Рецепты с земляникой
Земляника. Так эту ягоду назвали за склоненность, близость к земле. Часто употребляемое название клубника относится только к одному сорту земляники садовой — мускатному. Все остальное — крупноплодная садовая земляника. У лесной земляники ягоды мельче .
Рецепт от бар-менеджера Евгения Максимова, ресторан Lesnoy
У этого коктейля нежнейший розовый цвет и беспроигрышный вкус — клубники со сливками. Киньте в .
Сочетание несочетаемого — так можно было назвать ананасовый лимонад с корицей и васаби. Но .
Бывает молочный коктейль, а бывает — из ряженки. Вместо лимонного в этом коктейле можно .
Самый приятный и востребованный десерт в жару — конечно же мороженое. Мы приготовили пломбир с .
Мильфей — не просто известный французский десерт, это как бы уменьшенная копия любимого многими .
Земляника с муссом из ряженки и сливок — десерт, отдаленно напоминающий другое популярное .
Хотите оказаться на месте французского шефа? Приготовьте изысканный землянично-фисташковый .
В этом рецепте тартара из ягненка с белой смородиной и земляникой очень важно соблюсти баланс между .
Готовится этот открытый пирог очень быстро. Зимой и ранней весной вместо свежих ягод, .
Этот необычный ягодный десерт идеально подойдет для романтического или воскресного завтрака. .
С такого легкого салата можно начать день или торжественно день завершить, приготовив его, к примеру .
Освежающий легкий салат с арбузом и земляникой.
Вкуснейший пирог с ягодным ассорти, ароматный и сочный.
Необычайно вкусная и ароматная шарлотка с лесными ягодами. Аромат и вкус земляники и черники, .
Быстрая и вкусная пицца! Сочно, сладко и хрустяще! Дети в восторге!
Пирожное из слоеного теста в сочетании со сливочным кремом и свежими ягодами.
Легкое бисквитное тесто, прослойка с любым ягодным джемом, сверху торт украшен лесными ягодами (в .
Быстро, легко и очень красиво!
Это замечательное лакомство для всех, кто ищет полезную и вкусную замену привычным вредностям .
Конечно, в Салехарде землянику днём с огнём не отыскать, но я запасливо купила ещё летом .
Ни в коем случае не мойте землянику! Это очень нежная ягода, она мгновенно впитывает жидкость со .
Каждую из приготовленных баночек с черникой, земляникой и смородиной будет очень приятно .
Хочется вкусного, совершенно летнего лакомства? Приготовьте простое клубничное мороженое по нашему .
Приготовив эту творожную запеканку, вы поймете, что она может служить не только завтраком или .
Эти пирожные надо сразу же подать к столу. Если вы планируете приготовить их к следующему дню, .
Земляника. Так эту ягоду назвали за склоненность, близость к земле. Часто употребляемое название клубника относится только к одному сорту земляники садовой — мускатному. Все остальное — крупноплодная садовая земляника. У лесной земляники ягоды мельче, чтобы собрать ее, придется потрудиться, зато аромат у этих ягод гораздо ярче, чем у садовых.
Рецепты, которые вы видите, подходят как для лесной, так и для садовой земляники.
Начните утро с творога или каши со свежими ягодами земляники или добавьте в йогурт. Получится вкусный, ароматный и полезный завтрак. Земляника — ягода нежная, долго не хранится, а перетертая с сахаром прекрасно постоит какое-то время в холодильнике. Настоящий летний завтрак на несколько дней вам обеспечен! Черный чай со свежими ягодами земляники, ароматный и с приятной кислинкой — освежит и создаст настроение. Ягоды земляники хороши в коктейлях, в том числе, молочных, ягодных муссах. Из земляники можно приготовить соусы к птице и мясу, она прекрасно сочетается с другими ягодами и особенно хороша в тортах и прочей сладкой выпечке. Ароматное земляничное варенье напомнит вам о лете во время зимних чаепитий.
Варенье из клубники можно варить разными способами: кто-то предпочитает быстрое варенье .
Именно ягоды земляники садовой (Fragaria ananassa) мы привыкли, хотя и .
Земляника лесная (Fragaria versa) — дикорастущая земляника с ягодами овальной формы, ярко .
Источник
Блюда с земляникой — 20 домашних вкусных рецептов
Земляника
Плоды земляники и отвар из сушёных листьев оказывают противовоспалительное и благоприятное воздействие. Медики рекомендуют рецепты из земляники при коликах, гастритах и дизентерии. На их основе можно варить разнообразные настои, которые также необычайно полезны для пищеварения. Свежие плоды употребляют для лечения малокровия, листья – при заболеваниях почечной системы, мочевого пузыря, астмы. Приготовить такой напиток очень просто, нужно лишь залить сухие листики водой и прокипятить десять минут. Принимать следует по одной столовой ложке несколько раз в день.
Отвар из земляники повышает тонус организма, успокаивает и улучшает обмен веществ. Для лечения различных болезней используют отвары на основе ягоды. Сама ягода является основным общеукрепляющим средством при умственном. Вкусные блюда можно приготовить с этой ароматной ягодой. Пироги, торты, кексы, пирожные – в любую выпечку добавляют ее. Она дарит палитру удивительно тонкого и в тоже время насыщенного вкуса.
Источник
Земляника: блюда и рецепты
Красивая ароматная ягода, семена которой археологи обнаружили в каменных постройках эпохи палеолита, ценится не только из-за вкусовых качеств. Дело в том, что блюда с земляникой еще и необычайно полезны для сердечников, гипертоников, язвенников и всех остальных людей, к тому же рецепты приготовления земляники очень просты и доступны в домашних условиях. Нет лучше десерта, чем свежая земляника без всяких добавок, но иногда так хочется побаловать себя и близких вкусненьким, поэтому сайт «Едим Дома» станет находкой для тех, кто любит необычные блюда из обычных продуктов. Давайте подумаем, что можно приготовить из земляники, кроме варенья, желе и джема. Отличный вариант – взбить ягоду с молоком и кефиром и наслаждаться полезным розовым коктейлем, добавить горсть земляники в кашу, йогурт, творог, крем для торта и фруктовый салат, сделать ягодную начинку для пирога, украсить земляникой выпечку, засушить ее, сварить компот, кисель, приготовить вино или ликер. Землянику запекают с мясом, рыбой и сыром или делают из нее соусы с оригинальным вкусом, который подойдет даже к омлету. Рецепты и фотографии блюд из земляники говорят сами за себя! Летом, в сезон земляники, грех не приготовить ягодный салат с брынзой и черри, ленивые вареники с ягодным соусом, творожную запеканку с земляникой, изумительный земляничный торт с суфле и желейной прослойкой, бананово-земляничный хлеб, ягодный суп и земляничный коктейль с йогуртом и миндалем. Мы надеемся, что простые рецепты приготовления вкусных блюд из земляники превратят каждый ваш день в яркий летний праздник!
Популярные рецепты
Супы
Вторые блюда
Закуски
Салаты
- Салаты из мяса
- Салаты из курицы
- Салаты с говядиной
- Салаты с грибами
- Салаты из рыбы
- Салаты из овощей
- Оливье
- Винегрет
- Греческий салат
- Крабовый салат
- Салат под шубой
- Мимоза
- Цезарь
Каши
Источник