Леса_курской_области_грибные

Грибы Курской области в 2023 году: лучшие места и сезон сбора

В Курской области не всюду можно собирать грибы. Это промышленный регион, более пяти тысяч предприятий выбрасывают в атмосферу вредные соединения, а это соли тяжелых металлов, как правило, которые оседают на почве и могут оказаться в грибах. Поэтому для «тихой охоты» выбирайте места вдали от всех этих вредных источников-загрязнителей, а также от автотрасс.

Какие грибы растут в Курской области

В Курском области произрастает целое множество съедобных грибов;

• груздь (белый и черный);
• говорушка;
• масленок;
• опята;
• рядовка;
• сыроежки;
• волнушки;
• белые грибы;
• моховик зеленый;
• польский гриб;
• дождевик жемчужный;
• Подосиновик;
• вешенки;
• сморчок;
• лисички;
• дубовик;
• подберезовик;
• шампиньоны;
• рыжик.

Собирайте лишь те, что знаете наверняка, чтобы случайно не захватить ложных двойников, которыми можно отравиться.

Краснокнижные представители грибов

В Курской области произрастают грибы, занесенные в Красную книгу. Собирать их не стоит. Опытные грибники знают, что это вредит окружающей среде.

• Трутовик разветвленный;
• Рогатик пестиковый;
• Трутовик лакированный;
• Гиропор каштановый;
• Гиропор синеющий;
• Земляная звезда бахромчатая;
• Тригастер черноголовый;
• Дождевик гигантский.

Где растут опята в Курской области

Грибники, у которых за плечами большой опыт, знают, где можно собирать опята в Курской области. Поэтому они уверяют, что новички всегда ищут грибы, а опытные сборщики – грибные места. В лесу следует ходить медленно и внимательно осматривать нижнюю часть деревьев и пеньков. Иногда опята можно найти под большим ворохом листвы на коре сгнившего дерева, иногда – прямо посредине поляны на открытом месте. Стоит сказать, что любые плодовые тела растут быстро, особенно при благоприятных климатических условиях.

Например, опята при тёплой влажной погоде можно собирать через 2-4 дня после того, как они появились на почве. Родившийся опёнок уже через 5 дней вырастает до 6-7 сантиметров. Если вы нашли такое грибное место, где много маленьких опят, не спешите их все срезать, а вернитесь через 3-4 дня. Снова придя на грибное место, вы наберёте ещё пару корзин опят. А в урожайные дни на эти места можно ходить каждый день. Если сохранять грибницу, можно несколько лет пользоваться одними и теми же местами для сбора грибов.

Многие начинающие любители «тихой охоты» спрашивают, где растут опята в Курской области – в каких лесах и возле каких населённых пунктов? Отметим, что весь Курский регион просто изобилует грибами разных видов. Одними из самых любимых для грибников являются опята.

Предлагаем ознакомиться с самым грибным маршрутом, который расскажет, где найти опята в Курской области. Например, станция Львовская недалеко от села Лаговского. В лесу возле этого населённого пункта, особенно в берёзовом редколесье, растёт много опят и других съедобных грибов, которые собирают в определённые месяцы. Или, например, можно пройти через лес от села Мещерского прямо до станции Колхозная. Однако учтите, что маршрут будет долгим – около 20 километров, поэтому лучше запастись пропитанием.

Можно пройтись по лесу от станции Колхозная по обе стороны дороги. В лесу возле села Никоново и далее по берегам речки Рожая можно собрать самые разные грибочки, включая летние и осенние опята. Ещё одно направление, где много опят – западное. Особенно излюбленным местом грибников являются леса возле населённых пунктов Жохово и Панино.

В каких районах Курской области растут опята

В Курской области можно выделить несколько регионов, где, по мнению опытных грибников, можно точно найти урожайные места.

Любителям тихой охоты подойдут такие районы:

• Курский;
• Октябрьский;
• Железногорский;
• Дмитриевский;
• Обоянский.

Топ грибных мест

• Курский район: 2-е Шемякино, Курица, Дроняево, Косиново, Клюквинский, Подлесный;
• Октябрьский: Никольское, Старково, а также после Старково до поворота на Алябьево и дальше в сторону Фатежа по полям;
• Железногорский район: около Громашевского песчаного карьера;
• Дмитриевский район: Дмитриев-Льговский, у реки Берёза;
• Обоянский район: в районе Обояни.

Сроки сбора грибов в 2023 году

По мнению местных жителей, ходить за грибами в курские леса можно хоть круглый год, что обусловлено их богатым ассортиментом. Так, есть здесь и летние, и осенние, и весенние, и даже зимние грибы. Обычно последними поздней осенью отходят опята, после чего грибникам остается только искать разновидности, произрастающие преимущественно на древесных стволах.

Среди них такие необычные сорта, как иудино ухо, фламмулина, дрожалка подмерзшая и вешенка.

Хотя большинство зимних грибочков считаются условно-съедобными, в молодом возрасте их плоды вполне пригодны для употребления в пищу, главное, не забыть об их тщательной предварительной обработке. Мало того, некоторые из них являются отличным сырьем для приготовления всяких снадобий и настоев, получивших широкое применение в народной медицине.

Советы опытных грибников

Срезать грибы лучше всего рано утром, пока нет косых солнечных лучей. Собранные в это время грибы свежи, плотны и более устойчивы при хранении. Грибы часто встречаются вдоль лесных тропинок и дорог. Поэтому, если лес незнакомый, лучше в глубь не лезть. Не собирайте грибы в городской черте, возле промышленных предприятий, железных дорог и автомагистралей. Собрав там грибы, у вас появится шанс познакомить свой организм со всей таблицей Менделеева. Не стоит собирать старые, перезревшие и очень молодые грибы, у которых нечетко выражены морфологические признаки.

Лесные массивы с опятами в Курской области

Растут опята в лесах Курской обл. неподалеку от станции Львовская возле села Лаговского. В этом месте особенно в березовом редколесье можно найти многочисленные семейства этого вида. Также грибной маршрут распространяется от пос. Мещерское до станции Колхозная. По обе стороны дороги расположен лесной массив, где можно насобирать большое количество грибов. Многие опытные грибники рекомендуют искать опята в Курской области в лесу вблизи населенного пункта Жохово и Панино.

По их мнению, здесь многочисленное количество грибных мест, поэтому провести сбор, и сделать запасы не составит особых трудностей. В Курске есть опята также в лесном массиве возле села Никоново и дальше вдоль берегов реки Рожая. Отправляясь в лес нужно запастись пропитанием, так как новичкам не всегда быстро удается найти заветные грибные места.

Заключение

Не кладите в корзинку не только незнакомые или вызывающие сомнение грибы, но и червивые, полагая, что они могут пойти на сушку. Черви – ни что иное, как личинки мушек, которых мы видим летающими над грибами. Личинки распространяются чрезвычайно быстро, в результате могут быть поражены и положенные в корзину чистые грибы. Во время засухи грибы лучше не брать вообще. В знойную погоду изменяется обмен веществ в организме гриба, он теряет воду, накапливает токсины.

Источник

Лучшие грибные места Курской области

Курская область находится в европейской части России. Она славится не только своими соловьями, но и грибами. Собирают их здесь достаточно много несмотря на то, что леса покрывают лишь 14% территории области.

Съедобные грибы

Больше всего в Курской области собирают опят различных видов. Они растут не только в лесах, но и в полях. Собирают их в регионе с весны до поздней осени. Некоторые грибники продолжают их собирать даже зимой.

При отсутствии морозов под снегом можно найти некоторые виды условно-съедобных грибов. Их приготовление требует определённых кулинарных навыков и знаний.

Большинство жителей области предпочитают собирать более традиционные съедобные виды:

В большом количестве в области произрастают:

Также встречаются:

Грибные места

Жители областного центра предпочитают собирать грибы недалеко от него.

Самыми грибными местами в окрестностях Курска считаются:

• посёлок 2-е Шемякино (27 км);
• деревня Курица (22 км);
• деревня Дроняево (25 км);
• посёлок Клюквинский (13,4 км);
• посёлок Подлесный (12,8 км).

Собирают в этих местах все виды съедобных грибов.

В окрестностях села Отртешково (32 км) собирают зимние опята. Находят их под снегом на поваленных деревьях, трухлявых пнях и в местах лесных вырубок.

Льговский район

Районный центр – город Льгов. Он находится от Курска на расстоянии 85 км.

Массовый сбор всех видов грибов в этом районе ведётся в Банищанском лесе. Грибники любят приезжать в него за белыми грибами, лисичками, сморчками и моховиками.

Собирают грибы и возле вокзала у села Лаговского, в Малом и Большом Линёвых лесах, Малевской роще и Бутовом лесу. Традиционно много опят собирают грибники вблизи хутора Зябкино.

Октябрьский район

Районный центр – посёлок городского типа Прямицино. Он находится от Курска на расстоянии 24,1 км.

Самым грибным местом в районе считаются села Старково (40 км) и Никольское (55 км). После Старково грибы собирают в полях до поворота на Алябьево.

Железногорский район

Районный центр – город Железногорск. Она находится от Курска на расстоянии 110 км. Основным местом сбора грибов в районе является Громашевский песчаный карьер.

Он находится рядом с урочищем Жидеевские сосны в 25 км от Железногорска.

Много маслят и опят собирают в Дрыжковом лесу и в урочище Подымовском.

Дмитриевский район

Районный центр – город Дмитриев. Находится он от Курска на расстоянии 108 км.

Главным грибным местом района считается район железнодорожной станции Дмитриев-Льговский.

Суджанский район

Районный центр – город Суджа. Находится он от Курска на расстоянии 100 км.

Массовый сбор грибов в районе ведётся в Михайловском лесу.

Обоянский район

Районный центр – город Обоянь. Он находится от Курска на расстоянии 67 км.

Основной сбор всех видов грибов ведётся в окрестностях Обояни.

Подводим итоги

• Курская область относится к грибным регионам страны.
• Больше всего в области собирают опят. В тёплые зимы их достают из-под снега.
• Грибной сезон начинается в Курской области и заканчивается с первыми морозами.

Видео — «тихая охота» в Курских лесах

Источник