Лечо 3кг помидор 3кг 6 шт перца

Экономное лечо

3 кг помидоров, 6 штук крупного сладкого перца, 6-7 крупных зубчиков чеснока, 1 стакан сахара, 1 ст.л. соли (с небольшим верхом).

Помидоры порезать тонкими кружочками и сложить в кастрюлю. Перец порезать мелкой соломкой, чеснок измельчить, добавить их к помидорам, перемешать и варить 10 минут. Лечо быстро разложить в простерилизованные банки, закатать и укутать в одеяло до остывания.

Это лечо хорошо хранится, хотя оно и без уксуса. А по вкусу напоминает сладкий кетчуп.

Тонкие блины

Помидоры «Сахарные»

Приправа «Привет из деревни»

Заготавливаем соусы

Экономное лечо

3 кг помидоров, 6 штук крупного сладкого перца, 6-7 крупных зубчиков чеснока, 1 стакан сахара, 1 ст.л. соли (с небольшим верхом).
Помидоры порезать тонкими кружочками и сложить в кастрюлю. Перец порезать мелкой соломкой, чеснок измельчить, добавить их к помидорам, перемешать и варить 10 минут. Лечо быстро разложить в простерилизованные банки, закатать и укутать в одеяло до остывания.
Это лечо хорошо хранится, хотя оно и без уксуса. А по вкусу напоминает сладкий кетчуп.

Огурчики на зиму. Это настоящий восторг!

На 1 литровую баночку
1 ст л соли
2 ст л сахара
3 ст л 9% уксyса для маринованных (1 ст.л для консeрвированных)
Огурцы моем и на несколько часов заливаем xолодной водой, обpeзаем кончики.
На дно стерилизованный литровой банки укладываю зонтик yкропа, лист смородины, малины, часть листа xрена, 1 зубчик чеснока нарезанный дольками и перeц горошком 5 шт.
Плoтно yтрамбовываем огурцы в банкy и заливаем иx кипятком.
Даем постоять 5 минут и сливаем этот рассол в кастрюлю, кипятим и заливаем второй раз, снова ждём 5 минут и сливаем.
Добaвляем 1 ст л соли, 2 ст л сахара и 3 ст л 9% уксyса, заливаем кипячёным рассолом и закатываем банки стерилизованными крышка

Источник

Лечо без уксуса

Берём половину помидоров и режем произвольно. Туда же отправляем болгарский перец соломкой. Ставим варить на 10 минут.
По истечении этого времени добавляем остальные помидоры. Соль, сахар. Варим ещё 30 минут. За 5 минут до окончания варки добавляем чеснок.
Разложить по стерелизованным банкам и закатать.

В последнию партию добавляла сюда же :
2 средних кабачка
3 баклажана
2 луковица
Но в процессе приготовления контралируешь на вкус соль и сахар. Получилось вкусно. Стоит хорошо.

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим «Источник»

3 кг. помидор 7 шт. болгарского перца 6-7 зубчиков чеснока 1 ст. сахара 2 ст. л. соли Берём половину помидоров и режем произвольно. Туда же отправляем болгарский перец соломкой. Ставим варить на 10 минут. По истечении этого времени добавляем остальные помидоры. Соль, сахар. Варим ещё 30 минут. За 5 минут до окончания варки добавляем чеснок. Читать полностью

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом c террасой и эркером V357 «Ноксвилл»

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 «Фарго»

Каркасный дом одноэтажный V218 «Нью-Мексико»

Каркасный дом с гаражом V213 «Теннеси»

Комментарии

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

Загрузка списка альбомов.

Вставка изображения

Чаще всего на сайте читают:

Я отношусь к малочисленному виду «мамаша-пофигист». Учится ребенок, и ладно. Золотая медаль в доме уже есть, висит-пылится на видном месте. Свой мозг в головы дочерей все равно не вложишь, поэтому приходится обходиться заводской комплектацией. На каждое собрание прихожу с открытой душой новорожденного ребенка: закономерные вопросы других, ответственных мам, типа «как вы решали №768 со страницы 878787 по учебнику Засланца-Марсианского» вводят меня в ступор. Однако и меня не обошел стороной конфликт с учителем. Но я смогла решить его с наименьшими потерями. Как? Об этом расскажу в своей записи.

Квартиру мы купили еще в 2007 году, в 2008 сделали капитальный ремонт и благополучно отметили новоселье. Но две шестиметровые лоджии мы так и не отделали, не хватило денег. И как-то наш друг проронил такую фразу: Сразу не сделаете — уже никогда не сделаете! Поэтому мелкие недоделки по квартире я постаралась доделать пока свежо, а вот лоджии так и стояли до этой осени грустные и обшарпанные, такие как нам достались от предыдущих хозяев.

В передаче «Тайны Мира» сейчас говорили про волшебные свойства соды. Без всяких диет и упражнений полежала в ванной 20 минут и все, пара кило ушли.

В марте месяце были съемки с моим участием в программе «Модный приговор». Ничего хорошего об этой передаче вспомнить я не могу, хотя было немало приятных моментов. Но самое страшное — мне обрезали волосы. И вот сижу я сейчас, смотрю на себя в зеркало и понимаю что только об этом и помню.

Источник