Лаваш сосиски огурцы помидоры

12 рецептов сосисок в лаваше, перед которыми сложно устоять

Если ты обожаешь сосиски в тесте, но не хочешь тратить время, тогда обязательно попробуй сосиски в лаваше! Теперь любимая закуска готовится еще проще и быстрее. А чтобы тебе не пришлось самостоятельно изобретать сочетания, мы уже нашли отличные рецепты!

1. Сосиски с плавленым сыром в лаваше

Тебе понадобится: 1 лаваш, 5 сосисок, 180 г плавленого сыра, 1 пучок зелени, кетчуп, майонез, горчица, чеснок.

Приготовление: Смешай тертый плавленый сыр с рубленой зеленью и давленым чесноком. Нарежь лаваш на прямоугольники и каждый смажь соусами по вкусу. Сверху выложи сыр и сосиски, заверни рулеты и слегка обжарь до золотистости.

2. Сосиски в лаваше с корейской морковью

Тебе понадобится: 3 куска лаваша, 3 сосиски, салатные листья, 200 г корейской моркови, 200 г огурца, 1 помидор, по 3 ст.л. кетчупа и майонеза, зеленый лук.

Приготовление: Смажь лаваш соусами, а овощи нарежь соломкой. Выложи из сверху вместе с сосисками, заверни лаваш и если хочешь, слегка обжарь его или отправь на 7 минут в духовку при 200 градусах.

3. Сосиски с кукурузой и моцареллой в лаваше

Тебе понадобится: 2 лаваша, 200 г сосисок, 1 луковица, 100 г кукурузы, 1 помидор, 1 пучок зелени, 50 г моцареллы.

Приготовление: Нарежь сосиски с луком и слегка обжарь. Добавь измельченные помидоры, кукурузу и рубленую зелень, и жарь еще 5 минут. Выложи начинку на лаваш, присыпь тертой моцареллой и сверни рулеты. Немного обжарь их на сухой сковороде для хруста.

10 простых рецептов хот-дога в лаваше

4. Сосиски с горчицей в лаваше

Тебе понадобится: 1 лаваш, 5 сосисок, 1 плавленый сыр, 5 ч.л. дижонской горчицы, 1 перец, 1 морковь, 50 г томатного соуса.

Приготовление: Нарежь лаваш на полоски, смажь томатным соусом, плавленым сыром и горчицей. Сверху выложи сосиски и нарезанный соломкой перец с морковью. Сверни рулетики и слегка обжарь со всех сторон.

5. Сосиски с овощами в лаваше

Тебе понадобится: 4 лаваша, 4 помидора, 3 соленых огурца, 4 сосиски, 150 г сыра, 4 листа пекинской капусты, 0,5 стакана кефира, по 3 ч.л. майонеза и сметаны, сок половины лимона, 3 зубчика чеснока, специи.

Приготовление: Смешай кефир, майонез, сметану, лимонный сок, давленый чеснок и специи, и щедро полей лаваши. Мелко нарежь все овощи, натри сыр и разложи туда же. Сверху выложи сосиски, заверни лаваш и обжарь на сливочном масле.

15 рецептов вкуснейших блюд из сосисок

6. Сосиски с болгарским перцем в лаваше

Приготовление: Нарежь перец довольно крупными ломтиками и слегка обжарь на гриле или сковороде. Разрежь лаваш, смажь соусом, выложи по сосиске и перец, и присыпь тертым сыром. Хорошенько заверни конверт и обжарь до золотистости.

7. Сосиски в лаваше в духовке

Тебе понадобится: 1 лаваш, 3 сосиски, 100 г сыра, 2 маринованных огурца, 2 ч.л. майонеза, 1 пучок зеленого лука.

Приготовление: Разрежь лаваш и разложи сосиски и нарезанные брусочками огурцы с сыром. Добавь лук, полей майонезом, скрути тугими рулетиками и выложи в форму для запекания. Отправь сосиски в лаваше в духовку на 15-20 минут при 180 градусах.

8. Сосиски в лаваше и яйце

Приготовление: Смажь лаваш соусами, сверху выложи сосиску, рубленую зелень и тертый сыр. Повтори то же самое с остальными заготовками, сформируй тугие конвертики, каждый обмакни во взбитое яйцо и обжарь.

10 легких рецептов сосисок в тесте на сковороде

9. Сосиски с картошкой в лаваше

Приготовление: Разрежь лаваш на полоски и по каждой равномерно распредели пюре. Присыпь специями и тертым сыром, положи сосиску и сформируй рулеты. Обжарь их до хрустящей корочки.

10. Сосиски в лаваше с помидорами

Приготовление: Нарежь лаваш на полоски и на каждую выложи кружочки помидора со специями, пластинку сыра и сосиску. Сверни тугие рулеты, периодически еще докладывай помидоры и сыр. Выложи сосиски в лаваше в форму, сбрызни маслом и на 10-15 минут отправь в духовку при 200 градусах.

Закуски из лаваша: 15 быстрых и вкусных рецептов

11. Сосиски с грибами в лаваше

Приготовление: Тонко нарежь грибы и обжарь до испарения жидкости. Смешай их с нарезанными сосисками и сыром, а лаваш смажь майонезом. Выложи начинку и скрути рулет.

12. Сосиски с капустой в лаваше

Тебе понадобится: 2 лаваша, 400 г капусты, 4 сосиски, 100 г сыра, 2 ст.л. томатного соуса, специи.

Приготовление: Мелко нашинкуй капусту и протуши ее с томатным соусом и специями до желаемой мягкости. Выложи ее на лаваш, сверху положи сосиску и присыпь тертым сыром, сверни конвертом и обжарь.

Источник

Хот-дог в лаваше

Фастфуд стремительно ворвался в нашу жизнь и до сих пор остается привычной едой в качестве быстрых перекусов. Однако мы не всегда можем быть уверены во вкусе и качестве уличной еды. Поэтому сегодня я решила рассказать вам простой и вкусный вариант приготовления хот-дога в домашних условиях. Вместо привычной булочки будем использовать тонкий лаваш. Так хот-дог получится менее калорийным и есть его будет гораздо удобнее.

Простой рецепт в домашних условиях

В качестве начинки можно использовать морковь по-корейски, свежий или маринованный огурец, пекинскую капусту, жареные или маринованные грибы и твердый сыр. Чтобы хот-дог в лаваше получился максимально вкусным, используйте качественные сосиски от проверенного производителя.

Необходимые ингредиенты

• 1 лаваш
• 1 копченая сосиска
• 0,5 шт. помидора
• 0,5 шт. свежего огурца
• 50 г белокочанной капусты
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. л. майонеза
• 1 ст. л. кетчупа
• 0,5 ч. л. приправы хмели-сунели
• свежая зелень (петрушка, листья салата)

Приготовление шаг за шагом

Подготовим овощи. Помидор и огурец помоем, порежем тонкими полукольцами. Белокочанную капусту нашинкуем максимально тонкой соломкой.

Приготовим соус для хот-дога

В отдельной посуде соединим майонез, пропущенные через пресс зубчики чеснока и приправу хмели-сунели. Перемешаем соус до однородной консистенции.

По центру лаваша равномерно распределим соус.

Сверху выложим нашинкованную белокочанную капусту.

Добавим полукольца свежего помидора.

Поверх выложим свежий огурец.

Копченую сосиску поджарим на сковороде до золотистого оттенка, добавим к овощам. Польем ингредиенты небольшим количеством острого кетчупа.

Добавим несколько листьев салата и зелень свежей петрушки.

Аккуратно свернем лаваш, подгибая края, чтобы начинка оказалась внутри.

Как жарить хот-дог

Готовый хот-дог поджарим на сухой сковороде с двух сторон. По желанию хот-дог также можно подогреть в микроволновке или духовом шкафу.

Готовый хот-дог в лаваше будем подавать сразу после приготовления, пока он остается теплым и хрустящим.

Источник

10 простых рецептов хот-дога в лаваше

С классическими хот-догами в булочке все понятно, но что делать тем, кто эти самые булочки не слишком любит? Или если ее просто не оказалось под рукой? Прекрасный вариант на такой случай – это хот-дог в лаваше. И мы уже собрали для тебя 10 разных рецептов, что еще в него можно добавить!

1. Хот-дог с корейской морковью в лаваше

Один из самых вкусных и пикантных хот-догов при минимуме усилий. Тебе понадобится: 3 листа лаваша, 6 сосисок, 1 помидор, 50 г салатных листьев, 3 ст.л. кетчупа, 3 ст.л. майонеза, 150 г корейской моркови, 2 огурца. Приготовление: Обжарь сосиски до легкой румяности. Нарежь овощи соломкой. Выложи на каждый лист лаваша по две сосиски и остальную начинку. Полей все майонезом и кетчупом, плотно заверни хот-доги и поджарь их на гриле или сухой сковороде.

2. Хот-дог с сыром в лаваше

Такие хот-доги обязательно стоит обжарить в конце, чтобы сыр расплавился. Тебе понадобится: 2 листа лаваша, 4 сосиски, 150 г корейской моркови, 80 г твердого сыра, по 2 ст.л. кетчупа и горчицы. Приготовление: Обжарь сосиски до румяности. Смажь лаваш кетчупом и горчицей, и выложи морковь. Добавь сосиски, посыпь все тертым сыром и сверни хот-доги. Обжарь их на гриле или сухой сковороде. 12 рецептов вкуснейшей рыбы в лаваше, запеченной в духовке

3. Хот-дог в лаваше на гриле

Это может быть домашний электрогриль или обычный гриль на отдыхе. Тебе понадобится: 200 г лаваша, 6 сосисок, 1 помидор, 150 г корейской моркови, 1 огурец, 5 ст.л. кетчупа, 5 ст.л. майонеза, 2 ч.л. горчицы. Приготовление: Обжарь сосиски на гриле до румяности. Смешай кетчуп, майонез и горчицу, и смажь лаваш этим соусом. Выложи сосиски, корейскую морковь и тонко нарезанные овощи. Сверни хот-доги и тоже обжарь их на гриле с двух сторон.

4. Хот-дог со шпинатом в лаваше

Еще одна интересная особенность этого рецепта – соус на основе йогурта. Тебе понадобится: 2 листа лаваша, 4 сосиски, 100 г пекинской капусты, 30 г шпината, 2 огурца, 2 помидора, 125 мл греческого йогурта, 2 ст.л. кетчупа, 2 зубчика чеснока, специи. Приготовление: Смешай греческий йогурт, кетчуп, специи и давленый чеснок. Обжарь сосиски до румяности и тонко нарежь все овощи. Смажь каждый лист лаваша соусом, выложи по две сосиски и всю остальную начинку. Сверни и подрумянь хот-доги на сухой сковороде. 12 рецептов сосисок в лаваше, перед которыми сложно устоять

5. Хот-дог с охотничьими колбасками в лаваше

Будет еще вкуснее, если взять кетчуп чили или барбекю. Тебе понадобится: 2 листа лаваша, 2 охотничьи колбаски, 100 г твердого сыра, 80 г корейской моркови, 200 г пекинской капусты, 1 помидор, по 2 ч.л. кетчупа и майонеза, 1 ч.л. горчицы. Приготовление: Обжарь охотничьи колбаски до румяности. Выложи на лаваш нашинкованную капусту, тонко нарезанный помидор, по одной колбаске и корейскую морковь. Полей горчицей, майонезом и кетчупом, и посыпь тертым сыром. Сверни и подсуши хот-доги с двух сторон на сковороде.

6. Хот-дог с маринованными огурцами и зеленым луком в лаваше

Минималистичный рецепт хот-дога, который готовится буквально за пару минут. Тебе понадобится: 1 лаваш, 2 молочные сосиски, 2 пера зеленого лука, 1 маринованный огурец, 2 ст.л. соуса чили, 80 г твердого сыра. Приготовление: Обжарь сосиски до румяности. Тонко нарежь маринованный огурец, натри сыр и измельчи зеленый лук. Смажь лаваш соусом чили, выложи начинку и сверни хот-дог. Обжарь его с двух сторон на сухой сковороде. 20 легких салатов на каждый день или праздничный стол

7. Хот-дог с рукколой в лаваше

Интересный вариант для любителей разных салатных листьев. Тебе понадобится: 2 листа лаваша, 2-4 сосиски, 1 помидор, 1 огурец, 1 горсть рукколы, 1 горсть салатного микса, 1 фиолетовая луковица, по 2 ст.л. кетчупа и майонеза. Приготовление: Обжарь сосиски до румяности. Тонко нарежь все овощи. Смажь лаваш кетчупом и майонезом, произвольно выложи начинку и сверни хот-доги. Слегка обжарь их на гриле или сухой сковороде.

8. Хот-дог с капустой в лаваше

Обычная белокочанная капуста тоже отлично подходит для приготовления хот-догов! Тебе понадобится: 1 лист лаваша, 200 г сосисок, 150 г капусты, 1 морковь, 1/2 пучка зелени, 30 г кетчупа, 20 г майонеза. Приготовление: Обжарь сосиски до румяности. Тонко нашинкуй капусту, натри морковь и измельчи зелень. Выложи всю начинку на лаваш и полей его кетчупом с майонезом. Сверни и обжарь хот-дог с двух сторон на сухой сковороде. 10 простых рецептов тушеной капусты с мясом

9. Хот-дог со сметаной и томатным соусом в лаваше

Рецепт специально для тех, кто не любит майонез даже в фаст-фуде. Тебе понадобится: 3 листа лаваша, 6 охотничьих колбасок, 1 помидор, 150 г капусты, 100 г корейской моркови, 1 фиолетовая луковица, 1/2 пучка зелени, 100 г сметаны, 100 г томатного соуса, 1 зубчик чеснока. Приготовление: Обжарь охотничьи колбаски до румяности. Тонко нашинкуй овощи и измельчи зелень. Выложи начинку на листы лаваша. Смешай сметану, томатный соус и давленый чеснок, и полей начинку. Сверни тугие хот-доги и обжарь их с двух сторон на сковороде.

10. Хот-дог с огурцами и зеленью в лаваше

Очень сочный и сытный хот-дог в лаваше для быстрого перекуса. Тебе понадобится: 1 лист лаваша, 1 копченая сосиска, 1/2 помидора, 1/2 свежего огурца, 1/2 соленого огурца, 50 г капусты, 4 веточки зелени, 2 ст.л. майонеза, 1 ст.л. кетчупа, 2 зубчика чеснока, 0,5 ч.л. хмели-сунели. Приготовление: Обжарь сосиску до румяности. Смешай кетчуп, майонез, давленый чеснок и хмели-сунели. Смажь лаваш полученным соусом, выложи сосиску, тонко нашинкованные овощи и рубленую зелени. Сверни хот-дог и обжарь его с двух сторон на сковороде.

Источник