Лаваш фаршированный крабовыми палочками огурцом

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцами

Рулеты из лаваша — очень популярная закуска на праздничном столе. Плюс данного блюда в том, что безгранично можно экспериментировать с начинкой, каждый раз создавая новые вкусы рулетов. Компоненты можно нарезать кусочками или измельчать теркой, выкладывать слоями или перемешивать.

Готовим рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцами, дополняем их зеленым луком и яйцом. За счет огурца рулет получается свежим и сочным, после пропитки он становится мягким, легко нарезается.

Лаваш уложите на ровную поверхность, нанесите майонез с одной стороны, равномерно распределите его лопаткой по всему периметру.

Яйца отварите «вкрутую», охладите, очистите, желток и белок натрите на мелкой терке. Полученной стружкой засыпьте лаваш.

На яйца также нанесите тонкий слой майонеза, посыпьте измельченным зеленым луком.

Крабовые палочки отделите от пленки, натрите на терке, выложите следующим слоем, разровняйте. Их можно шинковать как на крупной, так и на мелкой терке.

Огурцы вымойте, натрите на крупной терке, присыпьте ими крабовые палочки.

Лаваш вместе со всеми компонентами сверните в плотный рулет, оберните пищевой пленкой, поместите в холодильник на несколько часов.

Спустя время майонез пропитает плотный лаваш — он станет мягче, будет легко нарезаться. Нарежьте его на порционные кусочки, подайте на стол.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцами готов к дегустации.

Источник

lakomka.club

Клуб Лакомки — кулинарный блог с пошаговыми фото-рецептами блюд

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, сыром и маринованными огурцами

Очередная идея простой закуски – рулетов из лаваша, которые обычно мгновенно улетают со стола. В этих рулетах я предлагаю начинку из крабовых палочек с сыром и яйцом, с пикантной остротой, которые дают чеснок и маринованные огурчики.

	Для того, чтобы приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками, сыром и маринованными огурцами нам понадобятся следующие ингредиенты: крабовые палочки – 200 г огурцы маринованные (корнишоны) – 6 шт. сыр – 70 г яйцо вареное – 1 шт. чеснок – 1 зубчик лаваш армянский майонез
	Порежьте крабовые палочки.
	Натрите на мелкой терке сыр.
	Отварите, охладите и очистите яйцо. Натрите на мелкой терке.
	Маринованные огурцы натрите на средней терке или мелко порежьте.
	Для приготовления начинки рулета соедините в миске крабовые палочки, сыр, маринованные огурцы, яйцо и чеснок, пропущенный через пресс.
	Заправьте майонезом и перемешайте.
	Разверните лаваш и положите его на пищевую пленку.
	Равномерно распределите по лавашу начинку.
	Сверните лаваш в рулет.
	Заверните рулет в пищевую пленку и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы лаваш пропитался.
	Разрежьте рулет на небольшие рулеты-роллы толщиной примерно 1,5 сантиметра.
	Приятного Вам аппетита!

Буду очень признательна, если Вы поделитесь пошаговым фото-рецептом блюда Рулет из лаваша с крабовыми палочками, сыром и маринованными огурцами со своими друзьями в социальных сетях. Для этого нажмите на кнопочки социальных сетей ниже. Очень жду Ваши отзывы и фотографии Вашего рулета, приготовленного по этому рецепту, либо что-либо изменив в нем. Спасибо, что посетили кулинарный блог Клуб Лакомки! С радостью, жду Вас снова!

5 Based on 5 Review(s)

Похожие рецепты:

Читайте также

Тарталетки с творожным сыром и крабовыми палочками

Рулет из лаваша с красной рыбой и творожным сыром со свежим огурцом

Слоеный салат с кукурузой и крабовыми палочками

Добавить комментарий Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Поиск

Подписка на обновления

Источник

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом

Рулет из лаваша с начинкой — это вкусная и быстрая закуска, которую можно приготовить на праздничный стол или на пикник. С начинками можно экспериментировать, подбирая под свой вкус. В этот раз я сделала рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом. Он получился очень аппетитным и сытным, а свежий огурчик и листья салата придали ему очень интересную нотку. Попробуйте приготовить закуску по этому рецепту и я не сомневаюсь, что она Вам понравится.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Яйца сварить вкрутую и остудить. Листья салата и огурец вымыть. Если используете замороженные крабовые палочки, то нужно предварительно их разморозить при комнатной температуре.

Лист лаваша смазать майонезом. Для лучшего и аккуратного формирования рулета, края лаваша лучше оставить чистыми. Затем выложить листья салата и сформировать плотную полоску.

Яйца почистить и натереть на крупной тёрке. Выложить измельченные яйца рядом с листьями салата.

Крабовые палочки аккуратно развернуть, чтобы у нас получились пласты. Выложить крабовые палочки следующей полоской. Огурец нарезать тонкими слайсами, я сделала это с помощью овощечистки. Выложить полосочки огурца на лаваш. Вот такая заготовка для рулета из лаваша у нас получается.

Завернуть края лаваша на начинку, а затем свернуть лаваш в плотный рулет.

Завернуть рулет в фольгу или пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1-2 часа.

Готовый рулет нарезать на кусочки толщиной примерно 4 см, выложить на плоскую тарелку и подать к столу. Вот такие яркие и аппетитные рулеты из лаваша с крабовыми палочками и огурцом получились у меня.

Источник

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, огурцом, яйцом, сыром и чесноком

Ольга Пронькина (150 рец.)

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, огурцом, яйцом, сыром и чесноком получается очень вкусным и ароматным! Чеснок измельчаем и распределяем его поверх уложенной начинки. Благодаря такой «незаметной» прослойке чеснок дает деликатную ненавязчивую пикантность. К слову, количество чеснока можно регулировать по собственному вкусу, ведь кому-то может понравится и более острый вариант рулета. Что касается начинки, то вместе с крабовыми палочками рекомендуем использовать немного огурца и маринованного болгарского перца, чтобы добавить сочности и хрустящей текстуры.

Лаваш (тонкий) 2 шт. Сыр Пармезан 80 гр. Яйцо 1 шт. Крабовые палочки 6 — 7 шт. Чеснок 1 зуб. Огурцы 1 шт. Майонез по вкусу Перец маринованный 40 гр. Перец чёрный молотый по вкусу Петрушка 1 ветка

Как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками, огурцом, яйцом, сыром и чесноком? Лист лаваша раскладываем на ровной поверхности и разглаживаем руками.

Смешиваем сырную стружку с небольшим количеством майонеза и полученной массой смазываем лист лаваша. Также дополнительно наносим тонкую майонезную сетку сверху.

Источник