Лаваш колбаса сыр майонез помидоры

Лаваш с колбасой, сыром и помидорами на сковороде

Предлагаю простой и удачный рецепт приготовления лаваша с колбасой, помидорами и сыром на сковороде. Эта наивкуснейшая закуска прекрасно подойдёт и для завтрака, и для перекуса, её можно взять и на пикник. Я для приготовления закуски использовала лаваш-ролл. Колбаску можно взять любую. Обязательно приготовьте и порадуйте себя и своих близких очень вкусной, нежной и сочной закуской!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Колбасу нарезать на мелкие кубики.

Вымыть помидоры, мелко нарезать и выложить к колбасе.

Сюда же добавить натёртый сыр.

К колбасе, помидорам и сыру добавить майонез, хорошо перемешать и начинка для лаваша готова.

Я разрезала лаваш на два пласта. На край каждого листа лаваша, отступив немного от края (как на фото), выложить начинку.

Завернуть начинку в лаваш так, чтобы получился плоский рулет шириной, примерно, 5-6 см. У нас получатся два рулета.

Нарезать каждый рулет на кусочки шириной 6х6 см. Для приготовления кляра в тарелку вбить яйца, всыпать соль, слегка взбить.

Обмакнуть рулетики с двух сторон в яичную массу.

Влить в сковороду растительное масло, разогреть, выложить рулетики из лаваша с начинкой из колбасы, сыра и помидоров.

Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Таким образом пожарить все рулетики.

Подать закуску из лаваша к столу в тёплом или в холодном виде. Лаваш с колбасой, сыром и помидорами, жареный на сковороде, получается очень вкусным и сочным!

Источник

Рулет из лаваша с колбасой, помидорами и сыром

В последнее время стал необычайно популярен армянский лаваш — изделие из пшеничной муки в виде тонкого пласта или лепешки.

Лаваш можно найти в любом супермаркете. С его изобретением связана красивая легенда, согласно которой армянскому царю Араму, находящемуся в плену, в течение десяти дней тайно передавался тонкий пласт хлеба, спрятанный в панцирь, что и позволило мужественному воину выжить без пищи. Сейчас сферы применения лаваша весьма широки: его фаршируют различными начинками, запекают, жарят и даже делают из него чипсы. Рулет из лаваша для каждой хозяйки ценен тем, что изготовить его можно абсолютно с любыми продуктами, какие имеются в наличии. Я, например, готовила с крабовыми палочками и сыром, грибами и картофельным пюре, со сливочным сыром и рукколой, так же очень вкусно с сыром и копченой курицей. Можно рулет из лаваша сделать многослойным, сделав 2-3 листа лаваша и несколько слоев начинки. Рулет получиться более толстым. Изделие из лаваша будет храниться несколько дней, не теряя во вкусе. И даже наоборот, лучше пропитается и станет вкуснее. Его можно использовать, как закуску, как основное блюдо и даже, как десерт.

Пошаговый рецепт

• 

Обычно в упаковке находится три листочка лаваша. Сегодня я воспользуюсь только одним. Почищу несколько зубчиков чеснока, мелко его нарежу и размешаю с майонезом (чеснок можно и натереть на мелкой терке или пропустить через чеснокодавку). Количество чеснока каждый должен определить сам, ориентируясь на свой вкус: кто-то любит больше остроты, кто-то – меньше. Этой смесью намажу листочек лаваша. Лист лаваша расстилаю на столе, предварительно выстеленный пищевой пленкой. Помидоры мелко нарежу, выложу на майонез.

• 

Колбасу тоже мелко нарежу и выложу равномерно на весь лист лаваша.

• 

Сыр натру на мелкой терке, выложу равномерно по всей поверхности тонким слоем.

• 

Все ингредиенты прижму к листочку лаваша и скручу пласт в рулет, стараясь, чтобы рулет был максимально плотным. В таком виде фаршированный лаваш должен полежать около получаса, после чего его можно резать.

• 

Резать лаваш с начинкой нужно непосредственно перед подачей, аккуратно, острым ножом, стараясь не надавливать на рулет, а как бы «пилить» его. Тогда лаваш не развалится и не деформируется. Разложить кусочки рулета на плоской тарелке. Подавать рулетики из лаваша к столу. Приятного аппетита!

Источник

Лаваш с колбасой, сыром и помидорами | завтрак за 5 минут | лаваш с начинкой | Рецепты просто

Приготовим лаваш с колбасой, сыром и помидорами. Лаваш с начинкой отличный завтрак, тем более готовится он очень быстро, всего 5 минут! Лаваши с разными начинками всегда кстати, как завтрак на скорую руку. Не знаете, что приготовить на завтрак кроме яичницы, омлета и каш ? Какую приготовить начинку для лаваша ? Что приготовить на завтрак быстро ? Как приготовить лаваш с начинкой на сковороде? Тогда предлагаю приготовить очень сочное блюдо: лаваш с колбасой, сыром и помидорами. Рецепт Ингредиенты: на 3 порции Лаваш — 3 шт. Колбаса вареная — 300 гр. Сыр — 300 гр. Помидоры — 3 шт. Майонез — 100 гр. Подсолнечное масло для жарки Листья салата для украшения. На крупной терке потереть колбасу и сыр. Всё перемешать. Помидоры помыть и нарезать кольцами. Смазать лаваш майонезом. Выложить начинку из вареной колбасы и сыра на половину лаваша. Сверху выложить помидоры. Закрыть лаваш. Особое внимание уделить краям лаваша. Майонез должен их склеить. Разогреть сковороду. Налить подсолнечное масло и обжарить лаваши с начинкой с двух сторон до румяненной корочки и чтобы сыр растаял. Лаваш с колбасой, сыром и помидорами готов! Приятного аппетита . Лаваш начинки https://youtube.com/playlist?list=PLDhEIqQOk-72EJRrcSuU3A23_z4aun_lk Завтраки https://youtube.com/playlist?list=PLDhEIqQOk-73KTeOx87nyqt9iTDlJ_hhx Рецепты для ленивых https://youtube.com/playlist?list=PLDhEIqQOk-73g5FMVZ8dfvoItPhMMaxPv Подписывайтесь на канал Рецепты просто https://www.youtube.com/c/Рецептыпросто Подписывайтесь на канал Рецепты просто Shorts https://www.youtube.com/channel/UCukPNvg45yLU3T0nRn16NNg Ставьте лайки, пишите комментарии, задавайте вопросы. Делитесь с друзьями вкусной и полезной информацией. Готовьте уже проверенные рецепты! #лавашсколбасойисыром #лавашсначинкой #блюдасколбасой #завтракиза5минут #рецептыпросто

Источник

Лаваш с колбасой, сыром и помидорами на сковороде

Елена Туровская (139 рец.)

Лаваш с колбасой, сыром и помидорами – вкусный и аппетитный завтрак, который очень легко приготовить на скорую руку. Закуска получается очень сочной, с приятной румяной корочкой. Настоящее объедение!

Лаваш 1 шт. Вареная колбаса 200 гр. Сыр 120 гр. Помидоры свежие 2 шт. Майонез 2 ст.л. Яйцо 2 шт. Соль по вкусу Масло растительное для жарки

Чтобы приготовить лаваш с колбасой, сыром и помидорами на сковороде, колбасу разрезаем небольшими кубиками.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	718.3 мкг	900 мкг	9.3	20
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	6	12.8
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	11.2	24.2
Витамин В4	371.8 мг	500 мг	8.6	18.6
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	4.5	9.6
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	5.4	11.6
Витамин В9	84.3 мкг	400 мкг	2.5	5.3
Витамин В12	2.3 мкг	3 мкг	8.7	18.8
Витамин С	89.1 мкг	90 мкг	11.5	24.8
Витамин D	3.5 мкг	10 мкг	4	8.6
Витамин E	45.8 мг	15 мг	35.5	76.3
Биотин	25.1 мг	50 мг	5.8	12.6
Витамин К	24.2 мкг	120 мкг	2.3	5
Витамин РР	18.3 мг	20 мг	10.6	22.8
Калий	1257.6 мг	2500 мг	5.8	12.6
Кальций	1487.1 мг	1000 мг	17.3	37.2
Кремний	12.7 мг	30 мг	4.9	10.6
Магний	276.9 мг	400 мг	8.1	17.3
Натрий	5595.7 мг	1300 мг	50.1	107.6
Сера	638.3 мг	500 мг	14.8	31.9
Фосфор	1161.5 мг	800 мг	16.9	36.3
Хлор	5368.5 мг	2300 мг	27.1	58.4
Алюминий	202.5 мкг	30 мкг	78.5	168.8
Железо	14.1 мг	18 мг	9.1	19.6
Йод	30.4 мкг	150 мкг	2.4	5.1
Кобальт	16.6 мкг	10 мкг	19.3	41.6
Литий	31.4 мкг	70 мкг	5.2	11.2
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	9.4	20.2
Медь	519.9 мкг	1000 мкг	6	13
Никель	0.6 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	40.5 мкг	2 мкг	235.5	506.3
Селен	44.7 мкг	55 мкг	9.5	20.3
Фтор	110.8 мкг	4000 мкг	0.3	0.7
Хром	8.3 мкг	50 мкг	1.9	4.1
Цинк	7.6 мг	12 мг	7.4	15.8
Бор	351.6 мкг	1.2 мкг	3407	7325
Ванадий	118.2 мкг	20 мкг	68.7	147.8
Молибден	45.5 мкг	70 мкг	7.6	16.2

Источник

Конвертики из лаваша с колбасой, помидорами и сыром на сковороде

Светлана Шлыкова (143 рец.)

Конвертики из лаваша, начиненные колбасой, сыром и помидорами, — простой и быстрый вариант аппетитного перекуса. Хрустящую закуску также можно подавать к завтраку. Начните день сытно!

Лаваш 2 шт. Вареная колбаса 150 гр. Сыр Пармезан 150 гр. Помидоры свежие 2 шт. Майонез 2 ст.л. Масло растительное для жарки

Как приготовить конвертики из лаваша с колбасой, помидорами и сыром на сковороде? Тонкий лаваш разделяем на равные кусочки. Уменьшаем стороны, примерно, до 15-20 см.

Тонкими дольками нарезаем помидоры. Пару кусочков кладем к начинке. Поливаем небольшим количеством майонеза.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	457.2 мкг	900 мкг	5.7	12.7
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	7.7	17.3
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	8.2	18.3
Витамин В4	210.6 мг	500 мг	4.7	10.5
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	3.7	8.3
Витамин В6	1 мг	2 мг	5.7	12.7
Витамин В9	110.2 мкг	400 мкг	3.1	6.9
Витамин В12	1.8 мкг	3 мкг	6.7	15
Витамин С	73.8 мкг	90 мкг	9.2	20.5
Витамин D	0.8 мкг	10 мкг	0.8	1.9
Витамин E	47.2 мг	15 мг	35.2	78.6
Биотин	5.8 мг	50 мг	1.3	2.9
Витамин К	26.4 мкг	120 мкг	2.5	5.5
Витамин РР	11.8 мг	20 мг	6.6	14.8
Калий	1377.8 мг	2500 мг	6.2	13.8
Кальций	2013.6 мг	1000 мг	22.5	50.3
Кремний	16.5 мг	30 мг	6.1	13.7
Магний	328.7 мг	400 мг	9.2	20.5
Натрий	4226.7 мг	1300 мг	36.4	81.3
Сера	754.9 мг	500 мг	16.9	37.7
Фосфор	1435.1 мг	800 мг	20.1	44.8
Хлор	3145.5 мг	2300 мг	15.3	34.2
Алюминий	202.5 мкг	30 мкг	75.5	168.8
Железо	14.6 мг	18 мг	9.1	20.3
Йод	13.9 мкг	150 мкг	1	2.3
Кобальт	8 мкг	10 мкг	8.9	19.9
Литий	31.4 мкг	70 мкг	5	11.2
Марганец	2.9 мкг	2 мкг	16.1	36
Медь	604.1 мкг	1000 мкг	6.8	15.1
Никель	0.6 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	40.5 мкг	2 мкг	226.5	506.3
Селен	54.9 мкг	55 мкг	11.2	25
Фтор	74.8 мкг	4000 мкг	0.2	0.5
Хром	7.6 мкг	50 мкг	1.7	3.8
Цинк	6.9 мг	12 мг	6.5	14.4
Бор	433.2 мкг	1.2 мкг	4038	9025
Ванадий	230.4 мкг	20 мкг	128.9	288
Молибден	54 мкг	70 мкг	8.6	19.3

Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета.

Источник