Курица огурец морковь майонез

Салат морковь корейская яйца курица огурцы майонез

Простой и вкусный, быстрый и легкий — праздник каждый день! Салат с корейкой морковью, курицей и огурцами украсит любое застолье, будь оно обычным, семейным или праздничным. Можете попробовать заправить салат не майонезом, а йогуртом или сметаной.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат с корейкой морковью, курицей и огурцами? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Для салата лучше всего использовать куриное мясо без костей. Это может быть филе грудки или филе бедер.

Шаг 2:

Яйца и куриное мясо необходимо заранее отварить. Для этого варите курицу в кипящей воде около 30 минут, немного подсолив. Яйца варите 7-8 минут в кипящей воде, затем горячую воду слейте и залейте яйца холодной водой. Отварное куриное мясо и яйца остудите. Остывшие яйца очистите от скорлупы. Курицу выловите из бульона.

Шаг 3:

Нарежьте куриное мясо небольшими кусочками и поместите в чашу, в которой будете готовить салат и смешивать все ингредиенты.

Шаг 4:

Следом добавьте нарезанные яйца. Их удобно резать с помощью яйцерезки.

Шаг 5:

Свежие огурцы помойте, отрежьте хвостики с двух сторон. Нарежьте огурцы и добавьте их к салату.

Шаг 6:

С моркови по-корейски слейте сок и выложите её в салат.

Шаг 7:

По вкусу добавьте немного любой свежей зелени. Заправьте салат майонезом и все ингредиенты хорошо перемешайте между собой. Вместо майонеза салат можно заправить сметаной или йогуртом.

Шаг 8:

Готовый салат переложите в салатник и подавайте к столу. Он станет отличным дополнением к основным блюдам. Приятного аппетита!

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Для чего нужен этот код?

Источник

Слоеный салат из курицы с огурцом и морковью

Слоеный салат из курицы с огурцом и морковью. Для этого салата нужно заранее сварить мясо курицы и морковь с яйцом. А сам салат собирается за считанные минуты и лучше его собрать слоями.

Нарежьте вареное мясо курицы мелким кубиком.

Салат собираю слоями при помощи кулинарного кольца. Первый слой — курица.

Мелким кубиком нарежьте вареную морковь и это будет второй слой с майонезом.

Вареное яйцо натрите на крупной терке и выложите третий слой и сетка майонеза.

Мелким кубиком нарежьте огурец и сетка майонеза.

Последний слой — сыр на мелкой терке.

Источник

Салат с курицей, грибами, огурцом и морковью

Вариантом вкусного салата к любому столу, будет у вас салат с курицей, грибами, огурцом и морковью. Эти ингредиенты замечательно дополняют друг друга. Блюдо неизменно получается сытным и питательным, не требует больших усилий, готовится быстро и является вполне самодостаточным.

Салат

Салат с курицей, грибами, солеными огурцами и яйцом

С большой радостью хочу поделиться простым рецептом аппетитного салата, приготовленного с курицей, грибами, солеными огурцами и яйцом, которым пользуюсь на все семейные праздники. Ароматный салатик получается необыкновенно вкусным и мгновенно исчезает со стола.

Ингредиенты: морковь, куриное филе, соль, лук репчатый, картофель, огурцы соленые, майонез, грибы замороженные, яйцо, масло растительное

Салат

Салат «Обжорка» с курицей и шампиньонами

Немного разбавить классический состав салата «Обжорка» можно шампиньонами. Не важно, какие это будут грибы, жареные или консервированные, получится вкусно и вы совершенно по-новому взгляните на давно знакомое блюдо.

Ингредиенты: куриное филе, шампиньоны свежие, огурцы соленые, лук репчатый, морковь, соль, майонез, масло растительное, перец чёрный молотый, зелень

Салат

Салат с курицей, грибами, огурцами и корейской морковью

Просто восхитительный салат, из множества аппетитный продуктов! Интересное сочетание вкусов приятно удивит и родных и гостей. Готовить его совсем несложно, главное следовать рецепту!

Ингредиенты: куриное филе, морковь по-корейски, шампиньоны свежие, огурцы, лук репчатый, укроп, майонез, масло растительное, соль

Салат

Салат с копченой курицей, солеными огурцами и грибами

Удивите своих родных и гостей яркой и аппетитной закуской из копченой курицы, грибов и соленых огурцов. Сочетание различных продуктов сделает ваше блюдо по-настоящему оригинальным и необычным.

Ингредиенты: копченая курица, огурцы соленые, шампиньоны свежие, лук репчатый, морковь, укроп, майонез, соль, масло растительное

Салат

Салат с копченой курицей и грибами

Если вы не знаете, чем удивить своих гостей, рекомендую вам приготовить интересный и необычный салат с копченой курицей и грибами с невероятным сочетанием ингредиентов. Салат оценят все, кто любят остренькое.

Ингредиенты: морковь по-корейски, копченая курица, яйцо, лук репчатый, огурцы маринованные, шампиньоны свежие, майонез, масло растительное, зелень, соль, перец чёрный молотый

Салат

Салат «Обжорка» с курицей, грибами и солеными огурцами

Салат, который готовится из простейшего набора продуктов, которые наверняка найдутся в каждом холодильнике. В советское время «Обжорка» занимал почетное место на праздничном столе, чем-то он даже напоминает знаменитое Оливье.

Ингредиенты: куриное филе, шампиньоны маринованные, огурцы соленые, соль, лук репчатый, морковь, майонез, масло растительное, приправа (на выбор)

Салат

Салат «Обжорка» с курицей и грибами

Салат «Обжорка» с курицей и грибами – это потрясающий вариант классического рецепта. Грибы отлично дополняют вкусовое сочетание блюда и придают ему особенную питательность и аппетитность.

Ингредиенты: куриное филе, грибы маринованные, огурцы маринованные, лук репчатый, морковь, майонез, соль, перец чёрный молотый

Салат

Салат с курицей, грибами, картошкой и морковью

Сегодня хочу поделиться интересным рецептом салата с курицей, грибами, картошкой и морковью. Яркий салат станет украшением любого торжественного мероприятия.

Ингредиенты: морковь, шампиньоны консервированные, куриное филе, соль, огурцы соленые, сыр пармезан, майонез, картофель, яйцо, зелень

Салат

Салат «Обжорка» с грибами и корейской морковью

«Обжорка» – салат, который не имеет никакой особенной истории. Однако его создатели подобрали прекрасный состав, который легко запомнить и приготовить в любой момент, когда стоит задача вкусно накормить.

Ингредиенты: куриное филе, куриное филе копченое, морковь по-корейски, шампиньоны свежие, чернослив, огурцы, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, майонез

Салат

Салат с курицей, грибами, морковью по-корейски и луком

Состав этого салата простой и универсальный. В нем смешиваются разные по вкусу и структуре продукты: мягкое нежное куриное мясо и хрустящая пикантная морковка.

Ингредиенты: куриное филе, морковь по-корейски, огурцы, шампиньоны свежие, лук репчатый, майонез, масло растительное, соль

Салат

Салат с курицей, грибами, черносливом и огурцом

Неповторимы вкус питательного и сытного салата с курицей, грибами, черносливом и огурцом получается благодаря сочетанию нежной курицы и шампиньонов. Изюминкой салата также станет дополнение из чернослива, которое придаст ему особые нотки! Просто объедение!

Ингредиенты: шампиньоны свежие, куриное филе копченое, чернослив, огурцы, морковь по-корейски, масло растительное, майонез, соль

Салат

Салат с грибами слоеный

Для тех, кто любит грибы так же, как и я, хочу порекомендовать интересный рецепт слоеного салата с грибами. Слоеные салаты всегда выглядят особенно и по-праздничному.

Ингредиенты: шампиньоны свежие, куриное филе копченое, морковь по-корейски, чернослив, огурцы, майонез, масло растительное, зелень, соль, перец чёрный молотый

Салат

Салат с курицей, сыром, шампиньонами и картошкой

Сегодня хочу поделиться великолепным рецептом салата, приготовленного с курицей, сыром, шампиньонами и картошкой. Салат отлично подойдет в качестве закуски на праздничный стол или на семейное застолье.

Ингредиенты: огурцы соленые, шампиньоны консервированные, куриное филе, сыр пармезан, соль, майонез, картофель, яйцо, морковь, укроп

Салат

Салат с копченой курицей, корейской морковью и шампиньонами

Питательный и оригинальный салат из копченой курицы получается с добавлением шампиньоном и корейской моркови. Блюдо порадует своей пикантностью и ароматом.

Ингредиенты: копченая курица, морковь по-корейски, шампиньоны свежие, огурцы, майонез, соль, масло растительное

Салат

Салат с курицей, грибами, огурцами и морковью

Идеальное сочетание вкусов! Курица, маринованные грибы, огурцы и морковь по-корейски – сочный, питательный и полезный салат, который подойдет для любого торжества. Очень красивое и аппетитное блюдо!

Источник

Салат Обжорка классический с курицей и солеными огурцами

Простой, быстрый и вкусный, праздник каждый день! Салат Обжорка с курицей и солеными огурцами имеет насыщенный, интересный вкус. Для его приготовления используются обычные продукты, которые всегда есть в холодильнике. Сделать его сможет даже начинающий кулинар, процесс простой и понятный.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат Обжорка с курицей и солеными огурцами? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Я взяла филе грудки, но можно использовать и другую часть курицы. Морковь и луковицу берите крупные. Растительное масло используйте без запаха. Огурцы лучше взять среднего размера, они не слишком водянистые.

Шаг 2:

Куриное филе отварите. Как отварить куриное филе? Промойте его под проточной водой, опустите в кастрюлю со слегка подсоленной холодной водой, добавьте лавровый лист и перец. Доведите до кипения и варите на среднем огне в течение 20 минут после закипания. Затем воду слейте, а куриное филе полностью остудите.

Шаг 3:

Лук очистите, промойте и нарежьте на маленькие кубики. Нагрейте сковороду, аккуратно, чтобы не обжечься, вылейте на нее растительное масло и переложите измельченный лук. Жарьте на среднем огне, периодически помешивая, около 2 минут.

Шаг 4:

Морковь очистите, промойте и натрите на крупной терке. Когда лук стал мягче и начал золотиться, добавьте морковь. Обязательно помешивайте, чтобы овощи равномерно прожарились, стали мягкими и не пересохли.

Шаг 5:

Жарьте около 5 минут. Полностью остудите пожаренные овощи.

Шаг 6:

Соленые огурцы нарежьте маленькими кубиками.

Шаг 7:

Остывшее куриное филе нарежьте маленькими кубиками, как и огурцы.

Шаг 8:

С зелени укропа удалите жесткие стебли и вялые листики, промойте, просушите и мелко нарежьте. В удобной емкости соедините все подготовленные ингредиенты: куриное мясо, обжаренные овощи, маринованные огурцы и укроп. Заправьте салат майонезом и перемешайте. Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза. При необходимости добавьте соль и перец.

Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Используйте для жарки масло с высокой температурой дымления! Любые масла полезны только до достижения определённой температуры — точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены.
Нерафинированные масла, за редкими исключениями, имеют низкую точку дымления. В них много неотфильтрованных органических частиц, которые быстро начинают гореть.
Рафинированные масла более устойчивы к нагреванию, и точка дымления у них выше. Если вы собираетесь готовить пищу в духовке, на сковороде или гриле, убедитесь в том, что используете масло с высокой точкой дымления. Самые распространенные из масел с высокой точкой дымления: рафинированные сорта подсолнечного, оливкового и виноградного.

Для чего нужен этот код?

Источник