Содержание
Рецепт Курица с овощами . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Курица с овощами».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 кКал | 1684 кКал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 19.3% | 628 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.2% | 2333 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.9% | 1538 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2877 г |
| Зола | 1.147 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.1 мкг | 900 мкг | 17.9% | 21.7% | 559 г |
| Ретинол | 0.154 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 8.7% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 0.34 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 147059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 6% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.92 мкг | 400 мкг | 7% | 8.5% | 1433 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.42 мг | 90 мг | 41.6% | 50.5% | 241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 2.6% | 4747 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.6 мкг | 120 мкг | 33.8% | 41.1% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5408 мг | 20 мг | 37.7% | 45.8% | 265 г |
| Ниацин | 4.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.26 мг | 2500 мг | 11.8% | 14.3% | 850 г |
| Кальций, Ca | 32.14 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.9% | 3111 г |
| Магний, Mg | 24.13 мг | 400 мг | 6% | 7.3% | 1658 г |
| Натрий, Na | 153.4 мг | 1300 мг | 11.8% | 14.3% | 847 г |
| Фосфор, P | 128.5 мг | 800 мг | 16.1% | 19.6% | 623 г |
| Хлор, Cl | 0.44 мг | 2300 мг | 522727 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 8.6% | 1416 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 4.486 мкг | 10 мкг | 44.9% | 54.6% | 223 г |
| Марганец, Mn | 0.2819 мг | 2 мг | 14.1% | 17.1% | 709 г |
| Медь, Cu | 69.74 мкг | 1000 мкг | 7% | 8.5% | 1434 г |
| Молибден, Mo | 5.989 мкг | 70 мкг | 8.6% | 10.4% | 1169 г |
| Селен, Se | 1.204 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.7% | 4568 г |
| Хром, Cr | 11.43 мкг | 50 мкг | 22.9% | 27.8% | 437 г |
| Цинк, Zn | 0.8891 мг | 12 мг | 7.4% | 9% | 1350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.377 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.825 г | ~ | |||
| Валин | 0.591 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.6 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.901 г | ~ | |||
| Лизин | 1.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.887 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.883 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.89 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.727 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.027 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.8% |
Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Курица с овощами в казане . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Курица с овощами в казане».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 кКал | 1684 кКал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 17.3% | 768 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.1% | 2667 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6257 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.3% | 1818 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2745 г |
| Зола | 0.903 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 446.4 мкг | 900 мкг | 49.6% | 66.1% | 202 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.66 мг | 5 мг | 53.2% | 70.9% | 188 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 52.82 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 8.8% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 28.77 мг | 500 мг | 5.8% | 7.7% | 1738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 19.6% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.685 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.3% | 5984 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 12.8% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.5 мг | 90 мг | 18.3% | 24.4% | 545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 2.3% | 5814 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17986 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 6% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0267 мг | 20 мг | 15.1% | 20.1% | 661 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.935 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.56 мг | 2500 мг | 8.5% | 11.3% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 22.19 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.9% | 4507 г |
| Кремний, Si | 6.99 мг | 30 мг | 23.3% | 31.1% | 429 г |
| Магний, Mg | 24.18 мг | 400 мг | 6% | 8% | 1654 г |
| Натрий, Na | 57.4 мг | 1300 мг | 4.4% | 5.9% | 2265 г |
| Сера, S | 105.69 мг | 1000 мг | 10.6% | 14.1% | 946 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 18.8% | 709 г |
| Хлор, Cl | 18.97 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 12124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 6.7% | 1989 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 1.465 мкг | 10 мкг | 14.7% | 19.6% | 683 г |
| Литий, Li | 5.882 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 7.6% | 1770 г |
| Медь, Cu | 68.35 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 9.1% | 1463 г |
| Молибден, Mo | 5.14 мкг | 70 мкг | 7.3% | 9.7% | 1362 г |
| Никель, Ni | 2.645 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.103 мкг | 55 мкг | 20.2% | 26.9% | 495 г |
| Стронций, Sr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.26 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11031 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.9% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 1.004 мг | 12 мг | 8.4% | 11.2% | 1195 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.454 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.71 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.678 г | ~ | |||
| Валин | 0.464 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.806 г | ~ | |||
| Лизин | 0.892 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.571 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Глицин | 0.436 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.17 мг | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | min 16.8 г | 4.4% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:1 цис | 0.099 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.625 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.585 г | ~ | |||
| 18:1 транс | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.359 г | ~ | |||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.346 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6 | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.003 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.1% |
Энергетическая ценность Курица с овощами в казане составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник