Курица_овощи_макароны_соевый_соус_рецепт

Макароны с соевым соусом

Соевый соус любят многие. Он отлично подходит к мясу и морепродуктам, но и макароны с соевым соусом -—тоже вкусное блюдо, которым можно насытиться всей семьей. В данном рецепте используется еще мясо.

Описание приготовления:

Макароны с соевым соусом, курицей и овощами — классический ужин во многих семьях. Это блюдо есть в меню многих восточных ресторанов. Макароны с соевым соусом хорошо сочетаются не только с мясом и овощами, но еще с морепродуктами. Для приготовления такого блюда лучше брать вок или сковороду с высокими бортами.

Состав / Ингредиенты:

• Куриное филе 500 Грамм
• Морковь 2 Штуки
• Капуста 200 Грамм
• Соевый соус 200 Грамм
• Спагетти 200 Грамм (или лапша)

Как приготовить «Макароны с соевым соусом»

1. Очень люблю готовить пасту с разными добавками, особенно с соевым соусом. Итак, сразу нам нужно обжарить мясо. Возьмите куриное филе, оно быстро готовится и отлично сочетается с представленными в рецепте ингредиентами.

2. Отправляем куриное филе жариться на сковороду (если есть вок — используйте лучше его). Тем временем шинкуем крупно морковь. Для этого блюда лучше будет, если морковь нарезать длинной толстой соломкой.

3. Отправляем морковь к мясу и жарим на растительном масле при постоянном помешивании. Тем временем отварите спагетти до состояния полуготовности.

5. Когда будут готовы спагетти, отправляем их в конце в сковороду/вок, вливаем соевый соус и тушим еще 5 минут.

6. Готовые макароны с соевым соусом подаются сразу в горячем виде. Если любите кунжут, посыпьте им перед подачей блюдо (он придаст интересную нотку).

Источник

Спагетти с куриным филе и болгарским перцем в соевом соусе

Здравствуйте! Однажды я попробовала в ресторане тайскую лапшу.

Мне настолько она понравилась, что я решила приготовить это блюдо в домашних условиях, не зная рецепт.

Я повторила это блюдо, лишь заменив рисовую лапшу на спагетти, добившись именно того самого потрясающего вкуса. Хочу с вами поделиться своим рецептом блюда японской кухни.

Спагетти с куриным филе и болгарским перцем в соевом соусе готовится без грамма соли, и я уверена – понравится многим.

Как приготовить «Спагетти с куриным филе и болгарским перцем в соевом соусе» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления блюда понадобится: спагетти, куриное филе, морковь, лук, болгарский перец, подсолнечное масло, сахар, соевый соус. Сладкий перец рекомендую выбрать трёх цветов для красоты.

Отвариваем 400 г куриного филе, у меня замороженное, в кипящей воде до готовности, что займёт минут 25-30.

Отвариваем 200 г спагетти в кипящей воде до готовности, ориентируемся по времени, указанном на упаковке. Сливаем спагетти на сито и промываем.

Нарезаем соломкой 3 сладких перца, полукольцами, 2 шт. луковицы, полукругами 2 шт. моркови.

Обжариваем лук и морковь до мягкости на подсолнечном масле 50 мл. Жарим около 10 минут на среднем огне, помешивая.

Отваренное и остывшее куриное филе нарезаем кубиками.

В сковородку к овощам добавляем перец и тушим на медленном огне 10 минут.

Добавляем в сковородку кубики куриного филе, 150 мл соевого соуса, 1 ст. л. сахара и томим на медленном огне 5 минут, перемешивая.

Добавляем в сковородку промытые спагетти и перемешиваем.

Томим блюдо на медленном огне 3 минуты, помешивая.

Спагетти с куриным филе и болгарским перцем в соевом соусе нужно подать сразу, в противном случае спагетти впитает в себя весь соус и вкус уже будет не такой насыщенный и ароматный. Приятного всем аппетита!

Источник

Спагетти с овощами, курицей и соевым соусом в сковороде

Быстрый рецепт лапши с овощами порадует вкусом и простотой в исполнении. Специи, соевый соус и немного томатной пасты создадут натуральный яркий вкус блюда, а овощи с курицей насытят полезными белками и витаминами. Готовое блюдо можно полить соком лимона, лайма и украсить свежей зеленью.

Ингредиенты для приготовления рецепта пасты с овощами с курицей, томатом и соевым соусом

Набор продуктов на 4 порции.

• Куриные грудки 200 гр.
• Лук репчатый Половинка
• Морковь Половинка
• Грибы шампиньоны 3 шт.
• Стручковая фасоль Горсть
• Болгарский перец Половина
• Спагетти 300 гр.
• Томатная паста 1 столовая ложка
• Соевый соус 2 столовые ложки
• Специи и соль по вкусу

Овощи с куриной грудкой в сковороде с соевым соусом и томатной пастой — пошаговый рецепт с фото

Приготовление вкусного и полезного рецепта пасты с овощами с курицей, томатом и соевым соусом по шагам.

Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками.

Обжариваем в растительном масле на сковороде до золотистой корочки.

Тонко нарезаем все овощи и грибы.

Добавляем сразу все нарезанные овощи к курице и обжариваем.

Помешиваем и готовим не убавляя огонь.

Добавляем томатную пасту и соевый соус, готовим помешивая 5 минут.

Добавляем спагетти или лапшу.

Тщательно перемешиваем и даем настояться немного чтобы спагетти пропитались соусом.

Подаем к столу со свежими овощами. Приятного аппетита!

Калорийность рецепта пасты с овощами с курицей, томатом и соевым соусом

Энергетическая ценность рецепта пасты с овощами с курицей, томатом и соевым соусом на порцию 100 гр.

Доля БЖУ в калорийности

Источник

Макароны с соевым соусом и курицей

Сытная паста с куриным филе и соево-медовым соусом. Соево-медовый соус идеально сочетается с курицей. В нем можно запекать курицу как целиком, так и частями. А еще можно сделать вот такое блюдо. Паста и мед — это несовместимо? А вот и неправда. Я была приятно удивлена результатом.

Состав / ингредиенты

Способ приготовления

1. Пасту отварить до готовности. При этом паста должна быть слегка твердой, не разварившейся. Готовую пасту откинуть на дуршлаг.
2. Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать средними кусочками и обжаривать на оливковом и растительном маслах около 10 минут.
3. Добавить к курице соевый соус, мед, лимонный сок, перемешать и тушить на медленном огне под крышкой около 15 минут, периодически помешивая.
4. Выложить пасту в сковороду к курице, перемешать и прогреть около 4 минут.
5. Готовую пасту разложить по тарелкам и посыпать рубленой зеленью.

Как правильно приготовить макароны, как сварить пасту аль-денте, как выбрать качественный продукт, чтобы избежать разочарований и многое другое читайте в статье «Макароны и паста — тонкости выбора и секреты приготовления».

Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.

Любые масла полезны только до достижения определённой температуры — точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.

При добавлении соевого соуса в блюдо стоит учесть, что он имеет достаточно соленый вкус. Уменьшите общее количество соли, иначе рискуете пересолить.

Для чего нужен этот код?

Источник