле. Удобно совместить такую работу в июне с прополкой, рыхлением и окучиванием. Какие еще работы на дачном огороде в июне не смогут подождать до середины лета?

Томаты, баклажаны и перцы в июньских хлопотах дачника

Высаженные на грядки томаты, сладкие и острые сорта перца, особенно если рассада была с закрытой корневой системой, сразу начинают давать прирост.

В начале их самостоятельной жизни в открытом грунте важно обеспечить растениям:

• достаточный полив, который лучше проводить в утренние или вечерние часы;
• защиту от палящего солнца, ветра и возможных холодов, до момента полной акклиматизации;
• рыхлую почву, для чего грунт под посадками аккуратно обрабатывают, не давая образовываться грубой корке, мешающей проникновению влаге и разрастанию корневой системы.

Поливать перцы, томаты и баклажаны следует под корень теплой водой, не затрагивая зеленую часть растения. Иначе влага может спровоцировать развитие грибковых заболеваний. Пока растения малы, есть риск размыть корни, поэтому для полива выбирают максимально щадящий напор.

Подрастающие растения томатов, за исключением низкорослых непасынкующихся разновидностей, уже в июне нужно формировать. Эту процедуру проводят, исходя из особенностей сортов, выбранных для выращивания на даче.

Если в грунте томаты, перцы и баклажаны только набирают силу, в теплице они уже зацветают. И здесь важно, чтобы растения не испытывали дефицита влаги и питания, а также в солнечные дни не страдали от жары.

Уже в июне приступают к проветриванию теплиц, стационарных и пленочных парников. Эта простая работа в июле на огороде поможет увеличить урожай, дав доступ к цветущим растениям пчелам и другим насекомым-опылителям.

Для всех огородных растений, относящихся к семейству пасленовых, важно, чтобы почва под ними была увлажнена на всю глубину корней, то есть не менее 20–30 сантиметров. Через две недели после посадки баклажаны, например, подкармливают мочевиной из расчета 10–15 грамм на ведро поливной воды, а спустя 14 дней эту процедуру повторяют. Пространство между растениями рыхлят, чтобы улучшить доставку влаги и кислорода к корням.

Уход в июне за огурцами, кабачками и патиссонами

Рассада огурцов, семена кабачков, тыкв и патиссонов в начале лета тоже находят себе место на участке.

Эти быстрорастущие культуры нуждаются в постоянной заботе дачника. В июне их пока придется поберечь от заморозка, ветра и холодной воды, но как только растения наберут сил, им, кроме полива, потребуется иной уход.

Образующие длинные плети сорта огурцов, кабачков, тыкв, а также бахчевых культур в июне прищипывают после пятого листа, давая возможность растениям образовать несколько мощных побегов и увеличить количество цветов и завязи.

От полива холодной водой стебли тыкв и других бахчевых растений могут растрескиваться, что без должного внимания огородника может привести к гибели. Если вовремя, до следующего узла присыпать стебель торфяно-песчаной смесью и аккуратно поливать, растение даст дополнительные корни и выживет.

В особом внимании нуждаются огурцы. Для активного образования завязей и роста, им требуется вода и питание. Во время полива, лучше всего приходящегося на утренние или вечерние часы, на метр площади должно попадать не менее 10 литров влаги. Первую подкормку проводят через 15–20 дней после посадки, а затем регулярно, через 7–10 дней повторяют.

Удаление сорняков под растениями проводят аккуратно, не тревожа корни, расположенные под самой поверхностью грунта. Из-за риска повреждения корневой системы почву под огурцами рыхлят бережно, а сами растения не окучивают.

Морковь, свекла и другие корнеплоды в июне

Посеянные весной корнеплоды в июне уже дали настоящие листья, и теперь морковь, корневую петрушку, свеклу можно прополоть и проредить. Пока еще небольшие, оказавшиеся лишними растеньица легко пересадить, чтобы к осени получить дополнительный урожай.

Полив корнеплодов должен быть обильным, промачивающим грунт на всю глубину корневой системы. Это стимулирует рост моркови вниз, предупредит ветвление и укорочение корнеплода.

Пока сеянцы моркови, свеклы и пряных трав небольшие, они обильно зарастают сорняком. Если упустить момент прополки, «незваные гости» на грядках вытеснят или серьезно ослабят основных жильцов.

Картофельные грядки в июне

Посаженный в мае картофель подрастает. Спустя пару недель после того, как над почвой казались тугие розетки листьев, растения нужно окучить, прополоть и подкормить.

Раннее окучивание картофеля помогает сформировать разветвленную корневую систему и заложить основу обильного урожая. Если до этого времени на кустах были замечены взрослые колорадские жуки, их уничтожают вручную, а химическую обработку посадок проводят после окучивания гряд. Прочтите: подкормка моркови в открытом грунте в июне!

Источник

Десять овощей для посадки летом

Лето — прекрасное время для выращивания овощей, благо почти у всех есть скороспелые сорта. Расскажем о десяти летних овощах, для выращивания которых не требуется много хлопот.

Стручковая фасоль

Чтобы продлить сезон сбора урожая до глубокой осени, сейчас самое время провести больше посевов стручковой фасоли. Семена можно либо высевать прямо на место, либо начинать с небольших горшочков для последующей высадки. Фасоль легко выращивать, она даёт хороший урожай, и лучше всего будет расти в защищенном от солнца месте с влажной, но хорошо дренированной почвой. Более подробно о выращивании фасоли читайте в нашей статье «Выращиваем фасоль на огороде».

Зеленый (салатный) лук

Зеленый лук быстро собирают и добавляют во многие блюда в течение всего года. Для получения постоянного урожая семена можно сеять каждые две недели с марта по сентябрь. Они не требуют много места, поэтому сейте прямо в грунт на открытом, солнечном месте с хорошо дренированной почвой. Как только появятся всходы, убедитесь, что почва постоянно влажная. Примерно через 8 недель после посева зеленый лук будет готов к сбору урожая, если аккуратно разрыхлить окружающую почву и снять урожай.

Салат-латук

Еще одна легкая победа — салат-латук, который можно сеять с марта по сентябрь. При посеве латука летом высокая температура почвы может привести к тому, что семена не прорастут. Поэтому идеально сеять вечером, поливать холодной водой и обеспечивать достаточную тень. Сеять латук можно даже прямо в мешках с покупным грунтом.

Морковь

Июль — последний месяц для посева семян моркови для осеннего урожая. Выберите солнечное место с плодородной, хорошо дренированной почвой и выберите сорт моркови, посеяв семена на глубину 1 см рядами на расстоянии 15–30 см друг от друга. Хотя это довольно устойчивые к засухе растения, в засушливые периоды лучше их предварительно прорастить во влажных салфетках. Подробно о моркови мы рассказали в статьях «Как правильно посеять морковь» и «Как собрать и сохранить морковь».

Шпинат

Шпинат пользуется популярностью круглый год. Летом семена можно сеять прямо в землю или ленточным способом, или в контейнер, заполненный универсальным компостом без торфа с органическими удобрениями, который обеспечивает идеальную структуру для роста корней. Сажайте в полутени и поддерживайте влажность компоста, регулярно поливая, особенно при выращивании в контейнере или на приподнятых грядках. Непрерывный посев до сентября даст осенний и зимний урожаи, но обеспечьте защиту начиная с октября с помощью соломы или хлопьев. Больше информации о шпинате вы прочитаете в статье «Выращиваем шпинат на огороде и дома».

Кольраби

Чтобы попробовать что-то другое, попробуйте вырастить кольраби. Эта капуста с мягким сладковатым привкусом великолепно пахнет и имеет приятный вкус. Сеять прямо в грунт на солнечном или частично затененном месте с плодородной почвой. Перед посадкой внесите побольше органических веществ и удобрений. Благодаря тому, что кольраби меньше других сортов капусты и может расти на небольших участках, она хорошо подходит для выращивания в контейнерах или на приподнятых грядках.

Редис

Простой в выращивании и быстро созревающий редис может быть готов к сбору урожая всего за четыре недели — так чего же вы ждете? Идеально подходящие для придания слегка пикантного вкуса вашим салатам, их можно сеять с марта по август в грунт, контейнеры или пакет для выращивания. Сеять короткими сеялками на глубину 1 см и на расстоянии 2,5 см друг от друга, сохраняя почву влажной для быстрого роста. Больше узнать о редиске можно в статье «Редиска — кладовая витаминов на нашем огороде».

Пак чой

Овощи из юго-восточной Азии завоёвывают не только полки супермаркетов, но и огороды россиян. Одним из таких овощей является пак чой, который не стоит путать с пекинской капустой. Кстати, пекинскую капусту тоже можно выращивать летом. Пак чой лучше высевать в конце весны-начале лета, потому что при более позднем посеве, есть большой риск стрелкования, когда вместо богатой зелени вырастает длинный стебель с цветоносом.

Тонко посейте семена на глубине около 2 см либо в лотки с ячейками, либо непосредственно в землю. При посеве в лотки высаживайте рассаду, когда она достигнет 5 см в высоту, в хорошо дренированном месте. Листья можно собирать через 30 дней, они идеально подходят для приготовления летних салатов, а примерно через 45 дней пак чой можно собирать, когда вырастет сердцевидная поросль, идеально подходящая для жарки фри.

Репа

Репа — старинный русский овощ, который становится экзотическим. Посейте семена репы в июле или августе во влажную, но хорошо дренированную почву. Вопреки известной сказке у репы можно есть не только корешки, но и вершки. Если вам нужна только листовая ботва, то семена можно сеять ближе друг к другу, с междурядьями на расстоянии около 15 см друг от друга. Однако, если вы хотите вырастить более крупные корнеплоды, разместите их на расстоянии 23 см друг от друга и собирайте урожай, когда они будут размером с мяч для гольфа.

Капуста

Сейчас самое время посадить и зимние овощи, например, скороспелую белокочанную капусту можно сеять в июле и августе, чтобы получить урожай осенью. Сейте прямо в землю, если у вас есть свободное место, или в модульные лотки на открытом воздухе. При пересадке выбирайте солнечное место с твердой почвой, шаркая по поверхности пятками, прежде чем разгребать ее, чтобы обеспечить мелкую рассыпчатую текстуру. О капусте и её видах мы уже много писали: рекомендуем просмотреть весь соответствующий раздел.

Заключение

Лето — это прекрасное время для выращивания скороспелых овощей, которые не требуют большого ухода. Для всех описанных выше растений достаточно разрыхлить почву, посеять семена и время от времени поливать посевы. Важно также пропалывать их и не давать размножаться вредителям.

Рекомендуемые статьи

Источник