Лаваш сыр помидор пицца

Пицца из лаваша с яйцом, сыром и помидорами

Как приготовить пиццу за 15 минут и без лишних хлопот? Сделать это очень просто, если за основу взять не тесто, а нарезанный соломкой лаваш. Для начинки можно взять только сыра или добавить ещё и кусочки отварного или обжаренного мяса, бекон, курицу. Если нет помидоров, то их можно заменить томатной пастой, нанесенной в виде сеточки на основу из лаваша.

Для рецепта пиццы вам потребуется:

• лаваш тонкий — 150г
• яйцо — 2 шт.
• молоко — 30 мл
• сыр — 50г
• помидор — 1 шт.
• зеленый лук — по вкусу.

Рецепт приготовления пиццы:

Тонкий лаваш порезать соломкой. Получившуюся «лапшу» выложить на разогретую сухую (без масла) толстостенную сковороду.

В миске взбить вилкой яйца с молоком. Яиц можно взять и больше — так будет ещё вкуснее.

Яичную смесь вылить в сковороду, равномерно распределяя по соломке нарезанного лаваша.

На основу будущей пиццы выложить дольки помидора,

покрошить мелконарезанный зеленый лук. По желанию можно добавить, если есть, ломтики колбасы.

Посыпать пиццу любым тертым сыром. Накрыть сковороду крышкой и оставить на небольшом огне минут на 5-7, пока яичная смесь не будет готова, а сыр не расплавится.

Пицца из лаваша готова. При помощи лопаточки переложить ее на блюдо и нарезать ломтиками. Приятного аппетита!

Источник

15 рецептов пиццы из лаваша на любой вкус

Конечно, основу для пиццы можно сделать самостоятельно или приобрести уже готовую, но на самом деле вариантов куда больше. Например, можно приготовить пиццу из лаваша. И сегодня мы собрали для тебя 15 отличных рецептов!

1. Пицца из лаваша с колбасой в духовке

Такого тонкого теста ты точно не получишь никаким другим способом! Тебе понадобится: 2 листа лаваша, 100 г твердого сыра, 120 г копченой колбасы, 30 г фиолетового лука, 40 г болгарского перца, 3 ст.л. томатного соуса. Приготовление: Положи на пергамент лист лаваша, натри сверху треть сыра и положи второй. Смажь основу для пиццы томатным соусом и разложи произвольно нарезанную начинку. Засыпь оставшимся тертым сыром и готовь пиццу в духовке минут 5-7 при 180 градусах.

2. Пицца из лаваша с яичной заливкой в духовке

Оригинальный рецепт с маринованными огурцами. Тебе понадобится: 2 листа лаваша, 3 яйца, 200 г твердого сыра, 200 г ветчины, 100 г маринованных огурцов, 1 горсть маслин, 100 г майонеза, 80 г кетчупа. Приготовление: Выложи лаваш на пергамент, натри сверху половину сыра и положи второй лист. Смажь все кетчупом, выложи нарезанную ветчину, огурцы и маслины, и отправь на 10 минут в духовку при 180 градусах. Взбей яйца с майонезом, залей пиццу сверху и посыпь оставшимся сыром. Отправь обратно в духовку до готовности заливки.

3. Пицца из лаваша с шампиньонами и помидорами

Готовится такая пицца буквально за 10 минут, что особенно радует! Тебе понадобится: 2 листа лаваша, 150 г моцареллы, 1 помидор, 100 г ветчины, 80 г шампиньонов, 1 яйцо, 2 ст.л. томатного соуса. Приготовление: Выложи лаваш на пергамент, смажь взбитым яйцом, посыпь третью тертой моцареллы и сверху положи второй лист. Смажь томатным соусом и разложи всю начинку. Отправь пиццу в духовку минут на 7 при 190 градусах. 15 отличных рецептов пиццы из лаваша на сковороде

4. Пицца из лаваша в микроволновке

Пожалуй, самый быстрый и «ленивый» рецепт пиццы из лаваша. Тебе понадобится: 1 лист лаваша, по 1 ст.л. майонеза и кетчупа, 2 помидора, 80 г колбасы, 1 горсть оливок, 80 г твердого сыра. Приготовление: Смажь лаваш смесью кетчупа и майонеза и разложи нарезанные кружочками помидоры и колбасу. Выложи половинки оливок, посыпь тертым сыром и готовь пиццу в микроволновке 2-3 минуты на максимальной мощности.

5. Слоеная пицца из лаваша в микроволновке

Легкий и сытный завтрак всего за пару минут! Тебе понадобится: 4 листа лаваша, 3 яйца, 150 г сосисок, 150 г тертого твердого сыра, 1 помидор, 1 болгарский перец, 1/2 луковицы, 3 ст.л. майонеза. Приготовление: Взбей яйца с майонезом и добавь туда мелко нарезанные сосиски, помидор, болгарский перец и лук. Выложи четверть начинки на лист лаваша, посыпь четвертью сыра, и накрой вторым листом. И так до конца ингредиентов. Отправь пиццу на 3 минуты в микроволновку на максимальной мощности.

6. Пицца из нарезанного лаваша на сковороде

Отличный вариант, если у тебя остались обрезки лаваша, которые некуда пристроить. Тебе понадобится: 2 листа лаваша, 3 яйца, 100 мл молока, 120 г колбасы, 1 помидор, 100 г твердого сыра, 1 ч.л. итальянских трав. Приготовление: Нарежь лаваш полосками, отправь на сковородку и залей взбитыми яйцами с молоком и итальянскими травами. Сверху выложи кружочки помидоров и колбасы, засыпь тертым сыром и готовь под крышкой минут 10-12 на слабом огне. 30 вкусных соусов для пиццы в домашних условиях

7. Пицца из лаваша с яйцом на сковороде

Получается что-то среднее между пиццей и необычным омлетом. Тебе понадобится: 2 яйца, 1 лист лаваша, 3 ст.л. кетчупа, 120 г вареной курицы, 100 г моцареллы, 3 шампиньона, 4 помидора черри, 2 ст.л. кукурузы. Приготовление: Взбей яйца и вылей на сковородку. Сверху положи лаваш и подожди, пока яйца схватятся. Переверни заготовку для пиццы и смажь ее кетчупом. Выложи нарезанную начинку и посыпь тертой моцареллой. Готовь пиццу под крышкой, пока сыр не расплавится.

8. Многослойная пицца из лаваша в духовке

Обязательно попробуй этот рецепт, когда захочешь удивить близких. Тебе понадобится: 3 листа лаваша, 2 ст.л. кетчупа, 2 ст.л. сметаны, 100 г вареной курицы, 1 болгарский перец, 80 г пармезана, 100 г консервированных ананасов, 100 г кукурузы, 60 г твердого сыра, 120 г моцареллы. Приготовление: Выложи лаваш на пергамент и посыпь половиной тертого твердого сыра. Выложи второй лист, снова посыпь и выложи третий лист. Смажь основу кетчупом со сметаной. Произвольно нарежь курицу, моцареллу, болгарский перец и ананасы, и разложи сверху с кукурузой. Посыпь тертым пармезаном и отправь пиццу в духовку на 7-10 минут при 200 градусах.

9. Слоеная пицца из лаваша на сковороде

Если один лист лаваша кажется тебе слишком тонким для основы, то просто приготовь пиццу из нескольких слоев. Тебе понадобится: 2 листа лаваша, 120 г твердого сыра, 100 г салями, 1 помидор, 5 шампиньонов, 3 ст.л. кетчупа. Приготовление: Выложи лаваш на смазанную маслом сковородку, посыпь третью тертого сыра и выложи второй лист. Смажь кетчупом и разложи тонко нарезанные шампиньоны, помидор и салями. Посыпь пиццу оставшимся сыром и готовь под крышкой на слабом огне, пока он не расплавится. 20 простых рецептов дрожжевого теста для пиццы

10. Пицца из толстого лаваша в духовке

Не только тонкий лаваш подходит для отличной домашней пиццы! Тебе понадобится: 1 толстый лаваш, 4 ст.л. кетчупа, 150 г моцареллы, 1/2 болгарского перца, 3 ст.л. кукурузы, 3 ст.л. зеленого горошка, 4 ст.л. сметаны, 220 г сырокопченой колбасы, 1/2 фиолетовой луковицы, 1/2 маринованного огурца, 3 шампиньона. Приготовление: Разрежь лаваш вдоль и положи срезом вверх. Смажь сметаной и кетчупом. Произвольно нарежь всю начинку и разложи сверху, а в конце посыпь тертой моцареллой. Готовь пиццу в духовке около 10 минут при 200 градусах.

11. Пицца из толстого лаваша на сковороде

Обязательно смажь сковородку растительным маслом, и тогда ничего не пригорит. Тебе понадобится: 1 толстый лаваш, 100 г томатного соуса, 130 г вареной колбасы, 100 г твердого сыра, 1 помидор, 1 болгарский перец, 1/2 луковицы, 3 веточки зелени, 1 ст.л. дижонской горчицы. Приготовление: Выложи лаваш на сковородку и щедро смажь томатным соусом с горчицей. Посыпь рубленой зеленью и разложи нарезанную кубиком колбасу, помидор, болгарский перец и лук. Посыпь тертым сыром и готовь пиццу под крышкой, пока он не расплавится.

12. Пицца из лаваша с ветчиной и фетой

Нежная, вкусная и уже традиционно очень быстрая в приготовлении пицца! Тебе понадобится: 3 листа лаваша, 4 ст.л. сметаны, 150 г феты, 5 ст.л. томатного соуса, 120 г ветчины, 1 болгарский перец, 4 помидора черри, 1/2 фиолетовой луковицы, 1/2 кабачка. Приготовление: Выложи лист лаваша на пергамент, смажь половиной сметаны и положи на него второй. Снова смажь и положи третий, и теперь смажь томатным соусом. Нарежь все ингредиенты тонкими полосками или кольцами и выложи сверху. Посыпь пиццу раскрошенной фетой и отправь в духовку на 7-10 минут при 180 градусах. 20 отличных рецептов теста для пиццы на кефире

13. Пицца из лаваша с овощами

Полностью постный и вегетарианский вариант. Тебе понадобится: 2 листа лаваша, 100 г постного майонеза, 1 баклажан, 1 кабачок, 1 болгарский перец, 1 помидор, 1 фиолетовая луковица, 130 г брокколи. Приготовление: Привари брокколи 2-3 минуты в кипящей воде и раздели ее на маленькие соцветия. Нарежь все овощи мелким кубиком и обжарь вместе до мягкости. Смажь лаваш половиной постного майонеза, выложи сверху второй и снова смажь. Разложи начинку и отправь пиццу в духовку на 7-8 минут при 200 градусах.

14. Пицца из рваного лаваша с яйцом

Такую пиццу можно приготовить немного по-разному, и вот еще один вариант. Тебе понадобится: 1 лаваш, 2 яйца, 1 стакан молока, 2 помидора, 1 болгарский перец, 150 г сырокопченой колбасы, 100 г твердого сыра, специи, зелень. Приготовление: Взбей яйца с молоком, специями и рубленой зеленью. Нарежь мелким кубиком колбасу, помидоры и сладкий перец. Лаваш нарежь тонкой соломкой и выложи на сковородку. На него разложи остальную начинку, залей яичной смесью и засыпь тертым сыром. Готовь пиццу на среднем огне под крышкой до готовности.

15. Закрытая пицца из лаваша в духовке

Рекомендуем аккуратно подвернуть все края и смазать верхний лаваш взбитым яйцом. Тебе понадобится: 2 листа лаваша, 140 г мясного фарша, 1/2 луковицы, 1 болгарский перец, 1 помидор, 60 г кукурузы, 100 г твердого сыра, 60 г томатного соуса. Приготовление: Мелко нарежь лук и обжарь с фаршем до готовности. Болгарский перец и помидор нарежь кольцами, а сыр натри. Смажь лист лаваша томатным соусом, выложи фарш и остальную начинку. Посыпь тертым сыром и накрой вторым листом. Готовь пиццу в духовке 20 минут при 180 градусах.

Источник